昨日は、家の竹藪で冬の筍掘りをしました。
今の時期の筍掘りは難しいですが、このくらい見えていれば判ります。
竹の葉をかき分けると出て来ます。
これくらいになると、なかなか判りません。ちょっとした不自然な盛り上がりを見逃さないようにします。
葉をかき分ければこの通りです。
今の時期でこれくらい掘れれば上等です。
この前山芋堀りの時に見つけた乾燥キクラゲと、・・・。
酒のつまみにしました。
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