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今まで、製菓道具の引き出しに収めていたキッチンペーパー。製菓道具の増加と共に、収納に余裕がなくなってきて、キッチンペーパーを違う所に・・と思い始めたのは半年ほど前のことでした。それからしばらく考えて、考えて、考えて・・このほどやっと、新しい定位置が決まりました♪今度の所は、無印のシェルフのフレームに引っ掛けて。キッチンペーパーの芯のところに木製の棒を通し、フレームに引っ掛けた2つのフックに渡しています。キッチンペーパーを外してみるとこんな風。フックは100円ショップのセリアで買った物。大きすぎず、小さすぎず・・丁度良いサイズのものがありました^^そして、この画像(↑)を見て、お気づきの方はいらっしゃるでしょうか?(多分いないよね^^;)芯に通すための木製の棒は、これ↓そう、娘のカロタチェアの前ガード。このガードはもう長らく使っておらず、ずっとしまいこまれていたもの。ふと思い立って見てみたら、あらまぁ、キッチンペーパーにサイズがピッタリだわ!というわけで、意外な形で活用することが出来たのでした☆あまりにもサイズがぴったり、両サイドのくぼみもフックにかけるのにぴったりで、こんな風に代用できることに気づいた時は嬉しくなっちゃいました♪フックは棚板とフレームの隙間にかけているので、少々手荒にキッチンペーパーを引っ張っても落っこちることはありません。何で今まで気づかなかったんだろう・・(半年も考えていたのに(=_=)というくらい、ベストな所を見つけることが出来ました。キッチンペーパーホルダーを買おうと思ったこともあったけど、家にあるものを代用できて良かった♪調理中、振り向いてサッと手が届くので、以前より使い勝手が良くなったことも嬉しいです^^↓久しぶりの収納記事、ポチッとしていただけると嬉しいです☆にほんブログ村ありがとうございました
2012.06.27

つやつや青梅がテーブルに並ぶ昼下がり。窓からの風にのって、甘酸っぱい香りがふわーん・・。そう、ただいま今年の梅酒の準備中洗った青梅の水気がなくなったら、ひとつずつ瓶に入れて、サーッと投入、てんさい糖。 今年はてんさい糖を試してみよう。(梅1kgに対して、砂糖550g投入、覚書)ホワイトリカーをとぽとぽ注いで、あっという間に、梅酒の仕込みが出来ました。 こちらは3年もの☆3年以上寝かせると格別と聞いて、じっくりあたためておいたもの。そろそろ解禁♪でも、さすがに梅は取り出すべきか( ̄∇ ̄;)今年作った梅酒も、3年後、どんな味わいになるのか楽しみです↓ポチッとよろしくお願いしますm( _ _ )mにほんブログ村いつもありがとうございます☆
2012.06.24

30代。肌の老化が気になるお年頃・・(笑)そんな私に、先日MTG OnlineShopより、素敵アイテムが届きました。それが、ReFa CARAT(リファカラット)!そう、プラチナ電子ローラーです。初めて見たとき、「エステティシャンのつまみ流す動きを再現する」と聞いて、「どういうことなんだろう?」って不思議でならなかったこのローラー。「吸い付くよう」とか「つまみあげられる」というレビューを読みながらも・・この形からは全くイメージできませんでした。そんなときにいただいたモニターの話。これはぜひ試してみたい!と、喜んでお受けしたのでした^^届いた品物は、こんな化粧箱に入っていて、ちょっと圧倒(@_@)!使うのが勿体無いくらいピカピカ~キラキラ~はやる気持ちを抑えながら、そーっと箱から取り出して、早速頬に当ててみると・・!!!!吸い付くー!何これ?!何で??「エステティシャンのつまみあげる動き」とは、本当でした!(一瞬で実感)もちろん、ローラーを当てる位置は自分で調整しないといけませんが、コロコロ転がりながら吸い付いて、そしてつまみ上げる感覚は、不思議なくらい肌にフィットするんですよね。この2つのボールの位置が絶妙なのでしょう。すごいなぁ。さっと手に出来る形状なので、本を読みながらとか、片手間に出来るところも高ポイント☆防水仕様なのでお風呂の中でもOKなのだそうです。まだ使い始めて間もないので、効果の程をお知らせするのにはもう少し時間が欲しいかな。でも、この肌が上がる感覚は、気持ちも上向きにさせてくれますね♪なかなか日々の忙しさの中、自分のことって構っていられないけれど、久しぶりにちょっと女子力を取り戻したような気がします(笑)特に私は、肌の調子が良い方ではないので(肌テストをするといつも散々な結果・・)、ReFa CARATを継続的に使って効果を実感していきたいと思います^^ Re-faは、メーカー公式OnlineShopより。
2012.06.22

息子が学校で描いた絵を飾りたくて、ポスターフレームを購入しました。以前からポスターフレームを探していたけれど、なかなか良いのがなくて・・。それが先日、北の住まい設計社にて発見!(前からあったのかなぁ・・気づかなかった。)メープルの木枠がとっても好みです。前面はガラスなので少しずっしり、かな。(Lサイズ(W312/H402)5670円・材によって少し値段がかわるよう。)早速、絵を入れてみました♪ちょっとお恥ずかしいのですが・・^^;、息子が昨年(2年生の時に)描いたザリガニくん。大雑把・・いやいや、おおらかなタッチは私の遺伝か(笑) でも、色づかいがなかなか良いと思いません?(あっ、思いませんね^^; 分かってますって、親の贔屓目です・笑)リビングに。家族みんなの目に触れるところに・・と思って、目立つところに置いています。ちょっとワイルドな感じかしら?(^m^)飾る絵によって、きっと随分雰囲気が変わるでしょう。娘の作品も、交代でね。ひとつ、飾る楽しみが出来ました^^ ・・・台風が近づいてきましたね。庭で、ようやく色付いてきたアナベルが、風にぐわんぐわん振られて折れてしまいそう。畑の作物たちも大丈夫か心配です。(さっき見に行ったら・・(T_T) あとはもう野菜たちの生命力にかけるしかない)みなさんお住まいの地域にも、大きな被害がありませんように・・。↓お手数をおかけしますが、ポチッとお願いしますm( _ _ )mにほんブログ村いつもありがとうございます☆
2012.06.19

この夏一番の収穫は、キュウリでもトマトでもなく・・ズッキーニ!昨年、初めて苗を植えたものの茎が途中で折れてしまい、一本も収穫できなかったズッキーニ。今年こそは・・と期待を込めて苗を植えたのが、5月の初旬のことでした。それから1ヶ月弱・・小さかった苗も、日を追う毎に大きくなって、雌花が開花。雌花が咲いたら、朝8時ごろまでに雄花を摘んで、受粉をさせて。(ズッキーニの雄花がなければ、かぼちゃの雄花でも。)それから、さらに5日ほどで・・立派なズッキーニになりました♪ズッキーニは本当に成長が早いので、二日ほど収穫が遅れると、一気にへちまみたいになっちゃいます。大げさじゃなく、ほんとに・・(--;)↑のもちょっと大きくなりすぎたかしらん?最初の収穫が6月6日で、それから今日6月16日現在までに4本のズッキーニを収穫できています。どんどん雌花が咲いて、ぐんぐん大きくなって、消費が追いつかないと言う、嬉しい悲鳴!家庭菜園を始めた頃から、自分で育てた野菜だけでラタトゥイユを作るのが目標なんだけど、今年の夏はそれが叶うかも!まだ色付いていないパプリカやトマト、ナスの成長がズッキーニに追いつくかしら。楽しみです☆さてさて。収穫したズッキーニ。この日は、ケーク・サレを作りました。 レシピはこちらより。中にもズッキーニがたっぷり。他に、赤パプリカ、ミニトマト、枝豆、飴色玉ねぎ、カニかまを具材に。どんどん入れて、混ぜて焼くだけ。ケーク・サレは、家にある具材で手軽に出来ちゃうのも嬉しいところ。↓ポチッとしていただけると嬉しいです^^にほんブログ村 いつもありがとうございます♪
2012.06.16

小嶋ルミさんのこの本の、一番最初のレシピはシュークリーム。そのシュー生地にビスケットをのせて焼き上げた、「ビスケットのせシュー」を作りました!こんもり膨らんだシュー皮が、オーブンの窓から確認できた時には、思わずニッコリビスケットの表面の、ザクッと割れた様子もねらい通りに出来ました。食べる直前に、カスタードクリームを詰めて。ザクッとした食感に、とろーりカスタードがたまりません!さて、タイトルの「8度目の正直」は、もちろんシュー生地のこと。上の写真は、7回失敗した後の、8回目にようやく膨らんだシューだったのでした^^; それまでに、こんなのが何十個も・・。でも、一度失敗の原因が分かれば、それからはもう大丈夫!苦労した分、特別嬉しいシュークリームなのでした。 ・・・話は変わって、2月に仕込んだ味噌のこと。先日、天地返しをしました。本当は4月頃に・・と思っていたのですが、すっかり遅くなっちゃった^^;昨年は、この時すでに周りにカビが見受けられたのですが、今回はカビの姿はゼロ!きれいな味噌の元に(まだまだ味噌には程遠い)、嬉しくなってしまいました♪出来上がりにも、期待大?!いや、問題はこれからの季節かな。上手く出来ますように・・。↓ポチッとしていただけると嬉しいです。にほんブログ村いつもありがとうございます
2012.06.12

植物がグングン伸びる、この季節。家のウンベラータも、随分と葉っぱが混んできました。普段見ている分には、「わさわさしてきたなー」くらいなのですが、写真にとって見るとちょっと荒れ気味?迷っていたけれど、やっぱり剪定をすることに!どこをいくか、悩みつつ・・真ん中の少し飛び出た一本を、チョキン本当は、ちゃんと手順を追ってやるべきなんだろうけれど・・。昨年もこんな風で大丈夫だったので今年も何もしないで切っちゃった^^;なんだかちょっと落ち着かないけれど、しばらくは様子見かな(でも、もうちょっとバッサリいっても良いかも!)切ったほうの枝は、水に差してこのまま根が出ることを期待して。昨年もちゃんと根を伸ばしたのできっと大丈夫・・だと思う!しっかり根が出たら鉢植えにしようと思います 花器にも♪ただいま10日ほど経過中。根っこの元が出てきています☆ ・・・さてさて。梅雨入りしましたね!なんだかちょっとジメジメしだしたこの季節。家の男子達がウチワを仰ぎだしたので・・、扇風機を出しました家のインテリアは一年中ほとんど変わらないけれど・・扇風機を出したら、なんだか夏っぽい気分になりました♪プラスマイナスゼロ、昨年からラインナップが増えたけど、家のはどれにあたるんだろう? これかな?シンプルだけど、丸みのある優しい雰囲気なのがお気に入り。背が低くても、頼りになります♪↓ポチッとよろしくお願いしますにほんブログ村 いつもありがとうございます☆
2012.06.09
楽天スーパーセール、みなさまいかがでしたか?私は、丁度良いタイミングで欲しいものがいくつかあったので、久しぶりに参加しました♪では早速、【一店舗目】メルマガチェックしている、4CUPS+DESSERTSさんの4時間のタイムセールにて。「20%オフ」&「10%オフクーポン」&「ポイント10倍」だったので、欲しかったオーチバルのカットソー「Marine/White」を。(もう色もサイズも少ししかないけれど、セール延長のため、6/5(火)18:00~もう一度タイムセールになるようです。)【2店舗目】以前、別のお店で40%オフくらいで販売されていた時、悩みに悩んで結局買わなかったブラックパラティッシのコーヒーC&S。その時買わなかったことを後悔していて、今回はそれを越える値下げ率(52%オフ!)に迷わずポチッ☆こちらもタイムセールの限定品。開始早々に売り切れていました。【3店舗目】 いつものお店で、強力粉やバター、クリームチーズなど・・パンやお菓子の材料をまとめて。【4店舗目】ケンコーコムさんで、日用品をいろいろ。買いまわりのときは大抵利用しているかも♪【5店舗目】バ二ラビーンズがこんなに安いなんて!これなら惜しみなく使えそう♪【6店舗目】 娘、もう4歳だけど遅ればせながらノンタンにはまっています^^子供の頃、私も大好きだったノンタン。今読んでもかわいくて大好き【7店舗目】 まんまる堂で、工房アイザワのミニストレーナーと、柳宗理さんのボウルを。ミニストレーナーは、お菓子作りのときにアーモンドプードルをふるうザルが欲しくて。今まで目の細かい粉ふるいしかなくて、本当に不便だったの。ボウルは、いつも使っている2つでは、お菓子作りのときに足りなくて困ることがしばしば(>_<)お菓子を作るなら最低3つは大き目のボウルが欲しいところ。小さいサイズのボウルも持っていないので、せっかくなので3点セットを。これでお菓子作りがスムーズになるといいな。というわけで、以上、7店舗でした。事前に下調べをしていなかったので、もともとカートに入っていたものがほとんどだったけれど、それでもやっぱりお買い物はエネルギーを使いますね!でも、普段にはない割引率のものも買えて、大満足でした♪↓ポチッとしていただけると、嬉しいです^^にほんブログ村いつもありがとうございます☆
2012.06.04

この春最初のお買い物は、ミツバチ印のオーチバル♪夏にも着られるオーチバルが欲しかったから、薄手の生地が出ると聞いて、もちろん入手春夏用のオーチバルは、さらっと薄手で、柔らかい質感のカットソー。日中なら1枚でも着られる季節になってきて、早速愛用しています^^* ・・・話はかわって、スフレチーズケーキを焼きましたスフレチーズケーキは何度も作っているけれど、今回は初めてのレシピで。最近いくつか試している、小嶋ルミさんの「おいしい!生地」より。「完全に火が通る手前でオーブンを止めて、余熱を利用する」とのことですが、こういうのって、オーブンのクセがあるので大抵一回では上手くいかない・・。けれど、今回はバッチリ♪(16cmの型、180℃で15分、160℃に下げて23分。その後50分オーブンに入れたまま。-覚え書き-)冷蔵庫で一晩冷やして、ふわっふわに出来ました ・・・さてさてー。もう6月ですね!スーパーにも青梅が並び始めました 昨年は見送ってしまったけれど、今年は梅仕事をする予定^^6月は少し時間に余裕が出来そうなので、おやつもいろいろ作りたいな↓よろしくお願いします♪にほんブログ村いつもありがとうございます☆
2012.06.02
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