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もそ1971

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2009.11.15
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カテゴリ: お菓子


人気のケーキ2 」128ページ参照。

携帯の画像なのでちょいと不鮮明です(デジカメ不在のため)。

西原金蔵シェフのレシピです。配合など平均的で、スタンダードなガトー・ショコラなのだとか。頼まれもので焼きましたが、自分も食べてみたかったので、15センチの型で2台焼いて、1つは自宅用にしました♪





人気のケーキ2
ガトーショコラだけで人気シェフ4人のレシピが載っています。他のシェフのレシピも作ってみたいな~。










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Last updated  2009.11.15 10:39:55
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