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Let's タンゴ!チャララチャラチャラチャララン♪♪ではなく、英単語の勉強~!ではなく、・・・・。(^^ゞ今日は団子を作ります。春を食べよう!「ヨモギ団子」ではまずは、材料調達。ヨモギを摘みに行きます。※ヨモギが摘める環境でない方は実は、乾燥ヨモギが売ってます。しぇるすけも少し前に知りました。とっても便利~!ヨモギは、あんまり小さいのも枯れかかってるのも30cmぐらいの白い毛が生えている新しい芽のやわらかいのがいいそうです。あと、採取時にきをつける事は☆動物の散歩コースは辞めたほうが・・・ だってお○っことかう○ことか嫌でしょ(^^ゞ☆除草剤が蒔かれていそうな所も 体に良くなさそうですから。。。(^^ゞ☆大丈夫だとは思いますが蛇とか蜂とか虫や動物に気をつけて・・・☆下ばっかり見てたらつまづいたりぶつかったりするので注意!上記を注意してヨモギ摘んできました。1 重曹を少し入れた熱湯で茹でます2 かたーーーく絞ります。フードプロセッサーでこなごなに。もしくは包丁でたたく。3 上新粉に水を加えて耳たぶぐらいの柔らかさにする。4 上新粉の練ったかたまりを手でちぎり蒸し器で蒸す。 蒸しあがったらしっかり搗く。※30分位つきました。5 叩いたヨモギと搗いた生地をあわせる6 ある程度混ざったら満遍なく混じるように手でこねる7 好きな形にちぎって丸める。8 やったぁ~!完成。お汁粉があったので中に浮かべてみました。ヨモギの風味が良い感じ。はぁ~疲れた。でも、おしるこでちょっと元気復活。しばらく手作りはいいかな(^^ゞ
2007.03.28
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叔父さんのおうちに遊びに行ってきました。10数年ぶりの再会です厚木に住んでおられるので(しぇるすけも現在神奈川県民)近くなったんだし、泊まりにおいで!と去年お誘いをいただいていたのですがずーっと延び延びになっていてやっと今回の週末にお邪魔することになりました。行く前はお土産何がいいだろうと緊張しまくり。久々にお会いするし、主人の叔父なので粗相があってはと色々考えましたがお邪魔するとあの緊張はどこへやら。。。すっかり甘えてきました。おじさんの一人息子「ベル」と一緒に散歩したり近所の「七沢温泉」に行ってきました。七沢温泉は東丹沢唯一の本格的天然温泉で全国名湯百選・美肌の湯ベストナインに選ばれているそうです。 行ってきたのはココ 七沢荘施設自体はあまり洗練されたものではありませんがお湯は・・・入るとすぐわかります。お肌がツルツルピカピカになります。4つの露天風呂と内湯が1つあります。年配の方から若い方までたくさんの方が入れ代わり立ち代わり入浴してきます。湯治もしているようで泊まりのかたがお湯の入り方を教えてくださいました。まずはぬるめのお湯に入り少し熱めのお湯に入りベンチで休憩またぬるめのお湯に入り熱めのお湯に入りと繰り返すそうです。下から気泡が出ている(ジェットバスではなく)浴槽が2箇所あり短時間で体の中までしっかり温まってでてきました。もちろん、頭の先までどっぷり浸かってきたのですこしは効能でてると嬉しいなぁ・・・
2007.03.26
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苺の花を摘みすぎて心配していたのですがワイルドストロベリーも食べる方の苺もどっちも花が咲いていました!!ワイルドストロベリーです。葉っぱワサワサしてます。葉っぱがかなり大きくなってきました。しかも緑が深いです!ヨカッタァ。(*´▽`*)でも数が少ない気がするんだけど…しかも、葉っぱがすっごい成長してるんですけど…どうなのかしら??初挑戦の空豆。枯れてきていたので心配していたのですがちゃんと実を付け始めました。なんと、花が枯れた所に実がなるのです。初めてだったので枯れたと思って手でちぎっちゃいましたよ。もったいない事した(^x^;でも、コレも勉強!もぎたて空豆を塩湯でしてたべると・・・グフフ(pq)止められませ~ん。どちらも楽しみ~♪ついでに、最近のシクラメンの様子も公開しま~す。なかなかゴージャスに咲きそろってくれました。数年ぶりの雄姿。来年もこの姿を見れるようにね~って気が早いかな。
2007.03.23
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おととい、例の着付け教室に2回目受講しに行って来ました。前回デジカメで撮ってくださった写真付きの学生証もらってなんだかちょっと気が引き締まり~の久々の何ちゃら証で偉くなれそうな気がし~ののしぇるすけです。和室の教室で姿鏡が3台。今回は帯の手前まで着ます。足袋はいて~ 足袋って自宅でも洗えるらしいです。 いつもクリーニングにだしてたんですけど 自宅で洗う時は裏返して干すといいらしいです。 今度やってみよう~でもシワシワにならないのかな?肌襦袢着て~ これは和服の下着みたいなもの。 絶対に普段つけてるブラジャーなどはとらないと 素で肌襦袢をつけるか、和装用のブラジャー(スポーツブラみたいなの)を 利用しなくては先生がです。 和装の時はボンキュボン~はダメで 電信柱のようにまっすぐがなのです。長襦袢着て~ 着物のインナーですかね。 長襦袢を制するものが着物を上手に着こなせる!!らしいです。 これがかなり大変。 胸のないウエストのないしぇるすけでも タオルはさんだり補正小物を使わないと くちゃくちゃになって大変です。 まぁ、技術がないっていうのもあるんですけど・・・(^^ゞ なので、タオル挟んで電信柱に近づけます。 ここで、初回しぇるすけを悩ませた「ウエストベルト」が登場。 右にシングルを10cmぐらいだして・・・ なんて、ベルトの使い方だけでも 右手ぐるっと後ろに回したり両手を後ろから回したり 体が柔らかくないしぇるすけはぜぃぜぃものです。長襦袢をやっとの思いで整えて本命の着物へ。着物。 これがまた、両手後ろ手にかる~く方に着物をのせる。 で丈や横の位置を合わせてまたウエストベルト登場。 しわ伸ばして~ クリップでとめて~ コーリンベルトで仮止めし~の 本留めし~の はぁ~~~~ 右手でベルト取る!両手でしわ伸ばす!右手でしわ伸ばす!など お茶のお作法の用な手順が・・・ かなり汗かきました。さぁ、自分で着てみて!といわれても・・・脱いだらもう着れません(^^ゞ10時から始まった授業は気づけば13時。ほんとは12時までなんですけど…。みんなぐったりです。全部脱いで長襦袢、着物のたたみ方を習って終わりの挨拶。 結構カロリー使った気がします。着付け覚えて、痩せれたらかなりラッキー?
2007.03.22
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いろんな方の所(ブログやHP)にお邪魔すると毎日おいしそうなお菓子やパンを焼いておられたりしぇるすけにとっては、毎日のご飯作りだけで体力を消耗するのにさらに同時進行でパンを焼かれるかたがおられたり。。。で、お邪魔するたび「おおぉぉっ~~~いいなぁ。おいしそう!」を連発します。そして、しぇるすけの無いに等しい創作意欲を{{{揺さぶる}}}のです。でも、パンは作ったことないので難しそう晩御飯作りながらお菓子作りはありえへ~~~ん!!なくらい気力が要るので久々に晩御飯をちょっと頑張ってみました何を作ったかというと握り寿司で~す子供の頃、祖父に少しだけ握り方を教えてもらったのを思い出しながら。。。にぎにぎしてみました。シャリは小さめがいいなぁと思いつつお皿に置くと「ドーーーーーン」と大きな塊になってしまったり同じ大きさに握ったつもりが大、小、中、中小、大中・・・オイオイオイオイ(^^;;)と一人突っ込みせずには居られませんでした。でも上にネタをのせると多少の大きさは誤魔化せます写真に撮るとなんだか凄くおもちゃっぽい色に見えますがホントは綺麗なネタだったんですよ(^^)おっほっほ~♪完成~!食べてみると・・・ん・・・固い。力をいれすぎなんですよね。最初はかーるくふわっと握り次にちょっと強めに周りだけぎゅっと形を整え完成させるのがいいらしいのです。中に空気を含ませて握る。言葉ではそうね、がちがちだと美味しくないよね。と、わかりますがふんわりするとお皿に置いただけで崩れるし~ネタもなんだかギジャギジャな切り目が美しくない!!でも、切り慣れているウナギだけは美しい気がします<自画自賛>寿司職人への道は険しいのであったでも!気力を使った分だけなんだか達成感があり、満足なしぇるすけでありました
2007.03.20
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今年のしぇるすけのホワイトデーは恐ろしい事をしてしまいましたというのも、主人は今仕事が忙しい時期で大概帰宅は12時前後なんです。昨日の帰宅は11時すぎ。しかも、毎日帰ってきてから晩御飯が始まります。絶対、早死にするな。。。で、昨日もいつもと同じく晩御飯を食べて~お茶飲んで~「玄関行ってみ!」の一言。このタイミングのこのフーレズはなんかお土産有りの言葉です。ワクワクおーーーーなんか発見!!コンビニの袋。部屋に戻って中身を確認するとホワイトデーという事で苺のショートケーキとクレープを買ってきてくれていました私のバレンタインプレゼントはお弁当のご飯にハート型に切り取った海苔をのせただけだったのに。。。ありがとう。ダーリンでも既に12時を回っています。今食べるの??マジでございますか??とおもいつつ折角買ってきてくれたんだし今日一緒に食べた方が良いよね・・・としぇるすけ天使(悪魔?)がささやき。結局一緒に苺ショートと生チョコクレープ食べました。おいしかった~。特に真夜中のは違うんですよね今日の体重・体脂肪測定が恐ろしい。
2007.03.15
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やっと重い腰を上げて着付け教室に通うことになりました昨日は第1回目7人の生徒さんに先生1人とアシスタントの方が1人。1回2時間の講習です。久々の習い事にドキドキ、ワクワク1回目という事で小物の名前簡単な使い方長襦袢の形についての説明と全員での自己紹介。まずは、小物の説明。似たようなものが一杯。なんちゃらベルト、なんちゃらベルト、なんちゃら紐、なんちゃら紐ひゃぁっ~かなり脳がパニくってます。名前も使い方もほとんど覚えられなかった。こんなので大丈夫なのか?と不安を覚えつつ次は、自己紹介。メンバーは、7人。60歳ぐらい?親と同じぐらいの雰囲気の方が2人と同じ年ぐらいの方が1人と20代っぽい方が3人。お休みなのかな?空席が2つ。順番にご挨拶をするのですがしぇるすけおしゃべりは好きだけど、お話は超~~~~っ苦手。何を言っていいのやら。一人だけめちゃめちゃ短いご挨拶をさせていただきました。(-_-;)たぶん、あの短さは逆に目立ってる。みんなしっかりいろんなエピソードを交えながらお話してくださってるのに。。。はぁ~。着付け教室の前にお話講座を受講した方が良かったかもしれないと自己嫌悪に陥るしぇるすけでありました。・・・・。まっ、後悔してもしょうがない!!着物着付けを習得して色々お出かけでもって、しぐさなんかも女性らしく優雅な奥様に近づけるようにがんばろう~
2007.03.14
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新しい仲間が増えました!その名は 「ユーカリ グニー」 です。 ただいま約30cm。成長期真っ盛りです! しろっぽい丸い葉がとってもキュートです。ユーカリと聞くとすぐにコアラの餌!!と思うのですがユーカリには600もの種類があるらしくどうやらこれは違うようです。因みに、コアラのユーカリの木は葉っぱが細長くなっているようでね。実はこのNEW FACEを仲間入りさせたのは理由があります!最近妙に鼻がむずむず、目がショボショボすっきりしないもしかして・・・・これは花粉症では!!!! と 思考回路が パチパチパチパチ と働いたのです。 ↑なんか動き遅そう(^^ゞそんな時にユーカリオイルが花粉症に良いというコメントを盗み見しこれは早速ユーカリを。。。と何故か生木の購入に至ったのです。花粉症だった場合、かなり気長な話ですがこの葉を水蒸気蒸留してオイルを得ることが出来るようです。因みに、利用方法は ★アロマバス(芳香浴) ユーカリ油だけなら5~6滴、レモン油などを加えたい時は、ユーカリ油4滴、 レモン油 2滴程度をバスタブの湯に落としゆっくりとリラックスして入る。 ★テイクアウト ハンカチやティシュペーパーなどに1~2滴落とし持ち歩いたり、 枕元に置いたりする。 ★エアーフレッシュナーとして 水100mlをスプレーに入れユーカリ油10~15滴入れて良く振りスプレーする。 好みで、レモン油、ラベンダー油、ティツリー油を加えてもよい。 ネット調べによると花粉症だけでなく、風邪にも良いらしいですヨ!しっかり可愛がりたいと思います♪
2007.03.12
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少し前の話なのですが2月25日の朝、ゲレンデで楽しんでいると関西に住んでいる両親からメールが届きました。リフトに乗り込みメールを開くと「今空港にいます。」とのこと。父の田舎が九州なので「誰か何かあった?」と思ったらミステリーツアーに行くとのこと。ミステリーツアーとは、日付だけが決まっていてどこに行くのかわからないまま旅行に行くというツアーです。去年日帰りのミツテリーツアーに参加してこのツアーが気に入ったようで今回は2泊3日のツアーに申し込んだようなのです。安心して「どこ行くの?」とメールしたら「わからない」との返事。ホントに直前まで行き先がわからないんですね。そんな状態で旅支度をするのは難しそう。で集合して、今回は九州と聞かされたようです。その時のお土産が届きました。色々届いたのですがおいしそうなものをいくつかお披露目しまーすお土産から、もしや!宮崎?!と推測。最近、東国原知事が頑張っておられますものね。でも、何故に今頃なのかしら?と思いつつも久々のカメラチャットでお土産の解説を聞いたり写真を見せてもらったり。引っ越す時なかなか会えないので少し不安でしたがカメラチャットで両親の顔をみながら話ができるとやっぱり安心ですし、嬉しいですね。こんな時、パソコンって凄いわ~!使えてよかったと思います。ありがたや~文明の利器。
2007.03.11
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昨日の朝のことです。。。ピンポーン!チャイムの音。どなた?と思ったら宅配のおにーちゃんです。誰かが何を送ってくれたのかな~ワクワク。うひょっ!!春が届きました祖父から毎年届く春。いかなごのくぎ煮です。2月28日に解禁になったんですねほけーっとしてたらニュース見逃していました。以前住んでいた奈良では二月堂のお水取りが春の風物詩ですが神戸ではくぎ煮がそれだそうです。祖父いわく、一年目の新子の中でもちーっちゃいのがおいしくてちょっと大きくなるといただけないらしいです。でも今年は温暖化の影響?海の水温も高いようでいつもよりちょっと大きめでした。今月(3月)一杯で終わるらしいので食べれる時期はほんのちょっと。贅沢な旬ものです漢字で「玉筋魚」いかなごが、水面を長い群(玉)をなして泳ぐ様子からそうかくらしいです。魚の名前って漢字で書かれると読むのが難しいの多いですよね。そんな難しい話は置いておいて包みを開けるとほわっ~!&キラキラ~醤油の甘辛い香りが広がりいかなごが輝いています!!白いご飯が合うんです!おにぎりにもばっちり!もちろん、トーストにも!ん?トーストは好き嫌いあるかな(^^ゞ私はバターを塗ったトーストの上にくぎ煮をぱらぱらっとのせて食べるんですがバターと醤油の甘辛が絶品です。ジャンキー?晩御飯は当然のようにどど~ん!と食卓の真ん中に。やっぱり、いかなごのくぎ煮を食べないと春じゃないよね~あつあつご飯とくぎ煮。う~ん!幸せ~もしかしての?!
2007.03.09
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青空に誘われてまたまたお散歩に行ってきました。今日はどっち向いていこうかなぁ~近場にしとこう!ということで近所の小高い丘へ。ここは人気?のウォーキングコース。早朝から夜まで何時に行っても誰かが歩いています。デジカメ持参でぷらぷら~ちょろちょろっとですがバラが咲いていたり雑草でも群生になると綺麗ですよね。紫の小さな花や黄色い花が一杯咲いています。でも、更に良いもの見つけちゃいました!ぐふっ!!クローバーの群生~~~実は、しぇるすけは四つ葉のクローバーが大好きなんです。早速、道端に立ち止まりじっ~・・・・そうそうないよね~と思いつつもじっ~。・・・・あっ!あったこの中に入ってるんですけど発見できますかね??撮影後、もちろん採取ただいまメモ帳の中でペッタンコにされています。自宅近くまで戻ってきたらチョイ汗かいたしなぁ。。。なんて言いわけしながらコンビに消えていくのでありました今日のおやつは、つるるん杏仁。杏仁豆腐も大好きなんですよね食べながら、確かこの間杏仁の素を買ったんだったと思い出しました。近いうちに作ろう!!はぁ~こんなに食べてばっかりじゃ歩いてる意味ないなぁ。でも辞められな~い。うっ、葛藤が・・・。
2007.03.07
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日曜日のお出かけの帰りにラーメンを食べてきました!こちらへ引っ越してからおいしいラーメンが食べたい!!とネットや本で調べて有名どころを制覇するつもりで機会があるごとに違うラーメン屋さんにチャレンジ。今回は「長谷川家」というお店に行ってきてました。この辺では何か約束事があるのかしら??と思うほどとんこつラーメンと言えばパッと見はどこも似たような感じの印象をうけます。実は、それには理由が!この辺りでは「吉村家」といラーメン屋さんがとーってもとーってもおいしいラーメンを作っていてそこで修行した人が別でだしたお店などは屋号に「○○家」とつき他のラーメン屋さんでも吉村家さんと同じようなラーメンを出すお店を「家系ラーメン」と呼ぶようになっていていわば、家系ブランド?のようなものが出来上がっているようなのです。なので!見た目同じようなラーメンを作っていますが食べると・・・おっとどっこい!!!!!それぞれお店によって特徴があるんですでもっておいしいんですよね~今回はチャーシュー・大、ラーメン、餃子、ライスをオーダーこのサイズの差厨房で作っている時から見えていたので主人と顔を見合わせ大笑い。でも軽く平らげていました。とんこつラーメンなのですが鶏とにんにくの味がふわ~っとしていてあっさり系です。ちょっと気になったのは麺。まっすぐの太麺、しぇるすけ家では不評でした。残念!ここのお店では餃子を売りにしているよう。食べている時も餃子だけのお持ち帰りのお客さんが入れ替わり立ち代り。30個!とか50個~!とか頼んでおられました。お団子のようなまん丸太った餃子で中からスープが出てきておいしかったです野菜たっぷりで軽い感じです。もし、もしも・・・ここに来る機会があったら是非ライスを食べてほしいです。実はふつーの白ご飯だと思って注文したらなんとチャーシューのざく切りとなにやらおいしいソースがかかったものが出てきたのです。見た目だけでかなりお得~と思ったうえに食べるとこれが超旨い!のです。ここの餃子は雑誌にも掲載された事があるらしいのですが個人的には、餃子よりライスの方をオススメしちゃいますうちの主人はしばらくラーメンを食べないとラーメン失調だ~と切なげに訴えるので旅先でも行く事があります。おすすめのラーメン店があったら教えてください!
2007.03.06
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昨日はとっても暖かいおだやか~な春日和。主人と何して遊ぶ???と相談の結果久々にバイクに乗っけてもらってお出かけする事に。冬の間は寒くて遠出は遠慮していたのですがこんなポカポカ陽気が増えると誘われても「おっし!言っちゃお~っ!!」と元気に返事をしてしまいます♪ライダー知り合いにはきっとそんな人多いはず。しかも、本物ライダーもそろそろうずうずが抑えられなくなってきてツーリングの機会も増えてくるでしょうねぇ。で、お荷物(私(^^ゞ)をのせたバイクは・・・えっちらおっちら・・・多摩川越えてどこに着いたかというと東京タワー!上まで登ろうか。と思ったけれどチケット売り場のあまりの行列に今回はパス。映画やドラマでもてはやされて?昔と違って綺麗になってますからねぇ。。。それから皇居外苑あたりをうろうろ~日本の中枢?(笑)国会議事堂やら各省を通過して靖国神社へお邪魔してへぇ~これが「あの靖国なんだ~」と菊のご紋を撮影してきました。なんかどっかの修学旅行のコースみたい久々のバイクは疲れました。お尻が痛い春に向けてお尻・・・鍛えなきゃです。
2007.03.05
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しぇるすけんちのご飯をちょっと格好良く表現すると「マイブレンドマイ」です。気分によって組み合わせは変わります。どんなものが入っているかというと・・・基本 ★白米 +常時混ぜ混ぜ ★発芽玄米 ★粉寒天 ★もち米 ★酢 ★1cmぐらいの昆布気分で混ぜ混ぜ ★キヌア ★小豆 ★ごま ★押し麦 ★粟 ★稗 ★はとむぎ ★とうもろこし ★黒米 ★緑豆 ★そば ★くこのみ ★アマランサス ↑↑こんなものが入ります。ちょっと変わったものかな思うものをUPします。<キヌア<実は雑穀米SETがあります最近はずーっと 白米、玄米、粉寒天、酢、キヌアご飯です。もち米とお酢と昆布はお米の味がおいしくなる!!と聞き入れ始めました。○もち米はもっちとして(当然か・・・笑)粘りがあるので食感がいいです。○お酢は小さじ半分ぐらいの量を入れます。水の浸透力が良くなりおいしく炊けると聞いたような・・・うろおぼえ(^^ゞ。炊くとにおいはなくなります。○昆布もダシ、確かグルタミン酸?がお米に入りおいしく感じられるらしいです。○発芽玄米はこの「発芽」に意味があるらしくギャバとかなんとか・・・・忘れたけどダイエットに良いらしいです。ハハハ。○粉寒天は食物繊維が摂取できるのとこれももちっとするので少しだけ入れています。○キヌアは何故入れているか全く記憶にありませんがお米コーナーに置いてたから面白そうに思って買った気がします(-_-;)それぞれ、ダイエットにいいぞ~と聞いて使い始めましたものがほとんどですが「それ」ONLYご飯だとあまりおいしいと思えないし。。。且つ、主人がほんとはご飯に何か混ざったものがあると嫌がるのです。なので、普段炊く白米にちょろっとプラスします。そうすると、何故かとってもおいしく思えます。田舎育ちのご飯好きの友達が来た時、「良い米使ってるん?おいしい!!」と言ってもらえました。ふつーのお米だけど混ぜ物嫌いな人と一緒に食べないといけない時は私は色物(あずきとかごまとか)が全体に混ざらないようにして目立つ部分だけ自分で食べます他の所はだいたい物もちっちゃくて白っぽいのが多いので目立ちません!!でも、でも。1年以上続けていますがダイエットの効果は未だ確認できず。。。意味ないか~。
2007.03.02
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2月に予約した健康診断に行ってきました。日頃怠惰な生活をしてるのでなんと言われるのかしらんびくびく。身長、体重、体脂肪から始まり血液検査、心電図検査歯科検診 などなどなどなど・・・。はぁ~疲れた。と思ったら「終了です。お疲れ様でした」のお言葉。おぉぉっ、次は解説。と思っていたら約2週間後の16日に聞きに行くか郵送での通知かとのこと。ふと、めんどうくさがりの私が顔をだし。思わず「郵送でお願いします!」と言ってしまったけど聞かなくても大丈夫かなぁ。通知が来るまでの二週間、真面目に過ごします。気にするところは無いですよの通知を祈って
2007.03.01
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