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名前：よしだ まりこ
性別：女性
愛車のママチャリ”チャーリー”に乗って、片道２時間ほどのサイクリング。どこへでも行っちゃいます！
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今回は、どんぐりの話。
たしか、縄文時代には、男性が狩猟に言っている間に、女性が木の実を採っていたのですが、そのなかの一つに、どんぐりがあったはず
ということは、食べれるんですね～。
調べると、種類によって、生で食べられるものと、加熱が必要なものがあるようです。
それは、渋み成分であるタンニンの含有量により、おおいとアク抜きが必要なようです。
味は、ピーナツや落花生と似ているとようです。
食べる際は、虫に食べられるか調べる必要があるのですが、水をつけて浮くと虫くいなそうです
本日も最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
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#私シルバニア村に引っ越しました
イラストではなく、人形のまりちゃんが、シルバニア村にすんでいる様子を更新中 
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