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宇宙・・・銀河・・・惑星・・・星・・・蒸気機関車・・・私はこれらの言葉にかなり・・いや マジなお話、弱い。漫画 銀河鉄道999の影響は、自分の人生で結構、大きいのです。 銀河鉄道999 perfect bookたかが、漫画じゃないです。オタクってばかにされようが、マリー猫ちゃんのバラのイメージが崩れようが・・私の憧れの女性がメーテルだけに絶対譲れない。実はこの仕事に携わったことがあるので、今日は火徒さんの日記がこの内容だったから コラボレーションと行くか!ってね。マリー猫ちゃん自身、テレビチャンピオンにでれるくらい・・松本零二の世界は答えられちゃうわ!ははは。出たいよ~っメーテルは強くてしなやかで、優しさを秘めて・・・勇敢な主人公 星野鉄郎とともに「機械の体を求めて」アンドロメダ終着駅まで長い旅をする。私は小さい頃から いまも・・、メーテルのようにステキな女性になりたいという気持ちが強いのです。私は大人ですが・・まだまだこういうコドモか?とこがあります。メーテルに質問すると絶対、答えられないことはない。それにすごく憧れて 一生懸命勉強した日々。過去に添乗員の仕事をしているときでもお客様を守る、という徹底ぶりもメーテルのようになりたいという気持ちがずっとありましたわ~かならずお客様に言っていた言葉は・・・「わたくしがおりますから どうぞご安心ください」自分の人生の原点ともいえるスリーナイン。オタクですが999大百科もってまーす!メーテルのフィギュアも♪アキバもたまに参ります(^.^)ちょっと思ったのですが渋谷の東横線のあたり・・どうもアンドロメダ終着駅に似てるんですけど、そう思ってるの私だけ?みなさんもそうだと思うの。普段は大人でも、実は子供っぽいとこもあって、子供のような気持ちで新しいことやステキなことありませんか?夢をみるのが大好き♪鈴香さんも夢ノートってつけてるといってたけど、私はカバンにノートは必ずはいっていて、思いついたこと、記事になることはバンバン書いています。それが仕事でもあるのですけどね。でも女性ならオードリーに憧れたりとかあるでしょう。私はメーテルがあこがれ。鉄郎にとってメーテルは最高であって、母親の面影をひきづりながらメーテルを思う鉄郎。 鉄郎のような火徒さんは繊細で感情を表す詩が上手。クリエイティブです。わたしがちょっと変なブルーな日記をかくと小町ちゃん同様、すごい言葉をくれる。彼の詩は、すごくひきつけられます。彼女が羨ましいなぁ!ブログをはじめてこんなステキな仲間に出会えて!なにかあったら私がついてるからね!本当に力になれるよ。仲間は大切に。です♪研究開発の仕事をしているからか、こっちが驚くようなことを言うので、ますます目が離せないです。今日は夜勤だっていってましたね。宇宙・・銀河・・・冥王星・・海王星・・どの星にいても目の前に見えなくても私にはなんでも見える。すっかり気分はメーテル~ 私にとっての鉄郎はいったい誰だろう・・ 勇敢でそして永遠の少年・・・探し続ける私はメーテル・・・・・?→すっかりその気(^.^)
October 31, 2005
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今年もモータショーがやってまいりました。私はコンパニオンとして・・・っていうのは冗談で、(スリッパでぶたれそうー) 見学・参加してまいりました。マリー猫ちゃんモーターショー★ レポート♪のスタート!!日本初が120台 世界初が79台 各社さまざまなコンセプトで出品されているようですがあえて、気になるところだけをご紹介します。今年のモーターショーはパリモーターショー(2004年)の16日間を上回り、主要国際モーターショーとしては世界最長の17日間となります。しっかし、ひと、ひと、ひと!みんな車好きだね!!オタクちゃんやメイドさん、うそうそいないって!車好きなオタク様方集合でした。気になった車だけ、紹介するニャ♪日本 NISSAN GTR-PROTO日産の考えるドライビングプレジャーを究極まで研ぎ澄ました末の結晶、「究極のドライビングプレジャーの姿」その魅力を紹介しています。私の大好きなGT-R。 日産の社長 ゴーン氏はスカイラインの象徴ともいえるバックのランプの丸い部分をなくす、とお考えになっていたようだけど、実際はなくなっておらず、やっぱりスカイラインの原点ともいえるランプはそのままだった。ここだけはかなりの人数が集中していてみんな食い入るように新型スカイラインを見ていた。これが買えるのは50代の渋~い大人が買うんじゃないかなどとささやかれていた。おぼっちゃまはダメ!やはり一生懸命働いてきたお父さん世代に買ってもらいたい。スカイラインの走りはたまらなくカッコイイんだから。ね、バクさん♪お豆腐やさんを営む友人夫婦の旦那様が乗ってるがおからで走るんでしょ!といつも私はからかう。フランス写真・・・もらうのを忘れてしまいました。看板だけで勘弁してニャ★シトロエン・ジャポン株式会社は、東京モーターショーのプレスデイ初日(19日)に、シトロエン『C4』の新グレード「2.0」追加導入をプレスリリースで発表した。シトロエンはたしかにキュートなイメージでフランスはパリでもかなりみかけた。新グレードのシトロエンではないがyahoo本社に勤務する親友はこの車でさっそうと出かけている。森ビルのIT関係の私の友人たちはわりとフランスの車を好むみたい。私はフランスは好きだけど車は日本が一番だと思う。間違いなく。みんな日本人のように完璧なものを作りたいと願っているが働き者ではないひとは無理でしょう。ドイツポルシェ・カレラカブリオレ&ケイマンSポルシェの代名詞『911』の4WDカブリオレバージョン。ポルシェで迎えに来て欲しいと女性たちがこぞって思う時代がありましたが、今もその人気は劣らない。だがポルシェの場合、街中で乗るにはかなりのテクがないとスピードが出すぎて大変なことにもなりかねない。2速ぐらいで走るのだろうか。私は外車はとくに好きじゃないけど、車よりもドライビングテクニックやマナーが素晴らしいほうがいい。どんなにいい車をのっていても、マナーが悪い人はNON!みなさんもそうでしょうけどね。一番は安全運転。抜かされたから、つい追い抜かしたいと思っても、そこは大人として譲る美しさを披露してもらいたい。イタリアイタリア イタリア人カーデザイナー、ジョルジェット・ジウジアーロ氏が自身のデザイナー活動50周年を記念してデザインしたイタルデザイン・ジウジアーロ/フェラーリフェラーリGG50は『612スカリエッティ』をベース車とし、量産・市販の予定のない、世界に一台しか存在しないコンセプトモデルです。京橋にてお披露目会がありましたが、モータショーではブリヂストンブースにて展示されております。個人的には・・言葉がでないというかコメントしようがない。でも車好きのためにちょっとお見せします♪会場は広いので歩きますが休憩ブースなどもあるので、お休みしながら見学にいかれてはどうでしょう?それよりもスカイラインのほうがかっこいいニャ!スカイラインを見てまた、小説家?マリー猫ちゃん節が・・・シチュエーションは恋人と別れた女性の気持ち(私じゃないよ!)昨夜帰った道を 今日はひとり 車を走らせる早く この道を 通りぬけてしまおう 早く あなたを 通り過ぎてしまおう
October 29, 2005
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なんだか疲れもたまったニャ。今日は寝坊したり起きたり。。。猫ちゃんののんびりした一日です。またお菓子作ろうかなと思いきや冷蔵庫にコアントローのリキュールを確認して・・・残りすくないけどありました。やっぱり作ります☆☆ スフレとはフランス語で「膨らむ」という意味で、簡単に説明すると牛乳、砂糖、小麦粉を合わせクリーム状にしたものに、硬く泡立てた卵白を加え、オーブンでふんわり焼いたチーズケーキ。しっとりした食感が好きな方にはどうぞ♪わたしはチーズが大好き!お酒はあまり・・いただかないので、チーズに走るんですけど♪フランスのチーズではブリア・サヴァランが好きで(^.^)シャンパンと一緒にいただいたことがあります。私は雰囲気に酔ってましたねぇ。。。たしかシャンパンはドンペリの88年ものだったかな。久しく飲んでませんけれど。。。チーズケーキもたまに会う友人・知人に作ってプレゼントします。珈琲とチーズケーキとっても相性がいいようで珈琲好きな人にはおすすめしてもいいかもしれないですね。私の好みはスフレタイプのフワフワっとした食感がすきなので作ってみました(^.^)フランスタイプ♪ベイクドは英語の「焼く」の過去分詞。NYスタイルのチーズケーキもお湯をはって作るんです。レアタイプは生ですので焼きませんネ(^^;焼き上げるという意味からしてもすべて焼き上げるのでなんだかパサッとした感じでしょうか。。。今日はGateau Fromage(ガトーフロマージュ)フランス語でいうチーズケーキよん♪クリームチーズ・・・・・・120g バター・・・・・・・・・・・・・30g 卵黄・・・・・・・・・・・・・・3個 コアントロー・・・・・・・・・10g 砂糖・・・・・・・・・・・・・・50g 薄力粉・・・・・・・・・・・・20g 牛乳・・・・・・・・・・・・・・80g 卵白・・・・・・・・・・・・・・3個1、クリームチーズをボールに入れ、ゴムベラでクリーム状に練ります。柔らかくなったら、泡だて器に持ちかえて練り、バターを加え混ぜ合わせます。グラニュー糖(15g)を加え、すり混ぜます。2.溶きほぐしておいた卵黄の半分を加えよくなじませます。残りの卵黄も合わせ、なめらかなクリーム状にします。このときコアントローを混ぜます。3.ゴムベラに持ち替え、ふるっておいたコーンスターチを加えます。粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。牛乳を少しづつ加え、良く混ぜ合わせます。レモン汁も加えます。4.メレンゲを作ります。ボールに卵白を入れ泡立てます。グラニュー糖(30g)を2~3回に分けて加えます。角がピンと立つぐらいにしっかり泡だったらOK。5.3の生地にメレンゲを3回に分けて加えます。1回目は生地をゆるくするもので、ゴムベラでしっかりとなじませるように混ぜます。2回目、3回目はメレンゲの泡を消さないように着るようにさっくりと混ぜ合わせて下さい。6.用意しておいた丸い型に生地を流しこみ、表面を平らにならします。7.天板に型をのせ、天板の八分目くらいにまで湯を注いぎ、蒸し焼きにします。150℃で約30~1時間。途中で湯がなくなりそうになったら足します。表面が焦げそうになったら、アルミ箔をかぶせてにゃ。8.竹串などを中心に刺して何もついてこなかったら焼きあがり。粗熱を取り、型から出します。
October 29, 2005
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紅茶教室に行ってまいりました♪ウフ(^.^)みんなそれぞれお菓子を焼いてもってくるのですがマリー猫ちゃんは今日はカナダのメープルシロップを混ぜ込んだロールケーキを焼いてお出かけしました♪一緒に頂いていたサロンの友人たちは大喜びしてくれましたわぁ。La Cuisine!!材料1本分小麦粉 100g卵 4個砂糖 100g牛乳 60cc生クリーム100ccカナダ産メープルシロップ 適量(様子をみながら)アンゼリカ(好みで)1☆卵は卵黄と卵白に分けて卵白を固くあわ立て卵黄を加えて混ぜ合わせ、砂糖を加えてさらに良く混ぜ、牛乳とメープルシロップを加え最後にふるった小麦粉を加えて木杓子でさっくりと混ぜ合わせる。生クリームをあわ立てておき、冷蔵庫へ。2☆オーブン皿に敷き紙を敷き、その上に生地を静かに、流しいれる。(このとき、アンゼリカなど好みで入れてもよい)3☆180℃位に熱したオーブンにいれ生地がふくれたころ、火を弱め、底を焦がさないように焼き上げる→ここがポイントね!焦がしたらすべてが終わり。4☆焼きあがれば巻きすに取り出して紙をていねいにはがし、はがした面が下になるように巻きすに置き換える。5☆冷めたら生クリームを塗って巻いてゆきます。これにクーベルチュールチョコレート(製菓用の本格的なチョコです)を湯銭でとかしながらセミスウィート、ミルク、ビターのどれか・・好みな味にしながら変えていき、最後にケーキにぬるとクリスマスのブッシュド・ノエルに変更できちゃうのデス♪チョコレートはわたしのおすすめ、フランスのweiss社のクーベルチュール(製菓用)を使ってみると、彼やだんな様に「どこのケーキ屋で買ってきたの?」って聞かれること間違いなし。プロのパティシエの味、ぜひやってみてニャ!!!私は仕事で数人に配る予定よん。ひひひ いい仕事しなきゃね!(^.^)♪ちなみに今日の紅茶は、ティージュのアールグレイでした。アールグレイ 大好き♪ロールケーキの感想は「食べるたびに、味わうたびに、メープルシロップの香りがふっわ~~~~っと広がるのです。サロンのみんなは感動してくれました!バラの花の香りと甘い ロールケーキの香りと・・・生クリームとメープルシロップのコラボレーション♪ La maison de marie へようこそ★私の作る お菓子の世界は・・しあわせにこだわり しあわせに導いてあげたいな・・・
October 27, 2005
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ボトルは赤?・・・それとも白?・・・・ワインのボトルをはさんで・・・・・・というシチュエーションからはじまるこの曲。LP「ストレンジャー」に入っている、ビリージョエルのイタリアンレストランにて・・彼がイタリアンレストランにて、恋人たちの様子を見て書いたのかわからないけれど、きっとそうかもしれない・・・とはあくまでも私の空想。優雅なメロディーで、そしてスローにはじまるこの曲は、だんだんとテンポが変わってロックになってやがてはサキソフォンの音色で終わるのですが・・・この曲が大好き。姉がいるので、ずっと彼のファンだったということもありよく聴かされていました。一度だけコンサートにもいきました。彼の英語は非常にわかりやすいので耳にすんなりと入ってくる。彼の描くこの曲のイタリアンレストランは高級なところではなく私が想像するにあたり、気軽に入れるオープンなところかなぁなどと思うの・・でも高級なのかな・・・。ちなみに私の好きなとっておきの、レストランは・・・・残念ながら仕事関連で訪れた 銀座のエノテーカ・ピンキオーリ 東京店。フィレンツェにもあったかな。(^.^)たとえば~ボトルは赤?それとも白?・・・この曲のシーンのようにさりげなく聞ける男性には・・・・憧れちゃうなぁ。 ポッ(*^^*) ね、小町ちゃん♪MACOさんだったらワイン談義に華を咲かせるかな♪そんなことをスマートに聞かれたら、すぐポーっとなる私(かなり単純でっす)高級な雰囲気がすべて良いといってるわけではなく、あらゆる生活のシーンの中で・・・メリハリのあるエスコートって、マナーっていいなと感じます。焼き鳥屋では、気さくになんでも注文したり、場所によってという意味ね。いまのところ猫ちゃんは仕事がらみで、焼き鳥屋さんのほうが多いです。 トホホ~(^^)♪
October 27, 2005
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(^.^)みなさま、いつもこちらの日記をみにきてくださいまして誠にありがとうございます。 たくさんの人が見に来てくださるので、私だけ盛り上がるよりもブログ仲間のセンスを定期的にご紹介して、もっと盛り上がってもらいたいと思っています。 どうか私を踏み台にしてもっと盛り上がっていってください!!(^.^)♪さあさ、今日の日記です♪子供のころから、特急に乗って東北のほうに出かけていた。もちろん親に連れられてだが、父親の仕事の関係で東京から転勤になって仙台へ行き、また仙台から東京に戻ってくるという子供時代があった。その頃からひとみしりをしないように、しないように自分から友達を作るように努力していた、そんなことを思い出す。「特急ひばり」いまはもう、その姿はないが復活485系ひばりとして福島駅からまた蘇った。そうです、私は鉄道マニア。別名 メーテルね!ハハハ♪びっくりする方、多いでしょうが電車の魅力ははかりしれない。鉄道が好きで世界中の鉄道に乗りたいといつしか思うようになっていきました。特急ひばりは東京から出発する際にかかる音楽がある。その音楽が頭からいまだに離れない。 その音楽がまさか・・・こんな形で出会うとは思ってもみなかったのです。それは今、リンクをお願いしていただいている北日本旅客通信株式会社・北日本科学捜査研究所さんです。このサイトの音楽館で特急ひばりの音楽に出会うことができたのです。びっくりしてくださいね!彼はまだ、中学生さんです。ふりかえると自分の中学時代どうだっただろう?と思う。この彼のように、ブログがあったら社会とつながっていくことができたのだろうか?彼はたったひとりで考え、ここまでのサイトを立ち上げた。私のところにきてくださる方はみなさん知識もあって、良識ある方ばかり。だからこそこの彼のこれからのたのもしい才能をぜひ、見てもらいたいと思ってご紹介します。「結構、女性でも電車好きなひと多いんだよ」っていうと彼は「ええっ?そうなんですか?」ときちんと敬語で返ってくる。彼の両親はどんな方なんでしょうね。きっとブログを見にいけば、かならずそう思う。ほんとにびっくりするぐらい楽しくて才能あるサイトです!ですが・・才能がある分、ひとからの嫉妬があるようですね。世の中には才能に嫉妬して、コメントに中傷するひともいるかもしれない。でも、全部の言うことを聞かなくとも、自分を高めてくれる相手はいつもライバルの中にいるのだということを忘れないでもらいたい。頭がいいだけではなく、乗りものをこよなく愛するまっすぐな少年だからだ。今は、学校の勉強、一生懸命がんばっているそうですが、みなさん(^.^)彼を応援してあげてくださいネ!! まだまだ埋もれている才能をもっと前にだしてあげたくなる、大人ができることはこういうことですよね?そんな北日本旅客通信株式会社・北日本科学捜査研究所さんのサイト遊びにいってくださいね!名前が長いのは一瞬ドン引きしましたが、全然大丈夫ですからね!ちなみに私は母親の気分で毎日遊びにいってはあちこち見ています!(^.^)見にいくたびにいろんなことが頭にうかんでくる。くるわよくるわよ、マリー猫節 いってみようか!!!最終電車遠い思い出」に身を投げる・・・地下鉄の窓から吹き込む風がほろ酔い頬につめたいおとなばかり乗り込んだ最終電車傷ついた心を寄せ合うように小さな囁きが聞こえるばかり・・・・・
October 26, 2005
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ここのところ運動会シーズンだからか?バトンが多いニャ~でも、なんとなくみなさんのいろんなことがわかって、お話のネタになったりするのっていい意味で考えるといいかもしれませんね(^^)今日は・・・常に新しいことを考える謎の開発者◆◆火徒さんから調味料バトンが回ってきましたわ♪いつもバトンでもコメントでも私は、大変お世話になっていますので彼の頼みですもの喜んでお引き受けしましょう!!意外と楽しいから・・・→バトン好き?さぁ、はじめましょ! 質問1 次のメニューにどんな調味料をかけますか? (薬味は含みません。) ・目玉焼き:自家製の醤油ですわ(^^) ・納豆:付いているタレをかけます♪ ・冷奴:自家製の醤油よ(昆布のね) ・餃子:醤油と酢を1:1+ラー油 です ・カレーライス:ガラムマサラをかけます♪ ・ナポリタン:タバスコは定番です♪o(^-^)○○☆ ・ピザ:タバスコ命♪o(^-^)○○☆ ・生キャベツ:自家製マヨネーズ♪(卵の量を調節して作ります) ・トマト:なにもつけませんわ(=_=) ・サラダ:これも自家製です!ポン酢とオリーブオイルにワインビネ ガー(白)をいれ て作ります♪ ・カキフライ:これも自家製。(=_=)タルタルソースを作ります。 ・メンチカツ:何もかけないかな。。。 ・コロッケ:何もかけませんわ ^ー^)人(^ー^ ・天ぷら:天つゆ ・とんかつ:とんかつソース ・ご飯:納豆が多いかな♪ 質問2 周囲に意外だと驚かれる好きな組み合わせはありますか? ウフ♪そうですにゃ~ 焼き鳥などにつける味噌ダレを砂糖を少し入れて甘くし、 トマトにバジル、クリームチーズを重ねていくのですが 最後にこのお味噌をかける、というのも美味しいです ^ー^)人(^ー^ 質問3 それが一般的なのだとは知っているが、 苦手な組み合わせはありますか? ないですね!組み合わせを研究してるので♪質問4 バトンを回したい5名は誰ですか?はぁーい!おりまーす(^^)あら?ビクビクしてない??みなさん、けして急ぎませんので ぜひとも参加してニャ!◆パリのマダム・鈴香さん◆イタリア好きの陽気なPININ MACOさん◆シャンパン好きのななの小町ちゃん◆あくまでも午後の紅茶好きのドリームマスターバクさん◆京美人プリマドンナpipin0309姫さんみなさま お忙しいと思いますが・・・ぜひぜひご協力くださいね♪もし受けていただけるのであれば。。。(^^)拾っていってくだちゃいね(T.T)。。。お願いします~そうだ・・dullanさん・・・ウソウソ♪以前おやりになりましたものね!
October 26, 2005
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ブログをはじめて・・・最初は気まぐれに更新していたけれど、そのうちたくさんのひとにみてもらわなくて意味ないわね~なんて思っていました。でもすこしづつみてもらうようになって、お友達も増えてゆき・・・楽しくなってなんだか毎日・・日課みたいになっていきますね。(^.^)仕事より大切になりそう♪怖いわ☆今日は私の妹分とでもいいましょうか、ななの小町ちゃん♪の日記を紹介します♪どなたかがいってましたが・・・まさにゆうこりんっぽくて可愛いのです。彼女のすごいところは・・私の文章ひとつで今日の気分とか当ててくれちゃう、すごい女の子なのだ!そしてとってもポップで可愛い。 実は私に足りないのはこういうところだ。。。逆立ちしてもどうやっても、私がかなわない可愛さを持っている女性。ひかえめなのだ・・・・。猫ちゃんとしては・・けしてでしゃばっているつもりはなくても・・・、私に足りないところだといつも感じながら、ひかえめってすごいことなんだなと実感しています。私の日記がちょっと妙な文章のときなど・・・こっそり私書箱にはげましのお便りをくれる。私が男なら間違いなく惚れるなぁ・・・と思う。それくらいなんでそんなにやさしいの?ってぐらい嬉しい言葉の花束をくれる小町ちゃんなのデス(^.^)皆さんもぜひ小町ワールド、見に行ってみて♪若い感性や素直さ、たくさんパワーをもらってみて!いつも大事な時に私の世界をかけめぐってくれる。そしてやさしい言葉の花束をくれる。私の周りでいつも・・・・your drifting around this world
October 25, 2005
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私は風が好き♪ 先日、でかけた山の写真第二弾♪ このベンチでしばらく寝転んでいました。 ゴルフ場に見えますが、実はスキー場です。風がなんとも気持ちがいい。 いつも新鮮さや、自分の感性をどんな場所、どんな時も磨く努力はしたいなと思う。磨いても、時には感性がよどんで、オリジナリティのあるものが作れないこともあったりします。近くで遊びに来ていた子供たちが、ひろい芝生を駆け回っていた。汚れるのも気にせず遊んでいた小さい頃を思い出す。大笑いしている姿をみていると こっちまで笑顔が伝染する。純真、情熱、好奇心、人は失いながら生きていくけど、忘れながら生きていくけど、時々。こころの隅に埋まっている気持ちを 磨いてあげたくなりませんか。虫たちに食べられた穴だらけでも青々とゆれている木々の葉。生きている感じがたまらない。たとえば穴だらけの心になっても、すっくと私は立っていられるだろうか。風に身をまかせて立っていられるだろうか・・・純真・情熱・好奇心「どんな自分になりたいの?」風が散歩の途中で聞いてくる。できれば偶然じゃなく、必然で、私は「私」になりたい。すぐにでも。秋の日のマリー猫ちゃん より・・・
October 25, 2005
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皆さん(^.^)こんにちは♪更新がないから心配してくれた方、どうもありがとう♪え?心配しないって? 昨日は 一日中 会議室にこもった状態でした。事件は会議室で起きてるのよって感じ♪By 踊る大捜査線 織田裕二 あのー・・私がセレブだと誤解されて私書箱にメールくださった方・・誤解ですよ~あくまでもですけど・・私が思うにセレブって「親のお金をふんだんに使って、遊びまくってる」というものかなと思ってます。わたくし、マリー猫の場合はすべて、(ここがポイント)自分のお金です。他人様が湘南とかウキウキするような海などで「キャーッ♪まぁ~く~ん、サンオイル塗って~」って遊んでる時に、私は家でクーラーのリモコンをつけ、スイカを食べながら勉強していたわ。 親のお金だけで生活していたら、お金のありがたみや、物の大切さなどわからないと思うのです。 昨日はお金に困ったことのない社長(女性)とお会いしました。親が大変お金持ちで、社員をコマとしか思っていない方でした。面白いことにこういう常識の違う人間とビジネスの話をしても、わかりあえないんだなと感じました。 彼女の会社で働く方は、ほとんどが無償で働いているのです。そして働く方への批評もすざまじい。わたしの目の前でひどい批評をしていました。ガクガク・・ブルブル・・あれ?なんの音?私、もうガクガク・・ブルブル(-.-)だんだん許せない気持ちになってきました。5.4.3.2.1.0でマリー猫ちゃんの一番 大嫌いなタイプに転落していったのです。私の尊敬する人物がいつかこういっていました。「批評というものは、その人間、もしくはその作品をよくするためのものであって、骨の髄までたたきのめし、立ち上がれなくなくしてしまうものであってはならない。 上手な批評は人間を、作品を、批評ごとに進歩させていく、そうであってこそ.批評の価値があるのだ」・・・という言葉をいただきました。日常生活の批評だって、ことにこの一語につきるかもしれませんね。私の中ではこの横柄な女性とはもう、取引する必要のない人物と化したので、退散しました。私、これからは批評よりもありがとうと言う言葉を忘れたくないと思います。その言葉が欲しくて頑張る人は多いですよね!私もそのひとり。ありがとうよりも先に、相手への批評をしないようにしたいと思いました(-.-)
October 25, 2005
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ブルーは「才能と仕事と 健康を守る」色。ブルーというと男性的な色、だと思っていました。ですが、最近の私はブルーがとっても心地いい色になってきています。なんとなく自分には似合わないかなと勝手に思っていたからでしょうか。紺碧色とでもいうのかな。 ブルーのコサージュを買ってみたのです・・それがね、以外と似合っていて気にいっています。明日から、さならる忙しさが待っているので・・今日は日記更新しちゃいます。一日中、英語の会議になるのか。。。。(>_
October 23, 2005
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今日は寒いです・・みなさんいかがお過ごしですか?のほほんと笑天なんか見てる場合じゃないですよ!事態発生!!毎日がワイン姫PININ MACOさん提供♪バトン返しの巻き~~~~~!!!!! ふっふっふ。良く来てくれた諸君。今日は休日バトンである。 したがって諸君の休日を紹介してもらうことになるであろう。先ずはマリー王妃の休日からじゃ。(王妃だと思っている)1・休日は、外出派? それとも自宅でまったり派? 休日は外出派です(^^) 毎日、いろんな方に会う仕事をしておりますので お休みの日は、山や海、寺社仏閣などにふれること、釣りに出かけたりし ます。2・休日の朝は何時に起きますか? 7時すぎくらいかな~3・休日の前夜は、夜更かし派ですか?早寝派ですか? 夜更かし派でもあり、早寝派でもあるような・・。4・休日に外出をする時には、主に誰と出掛けますか? 私は双子なんですけど、私に似た妹と・・ですね!あとは家族!5・休日の外出は、車? それとも他の交通機関? 遠いところにいってしまうので車です♪6・テーマパークと映画では、どちらに行きたいですか? テーマパーク大好きなのでそっちかな! 富士急のジェットコースター、fujiyamaは最高でしたよぉ★7・ショッピングと自然散策では、どちらが好きですか? 自然散策です♪8・休日の夕食は、外食が多い? それとも自宅で? 外食もイイですよねぇ~♪ でもほとんど自宅で食事します。 だいたいですが一度に2万近くマーケットで買い物をしてすべて調理でき る寸前までにした常態で冷蔵庫にストックしています。だいたい3週間く らいはこれで暮らしますね。野菜類できゅうり、しょうが、にんじん、だいこんは甘酢漬けにしておくとお酒飲みの友人が来た時にサッとだします(^.^) 例えば油揚げはたくさん買って甘辛く煮ておいていなりずしにしたり、 きつねうどんの具としてのせたり。ほうれんそうやもやしをさっと茹で、ごま油をまぶしてナムルにし て冷蔵庫へ♪じゃがいもは薄切りにして冷凍に。6.このバトンを渡す6人は?マリー王妃は(まだやっている)この方たちの休日がとても気になる。私にも新しい風をふかせておくれ♪ なお、ネーミングを勝手につけさせていただいたぞよ。このバトンを受け取ってくれるのなら・・・マリー王妃は(すっかり気に入った)楽しみに待っています。☆京都はんなり姫pipin0309さん☆大阪お嬢様 ななの小町さん☆パレロワイヤル妃 鈴香さん☆エキセントリック王子 火徒さん☆King Of Sea MARINERさん☆ブルゴーニュからのエトランゼ Chan_qさん♪私は6人の方にお願いしますが・・みなさまは5人でよろしくお願いいたします。日記にアップしてくださいね♪マリー王妃より(まだやってる)こんな感じでいかがでしょうか?PININ MACO姫~(^.^)♪ここで終わると思ったら大間違い!ひひひdullanさん♪休日バトンお願いしまーーーーーーーーーーす♪
October 23, 2005
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今日はフツーの豚肉を使ってとんかつを作りました。それ用のお肉でなくてもとんかつは作れるのですね。今日は焼肉用のお肉しかなかったので、とんかつにアレンジしました。最終的には姿はとんかつと化していますので大丈夫です~♪焼肉用のお肉をひとかたまりにして小麦粉をつけて、→卵をつけ→パン粉→・・で揚げる!たったこれだけで30分程度でできあがり♪ほかにもエビなどもひとかたまりにして同じ要領でやってみるとエビかつもできます。調味料は私の直伝のものを使用します。どんなに忙しくても、お料理をしているときが最高のストレス発散です。(^.^)素材が毎日たとえ同じでも味は毎日違う。けして手抜きではありません。手抜きが悪いとはいわないけれど、こころも身体も美しく・・が私の目指すエレガンスよおぉん!忙しい女性のために・・・*私の研究こだわりの調味料*かつをぶし→削りぶしを使います。風味が全然違います♪一番だしを作るときに。 このだしをボトルに入れ、築地で購入することもあればマーケットでも買います。だしをとって冷蔵庫で保管。お惣菜のダシに使います。このだしに醤油で味をつけうどんのつゆ、煮もの、お吸い物etcにもOK昆布醤油→昆布をフライパンで焼いてすぐ醤油に入れて漬ける。主に使うものは、煮物、etcちょっとお料理メモ*2時間以上戻した根昆布の汁にゆでた菜の花、を浸しただけでできる「菜の花の昆布浸し」ができます。ポイントは根昆布。料亭の味が出せます。鯛の刺身もあれば鯛の昆布締めもできますね。美味しいです♪椎茸醤油→しいたけは乾燥しているのもの。使うのは刺身、餃子のたれetcたかのつめを入れるとピリッとします♪生姜味噌→味噌の中にすった生姜をいれ、豚肉や魚などをタッパをわけて漬けます。グリルで焼くときに生姜の風味がとっても美味しいです!豚肉の味噌漬けね。生姜の風味が美味しいですわ♪割り箸などは料理をしているとき、たくさん用意してレンジ付近のガラスのボトルに起きます。これを使っては洗い使っては洗い、という行為を繰り返すうちに料理のスピードがあがっていくんですね。大事なお客様をお待たせしないように、スピードは・・結構こだわります。これ、普通の焼肉用の肉をかたまりにして揚げたのデス♪
October 23, 2005
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今日のお昼は雨ということもあって外に出ないで簡単なサンドイッチを作りました(^.^) え?よくパンがあったって?私はご飯もパンも大好きです。簡単に済ませたい時はサンドイッチを作ることが多いので、専用にハードーム形のパンを買ってジッパー付きの保存袋にまとめて冷蔵庫にいれてあります♪ マスタードはマイユのものを使用します。250年前から宮廷に納められていたマスタードとビネガーの製造業者「マイユ」その伝統的なレシピは大切に受けつがれています。ね、鈴香さん♪パリのマドレーヌにありますので独創的な風味のマスタードは20種類以上もあって店内でティスティングもしちゃったりできるんです♪でも でもっ!パンはないからね(^^;)ハハ日本でも明治屋とかシェルガーデンなど・・紀伊国屋など、調味料などを重点においているマーケットへ行けば・・あります!!わたしのお気に入りはバジル入りの緑色のマスタード。かにクリームコロッケに使うと色が綺麗で美味しいのヨ~中身にちょっとグリーンが入るとますます美味しそうに見えます!美味しいですけどね!!!マイユ デイジョンマスタードエディアール(パリはマドレーヌ広場にある高級食材店・日本だと新宿伊勢丹)のクロワッサンが大好きです。外国ならば天気がよくて、近くに公園とか歩行者天国のベンチとかがあるとこは、サンドイッチをよくテイクアウトして昼食にしていました。ヨーロッパではどこでも、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、チーズ、ゆで卵、トマト、レタスを挟んだ美味しそうなサンドイッチを売っています。フランスではシャルキュットリーと呼ばれている惣菜やさんがねらい目だし、現物を指差しながら注文できるのでフランス語の知識もいらないから、ぜひ、食べてみてね。イギリスではフィッシュアンドチップスが最も古い歴史を誇りるテイクアウト。白身魚のフライにフライドポテトを添えたもの♪ 拍子抜けするほどあっさりした味だけにイギリスの旅の思い出には一度いかがかな?ドイツではヴルストがおすすめ。これを街角で頬張っていたこともありました。ヴルストとは腸詰め、ソーセージですね。日本と違って魚肉やでんぷんを混用することは法律で規制され、ケーシングもほとんどが天然の腸。屋台で焼いているのを買って、からしをつけて食べると、美味しいです♪デンマークなら、多彩な具があふれんばかりにのっているオープンサンドをぜひ。オランダでは頭とハラワタと骨を取っただけで軽くマリネしたニシンを尻尾を持ってつまみあげ、空を仰ぎながらあんぐり口をあけてムシャムシャ食べる!それがこの国の伝統らしいの。このひとパンしか食べてないの?って言われそうですが、そうかもしれない?この調子で書いていくとキリがないですね。でも日本でも丁寧で美味しいサンドイッチはいっぱいありますが、みなさまのおすすめのパン屋さんがありましたら、エピソードも添えてひとつ教えていただけませんか?え?奥さんの作ったサンドイッチがいい?じゃあ・・レシピ教えてくださいね!(^^)
October 22, 2005
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ただいま~♪(^。^)帰りました~ Beijing は天安門~はぁ、私は撮るのヘタだわ。。。なにこの上の方が黒くなっちゃって!!(>_
October 21, 2005
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晩上好!ワン シャン ハオ !こんばんは~(^^)夜は寒いし 冷えています。。。。PCを借りて見ていますが・・・ホテルは安心ですがなんとなく異国だと 淋しい気もします。どうしますか?みなさんが買った、もしくは必要とするものがたとえば 壊れる・・・そして お客さま相談室に電話する。その相談室が日本ではなく・・・中国は北京、上海で受け取る・・こういう将来になったら、かたことの日本語を話しているひとが多くなるのでしょうか?いよいよこういうこともありえるんじゃないかな・・というのが今回の私の感想です。こうしてホテルでPCを借りて 楽天も世界で見れるのは嬉しいし、すごいことですね。最近・・私のブログにはドメインが、フランスやイタリア、スイスの方もいらしていてグローバル化してきたようですね。今日は 東京大学、厚生省の方も来ていました。。。謎です。。。。(^^;でもたくさんの人に見てもらえるのは嬉しいですね。世界中がみんな仲良くなればいいのに・・・・明日は早い便なのでお休みします! 4時間弱の空の旅・・寝ます!!!!
October 20, 2005
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晩上好!ワン シャン ハオ !(こんばんは)北京より・・・日記・・・お休みしますと宣言しましたが・・・お留守の間、みなさんがこちらに遊びにきてくれてるのを見たら・・・ヨシ!ここは日記を書くぞ!と思いました。やはり見てくれているひとを退屈させたくない、少しでもこの殺伐とした世の中、明るい気分になって欲しいというのが私の願い。ここは常連とかそういうのはないから、ストレートに遊びにきたよって!来てくださいね!嬉しかったです!柚香さん♪仕事も一段落し、明日のお昼(^^)日本国 到着予定です♪行きの機内で間違って入国カードにSARDSのところに○つけそうになったわよ~入国できるわけないわよね!(*^^*)ハハ 今日の天気はくもり。やはり秋の北京はいいですね。北緯約40度に位置しているので秋田と同じくらいです。寒いと思って心配するでしょうがとんでもないですわっ。ザワザワ・・・ザワザワ・・・・・→人の声小泉さんのおかげで・・・まわりからのステキな視線攻撃・・・暑いです(汗)間違えて「やす・・」といいそうになったのを止めてくれた同行スタッフ。マリー猫ちゃんは 昔なつかしい「やすきよ漫才」で誤魔化しました!古?(^.^)/ ギャハハ~ これこそ私の大道芸よ!!!だってあの神社の名前と「やすきよ」って発音が似てるから(勝手にそう思っている)なんとか乗り切れたのよ~♪似てない?ま、相手の気を悪くさせることもなく無事に仕事は一段落しました、、、。 でも、一部の報道などで とても過激に見えますが、実際のこちらの方々はすごくフレンドリーで親切。 今日はこれから「うたげの会」です♪・・といっても北京なのに四川料理の店に行きます。なんじゃそれって感じですが・・ホテルの中で食事は取ったほうが無難ね。(^^)マリー猫は健在ですよ~♪再見!(またね)
October 20, 2005
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おはようございますーーーーーーつ!今日は(^^)出張です!日本航空 成田発 10時台の飛行機で chine(フランス語でこういいます。)中国は 北京へ出張してまいります。昨日は準備などがあって・・休んだ気がしなかったけど・・・日記はお休みしますが、ちらちらとは見るつもりでございます!お酒のバトン・・・イズパパさん楽しみにしてます。お留守をたのみました、鈴香さん&小町ちゃん。MACOさんもバトンですよ!それでは行ってきます!!!!謝謝
October 20, 2005
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目をこらして遠くに見える貨物船や客船を見ながら堤防の端に座り、海を眺めるのも気持ちのいいもの。高いところからの景色もおなじように目を休めるけれど・・。自分にはない、持っていないものを持つ人たちとの交流とはなんて新鮮なことだろうと私の洞察力は感知する。私の知らない世界を目の当たりにしてみている人のお話は・・どれも新鮮である。今日はMARINERさんの日記をご紹介。リンクしていただいている彼の日記を拝見して感じたことをつぶやきます。遊歩道を少し歩くと桟橋が見えてきてすぐそこには河。まるで鳥の鳴き声のようにつながれた小舟たちのキィという音が聞こえてくる。あと数百メートルで太平洋。実は小さい頃から水泳が得意なので海で泳ぐのも好きです。紫外線に弱い私はあの手この手で対策を練りながら海へと向かうけれどもっぱら堤防の端に腰かけて深呼吸。映画「グランブルー」。内容よりもあまりの綺麗さにまず惹かれていく。きっとこの映画を見てダイビングを始めるひとも多いのだろう。マイヨールを思い出す。水中へ回帰するために生きていた彼はもういない。確かに人は海から生まれたのに、もう海へは帰れない。水族館を作って擬似体験を繰り返しても本物の水のぬくもりにはかなわないだろう。温泉が気持ちいいのは大昔の記憶が、細胞に残っているからなのかなと考える。人が海に惹かれる理由はなんだろう・・・?MARINERさんも海に惹かれる理由はなんなのだろう。単純なことかもしれないし、すごく難解なことかもしれない。明確な理論で説明できたら、その日から彼は海へ行かなくなるような気もする。青い海の様子が美しいのでぜひ、見て。おすすめです。。。。
October 19, 2005
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お酒は ぬる目の~~♪ 燗がいい~♪♪ 肴はあぶった♪~ タコでいい~♪♪さぁ、この歌詞・・・読んだ方はご存知のひといますよね?どこか違う歌詞があるんです。。。。。わかった方はコメントまで。ごきげんいかがですか?マリー猫です。・・・とまあ 有田 調ではじまりましたが(*^^*)今日はアルコールバトン!!! な、なんと海の王子様MARINERさんからまわってまいりました!!もちろん今後のバトンは酒豪様?もしくはお洒落に飲む方?にバトンを渡します!!次週、こうご期待を!!!って次週じゃなくて今日です!Q1.『あなたの好きなお酒はなぁに・・・?』ワインでは・・モンラッシェとシャンベルタン日本酒だと、八海山 カクテルだと緑色のものモンラッシェはパリにいた頃、複数の友人と食事をして飲んだ夜が忘れられないですね。私は日本語でギャルソンに話しかけては向こうは逃げまくってました♪ワハフルーツ系の飲み口が好みなので、日本酒はなぜかそういう感じのものをセレクトしますね★カクテルは、たま~に・・・飲むという感じ。一応、飲めなくはないのですが・・楽しく酔ってる人をみるのは楽しいです。Q2.『酔っ払うとどうなってしまうの・・・?』そんなには変わらないのですが、すぐに顔が赤くなるのが嫌ですね♪ハハ(^.^)Q3.『 一晩で呑んだ量と費やした最高金額は・・・?』そうですね~仲のよい人とだと・・だいたいこちらがご馳走することがありますから、1,2万くらいかな。Q4.『呑んだくれて、良かったなぁ~と思うことは?』 やっぱりお互いうちとけたりすることでしょうね!それと~相手のこともよくわかります。昔~いいなぁって思っていた男性が、お酒を飲んでいて・・さらに大騒ぎして明るくておもしろかった時に、惹かれましたね!あっけらかんとして面白い人でした。・・・実は私、大騒ぎする人大好きで、見逃せないんですね(^^;その時は焼き鳥やさんだったわ。Q5.『お酒の席での失敗談ある?』・・(-.-;) なんか・・普段からふわふわ~んとしてる感じがさらに増してフワフワ状態に変わってしまうようです。意味不明でしたね!(笑)失敗となると~・・気が緩んでしまって持ち物をすべておいてきてしまったことです(>_
October 19, 2005
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本当の眠りにつく怖さを 白いワインで鎮めて・・・深い眠りにつくまで バラ色の思い出をくりかえし辿って・・ 今日は仕事でとってもいいことがありました♪こんな雨の日だってのにね!なにかと、あてずっぽな感覚でヨシ!いっちゃえーっていうのが私。ピンとひらめきがあたると いい仕事が出来る。。。まさにいまの気分は 飲めない?ワインをあけたい気分!実は・・・昨年のちょうどこの時期だったのですけど・・・私は大きな交通事故にあいました。ですが・・・奇跡的に?助かったのです。くれぐれも今、死んだ人がかいてるんじゃないからね!ワタシは生きてます!(^.^)朝・・・・・仕事に行く途中に乗ったタクシーに、大型トレーラーが追突してくれました(汗)私はその日、職場においてたくさんの人たちの前で大事なことを話ししなくてはならなかったのです。その日から・・まぁいろいろありましたが、本当に今、生きてることがありがたいですし、普段から登山・・・いろんなことなどで・・鍛えて?いたおかげで治りが早かったのです。病院の先生が一番驚いていました。(人間か?この女性は?って・・いいたそうでした)落ち込むとかつらいとか・・そんな言葉ではすでにもう、間に合わなくて・・・本当にどうやって生きていったらいいのだろうと・・世をすねることさえもありました。関係者にはずいぶんとご迷惑をおかけしましたが、私は転んでもタダでは起きない丈夫な起き上がりこぼし?(^.^)ほら 赤ちゃんが使うやつね!その結果・・つらいことがあって、それをむしろ悟られないように明るくふるまうと孤独感が増すので 自分を肯定することからはじめたのです。傷ついた、苦しいんだと肯定するようになってから こころも回復に向かうようになりました。一年たって・・・奪い取られた仕事も順調になって・・過去のこともようやく忘れられそうです。。。。(^.^)♪ほとんど私は飲まないのですが・・・仕事の関係でたくさんワインやシャンパンは頂きます。ストックしている状態です~今日は、久しぶりに家族と一緒に食事♪銘柄はPOL ROGERというものですけど。どんな味かなぁ? 皆様も(^.^)心でお祝いしくださいね!
October 18, 2005
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旧暦の10月は「神無月(かんなづき)」と呼ばれています。この名称は旧暦の10月に、神様が会議をするために鳥取県の出雲に集まってしまい、日本中の神様がお留守になってしまうことからこう呼ばれています。だから今、神社にいってもいないのね。神様。それにしてもいったいなんの会議でしょうね??人間の運命について?男女の仲について?そして特に結婚について・・話し合われるのでしょうか。出雲大社は縁結びの神様としても信仰されています。誰と誰がどこでどんなふうに出会うのか・・・すべて神が決めたことだと昔むかし、そう聞いたような。。。どこからかキンモクセイの香りも漂う夜の銀座。私はいつもの用事を済ませ早足で帰るため大通りを歩く・・。神様がいない神無月10月。まるで大通りのタクシーに乗る女性や立ち止まる人が私には金箔をまとった小悪魔にみえてくる。夜の扉を開けて にぎやかな街 くりだせば Misterious Moon 浮かぶ神無月の夜は ・・・ 神様がいない神無月の夜は 秘かにアバンチュール・・・?私はひとり 家に帰り・・和菓子作りよ♪金箔をまとうどころか粉をまとって、お饅頭作り☆せっかくの雰囲気にガクガクっときたでしょうが、残念でした♪マリー猫ちゃんは感性は豊かなんだけどね・・・(^.^)ハハハひとつひとつ箱につめて、知人にプレゼントします!マリーちゃん内緒話(^.^)ちなみに私のおすすめの和菓子は東京は護国寺にある大福のお店で講談社の前です!名前はご迷惑がかかるからいえないのですが、お土産に渡すと仕事関係の方はみんな喜びます!!♪饅頭の作り方♪材料(6こ)小麦粉(薄力粉)・・・100g重曹・・・小さじ 3/1黒砂糖・・・65g水・・・35cc白あん・・・150g片栗粉(打粉)・・・少量1.小麦粉はふるいにかけ、黒砂糖は布巾に包んで細かくくだきます。白あんは人数分に丸めておく。2.鍋に分量の黒砂糖と水を入れて火にかけ、混ぜながら煮溶かす。3.黒砂糖が溶けたら鍋を火からおろし、少し冷まします。少量の水で溶いた重曹とふるった小麦粉を一度にいれさっくりと混ぜ合わせる。4.まとめた生地を打粉をした台の上に取り出し、棒状にまとめて人数に切り分ける。5.切り分けた生地を丸くのばして白あんを包み、包み終わりの部分を下にして形をととのえ、へぎ板の上にのせる。6.蒸気の蒸しあがった蒸し器にぬれ布巾を敷いてまんじゅうを間隔をあけて並べ、強火で8~10分間蒸し上げます。以前より私のお料理のレシピをやってみましたとの感想がありました♪どうもありがとう!これからも簡単にご紹介しますね♪
October 17, 2005
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バラの香りが大好きな女性はこの世に多いと思います。お風呂に入れるバスエッセンスなどもバラを選ぶとなんとなくお姫さま気分ですごせそうですね。私はお姫様というよりまたまた、瞑想(宗教団体じゃないよ!)しながらつかりますけれど、過去にオリゴメールというフランスのバスソルトをご紹介しましたが、今回はスイスのものをご紹介します。「ヴェレダ」というスイスのものです。楽天にありましたので(^.^)よかったです☆アンデス山麓に咲く、野性のワイルドローズですがローズヒップという名前で親しまれている可憐な花で、昔から医療やバスセラピー、ハーブティーとして使われております。WELEDA WILDROSE スターターセット 送料無料このワイルドローズシリーズは持ち歩くほど大好きなもの。旅行用にもありますのでトライアルとしてためしにお使いになってはいかがでしょうか?美にこだわる私のおすすめの逸品です♪あくまでも雰囲気ですからね!美しいという雰囲気♪その人がはいってくると釘付けになるような・・・。美しくなりたいという願いとは、やはり自分の持つ女性としての雰囲気に逆らわないことが大事ですね。私が思うには言葉使いや戸を開けるときおもいっきり音を立てて閉める、エレベーターを乗る人より先に降りる・・・etcなど気をつけることはいくらでもあります。こころがけているのは相手にゆずる、余裕さでしょうか。みなさんのこころがけているもの教えてもらえますか?肌を必要以上みせることはないでしょうけれど、見えない部分に力を入れることも必要ですね。私は年齢で生きてるわけではないので、おじさん、おばさんという言葉もあまり使いませんが・・・大事なことは人生は「おじさん」「おばさん」で生きていくことのほうが長いです。長いと思いませんか?だからこそ何かを持っている女性になりたいです。年齢が重なることにあきらめ、あぐらをかかない。難しいですけど実践しています。私が信じてやまないのはやはり女性はバラの持つ作用にこだわるほうがいいかなと思います。彼女や奥様にぜひ、バラの花やバラの雑貨、プレゼントしてみたらいかがでしょう?最近はこれも気になってます♪WELEDA WILDROSE インテンシブ オイル 送料無料バラの香りがするんですって♪♪(^.^)楽天にはないのですが、お風呂にはヴェレダのワイルドローズのバスミルク!!これを一番おすすめしたいです。バラの香りで最高です♪
October 16, 2005
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ただいまの時間・・・雨、雨、雨ですわ!ひとりDVDを見ています。仕事もあるのですけどちょっと休憩・・・。お久しぶりにマリー猫ちゃんナイトティータイム♪今日の紅茶は、マリナ・ド・ブルボンのフォンテーヌです♪1985年パリ、エトワール広場に隣接したクールセル通りに一軒のブティックがオープンしました。その店の名は“マリナ・ド・ブルボン”。 日本では白金、恵比寿、吉祥寺 渋谷 博多 梅田ね!フランス流の紅茶だとマリアージュもそうですがこのマリナドブルボンもそうですね。私はここのパッケージが好きです(^.^)実際のお店も素敵ですょ!ラ・フォンテーヌの特徴はチョコレートの甘~い香りが広がり・・そしてシャンパンの香りも漂うのです♪昨日、知り合いからお土産でゴディバのチョコをいただき、早速、紅茶と一緒に食べマース♪パク!(^.^)チョコレートもいろいろありますがどこが一番ともいえないのですが私の独断ではフランスではweissというところのチョコが好きです。フランスWeiss社ナポリタン(一口サイズの板チョコ) 4.5g カカオ豆入 24個入箱NAPOLITAIN 4.5g A...お菓子作りには欠かせないですネ。お酒も使いますよ(^^)ちなみに私が洋菓子で使うLiquerは・・・さくらんぼのブランデー、ラム、コアントロー、バニラビーンズ、グランマニエ、バニラオイルですね♪アルコールは弱いのであくまでもお菓子だけです☆タルトやケーキにはもちろん使うわ♪このチョコにもずいぶんお世話になりました。。。。Weiss クーベルチュール レコルタ カカオ 55%(旧:Weiss クーベルチュール ノワドノワ カカ...このチョコを使って、お菓子を作るともう、洋菓子店にはいけなくなります?ってことはないけれど本格的につくる場合はクーベルチュールを使って仕上げます。ナイトティータイムはお気に入りの紅茶にチョコを一粒、二粒ほど・・一緒にいかが?
October 15, 2005
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私はラーメンが大好き★また私書箱にイメージが・・との問い合わせきそうですけど好きなものは好きなんです!私の大好きなラーメンベスト5をご紹介しま~す♪知ってるひともいるかもね!1位 恵比寿 AFURI どの味もゆずのかおりがする新しいラーメンよ!2位 恵比寿 九十九 一日限定200色のチーズラーメンがすごい美味!!3位 赤坂 はしご 中国風の味、つまり~八角の風味♪4位 京都白川 天下一品 どろどろとしたスープですが、一度食べるとクセになる★5位 高田の馬場 純蓮(すみれ)味噌ラーメンです♪これもクセになります☆いまのところ一位は恵比寿のAFURIですネ。塩ラーメンを注文したのですがゆずが入っていていままで食べたことない味だったのです(^.^)すごい並んでるのですが、だんだん腹が立ってるひとも見受けられるんだけど、まつこと数分、やっとラーメンが出てきてすっかり気分は良くなってる人がほとんどでした。またあくる日・・・その近くにあるバーなんだけど、みんな外で楽しそうに飲んでるから私もあまり飲めないけど入りました♪→参加しちゃってるお酒のビンが並んでいて、なんていう名前かは忘れたけれど・・すごく大人の雰囲気で私ははじのほうに小さくなってみて(なれないけど)座っていました。なんて名前かわからない・・・この店・・・。ところで♪みなさんの好きなラーメンのお店教えてくださいね♪地方であろうが私、かならず出張した際に行きますから!キャハ(^^;
October 14, 2005
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最近パワーストーンに凝っています。いろいろな石を集めて飾ってるのですが神秘的なんですよ♪石はケンカするって言いますけど調べたらそれはないみたい(^.^)その関係のお話をしますね!人間にはチャクラが7つあるそうです。簡単ですが・・本に書いてありました。チャクラは車輪、または輪という意味。人間の生命エネルギーの中枢です。●第1チャクラ: 肛門と性器の間 意志 赤色●第2チャクラ: 下腹部(丹田) 感情・ 橙色 ●第3チャクラ: 内臓全般 知性・個性 黄色●第4チャクラ: 胸の中心 心臓、肺 愛・癒し・一体感 緑色●第5チャクラ: のど 口、首 伝達・表現・インスピレーション 青色●第6チャクラ: 眉間 眼、神経 霊的・透視 藍色●第7チャクラ: 頭頂部 脳 知識 紫色私は仕事などの人間関係でもそうですが、嫌だなと思う相手と行動をともにしなくてはないらないときにバリアを張ります。第4のチャクラという部分に緑色のペンダントをしています。これが利くのですわ★すごく落ち着きます。緑色の飲み物など。もっと感情を穏やかにしたいなーなんてときには第2のチャクラですからオレンジ色のものを想像します。みかん、etcなど。こんな感じで自分のことを見つめなおし、寝る前、お風呂でこれをよくやります。するとバリアが張れて・・念が払える感じ♪嫌だなと思うひとは何が嫌だというのがなくてなんとなく・・・苦手な人ですね。一日のうちの数時間 我慢しなくてはならないだけに、自分までもが悲しい気持ちになるのはつらい。こちらにきてくれている皆さんだって日々いろいろなことがあると思います。わたしだってすっごい幸福そうですけど、日々 忍耐ですよ~(^.^)憎しみに会えば、憎しみにこだわり、自分の中の憎しみが呼び覚まされてしまう。そのように迷いと煩悩と悪魔の土俵にひきずりこまれてその中で解決をしようとしても解き口はみつかりません。しかしおろかさの土俵の外にでていれば、悪口や怨念やにくしみはとりつくしまがないはずです。考えてもしかたない・・とこころをからっぽにします。もし、いまとてもつらいことがあって投げ出したいようなことがあっても・・・耐えなくてはならないことも実は私は多いのです。たまには人に依存したい・・そう思うときもありますね。仕事をしている以上、責任もとらなくてはならない。途方にくれることもあります。でも今日、帰りの電車で思ったのです。苦しいことがあっても得るものがあるために我慢しているんだなってつくづく感じます。得るものがないのなら我慢はする必要、ない。・・・そうも思います。でも状況が変わらないことや、仕事でいらいらすることがあっても・・・今は、いつか返ってくる徳を摘み取っているんだと思っています・・・。
October 14, 2005
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このタイトルを読んで、あれ~マリー猫ちゃんとこは今日はヘルシーな豆腐のお惣菜かしら?とか 豆腐料理のアレンジね!・・と思ってのぞきにきた皆さん本当にごめんなさい!!釣ってるわけでもなく・・でも本当に豆腐ネタなんです♪ちょっと違いますけど、料理に関してじゃないのでキョウミなかったらはずしてくださぁい。(^^)映画館でじっとするのが苦手な私が唯一、見にいった映画・・・・・。それは「頭文字D」 つまりイニシャルDでーす♪ストーリーは原作で読んでいたのですが車好きの若者たちの話。群馬の豆腐やを営む藤原豆腐店の息子が、いつか自分だけの車を持つことに夢みる普通の高校生が、毎日水に浸された豆腐を、父親の車に乗せ迅速に、そして正確に配達しながらドライビングテクニックを磨いてゆく、その中での人間模様を描いているのだが、ワタシは走りやでもなんでもないのですがこの映画の舞台となる赤城山、榛名山が大好きな山で、人があまりいなかったのに最近はすごいひとだらけで、驚いています。冬場は大沼でワカサギを釣ってはてんぷらにして食べたり、小沼で沼が凍って雪の上をお兄さんたちがドリフトを決めているのをを実際みたことがあるから・・・少しキョウミがありました。ふっふふふ。→なにこの笑い?本当に冬場の雪の中のドリフトは最高にかっこいいんですよ!実際の道路では危険ですからやめましょうね★この日記を読まれてる人で先日ドリフトみにきてくださいと私書箱にありました。でも私は雪の中のほうがなんだか良かった気も。その関係で私は車といったら「スカイラインGT-------R」が大のお気に入り。え?ベンツじゃないんですかとか聞かれそうだけど、ベンツは「六本木のカローラ」とマリー猫ちゃんは呼んでいます!意味ワカリマスネ?(トヨタの人すいません)ま、その話はいいとしてこの映画バクさんの日記を読んでから観にいったのですが(^^)映画があまりに彼が日記で語ってるとおりなので 私だけ?映画館で爆笑していました。忠実に再現されているからなのです。ちょっと例をあげますと、主人公のオヤジさんのまゆげ、これまでも忠実だったので、笑いが止まらなかったのです。土屋さんのドリフトもかっこいいのですが、ちょっとこの「イニシャルD」映画評論家のおすぎさんのようにはうまく語れないけど、最高にかっこいい映画でした♪ところでみなさん、タイムズってパーキングご存知ですか?あれが出来た当初、私はデニーズの駐車場だと思ってとめたらタイムズだったのです。食べてないのに危うくでられなくなるところでした(>_
October 13, 2005
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はじめて甘いものをご紹介します♪楽天には私のお気に入りのスイーツがなかなかのってないのでご紹介も出来なかったのですが、最近はいろいろと見ているとモンブランなど秋の洋菓子がとっても美味しそうですね。私がパリにいた頃・・・アンジェリーナというサロンドテがありました。日本だと銀座、吉祥寺、新宿、pipin0903さまに貴重なコメントを頂きましたところ梅田のデパートにもあるそうです♪キャトルで2,400円ハーフだともう少しやすいかな?モンブラン大好きな彼にいかが?今も健在ですが、シャネルがここの紅茶とケーキが大好きだったということで日本にもあれば(楽天ね)ご紹介したいですけど・・パリに行かれることがありましたら、どうぞサロン・ド・テ・アンジェリーナに立ち寄ってみてくださいませ。マリー猫としてはモンブランがおすすめです♪日本だと私はパティスリープラネッツが好きでーす。ここのモンブランも最高に美味しいのです。大きな声じゃいえないけど・・和栗を使ったダイナミックなモンブラン。それ以上宣伝をかくと怒られるのでやめときましょう。お取り寄せもできるようですね。まだいってる・・・。楽天にはないので紹介できないのが残念ですけれど本当においしくて・・・それに似たような物を探しましたが、にゃい・・・(T.T)でもこれなんかは美味しそうよ♪ほ、ほんとです「栗のミルフィーユ」店の名前が気に入ったというのがあるけど→単純です♪パリはリュクサンブールLuxembourg界隈を思い出すような・・・ステキな名前だったのでついついセレクトしましたが、大学近くにはカフェがたっくさんあって毎日どこへよろうか楽しみのひとつでございます♪Le baton d'angeバトン ダンジェ・フレーズ&マロン今日は午後から六本木で打ち合わせ&会議。バトルになるのかな~気合充分ですけど、(-.-;帰りにサロンでお茶しようかな~♪PS♪ あっ!○○さん♪ 私は外からでもメールみますから★ お返事お待ちしていまーす(^.^)
October 12, 2005
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ブラウンオニオンとは玉ねぎをよ~く炒めただけのものなのですが実は洋風だしの素で、これを少しいれるだけで、煮込み料理やスープがぐっと豊かな味に変わります。恋人や旦那様に突然、シチューが食べたい!といわれた時、じゃあ、ファミレスね!っていうのもいいですが、ハヤシライス、カレーなど短時間でおいしく仕上げられるのはこのブラウンオニオンのストックがあればこそなのです。一度にどっさり作ります♪仕事をバリバリやる女性だってきちんとお料理もしてこそ、私の目指すエレガンスですね。本を読みながらでも、できます。暇がない方のためにご紹介します♪一度に10個近い(初心者の方は様子見で3個)玉ねぎをスライスして1時間ちかくかけて炒めます。1. 玉ねぎ・・・・8個2.中華なべか大きなフライパン、玉ねぎの量によって鍋を調節してください。もしあれば、 ローリエの葉を入れて香りをだしましょう♪玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。スライサーを使うと便利。包丁でみじん切りでもOk♪鍋にバターを溶かし、玉ねぎを中火で50~60分じっくりと色づくまで炒める。★保存方法★冷めたら1カップづつに小分けしてラップに包んでジッパー付きの保存袋に入れて冷凍。3~4ヶ月はおけますよ♪先日、突然妹がやってきて、このブラウンオニオンを利用してミートソースを作りました♪ほーんと簡単☆(^.^)♪
October 12, 2005
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ケロ屋のちょんちゃんからバトンが回ってきました。。。(^^;セレブの恋愛は?と聞かれましたが、私はセレブではなく普通の人でございます♪ラブバトンなんてはじめてです。☆ラブバトン☆問1 初恋はいつですか?幼稚園のときでーす。問2 今まで付き合った人数は?これはノーコメントでお願いしたいですね。たいしてお付き合いしていないのです。ここ、笑うとこだから♪問3 好きな人とデートしたい場所は?海の見える場所ですかね。 でも・・どこでもいいとは思いますけど・・・。問4 好きな人と見たい映画は?好きな人がみたい映画ですぅ。相手に合わせちゃいますね。問5 好きな人に言われて1番うれしかった言葉は?無理をしなくていい、甘えていい、でしょうか。問6 好きな人はいますか?その人の好きなところは?いまはいません。問7 こんな人は絶対無理って人は?利己主義な人。振り回そうとかけひきを仕掛けてくる人。すぐ嫌いになれます。問8 浮気は許せますか?許せるならどこまで?許すというよりも・・どうでしょう?難しい~・・・それは嫌でしょうね。許せないような気もします。問9 同棲してみたい?他の方がしてるのはそれは別にいいと思うけれど・・・自分の場合はそれはないでしょうね。好きだから一緒にいるというのもわからなくはないけれど・・。問10 あなたが愛を感じる行動は?男性が自分に向けてくれる気持ちに・・ほとんど気づかないことのほうが多いです。でも、自分の中身に興味を持ってくれて、質問をしてきたとき。自分のいいところを見つけて褒めてくれたとき。なにかをしてくれた、ということよりも好みや趣向などを理解してくれていた時とかに私のことを好きなのかな?と気づきますけどほとんど、ありませんわ・・・。トホホ問11 愛と恋の違いは?愛は、・・いまだにわかっていないのでご勘弁いただきたいですねぇ・・。でもいつでも受け止めてあげる深さ、という感じかな。恋は、・・なんとなく思うのは自分本位なイメージでしょうか・・。依存的な感じ。問12 1番長く続いた恋愛は?ノーコメントでお願いいたしますわ。勉強一筋でした?問13 お付き合いしたい有名人・芸能人は?織田裕二、佐藤浩市・・でしょうか。大人の男性がいいなぁ。問14 究極の選択!! 一生人を愛せなくなる or 人に愛されなくなる一生人を愛せなくなることですね。愛されたいというより、自分が愛情が強いほうがいいかな。そこまで夢中にさせてくれる方なら自分が幸せにしてあげたいと思うでしょうね。問15 このBATONを廻す5人は??PININ MACOさん・・・ワインにだけ恋してるわけではないでしょうネ♪ななの小町ちゃん・・・彼女独自の恋愛感がありそう・・いろんな想い聞きたいですね。鈴香ちゃま・・・とても素直な優しい女性なので、いろいろ恋愛していそうな雰囲気も。バクさん ・・・優しい方なので、たくさん恋愛していそうですね。ぷぷ。火徒さん・・・実はとってもユニークな発想の持ち主なので、恋愛上手なのではないかと・・?これを読んだみなさん♪ 普段の日記にはみせないお話、聞かせてくださいね♪はじめてBATONってやりましたけど、すごい企画ですね(^^;ちょんちゃんこんなところでいかがでしょうか?
October 11, 2005
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仕事でもなんでもよくホテルを利用します。けっして好き放題ホテルで遊んでるわけではありません♪ *人との待ち合わせ*はじめてお会いする人今後お付き合いありそうな人物・・・(仕事でね) とにかく利用します。こうかくと、この人仕事ばっかり?かわいそうと思うでしょう。思ってください!かわいそうだから(^^)ははは。でも 女性ならだれでも憧れるのは スカイラウンジ。夜景を見ながら なんてホントいいですよねぇ?女性って雰囲気に弱い生き物だと思いたい。ね、そうですよね鈴香さん♪(^.^)あっ、有楽町の回転するスカイラウンジじゃないからね!!!(-.-;わたしの気になってるところは横浜ロイヤルパークホテルの70階横浜ロイヤルパークホテルシリウスでございます。 これ最高に高いんじゃないの~?と身を乗り出す私。でも でも・・お酒は苦手なのにこういう雰囲気は大好き。私にはさっぱりわからないお酒の種類も・・星に手が届くような場所でカクテルやワイン飲んだりしたら楽しそうだニャ・・・そう思いませんか PININ MACOさん♪(^.^)何をいただきますか・・・?ここは 海岸通り一丁目 あなたとわたしの 出会いの スカイラウンジ
October 9, 2005
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石鹸は数種類 用意しています。いろいろ毎日工夫もしていますが、頑張り過ぎてしまうのもどうかと思いますので・・自分の気がなんとなく重いとか・・元気がないときなどに使用します。美は一日にしてならず。とはよくいったものですね。気分によって使う石鹸を選びます♪奥様や彼女にぜひ、ひとつそろえてあげたらいかがかしら?私はホテルオークラを利用するのですけど、こんなノベルティを一度頂いてからすっかりバス用品にはとりこになりました。単純ですね。ははは♪私はこの石鹸が大好きですわ♪香りがふわ~とバスルームに広がります☆パリのエルメス本店においてございますが日本では未発売のもの。一生懸命楽天で探しましたら、似たようなものもありまして、のせてみました♪【HERMES】フレグランスとソープのセットです 日本未発売品エルメス ヴァンキャントル フォ...ホテルオークラでのルームサービスホテルオークラ東京クレープがどうやら有名だそうで、朝からとっても爽やかにいただきました。紅茶もホテルオークラ・ダージリン 美味しかったです♪
October 9, 2005
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お天気のいい日やドライブなどに出かけた時に木陰でティーブレイクはいかがですか?紅茶で作ったアイスをポットに入れておけば・・いつでもどこでもあっという間にチャージ。アイスレモンティーが疲れているときはいいでしょう♪Extérieur(アウトドア) アイスレモンティー☆レシピ1.好みの甘さの紅茶を作ります。2.製氷皿に注いで紅茶アイスを作ります。3.残りの紅茶にスライスしたレモンを加え、軽く混ぜてから取り出します。4.携帯用のポットにレモンティーと紅茶アイスをいれて出来上がり。アイスにするならぜひ、やってみてね!
October 8, 2005
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今日は気まぐれに 起床♪ のんびりとお出かけしていました。まぁ・・私の場合はいつも仕事みたいなものですが、秋を感じるものをみつけようと出かけたところ・・・まだまだ秋の紅葉の景色はそこにはなくて・・・ただ、雨の一日でした。ときには仕事が・・わずらわしいなと感じることもありますね。雨はとかく嫌われてしまうけれど、じっと家にいて雨の音を聞くのも意外とこれがヒーリングになったりするのです。 ログハウスにて なんの予定もなく過ごす・・・。本も持ってきていない、カメラだけは持ってるけれど。。。 すると鳥の声が聞こえて近くの遊歩道に散歩に出る。川の流れを見守りながら ゆっくりとシャッターを押す。 大人になった今でも 子供のようにひとみしりをする人はいるのかもしれないどなかなかこれだと思うものがあっても現実の世界ではシャッターは押せないこともあります。どのくらい 立ち止まって みつめているだろう 遊歩道 とぼとぼと歩きながら、またいろいろなことを考える。たまには後ろを振り返ってもいいかなと思ったりしてね。のんびりと歩いていく・・晴れた日もいいけれど、雨の日の匂いや空気のつぶを感じながら つかれた気持ちを洗い流そうと雨をみつめていました。 雨の歩道に 映るこころは わずらわしい 暮らしにつかれた 雨雲いろ
October 8, 2005
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ホットケーキミックス130gグラニュー糖 50gミルク 70ccサラダ油 70g卵 1個ココア2これらすべてををおもいっきりよ~~~く混ぜてから型に入れて180度のオーブンで30分焼きます♪これなら料理したことないひとや、興味ないけど彼に作りたい人だって大丈夫です。(^^)サラダ油をいれるのがポイントです。私の料理はフランス名門校直伝♪なのにホットケーキミックス?!って思うでしょうけどプロのことを語っても自慢にしかならないわ♪シフォンは基本は小麦粉にサラダオイルを入れて焼き上げたもの。デートの前に粉をふるってお化けみたいになるのが嫌な人は、ぜひ、やってみてね!数々の学校の試験ではわたしの得意はデコレーションケーキでした。アップルパイとかタルトも得意だけどここでのせてもねぇ・・・。デコレーションケーキは本当に幸せを呼ぶケーキ。一目見たら、気持ちがおだやかになりますね。トップページのGateau(ケーキ)美味しそうでしょ?
October 7, 2005
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今日の日記は二本立てで参りたいと思います。いつも見に来てくださるみなさま・・・・ご訪問してくださった皆様にお礼を申し上げたいと思います。2月からブログをはじめて、ほとんど気まぐれに更新していたのですが、マニアの方は私が気まぐれに書いている頃からご覧になっていたようです。実は、最近、料理カテゴリのベスト50位内に入りました。。。。本当に驚いてます。。。(>.
October 7, 2005
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私の一番好きな・・そしてフランスを代表する画家。いつも心の美しさにこだわる私は・・・「美しさとは絵画のように言葉をもたない訴えかけ。ひとの心をとらえて決して離さない」・・この言葉はある憧れの女性の言葉でした。あくまでも私がいう美しさとは外見だけの話ではない。心が先にくるのです。人はいつも人に傷ついてしまう。寂しい言葉、残酷な言葉に翻弄される。言葉に敏感な洞察力は小さな頃から私に悲しい人々を教えた。気持ちを平穏に導いてくれるやさしさのものや場所や人、に私は無条件で素直にたたずむ。赤が大好き。食べ物はトマトはもちろんのことワードローブにも赤はあります。パーティ用の赤いドレスもクローゼットに並んでいます。上から下まで赤ということはありませんが、私が赤に惹かれるのはそれなりに意味があります。もし芸術に触れたいようなときがあるならば、美術館にいくことをおすすめしたいですね。芸術がさっぱりわからなくてもいいのです。パリのルーブル美術館は素晴らしい絵はたくさんありました。話は戻りますがアンリ・マティス。マティスは不思議な技法を自由かつ多彩に用いています。絵の具を引っかくように落として線にしてしまったり・・なぜだか上塗りした絵の具の下に以前のイメージがそれとわかるように残されたりしています。アンリ・エミール・ブノワ・マティス彼の表現する赤は・・絵を勉強してもなかなか出せないのです。生涯のライバルといわれていたアンリ・マティスとパブロ・ピカソ。ピカソかマティスか?と聞かれたら迷わず私はマティス。あの赤はもちろん素人には出せない赤だから。 一般的に赤って情熱的とも言われる代表の色ですが、マティスの場合は、「情熱」の意味の赤ではなく、「人間に対する暖かなの幸せの赤」ではないかと私は思う。だから赤が好き。今日はオフだったので、絵を描きながら・・思い出してみた。ルーブルに飾られた絵の数々に目を閉じ、耳を傾けると、するとひっそりと声が聞こえてきた日のことを。たったひとりのお客だけいればなにもいらない。自分の絵を買ってくれる客ひとりさえいれば・・・なんとしてもこの絵を売らなければ・・一心不乱に筆をとった画家たちの声が・・気持ちを平穏に導いてくれる画家たち素直に憧れますね。 私に優しい人々を教えてほしい。みなさんは心にのここる画家など・・・・いらっしゃいますか? マティスポスター額付「パームオンレッド」
October 6, 2005
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オリーブは生命の糧だった。地中海沿岸地域ではどこへいってもたくさんオリーブの木がある。地中海性の気候に適応した植物たち。夏の間数ヶ月も雨が降らず、ほかの植物はみな枯れたようになっても、オリーブだけは元気よく銀緑色の葉をひるがえし、秋になると実を結ぶ。そのためオリーブは豊穣のシンボル、とされてきた。地中海世界の神話伝説にはよくオリーブが登場する。古代ギリシアでの最高栄誉だったオリンピックの優勝冠もオリーブの葉つきの小枝をまるめたものだった。「オリーブは酒のつまみにいい」私がリンクをお願いした蒸留酒好きのdullanさんはこういう。こんな感じかなぁ?オリーブとドライトマトのマリネ風ハーブオイル漬け(200g)PININ MACOさんに聞けばすぐさまワインを教えてくれるだろう。どんなワインが合うのだろう・・・?このお二人のブログはなぜか毎回行ってしまう。なぜか惹かれるのだ。お酒を苦手としている私が唯一、二人のブログを見て興味を持ったからだろう。オリーブは南欧の料理には欠かせないそして私はオリーブを使う料理を考える。南欧の料理にはかかせないからだ。オリーブの実は前菜やサラダにかかせないし、必ず使われる。例えばフランスでもパリをはじめとして北のほうでは料理にもっぱらバターを使うけれども、南仏プロヴァンスではもっぱらオリーブを使う。マルセイユ名物のブイヤベースにしてもオリーブなしでは話にならない。そのまま食べられる品種もあるのだけどたいていの品種がそのままでは苦くてたべられないので濃い塩水につけておくと苦味がとれる。少し塩抜きしてから生食したり、ピクルスにしたりできるよう。自宅の冷蔵庫にも必ずあるオリーブ。サラダにはふんだんに使用しますネ♪オリーブっていうとやっぱり私は地中海を思い出す。さわやかな風男性ならば白いシャツであらわれ、女性にレストランでワインを注いであげる。風のささやきがきこえてくるよう・・・・。
October 4, 2005
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はじめて出会ってから、私の心を捉えてはなさない・・そういうものに出会うと絶対手放さないし大事にするのが人間ですよね。「オレンジペコー」神楽坂にあるビストロではじめてこのアーティストの曲を聞いたときいっぺんで気に入ってCDを買ってしまったぐらい。音楽に関してはすごくこだわりがあります。はじめてでかけたコンサートはあの「カーペンターズ」。来日した際に家族全員で(私はまだ幼い)いったそうで、日本武道館だったように思います。いつも家の中は音楽がかかっていたのでジャズやボサノヴァ、いつのまにか耳に慣れてしまったのでしょう。メールでオレンジペコーすきですか?とのお問い合わせもあり、リクエストにお答えしますが、マリー猫のおすすめは「ポエティック・オー」というアルバムがお気に入りヨ。なかでも「にわか雨」という曲があるのですが、この曲の情景を私はそっとうかべます・・・「だんだんと夕暮れにさしかかり・・・日が静かに灯れば、僕は君を思い出す・・・。」男性の気持ちを歌った歌ですね。でも私は男性じゃないけれど、この気持ちがよくわかるなぁ・・☆それは夕暮れって考えなくてもいいことまで頭に考えてしまうことがある。こうすればよかったかな?ああいえばよかったかなと考えたりするんですね。どんなひともそうだろうけど、一日の中で仕事や人間関係の中である人からいわれた言葉をいつまでも思い出すことはありますよね?その言葉に支配されてしまうような一日。気にしたくないけど気にしてしまうことはあると思います。そんなときこそ抜け出して、自分のいちばんお気に入りのシチュエーションを作りましょうよ。わたしの場合はオレンジペコーを聴いて、ぼんやりすることにします。この歌を聴いてると私はこころが穏やかになっていくようなのです。するとそのとき間違ってリモコンを押して変わってしまった(汗) ラジオに切り替わってしまいあわてて戻そうとするが、・・・流れてくるのは・・・五木ひろしの「横浜たそがれ」・・・演歌?(-。-;)(ひとがせっかくいい雰囲気で)すると私はよせばいいのにまた、情景を思い浮かべた。・・・・あれ?この歌・・・全部ひとり言じゃない・・・・・(-.-;)みなさんも歌詞を思い浮かべてみて♪ ひとりごとだから(^^)発見!マリーちゃんでした☆このアルバムもおすすめ♪
October 3, 2005
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また、こんなタイトルで釣る気だな!と思われたかな?今度はちゃんと行きました☆安心してこっちにきてね♪ワインに恋してるPININ MACOさん♪ウフ(^.^)今日は寒かった。あたりまえですね。午後、日記を更新してから車でちょっとだけ飛ばして長野県は軽井沢におります。休みの日でありながら仕事は舞い込んでくるので気も抜けない。雑誌の執筆もしているので涼しいところで書き物をしようと・・・・・。途中 かま飯やさんを通ります。美味しいですよね!横川のかまめしあの釜を庭に何個も埋めておしゃれにしているひとをみかけました。(^^;それはそれですごいアイデア。プリンスアウトレットでウィンドーショッピングしながらローラアシュレイを見る。私の好きな世界。みーんなワンちゃん連れてます♪可愛いね。軽井沢が好きで、暇さえあれば、いやなことがあれば?ゆったりとして落ち着いていたいときは・・・テンションをあげるため、訪れてます。ロマンチック街道といわれる草津までの道のり・・・浅間山を横目に・・ひたすら走り続ける・・晴れた日の軽井沢よりも うす曇りでなんとなく暗い雰囲気の今日。あたたかい紅茶でも飲んで そろそろお休みします・・・・・
October 2, 2005
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先日、旅行博がありましたが、以前に比べてさびしい雰囲気さえ感じました。先日も航空機の件でエアポケットでのトラブルがあったり、外国にいくのさえも怖くなりますね。着く前にどうにかなっちゃうんじゃないかと・・・。実は私もハワイから帰る飛行機の中で自分におもいっきり日本茶をかけてしまいました。はっきりいってエンターテイメント!みんなクスクス笑っていたし。そのお茶も熱かったのですが・・・丈夫な自分が悲しい・・。(-.-;)ま、それはいいといたしまして(>.
October 2, 2005
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といったって京都にはおりませぬ。今日の陽気はまるで京都の紅葉の時期のような雰囲気・・・だから、このようなタイトルをつけてみました。私は京都という言葉がつくものが好きで日本各地の京都と呼ばれるところはなぜか惹かれて観光しましたね。 金沢の小京都、飛騨高山の小京都、・・・加賀料理が好きで都内でも「オオシマ」という銀座にある店にいきます。(結構安いのよ、ただし昼ね)京都は仕事上、何回かいきましたが女性ならば皆さん京都が好きな人は多いでしょうね。一度はありますよね?(^^)男性は京都という場所じゃなくて、「クラブ京都」じゃないかしら?(-.-;)ね?いま、ここでニヤリとした方!正直でよろしい♪あはは、ごめんなさい♪ よく京都のおすすめは?と聞かれますが私がいうよりもみなさんそれぞれ知ってる人は知っていて上には上がいます。京都まで新幹線でいくところですが、東京~車でいくこともありました。車で行きながらいきあたりばったりの旅で、漬物やに寄ったり、祇園でご飯を食べたり、買い物をしたり、楽しいですね。もちろん寺社仏閣も立ち寄ります。「俵や旅館」あこがれます。でも嵐山が一番好きですね。あの竹林の中を散歩するのもすごくステキ。有名なのでみなさんおわかりですよね? チープな旅にするときは嵐山レディースホテルなど。あと野々宮神社とか必ずいったなぁぁ・・・おみくじとか、お守りとか、さんざんお金つかっったわよ!!(なんの神社か知ってますか?ぷぷ、ここ笑うとこね!)そして天龍寺で湯豆腐などの精進料理をいただく。帰りは比叡山を超え、琵琶湖まででたこともありました。以前、知り合いから「今日さ、京都でお昼食べない?」と電話がかかってきたのです。もちろん私は都内かなにかの「京都」っていう場所だと思っていました。それは違ったのです。「のぞみでいけば夕方かえれるでしょ?」京都まで行って、料亭で食事をしようという提案でした。もちろん、いけませんけど。こういう感覚もあるんだと正直引きましたが、その方は京都に降り立つとまるで優雅なお姫さまになったような気分になるのだそうです。パワーをもらえるような気になるのでしょうか・・・。女性陣から京都にいきたぁーい!という声を最近よく聞きます。。。皆さんは京都ではどんなことをし、どんな美味しいものをいただきますか・・・・?ぜひ、伺いたいわぁぁ(^.^)
October 1, 2005
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