メキシコ・ベリーズ・グァテマラ・ホンジュラス・エルサルバドル・コスタリカ・パナマ 31
タヒチ・パラオ・バヌアツ・パプアニューギニア・ニューカレドニア 31
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あけましておめでとうございます旧年中はお世話になりました今年もよろしくお願いいたします かれこれ4年海外にも行かず国内をくまなく?めぐっているような日々そんな状態が今年も続きそうですいつになったら海外再デビュできるかしら?さて、今年の我が家のおせちは… こちらも相変わらずのオツマミおせちで乾杯 数の子忘れたし… 買っていたのに出し忘れ とほ大きな変化なく、のんびりゆっくりそんな一年に …にはなったことない気がするのでそうでありたいと思いつつも「あっ」っという間に時間がすぎ例年通り気がついたら年末になっている気がするわそんな拙宅ブログを今年もよろしくお願いいたします Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 1, 2024
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あけましておめでとうございます旧年中はお世話になりました本年もどうぞよろしくお願いいたします さてさて…あけてしまいました2023年1年ってあっという間よね昨年とほぼ変わらん?おせち風つまみを前に思うこと去年一年なにやってたっけね・・・ってこと 海外に行けなくなって早3年すっかり海外欲がなくなったというか意欲がなくなり10時間も飛行機乗れないかも…とかなり消極的人間に成り果てましまった模様いやいや…その分国内に行きまくってるやんってお声はい、その通りでございます 一体ぜんたいどうしたことか、日本再発見の日々今年もこんな感じで過ごしていければ良いかな… そんなグダグダ&食べ食べの日々ブログですが今年も来訪していただければ幸いです Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 1, 2023
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あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。TVからの借り物日の出で誤魔化すワタクシ毎年毎年日々の過ぎゆくことのはやいこと特にこの2年、コロナ禍にあって何にもしなかったというか達成感のない日々でございましたあろうことか、海外旅行人を強制引退に追い込まれ↑それは職業か??という疑念はさておいてガシガシオフィスで働くヤツを演じて?おります今年こそはいざ海外へ!と思ってみても全然見通しのたたない今日この頃でございます国内旅行人であることは引退しておりませぬのでちょこちょこと出かけつつ働くことといたしますさて、今年のお節は?相変わらずの我が家風痛風鍋ならぬ、痛風お節って感じ今後とも宜しくお願いいたします。Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 1, 2022
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今回築地場外でゲットした品々もプチプライスながらめちゃ贅沢なブツたちアワビは小振りながらとびっきりのクオリティお刺身にしておいしくいただくなら山葵もやっぱり買っちゃうよね~肝醤油も添えていただきますコリッとしていながらも硬いわけではなく広がるあわびの汐の香り …美味なりぃ訳ありだった甘海老はどこが訳ありなのかわからんくらい これって「甘海老食べ放題」クラスの量だわ甘海老ってホント甘い身だこと!頭には味噌も入っていて… しかし減らない量だな人生こんなに甘海老一度に食べたことあったかな?ってくらいの量をたいらげちまった殻で出汁もとっておいてなにかのときに使おうっとあわびは3個買っていたので、2個はステーキ バターでさっと焼いてステーキにお刺身とは全然違う味わいになるのが不思議なくらい火が入るとこんなにも柔らかくなるのは何故なんだろバターのコクと胡椒の香りであっという間に完食ワインが空っぽになっちゃったわ・・・おまけ?の写真は伊勢海老のガーリックマヨ焼き ついつい半額にしてもらっちゃったのでゲットん( ´∀` )Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
October 27, 2021
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定期的に築地場外までお買い物行っています他でも買えるものもあるけれどあそこじゃないと買えないものや絶対お安いものも…この日は唐墨モドキの調達に山盛りカラスミ食べるのは難しくてもモドキならギルティフリーで山盛り盛りできるもんねついでにいろいろ見ちゃうと買いたくなるってもの特に今年は飲食店が購入を控えているらしく高級品がお安いことが多いのよねお店の方は嘆いていたけれど消費者にとってはこの状況コロナのマイナスばっかり目立つ中良いことの部類まずは大人食べできる大箱うに!!フワッと漂う汐の香り、濃厚で口の中でとろける雲丹合わせるのは少し奮発して買った海苔さすがにこれ一人食べは無理ムリ~伊勢海老もゲット!ガーリックマヨを塗ってグリルでこんがりうっふぉぉ~ってなっちゃうくらい好い香り軽い圧でビヨビヨヨンと殻から剥がされるむっちりとした身口いっぱいに頬ばれる伊勢海老体験なんて…海老味噌もたっぷりと含まれているので口福のなにものでも!合わせたのはマッシュルームのアヒージョ…ガーリックかぶりなのはご愛嬌最後はこれも超絶お得だったうなぎ&ウナ肝鹿児島産の肉厚うなぎは形が揃っていないすこし欠けた、焦げが強めにでた等で格安価格某有名店でいただくのと遜色のない というよりこっちに軍配上がっちゃったホロ苦のウナ肝を食べつつ、うなぎを追い食べなんてうなぎ経験値の多くないワタクシにとって至福のときでございましたちなみにこれ一日で食べたわけじゃもちろんございませんですこんなお宝ゲットできちゃうもんだからまた行くんだな…Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 23, 2021
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築地場外に年末のお買い物をしに行った日そんなに買うものはないのだけれどかまぼことか買いに行っちゃうんですよねもう一つのミッションはセイコガニ勢子蟹、香箱蟹とも呼ばれるずわい蟹の雌外子と内子が大好物なので12月の漁期には一度はたべたくなるのですよ家で茹でてもよいのだけれど基本ズボラなんで…茹でたものを購入いたしました食べ方は簡単甲羅とフンドシをはがして脚をもいだら終了 ( ´∀` )プチプチっとした外子は口の中で弾けるよう脚は細いのでほぼスルーだけれど太いところの身は小さいのにいっちょ前にズワイの甘い身が味わえるのよねそして そして 大好物の内子蟹味噌と内子の塊のところの合わせ味酒がすすんでしょうがない一品でございますInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 9, 2021
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あけましておめでとうございます旧年中は大変お世話になりました今年もよろしくお願いいたします今年のお節は…って、これはお節か?っと突っ込みいただきそうですが珍味三昧とスパークリング ですしかし… 2020年ってなんだったんでしょうねってくらい、暗澹とした年になってしまいました大晦日の浅草寺は がっら~んでも年越しカウントダウン客は多かったとか… いくら要請されても人の行動は一致しない証明?2020年、海外に行けたのはたった1回2月のアイルランド よく行けたなぁもうすっかり遠い目…その代わりといってもなんだけど国内にはかなり行けたのはよかったのか…元旦はTVで初日の出今年はどんな年になることやら…ボチボチやっていけたら ですInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 1, 2021
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無類のチーズ好き…ウォッシュ、ブルー、スモークしてもめちゃくちゃ硬いハードでも何でもOKクリームチーズだけはあまり好きじゃないけど…スナックもチーズフレーバーがあると目が行く…週に一度は行く業務スーパー輸入品が多くて、しかもお安くてキョロキョロ隣国産のは買わないけれどヨーロッパ産のものも多いのよこれもその一つゴーダチーズスティックスとクリスプス原産国はオランダ業務スーパーの経営をしている神戸物産が輸入しているのゴーダチーズの配合割合は15%とってもチーズの香りとコクのある味サクッとホロッと口溶けがよいのが印象的砂糖はまったく入っていないので小麦とチーズの味が濃厚に感じられますこれでどちらも180円くらい 安っ少し温めるとなおさらチーズが香るよ~と、箱には書いてありましたがその前に胃の中に消えてしまった(*´μ`*)Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 16, 2020
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今年はお魚屋さんのお魚の取り揃えも例年と違っていますね… お店がやっていなかったりでお魚余ってるので、店頭に並んでる~って、メディアでもさんざん言ってたけどほんと、そのとおりいつも行っているお魚屋さんはお魚の種類が豊富なのでいつもどおりって、思っていたけれどどうやら例外ではないみたいズワイガニも通常通りだけれどお値段が…(⦿_⦿)紅ズワイだったけれど… もうね、申し訳ないっ ってくらい安っお店の方によると、もう漁期はほぼお終いなので明日以降は入荷するかどうかも… 少し小さいのでお安くしちゃいました~とのことそんなこんなでお買い上げ~ひっさしぶりにカニなんて買うてもうたヽ(≧ω≦)ノカニって無口になるよね~外食も蟹なら「あまりおしゃべりをせずに…」に合致するかも …なんて思いながら一気に完食Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 5, 2020
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そら豆?蚕豆?空豆?どの文字が一番ぴったりくるかな…この春はそら豆が八百屋さんの店頭にいっぱい並んでいる気がするのは 気のせい?お値段お手頃だからよけいにそう思うのか…なので、ごそっと買ってきてはグリルで9分蒸し焼きにちょっとだけ贅沢気分でトリュフ塩を用意してほっくりした熱々そら豆を食べるのは幸せでもって ワインがぶがぶ…出かけないもんだから家呑み用のワインが減る減る(≧▽≦)ゞInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 25, 2020
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夏日になってしまう季節が到来…梅雨前だけれどさっぱりとしたものが食べたくなる今日このごろそだ!山わさびがまだ残っている!ってことで、メバチの切り落としにアボカド、納豆を混ぜ混ぜ山わさび どんっくぅ~ 辛味が鼻に抜けていってさわやか~後ろに写っているのは… 笹かま&カニ味噌四川きゅうり と、ガブガブワイン ←またか(っ´>ω
May 20, 2020
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八百屋さんを覗いたらこごみが売ってた!しかも産地さまざま…秋田?山形?福島産?ちょっとずつ姿形が違うし…どうやって選んだらいいんだか 悩んだで、大好きな「ヒカゲヘゴ」の新芽みたいなきれいなマキマキの秋田産をゲット2~3分塩茹でして、マヨネーズ、すりゴマレモン&醤油少々で和えものにしましたフワッと香る山菜特有の香りとほろっとした苦味シャキシャキとした食感 くぅ おいひぃちょっと細っこいけどホワイトアスパラガスもあって…さらにぷっくり太った富山産のホタルイカもあって…うれしい三昧 o(≧~≦)oでもってマグロの山かけは大和芋北海道の山わさびと、また茂ってきた木の芽をポイっと山わさびは、ホースラディッシュのことなんだけど浅草にある北海道のアンテナショップで購入可能なのですよ実は大好きで、だいたい冷蔵庫に常備しておりますInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 11, 2020
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八百屋さんで見っけたホワイトマッシュルーム小分けすることなく大胆に箱売りですっ軽く100個は入ってる箱 買う?買う?って悩んだけれど、巣ごもり需要で購入生で食べられるのは2~3日として…その分を取り分けておいて残りはオリーブオイルとハーブでマリネフレッシュマッシュルームの香りはそれだけでステキなので岩塩パラリ&オリーブオイルたらり…スモークサーモンにはレモンとハーブで、その上に キャビアをトッピング↑なわけはない(≧▽≦)ゞ業務スーパーのなんちゃってキャビア愛用Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 6, 2020
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すっかりと夏めいてきた今日… この頃…いつもお世話いなっているお魚屋さんに行くと 鱧があるじゃない!!きれいに骨切りされているハモこれは食べたいっってことで、一足早く夏を楽しもっいろんな食べ方があると思うけれど湯通しして梅干しをちょっとのせてパクっってのが、好み今年は三つ葉が異常なくらいお安いので何度も登場しているお浸しこっちは柚子胡椒塩ポン酢が好いんだなで、ワインガブガブの夜Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 2, 2020
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野菜はスーパーではなく八百屋さん派だって、歩ける範囲に八百屋さんが4軒もあるっていう恵まれたトコに住んでるから…スーパーなんかより全然空いているし旬のものがたっぷりとお安く購入できるもんねで、今年はこんな状況なので八百屋さんに並ぶお野菜たちに少し異変が…高級食材?というか、普段お値段高目の食材がめっちゃお安い …お店需要が減っているからだとかホワイトアスパラガスも えっ?ってくらいのお値段だったりぎっしり詰まったバジルが19円?!とか…タケノコもサイズが大中小わんさか、しかも安っなんで、またまた購入してしまい姫皮を梅和えに、煮物には… あ、木の芽がないっ!!八百屋さんにも売ってなかったし…困ったっ!! で、ひらめいたのがスーパーの花売り場(ごめん、要&急だったの)植木鉢ごと買うてきたぜ((´∀`))これでたっぷりと木の芽も食べられる~蕗も立派なのがでてきたし …で、煮物茗荷もお安くなってきたので、好いつまみにあ、たまごは余ってたので茹でただけInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
April 18, 2020
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こんなブログをやっているせいかほぼ外食なんじゃね?と思われている方もいらっしゃるかもしれませんが料理もします ←なに威張ってんだか(´∀`;)この状況下ですが未アップだったお店などまだあるんで載っけてますが…偶には家ごはんも載っけちゃおっと… 題して?家ごはん シリーズになるかどうかは未定(;´∀`)世間は真冬というか真っ暗でもでも植物や食物は春真っ盛り~ってことで、今年も筍の季節がやってきた「竹」に「旬」って書いて「筍」ってすごいみるみるうちに店頭で並ぶ筍も巨大化ちょうど良いサイズを見っけて米ぬかと一緒に圧力鍋へ木の芽和え、若竹煮としばらく楽しみます我が家のたけのこの煮物は出汁とお醤油お砂糖は入っていないのです…これが好き …砂糖苦手なんだよねInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
April 9, 2020
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極めてダラダラなお正月…おせちを作らなくなってはや何年か…でも雰囲気だけ味わいたい気分出来上がったのは、このおせち?!黒豆、ニシンの昆布巻、数の子のスモーク、からすみ&大和芋お多福豆、紅白かまぼこ、ゆでたまご、雲丹、ごまめ、かまぼこテリーヌ鮭白子煮&鮑の肝煮、キャロットラペ、あん肝フレシネでいただきま~すそして初外飲みは浅草寺を見下ろしながらの隅田川フルーインク ケルシュInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
January 2, 2020
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ホワイトアスパラ posted by (C)nanaホワイトアスパラに目がない見つけたら絶対食べる 探してでも食べに行っちゃう口ヨーロッパの輸入ものから始まり国内産も南から旬を迎え今、北海道産が旬だでもって、北海道産のホワイトアスパラは我が家の定番今年も「お取り寄せ部長」 久しぶりに登場夫がお取り寄せしてくれた なんと太いしっかりしたアスパラ早速下半分をピーラーで皮を剥き剥き塩をしたお湯できっかり3分これだけ太いとしばらくお湯の中に入れておこうかとも思ったが新鮮だもんね …いけるかなと、さっさとお湯から出して、また温かいままマヨネーズでいただくシャキっとした食感だけど中はフワッとするくらい柔らかいふぅ… この香りがたまらないのよね 食べ物でこれだけ幸せになれるなんて やっぱり幸せ ホワイトアスパラ posted by (C)nana今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
June 5, 2013
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毛ガニ posted by (C)nana母の日…いつの話だ 今年も会社の配送業者さんの「母の日のお花届けます」という営業支援でそれぞれに実家に送ったするとすると義母からこんな立派な毛蟹が この大きさ …うちのスケールは500gまでしか測れず軽く振り切った多分650g超えの超特大浜茹でで一度も冷凍せずに送ってくださるオホーツク産のこの毛蟹冷凍しないと、無駄な水分が抜けないためこんなにも身がおいしいのか カニみそはここまで濃厚なのか …と唸るふぅ~~~~ おいしかったです今年も海老ならぬカーネーションでこんな蟹いただいちゃったごちそうさまでした 今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
June 3, 2013
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毛ガニ posted by (C)nana『海老で鯛を釣る』という言葉はあるがこれは …『カーネーションで毛ガニが…』という感じかも 母の日にカーネーションを贈ったのだけどそのお礼にって、夫の実家から毛ガニが送られてきたオホーツク海の毛ガニは、今からが漁の時期浜茹でをそのまま、冷凍せず直送してくれるずっしりと重いし、超デカイ毛ガニ我が家のキッチンスケールは500gまでしか測れず、軽く振り切ってましたしかも3つ… 2人暮らしには微妙な数なんだけどね 仲良く 1匹半ずついただきましたう~~~~~~ん、やっぱりんまいっこの、冷凍しないバージョンをいただいちゃうと、もう冷凍ものは… って思っちゃう毛ガニに毛がこんなに長いなんて… ってそこから違いを感じてしまい身はプリッとそして、そして… ミソは濃厚とろりん… とたっぷり 夫の実家が北海道で良かったぁ な瞬間 だないつもいつもありがとうございますっ ってこの場を借りて感謝の気持ちを…にほんブログ村
May 28, 2012
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