迷鴎亭 ★BAKERY FESTE★

迷鴎亭 ★BAKERY FESTE★

2008.01.23
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車の定期点検に行った。時間がかかるので、営業所の中で座って待っている間、本を読んでいた。

A History of Food and Culture in Britain という、(たぶん大学生用の)教科書だ。数年前に最初だけ読んで放置していた。
イギリスで、先史時代から現代にいたるまで、人々がどんなものを食べてきたかという歴史の本だ。本文が60ページぐらいしかない薄い本だが、けっこう読み応えがある。

面白かった箇所。中世の上流階級の子供たちに教えるテーブルマナー。

「食卓についているときに鼻や爪をほじってはいけない。
 テーブルの下にいる犬や猫と遊んではいけない。
 帽子を脱いだり、前かがみになってはいけない――食べ物にシラミが落ちるから。
  (以下略)」

シラミに驚愕、爆笑。





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Last updated  2008.01.26 21:49:56
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