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もそ1971

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2006.07.22
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カテゴリ: お菓子




マリーの大好きな女の子のために。セルクルにトップにあたる部分から逆さに仕込んでいきました。

ゼリー層→マリーのスポンジ→レアチーズ
→スポンジ

ゼリーを乗せたレアチーズケーキはさっぱりといただけるので夏向きです。





丸セルクル 180×50mm
まずはじめに揃えたい基本の型。つなぎ目もなくケーキの仕上がりも滑らかです。





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Last updated  2006.07.22 06:11:35
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