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続投・しーちゃんち

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2023年04月17日

冷蔵庫事情と作りおきday

(16)

カテゴリ：作りおき

おはようございます♪

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感謝しております(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

今週も始まりました❗

今朝は曇り空☁

寒いと思ったら、只今７度

最高気温は１１度程と、昨日の最低気温が今日の最高気温ですな🐧

相変わらず冷蔵庫パンパンな我が家

甘酢玉ねぎ、ニンジンラペ、楽天で買ってるらっきょう漬けなどは100均のビン
塩麹はコーヒー空きビン煮沸して詰めただけですが

コーヒー空きビン、鮭フレークの空きビンが煮沸も出来て
我が家冷蔵庫には意外と良くて
重ねたり整理がしやすいのです
※100均のは熱に弱い💦

塩麹は

業スーで買ってみました
1.5kg入り321円税込

粒々が気にならずさらりと使いやすいです

材料もシンプル「国産米麹、食塩、酒精」

《作りおきday》

先週ようやく冷蔵庫内落ち着いた日に、明るい時間に作りました
モチベも⤴

キンピラ、大根のおかか煮

前作ったのがあっという間に食べきっちゃったので

ジャーマンポテト、夕食用の豚汁

大豆ひじき

ひじき、大豆、ニンジンだけを調味料で煮ただけ

この日

お昼のお弁当屋さんのおかずに入ってた
大豆ひじきがおいしかったので😆🎶✨いいヒントに😃💡

あとはひたすら

タッパーに詰めてラベリング
ネギも切っておく
夜にはモチベ😵💤⤵

茹でもの

つぼみ菜、もやし

他、写真にはないですが
大きい玉ねぎ二個分の、甘酢玉ねぎも作りました

これで朝～晩ご飯まで(お弁当含む)
出して食べるだけ、詰めるだけが楽チンになる(^^)d

週末は買い物(鬼買い)と、その下処理などでクタクタで〰💦
いろいろ用事が終わらずに
時間の使い方も下手だなぁと猛省でした(´ω｀)

そういう意味では本当に

アッ(゜ロ゜;

と言う間に週末終わった～
この⬆作りおきdayの自分のサクサク加減、分けて!щ(゜▽゜щ)と思ったのでした

本日は母の通院付き添いです
耳鼻科行っても耳が聞こえにくく、何言ってるかわかんないんだって言うので
※補聴器購入前の通院(予定)
わたしゃ、通訳です👋😃

今週もよろしくお願いいたします🎵

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最終更新日 2023年04月17日 08時36分22秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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