2010.11.12
テーマ： 食べ物あれこれ(51789)
カテゴリ： 食あれこれ
レオン自動機から、 つつむ
↓が届いた。
moira/diary/20050320
その中に、「食の街角」というコラムがある。
今季号は、「北京・王府井小吃街の串焼き」。
記事の背景は、串焼き店の店頭のようである。
moira/diary/20050320
その中に、「食の街角」というコラムがある。
今季号は、「北京・王府井小吃街の串焼き」。
記事の背景は、串焼き店の店頭のようである。
・蝎子串 １５元
・蚕蛹串 ５元
・羊肉串 ５元
・板筋串 ５元
などを、読み取ることができたが．．．
さて、どのような「串焼き」なのだろう。
「串焼き」と言っても、
串カツのように揚げるようである。
漢字なので、何となく想像はつくが、
時には、意外なものだったりする。
特に、簡体字になった、今では。
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