2005年03月の記事
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■ピザ
天気がいい昼食には､何故かピザが食べたくなります・・・夜ご飯のピザは､何故か寂しい・・・ですが。 今回使ったのは、折込パイ生地・・・ほかに､練り込みパイ生地、パン生地を使うこともあります。サラダはモザレラ・チーズとトマト・・パン生地パン生地のピザさてさて、フランスで日常使う生地（ＰＡＴＥ）はどんなものがあるのかいろいろ探してみました・・・シュー生地（シュークリーム用）、クレープ用､ピザ用・・・いろいろですが、スーパーですでに出来上がって焼くだけの生地が冷蔵コーナーで見つかるのは、Pâte feuilletéePâte briséePâte à pizzaってところでしょうか。pâte feuilletée 折り生地-www.supertoinette.com塩 水 小麦粉 バター 上記の全ての分量が"練り生地"の倍です・・・・mille-feuilles（ミルファイユ､日本ではミルフィーユといわれているらしいですが・・・）、chaussons aux pommesgalettes des roispalmiers などに使われます。Pâte brisée-練り生地www.supertoinette.com塩 水 小麦粉 バター 使用する材料は"折り生地"と全く同様・・・Pâte à pizza-www.supertoinette.comほかの生地と違う点はベーキング・パウダーオリ－ヴ・オイル 砂糖 を使います・・・分量など詳しく､お伝えしたいのですがこのサイトはかなりサイト使用条項が厳しく書いてあり､あくまでも個人使用のみ､一切転載（部分的にも・・・）など認めていませんので、くれぐれも気をつけてくださいね・・・フランス語でpâteというのは・・・パスタ（麺類）、生地、ペースト状のものを指しますのでお間違えのないように＾＾またスペル最後のeにアクセントéがつくとパテ（肉のすり身を調理したもの・・・）になりますのでこれまたご注意を＾＾
2005.03.31
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■サッカー､フランス代表チーム危機！！
フランス時間３月３０日２０時５０分試合開始、テルアビブ）イスラエルに勝たないと・・・２００６年Ｗ杯出場不可能になるかも？先月のフランスl'OM( オランピック・ドゥ・マルセイユOlympique de Marseille)対モロッコle Wydad Casablancaの友好試合でレフェリーに唾をかけたFabien Barthez （ゴール・キーパー）、４月７日にフランス・サッカー協会からどういう処置が取られるか４月７日に決まりますが、昨日、イスラエル入りしたフランス代表チームのインタビューの際に、今度は｢イスラエルの治安はあまり確かではなくイスラエルでの試合は心配・・・｣との失言が今朝のイスラエルのかなりの新聞のトップで報じられイスラエル国民の反感を買うことになり、今日の試合はかなり緊張を要すことになりそうです・・・・現在､フランスは５試合で２勝、３引き分け（ホーム・グラウンド３試合で得点とれず・・・）Football: suspendre Fabien Barthez "fausserait le championnat"-fr.sports.yahoo.com現在の各グループのトップ３は下記のとおりです・・・Groupe 1 1 PAYS-BAS オランダ2 REP. TCHEQUE チェコ3 ROUMANIE ルーマニアGroupe 2 1 UKRAINE ウクライナ2 GRECE ギリシャ3 DANEMARK デンマークGroupe 3 1 PORTUGAL ポルトガル 2 SLOVAQUIE スロバキア3 RUSSIE ロシアGroupe 4 1 IRLANDE アイルランド2 FRANCE 3 ISRAËL Groupe 5 1 ITALIE 2 NORVEGE ノルウェー3 SLOVENIE スロヴェニーGroupe 6 1 ANGLETERRE イギリス2 POLOGNE ポーランド3 AUTRICHE オーストリアGroupe 7 1 SERBIE-MONTENEGRO セルビ 2 ESPAGNE スペイン3 LITUANIE リチュアニGroupe 8 1 SUEDE スゥエーデン2 CROATIE クロアチア3 BULGARIE ブルガリアEquipe de France (Groupe 4) -www.tv5.org結果は・・・１対１の引き分け試合に。アタッカーThierry Henry負傷で出場不可、Fabien Barthez （ゴール・キーパー）の前日の失言で反フランス感情が高まってのスタジアムの観客はフランスに完璧ブービーモード。毎回、Fabien Barthez （ゴール・キーパー）がボールを手にするたびに口笛とシュプレヒ・コールの嵐！！そんな雰囲気が続き、前半０対０で終了・・・・フランス代表、後半にフランスDavid Trezeguetのヘディングで１点先行し、ほっとしたのもつかの間、７分後にイスラエルの反則に"切れた"David Trezeguetがいきなり相手に頭突き！（半分ジェスチャーだったのですが・・・）レッド・カードで退場・・・なんとか１０人で守り続けたフランスですが、最終的にイスラエルが１点入れての引き分けに。さぁ大変！！どうなるんでしょうかねぇ・・・・
2005.03.31
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■今晩からフランス地上波デジタル放送本格スタート！！
今晩（３月３１日１７時３０分）、Jean-Pierre Raffarin 首相出席でパリのCSA本部（Conseil supérieur de l'audiovisuel､フランス国内にてのメディアのスパーバイザー機関）スタートボタンが押されます。現在、無料で観られるチャンネル（アナロジック）はTF1, France 2, France 3, Canal+ (時間帯が限られます), France 5, Arte ,M6,TV7（ボルドー）･･･今晩から､一挙に倍（しかもデジタル放送）になります！！当面はフランス全体の３５パーセントのみ・・・パリ、パリ近郊アキテーヌ地方（ボルドーを中心）ブルターニュマルセイユリルリヨントゥルーズ地上波デジタル放送を観るには、屋上アンテナを使用している人はデコーダー（１００ユーロー前後）が必要になります。【La France découvre ce jeudi la télévision numérique terrestre】-www.tv5.org■TNTスタート！！（2005-01-22 20:21）
2005.03.31
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■「Little Birds －イラク 戦火の家族たち－」
毎日のように、死者が出ているイラク・・・１月５日バクダッドで消息を絶った後すでに８３日、行方がわからないままのフランス人ジャーナリストFlorence Aubenasとそのガイド・通訳のイラク人Hussein Hanoun al-Saadiの安否が気づかわれます・・・*www.liberation.fr世界に"戦争の真実"を伝えようと、自分の命の危険を知りながら、世間や政府の反対を押し切ってバクダッドにむかい、残って取材するジャーナリストたち。その中で・・・米軍の戦車の前に立ちはだかる一人の女性の叫び、「How many children have you killed? Go to the hospital and see the people dying！」(お前たち何人の子供を殺したんだ？ 病院に行って、死んでいく人たちを見てこい) その声に振り向きキャメラを向けたビデオジャーナリスト・綿井健陽。それから一年・・・『戦争で人を殺すために、人間は生まれてきたわけではない・・・』『うつろになった平和に身をひそめてしまわずに、戦争の現実をしっかりと受け止めてほしいと思っています。』・・・と語る。ビデオジャーナリスト・綿井健陽がイラクで撮りためた123時間の映像を102分の作品としてまとめ映画「Little Birds －イラク 戦火の家族たち－」が2005 GWゴールデンウイークより 上映されるそうです。最近読んだ、砂山 清 氏のコラムにおおいに賛同します。・・・「Little Birds」になったイラクの子供 （地球ワンカットMarch 23, 2005 A.I.C）を参照*残念ながら、アスパラ会員(無料ですが、今年から会員登録手続きをしなければ 閲覧できなくなってしまいました。面倒くさい！）*「Little Birds －イラク 戦火の家族たち－」オフィシャルサイト
2005.03.30
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■桜、さくら、サクラ、cerisier
友達が、ガロンヌ河の桜が満開じゃ！って言うんで見に行きました・・・これ桜？花見が出来ないではないですか・・・ここでは。(涙）３月２８日ボルドー 昨年４月のノートルダム(パリ)の桜です・・・ 谷中霊園(東京）２００１年４月の桜です・・・ 夕焼けだんだんの桜・・・東京の桜・・・
2005.03.30
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■バーベキュー
この週末は､友達のバースディーと僕の渡仏３０周年祝いを兼ねて友達夫婦が祝宴を設けてくれました・・・・スタート１３時、メニューはセルフ･グリル。夕方近くになり雨がぱらつき､アパルトマンに避難。デザートを食したのがすでに１８時。１９時に第二弾のお客さんたちが登場！僕たちは２２時近くまでいて失礼しましたが・・・まだ祝宴は続いたようで。ウチと同じバーベキュー！(ベトナム製､フランスでけっこう人気者！） 西洋ごぼう（パラモンジン salsifis）日本のごぼうと"歯ごたえ"も"味"も比べてはいけませんが、さすが"奥さん"！！(いつもは僕たちの間では"奥さん"とは呼ばず、ちゃんと名前で呼びますが・・・）自家製小豆シャーベットこれまた中国小豆を使用、シナモンと抹茶をふりかけてご機嫌！かなりの数のシャンパーニュとワインの瓶が空に・・・・【フランスで生活する日本人】シリーズに登場した、未来のソムリエ"やす"さんの芸術作品！！大満足の一日でした！＾＾
2005.03.30
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■復活祭のウィンドー（ボルドー）
毎年､この時期は大体パリにいるのに何故か今年はボルドー・・・てんで、残念ながらパリの復活祭のチョコレートはお見せ出来ませんでした。 *【■復活祭のチョコレート】2005-03-13 00:17 この月曜日は､フランス全国的に祝日、静かな月曜日でした。宗教に縁がない僕は､､行きつけのアラブ料理屋のテラスでミント・ティーを飲んで散歩して"花見"！その後、トルコ食品店で買い物。トルコ食品店は安い！お茶、オレンジ、パン(美味しい！）、コーラなど購入･･･オレンジなんて０，８０サンチーム(１キロ）。*セントという人もいますが､僕の周りは皆サンチームと言います。（１ユーローは１３９円くらい・・・）フランス人だけの街だったら､じっとウチで"我慢の子"､祝祭日は観光地以外は買いものなんてほとんどできませんが・・・アラブ､ギリシャ､トルコ､スペイン､ポルトガルのお店(レストラン､食品店）がかたまっている異国情緒あふれた界隈はけっこう落ち着きます。去年のウィンドー(パリ）
2005.03.29
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■マクドの新メニュー
オリエンタル風なんだそうです・・・街中のバス停の広告です・・・ヴィクトワール広場（ボルドー）のマクドボルドー郊外のマクドサントゥキャトリーヌ通りのマクド（ボルドー）
2005.03.29
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■ネット接続無料・・・
旅行でフランスに来て無料ネット接続・メールの確認をしたい場合・・・パリではマクドか何軒かのキャフェがWI-FI無料サービスを行なってますので便利です。*Les Hotspots HotCaféLes Hotspots HotCaféのリストや情報が豊富なサイト。FREE PASSをクリック、パリの地図が現われたら知りたい区をクリックするとリストが表示されます。@がついているキャフェはＨＰを持っていますのでクリックするとお店の紹介が見られます。*cafe du metroサンジェルマンにある無料でネット・サーフ出来るキャフェのサイト*McDonald's France日本を出発する前にホットスポットを探せるサイト*wi-fihotspotlist.com*wifinder.com
2005.03.29
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■ビールが美味しい季節・・・
夏時間になりまた日没が遅くなり・・・・キャフェのテラスでのビールが美味しい季節の到来です＾＾これはパナッシェ・・・このキャフェのテラスは車が通らないので静か・・・・【パナッシェPanaché】2004-05-20 01:20 【夏を惜しんで・・・】2004-09-20 21:41
2005.03.28
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■おめでとう！！モード Maud Fontenoy！！
女性冒険家 モードMaud Fontenoy（2004-12-23 09:32 ）が現地時間２００５年３月２６日午前４時 (14H00 GMT), l'île de Hiva Oa（Hiva Oa島、ポリネシア･フランス領Polynésie française）に出発後７３日目、無事到着しました！！オールだけを使っての横断は女性ではじめて・・・*【Traversée du Pacifique à la rame: l'exploit de Maud Fontenoy】www.tv5.org*【Traversée du Pacifique à la rame: l'exploit de Maud Fontenoy】www.wanadoo.fr*【フランス女性冒険家 モードMaud Fontenoy出発！！】2005-01-13 19:15）
2005.03.28
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■犬･猫の毛皮を使った洋服・・・
www.30millionsdamis.frで犬･猫の毛皮輸入･販売禁止を呼びかける署名運動を行っています・・・・署名方法は、書類をダウンロード、サインした上でFondation 30 Millions d'Amis - 75402 Paris Cedex 08.FRANCE に送付するというものです。*ここをクリック、各欄に記入した上でValideボタンを押してダウンロードします。先月２月２０日に放映された"毛皮にするための中国での犬･猫の虐殺 "にかなりの視聴者がショックを受けたらしいのですが、フランスにおいても２００１年の時点で６００００匹の犬、３００００匹の猫が"謎の行方不明"になっているそうで・・・現在でも簡単にしかもかなり安くパリのブティックで猫の毛皮を使ったジャケットを購入できるそうです。(唖然！）【7 ANS DE LUTTE ACHARNEE CONTRE L’UTILISATION DE FOURRURES DE CHIENS ET DE CHATS】www.30millionsdamis.fr
2005.03.28
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■コロンバ colomba
どうやら､これはパネトーネpanettoneのお友達みたいでしょうか・・・この復活祭の時期にイタリアで食すらしく、友人のイタリア人彼氏がわざわざ北イタリアから！平和を象徴する"鳩"の形をしていて、砂糖やアーモンドの砕いたものがかけられ、中にもアーモンドや干しぶどうなどが混ぜ込んであります。*【パネトーネ】出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』*【コロンバ・ディ・パスクア 】www.daily365.netホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.27
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■夏時間・・・
土曜日・・というか日曜日の午前２時に時計の針を１時間進め３時になりました！日本との時差は現在７時間(日本が７時間フランスより進んでおります）フランスでは１９１６年に一度施工されましたがしばらくして廃止に、１９７６年（････世界オイルショックの３年後）に本格的に実施され現在にいたっています。現在、ほとんどのEU諸国で実施されてますがGMT+1時間(冬 l'hiver ）と GMT+2 時間(夏l'été）ポルトガル、イギリス、アイルランドはGMT (冬l'hiver） とGMT+1 （夏l'été）ギリシャ、フィンランドはGMT+2 l'hiverとGMT+3 l'été毎年冬時間開始は１０月最後の日曜日､夏時間開始は３月最後の日曜日です。フランス人の６割が、もし夏･冬時間システムが廃止になる場合は"夏時間"（グリニッジ標準時GMT+2 時間）を選ぶそうです。
2005.03.27
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■街角のマロニエ
３月２４日のマロニエ・・・マロニエの花（ 2004-05-02 07:40 ） マロニエの花（2004-04-27 06:12）
2005.03.25
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■チコリコーヒー chicoree
チコリ・・・英語で「エンダイブ」、フランス語で「アンディーブ」。原産地は北ヨーロッパで、キク科の多年草。和名が「菊苦菜（きくにがな）」だそうで・・・実際食べるのは、この“軟白葉”で若いうちに収穫する部分、健康的効果が注目されているのは“根っこ”。ハーブティー好きなら先刻承知の「チコリコーヒー」、２次世界大戦中のヨーロッパでは“代用コーヒー”として用いられ、今でも朝食にチコリ・コーヒーを本物のコーヒー代わりに飲んでいる人も少なくなく僕の周りにもチコリ･ファンはかなりいます。最近、日本でも注目されているらしく理由は・・・健康維持に役立ったり、便秘を予防したり、コレステロールを減少したり、という効果を上げる。さらに、最近の研究によれば、イヌリンとチコリオリゴ糖が発酵していく過程で、大腸全体の酸性度が下がっていく。すると、腸内でのカルシウムの吸収が促進されるという。詳しくはこちらを参照・・・“天然のインスリン”が糖尿病改善「チコリコーヒー」 こんなに長くフランスにいるのに２･３度しか飲んだことがないチコリ・コーヒー､健康にいいのなら今度真剣に試してみよっと！*La chicorée Leroux*RICORE NESTLE時々､影響されやすい自分の性格に自分で驚き・・・早速、粉末インスタント・チコリ（シコレCHICOREE)を買いに行きました！ 懐かしい・・・忘れてましたこの味を・・・・チコリだけとコーヒーと混ぜてと･･両方試してみましたよ！コーヒーと思わないで飲むには納得、コーヒーだと思って飲んだら不味い・・・でした。
2005.03.25
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■マグロ Thon
鮭を買いに行ったウチの彼女・・・戻ってきた買い物かごの中に"鮭"のほかに"マグロ"が。｢地中海のマグロの季節だよ！ちょっとこの部分余ったから安くしておくけど・・・どう？｣といわれて・・・ＮＯＮといえないＯ型の彼女。最近､パリでは日本食ブームでマグロ不足だそうで、大トロ（thon gras）なんて誰も見向きもしなかったのが・・・。ポルドーではウナギの稚魚"ピバル"不足で､先日も密漁していた連中が検挙されました。これまたアジア向け(中国）！そうなんだ～と思っていたら、なんてことはない、稚魚を輸入して日本に売るんだそうで・・・(その他スペインにもウナギの稚魚は輸出されてます。）肝心の鮭はオーブンで塩焼き、このマグロは(魚屋が言うには首の部分なんだそうですが・・・）ちょっとだけ刺身で骨の周りは角煮もどきに・・・。いやぁ～サカナを裁くのは好きじゃないなぁ・・・と文句をいいながら。しかも僕はマグロ嫌いなんです・・・・。ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.24
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■Le dimanche des Rameaux "枝の主日"
復活祭(パック）の一週間前の日曜日が"Le dimanche des Rameaux 枝の主日"なんだそうで・・・この日曜日にボルドーの"蚤の市"に行った時、サンミッシェル寺院の入り口で枝の束を訪れる人々が買い求めて中に入っていくのでウチの彼女になんで？と尋ねました・・・枝の束はツゲ（buis bénis聖なるツゲの枝）で、教会･寺院の中の聖水で清め、家に帰って壁に飾ってある十字架に枝を添えるそうです。ウチの彼女も､詳しい宗教的なことは分かりませんが、この枝を家に飾れば一年中幸福になるんだよと教えられたらしく､ウチにもツゲの枝がありました。(十字架はありませんが・・・・） 1998年12月2日、 京都にて開催 されたユネスコ総会はサンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路の世界文化遺産登録を決定、ボルドー市内に所在する１つの大聖堂と２つの寺院がサンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路に含まれています。*■世界遺産（ボルドー）【サンタンドレ大聖堂 la cathédrale Saint-André】【サンスラン寺院 la basilique Saint-Seurin】【サンミッシェル寺院 la basilique Saint-Michel 】ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.24
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■"水"の日la Journee mondiale de l'eau
世界で毎日２万２千人の人が衛生管理の行き届いていない水を飲むことによって死亡・・・今日(火）は"水"の日la Journée mondiale de l'eauです。現在、全世界の１１億人の人々が"飲料水"に困っており、２４億人の人々がトイレ・下水設備を持っていないそうです。雨不足で３月の中旬にしてすでに旱魃(かんばつ)状態の危機にあるフランス、各地方で節水を呼びかけ始めています。パリ市庁舎前でパリの水道水が詰められた３万本（Pierre Charpinのデザイン）のcarafe カラフが『パリの水道水は安全、エコノミー、エコロジー』というスローガンのもとに通行人に配られました。パリの住人は２００万、さらに毎日２００万人の人がパリに働き来るそうで・・・パリ市は毎日６８万立方メートルの水を供給しているそうです。*Journée de l'eau: Paris distribue des carafes-info.france2.fr*Journée mondiale de l'eau -www.wanadoo.fr【水/ガソリンの値段】 ＜水＞/
2005.03.23
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■フランスにコンビに時代到来か・・・
Monop' Bastille（モノップ・バスティーユ）が１月１２日にパリのバスティーユ界隈にオープン。【営業時間】月～土の午前９：００～午前０：００生鮮食品(肉・野菜・・・）、乳製品､パン類､飲み物、文房具、生活・大工用品、化粧品、洗面用具・・・とかなり充実。（その場で軽い食事も可能・・・）値段もスーパー(モノプリ)と変わりません。１５年位前に、ポンピド－センターの近くに２４時間営業のスーパーが出来て話題になりましたが､値段が高いこと、治安の問題を抱え、しばらくして閉店。最近のスーパーは２２時まで営業が増え、昔の１９時閉店が嘘のようです。ギャラリ・ラファイエットグループ傘下のモノプリ（スーパー・ハイパーチェーン）、サンジェルマンのお店は何となく日本を思いささせます。(ちょっと大げさな言い方ですが＾＾）Monoprixこんなお店(コンビニもどき）があちらこちらに出来たら、映画【アメリ Le Fabuleux Destin d’Amelie Poulain】にも登場した、１９７０年代はパリのいたるところにあった"アラブのお店"(アラブ人が経営して日曜日も営業している夜遅くまで頑張ってる小さな食料品店、値段は高いけれど夜遅くまで開いているということで顧客を確保していますが・・・あと、今の時代でも"ツケ"で買い物が出来たり）の将来が危うくなってきました。
2005.03.23
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■ポルトガル料理
先日の日曜日、あまりの天気のよさに早起きして"蚤の市"に・・・このサンミッシェル（ボルドー）の"蚤の市"は１３時までなので、いつもタイミングを逃しています。スゴーイ人！かなり盛り上がってました。■サンミッシェルの"蚤の市" この周辺は､スペイン・ポルトガル・アラブ料理屋が密集、いつもはお馴染みのアラブ料理屋でクスクスかタジン、それともケバブの昼食・・・今回は新境地開拓とばかりガロンヌ河のほうに散歩がてらレストラン探しに！昨年、トラムウェイ３線が開通（一番最初は２００３年の暮れ）、この河岸はすっかりきれいになって気持ちのいい散歩コースに変身。入ってみたいレストラン、キャフェが次々と誕生でいい街になりつつあります。４・５年前なんて､誰もここを散歩するなんて考えてもいなかったでしょう・・・気持ちよさそうなテラス席のあるポルトガル料理屋を発見、試してみることにしました。二人共、１２ユーローのメニューをとることにしました。５・６種類ある中から、メインに"海産物の雑炊"と"仔山羊の煮込み"を頼んでみました。 はっきり言ってとんでもない量！！これは軽く４人分ですよ！ワインもピッシェで持ってくるのですが、テーブルのスペースが足りずで"小さいピッシェ"、パトロンに曰く、｢なくなったらまた持って来るからね｣って・・・これで､軽く５杯は飲めますよ！昼のワインはかなり僕にとってはきつく一日中残るのでほどほどにして・・・メインの"仔山羊cabriの煮込み"ですが・・・初めて食べました。仔山羊cabri。なかなか美味！ただ､ジャガイモ好きのウチの彼女も驚いたのは、ご飯とジャガイモが一緒！(しかし肉もすごい量！）"海産物の雑炊"・・・これはポルトガルに旅行する人に絶対お勧めで､ほかに現地では"蛸（タコ）雑炊"もあります。大西洋を臨みながら､海岸のレストランで食す雑炊！美味いですよ～スペインのパエラ（パエリヤ）のように見えるかもしれませんが､全然違うもの。もっと汁気が多くマジ"雑炊"です。この"海産物の雑炊"は*パリでは前もって予約しないと食べられないところが多く､しかも高い！のでびっくりですが､ポルトガルでは比較的お手頃で美味。残念ながら､このお店の"雑炊"の味はいまいちでしたが量はすごかった！デザートはフロンとフルーツ・サラダを・・・デザートのフロン最後にキャフェを飲んで・・・・結局ピッシェ・ワインはひとつだけでダウン。ラディッション（お勘定 l'addition）はぴったし２４ユーロー（１ユーロー約１３９円）・・・体が急に重くなった感じで・・・当分重い食事はパスです。ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.23
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■蚤の市
日曜の朝・・・あまりにもいい天気で､早起き。久しぶりに、サンミッシェル（ボルドー）の蚤の市に出かけました。 この蚤の市は毎週日曜日１３時までで､パリのように一日中じゃないんです・・・この他に､年２回大きな蚤の市･骨董市がカンコンス広場で行われます。去年の１１月の蚤の市(サンミッシェル） 【カンコンス広場の骨董･植木市】（2004-04-27 07:19）【カンコンス広場の入り口】（2004-05-02 09:03 ）【サンミッシェル寺院 la basilique Saint-Michel 】1998年12月2日、 京都にて開催 されたユネスコ総会はサンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路の世界文化遺産登録を決定、ボルドー市内に所在する１つの大聖堂と２つの寺院がサンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼路に含まれています。
2005.03.21
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■イチゴの季節って？
イチゴの季節って？・・・気になったので､フランスではいつなんだろうと思い､ちと調べてみました。冬イチゴはイスラエル産春イチゴはスペイン産一年中フランスでもイチゴは手に入るようになりましたが、イチゴがフランスに入ったのは１８世紀､南米はチリからだそうで､それ以前は主にキイチゴを食していたそうです。フランスにおいて、本来のイチゴの季節は５月なんだそうです・・・*参考文献les fraises-www.e-sante.fr
2005.03.21
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■イチゴ fraise
隣の八百屋の店頭に"イチゴ"が・・・フランス産gariguettesとスペイン産が同時に並ぶって・・・・フランス産、ちと早くないかい？と思いながら・・・去年、このブログで紹介したのは５月１３日。去年のイチゴ。画像をクリックすると去年の記事に！（タイム・カプセルみたい・・・・）ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.20
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■ピクニック
いやぁ～晴れました！暑いです！ってんで・・・ピクニックに海へ！半分天気予報を疑っていたので本格的ではなくサンドイッチをウチで作って(もし寒かったら車の中で･･･のために）・・・何の事はない、いつもの海岸の林の木陰でもすでに暑い！ピックニック用に設置されている木で出来たテーブルで食事。フガースを使ったサンドイッチ・・・デザート・・・ 『天気がいい日のピクニックはどんな高級レストランよりも勝る』・・・でした＾＾ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.20
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■フランス最高気温・・・
昨日(土）はボルドーがフランスで一番気温が高く、前日天気予報を聞いていたので早起きをして海へ！！暑いのなんのって・・・まぁ天気予報を半分疑っていたのでブラック・ジーンズで出かけ大失敗！水着を持っていかったのが悔やまれました。(日光浴のためのですよ・・・）さすが､数人しか泳いでいる人はいませんでしたが、まだ全然整備されていない砂浜が逆に新鮮でした・・・いきなりトップレスの女性たちが！太陽は、皆を幸せにしてくれますね＾＾車でボルドーから１時間かからないで砂浜に到着は嬉しい限りです・・・雲一つない空！飛行機が・・・
2005.03.20
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■トマト Tomate
Tomate(女性形）・・・午前中のウチのテラスの日陰ですでに２０℃近くを記録しているボルドーですが、先日スーパーに買い物に行って驚いたのがトマト・コーナー。どうやらフランス人は暑くなるとトマトを欲するようで＾＾（ウチの彼女もこの２･３日♪トマト、トマト･･･と叫んでおります・・・）トマトといえば話は全然違いますが、"Hang on Little Tomato"-Pink MartiniのＣＤが今朝やっと届いて・・・前からFMでいつも聴いていたのですがやっぱCD持っとこう！と思い。いいなぁこのグループ！*『パリ６区サンジェルマン村』参照◆coeur de pigeon（鳩の心臓という名前のトマト）■トマト・ファルシ tomates farcies
2005.03.19
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■Le Printemps du Cinema
Le Printemps du Cinéma *新春映画祭とでも訳しておきましょうか・・・３月２０日（日）～３月２２日(火）の３日間、フランス中の『Le Printemps du Cinéma 』の張り紙がある映画館で入場料３、５０ユーロー*Le Printemps du Cinémaフランスでは毎週(水曜日）に新作映画が封切りになります。下記のサイトでフランスで上映されている映画、映画館情報が知れます・・・AlloCiné 【Bandes-annonces】 -Cavalcade-Million dollar baby-Brice de Nice-L'Antidote-Vaillant-Hitch *上記の新作映画の１分間プロモーション・ビデオ【Bandes-annonces】がご覧になれますよ。 La Fédération Nationale des Cinémas Français フランス映画連盟
2005.03.19
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■FLAMM'KUECHE (タルト・フランベ）Tarte Flambee
どのくらい振りでしょう・・・テラスでの食事！この２日間、ボルドーは日陰で２３℃を記録！ウチのテラスでも２５℃(太陽の下）は軽く超えてました。人間、太陽が必要なんだなぁ～と痛感。一瞬にしてポジティブ思考に変わるなんて・・・鳥たちもかなり朝早くから嬉しそうです。そんなんで、先日スーパーで買っておいた冷蔵■FLAMM'KUECHE (タルト・フランベ）Tarte Flambee(アルザス名物）とサラダの昼食を太陽の下で！こんな安い食事で幸せになれるなんて･･･アンタ(太陽）は偉い！＾＾ かなり長かったので，前もって切ってからオーブンで焼きました。FLAMM'KUECHE (タルト・フランベ）Tarte Flambéeの簡単レシピバーベキューが楽しめる日ももうすぐです・・・＾＾ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.18
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■帆立貝 Coquille Saint-Jacques
向かいの魚屋に新鮮な"帆立貝 Coquille Saint-Jacques"入荷の張り紙が・・・おおー！！(貝類･甲殻類・・・大好物）刺身でもよかったのですが、魚屋さんが教えてくれた簡単料理に挑戦。とても立派なホタテです。（これは２個ですよ・・・）こんな感じでその場で魚屋さんに開けてもらいウチに帰ってきてヒモを取り、塩･胡椒してその上にパルメザン・チーズをおろしてふりかけオーブンで６分焼くだけ・・・出来上がりでございます！ヒモは"佃煮もどき"にして(唐辛子の入れすぎでかなり辛かったですが・・・・）残りはフライに！新鮮な食材を使うフライは最高！(僕にとっては贅沢です＾＾）フライもオーブンも短時間で・・・食材をごてごて"いじらない"のが美味しく食すテクニックのひとつかも・・・・ ■Coquille Saint-Jacques帆立貝■帆立貝 Coquille Saint-Jacques■ペトンクル Pétoncleホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.17
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■Vodkaの強敵！
彼がVodkaの強敵！"つわもの"・・・はじめてみましたが、サイズがVodkaの倍！フェアじゃないねェ～ボクシングや柔道だって無差別じゃないのに・・・こんな感じでずーっとにらみ合い！突然、立ち上がって｢ぎゃーぎゃー｣言ってますが何故かVodkaの声は聞こえません・・・ボルドーは今日も２０℃超えるそうです！＾＾
2005.03.17
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■vernissageヴェルニサージュのお知らせ
フランスで生活する日本人【３】でご紹介している鴫原 朱美 シギハラアケミさんの作品展示会がパリのマレー地区で開催されます。３月１９日（土曜日） vernissageヴェルニサージュ １４時～１９時３０分【Comptoir du Marais】8, rue de Moussy 75004 Paris(près du BHV) métro Hotel de ville月～土 １１時から１９時３０分 Lundi au samedi 11 h à 19 h 30日 １４時から１９時３０分 Dimanche 14 h à 19 h 30*【Comptoir du Marais】入場無料ですのでお気軽にお立ち寄りくださいね！！
2005.03.17
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■バクラヴァ Baklava
ウチの彼女のお母さんが挑戦した"中近東・ギリシャ"のお菓子・・・【ブリック brick】2005-01-27 20:23よりも薄い"フィロ"を使います。本来はリンゴ､ゴマは使わないみたいですが､さすがフランス人。アップル・パイ感覚で！表面には蜂蜜。リンゴのほかにヘーゼルナッツを細かく刻んだもの。(これも本来は"胡桃"を使うらしいですが・・・）"甘さ控え"だそうで・・・今度自分で作ってみよう！(甘さ控えないで・・・・＾＾）ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.16
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■ボルドー日陰で２３℃！！
春はどこに行った？ボルドー(ほとんどフランス全体ですが・・・）いきなり夏！日陰で２３℃は大げさでなく夏！みんな、久しぶりのこの暑さに大喜び！いきなり薄着です！*Free On Line Photos 【フランスの諺】En avril,ne te découvre pas d'un fil.En mai,fais ce qu'il te plaît.４月には一枚も脱がないで！５月はお好きなように！（４月はまだまだ油断が出来ないので薄着は禁物！５月はお好きな格好を！）を忘れないようにね！！
2005.03.16
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■ハム（jambon)
jambon(ジャンボン）というよりこれはプロシュート・・・よほどのことがない限りは肉、タマゴ､ハム・ソーセージ類は隣の肉屋で買いますがスーパーの食品コーナーはいつも面白いのでかなり真剣にチェックしていて､この日も見慣れないパッケージを発見したのでついつい買ってしまいました。紙よりも薄くて・・・どうやったらこんなに薄く切れるんだろうと感心しながら・・・きれいに１枚づつはがれないので苛立ちながら・・・何となくこのハムはバゲットより食パンだよな！と勝手に決め込んでサンドイッチに・・・微妙な味でした・・・ フランスのジャンボンの感覚で食べたら、｢おや？｣ですが・・・これはこれで美味。かなり上品で、マヨネーズに負けてしまいました。｢あたりまえだろう！マヨネーズなんか使うな！高級バターと食せ！｣という声が聞こえてきそうですが・・・僕は"マヨラーもどき"なんです＾＾
2005.03.15
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■Vodka近況・・・
先日、夜になっても帰ってこないので心配していたら・・・夜中の１時頃、窓をかすかすに"擦る"音がして（いつもなら｢早くあけて！｣とばかりにうるさいのですが・・・）・・・開けたとたん、ほとんど倒れるように入ってきたVodka！首の周りは"血"で赤くなっていて・・・・一瞬､パニクりましたが動物用の殺菌スプレーで消毒。ぐったりして、かなり"やばい状態"なのでＳＯＳ獣医でも呼ぼうと思ったくらいでかなり心配しましたが、"名誉の負傷"を受けて横になっている写真を撮っていたらデジカメのストラップで遊び始めたのでひとまず安心。この日は、ベッド・ルームに彼のベッドを作ってあげて様子を観ることにしました。ボロボロのVodka・・・ 喧嘩して疲れたのでしょう・・・・朝まで爆睡したVodka。まるで昨夜はなにもなかったかのようにけろりとしていました。後でゆっくり首の周りを調べてみたら､３箇所も傷がありかなり派手な喧嘩だったみたいです。
2005.03.15
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■Ｐ２Ｐダウンロード
フランス・モンペリエ控訴院が先日５００本近い映画をダウンロード､告訴されていた２２才のネット・サーファーの告訴取り消しをしました。*参照【Le téléchargement de films va aller en cassation】permanent.nouvelobs.com ８００万人以上のフランス人が一度はダウンロードしたことがあるというアンケート結果が公表されたように、現在のフランスではネットにおいての非合法ダウンロードを取り締まるべくきちんとした法律はないようで､ランダムで取締り､告訴するという状況。現時点でも数十人のネット・サーファーが告訴されています。各分野の著名人・アーティストらがこの規制に対して反対運動を行っておりメーカー(レコード会社など）の立場だけを考えたものでないきちんとした条例を発足するように要望、現時点での告訴を取り下げろという運動・署名がLe *Nouvel Observateur (仏週刊誌）の呼びかけで行われ、ネット上で公開されています。*Nouvel Observateur«音楽を開放して！！» に賛同しているアーティスト・著名人リスト(Nouvel Observateur (仏週刊誌）)Contre le tout-répressif : «Libérez la musique!» L’appel du «Nouvel Obs»-www.nouvelobs.com*P2P-出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
2005.03.15
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■第５６回 ミス・ヨーロッパ選考会 56e L'ELECTION DE MISS EUROPE 2005
今日３月１２日(土)パリで第５６回 ミス・ヨーロッパ選考会 56e L'ELECTION DE MISS EUROPE 2005が開催されました・・・全世界５０ヶ国以上の国にＴＶ中継、２０時５０分からスタート。ヨーロッパ３６カ国のミスの中から選考・・・２００５年ミス・ヨーロッパはドイツに！第２位はアルメニアでした。ミス・フランスはトップ６まで勝ち残りましたが今回は残念ながら・・２００２年のミス・ヨーロッパはフランスでした。*【L'election de Miss Europe 2005 en direct dans plus de 50 pays】www.tv5.org*【Miss Europe 2005】lachaine.tf1.fr*【ミス・フランス Miss France 2005】2004-12-05 19:42 *Cindy Fabre(ミス・フランス Miss France 2005)のオフィシャルサイト*Elodie Gossuin（Miss France 2001・Miss Europe 2002）のオフィシャルサイトホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.13
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■第７回アジア映画フェスティバル7e Festival du film asiatique de Deauville
この水曜日(９日）にDeauville ドーヴィル（カルヴァドス）にて第７回アジア映画フェスティバル7e Festival du film asiatique de Deauville が三池崇史監督Takashi Miikeへの称賛・敬意を表してスタート・・・*【Ouverture du 7e Festival du film asiatique de Deauville】filinfo.france3.fr*【Film asiatique à Deauville: musique traditionnelle, terreur et passion du cinéma】www.tv5.org*【Film asiatique de Deauville: portraits de femmes meurtries】www.tv5.org 明日(日）の夜に最優秀映画に与えられる"Lotus d'Or" (ゴールデン・ロータス賞）が決定します・・・ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.13
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■フランス人が好きな動物・・・
先週の日曜日に、動物好きなフランス人だったら毎週必ず観るというＴＶ番組"30 Millions d'Amis"でフランス人が好きな動物トップ３０が発表されました・・・・*30 Millions d'Amis*◆フランスのペット数は約３０００万匹さてトップ１は何でしょうか？結果を知りたい方はVodkaをクリック！！ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.13
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■簡単昼食
僕が好きな時間がないときに簡単にすませる昼食がこれ・・・*セロリの細切りレムラードソース和えceleri rémouladeキャロット・ラペcarottes rapéesミュゾー・ドゥ・ポールmuseau de porc：豚の頬・あご肉の塩漬けの薄切り*【MIX BUFFET】Les recettes - Liste complète*レムラードソースRémoulade のレシピ*根用セロリ celeri-raveホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.11
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■フランスのニュースを映像と共に・・・
ご存知の方も多いかと思いますが・・・TV5のニュース(仏語）がネットを通じてご覧になれます。www.tv5.org>Le journal de TV5 : l'actualité mondiale をクリック【今日のニュースから】TV5-info-la uneによると、Bill Gates（ Microsoftの創立者）が11年連続で長者番付Top 1に！（Forbes マガジン2005年度）Bill Gates ４９才､推定財産４６５億ドル！！フランス人では・・・L'Oréal社の社長 マダムLiliane BettencourtはフランスTop 1で長者番付１６位(推定財産１７２億ドル）、１７位にBernard Arnault （ LVMH）で１７０億ドル。6位にIngvar Kamprad (Ikeaの社長) で２３０億ドル・・・・*LVMH気の遠くなる、全く見当もつかない天文学的数字のお話でした・・・・ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.11
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続 【女性の日 LA JOURNEE INTERNATIONAL DE LA FEMME】
【女性の日 LA JOURNEE INTERNATIONAL DE LA FEMME】 2005-03-08 11:17 の続き・・・昨日のメディア・・・いろんな形で"女性"にスポットがあてられました。女性がほとんどいない職種に携わる女性(軍隊）、２２人の子供(養子を含む。半分は身体障害者）を育てる女性、両家に生まれ・育ち、いい仕事と家族に恵まれていたのにもかかわらず全てを捨ててSDFホームレス体験をしたのち恵まれない女性のためのアソシエーションを設立した女性らのドキュメンタリーはかなり興味深かったです。*【女性の日 LA JOURNEE INTERNATIONAL DE LA FEMME】 のために一日だけ表紙のタイトルを替えた日刊紙"le Parisien" *"la Parisienne"になっていました・・・ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.10
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■CIO視察団パリに到着・・・
昨日（３月８日）にニューヨーク、マドリッド、ロンドンの調査を終えた、モロッコ人Nawal El Moutawakel女史（１９８４年ロサンゼルス・オリンピックの４００メートル・ハードルでアフリカ女性として初めて金メダルを獲得）率いるCIO(オリンピック視察団）がパリに到着・・・４日間いろんな分野での調査が行われます。フランス人の８７パーセントがパリでのオリンピック開催を支持しているそうで、３５００枚のでっかいポスターが空港､メトロなどに貼られ、３０００の小旗が街路・オリンピック予定会場に掲げられ、１万５千台のタクシーにスッテカーは貼られ、数千台の市バスには旗がつけられて、１０万店に及ぶ商店のウインドーには２０１２年のオリンピック・ロゴが・・・・パリ市長のＴＶのインタビューで・・・オリンピックがパリで開催されると、２０年間は経済恩恵を授かるそうで。視察が残る都市はモスクワだけですが、問題は明日のフランス国内のスト！！交通機関、電力会社、行政関係、学校・・・・デモ・ストでかなり都市生活は混乱しそうな中でのＣＩＯの現地視察・・・さてさてどうなることやらです。*【２０１２年のオリンピック】2005-02-22 22:44 *【エッフェル塔にカラフルなロゴマーク！！】2004-11-15 18:42
2005.03.10
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女性の日 LA JOURNEE INTERNATIONAL DE LA FEMME
３月８日は"女性の日"・・・・このフランスで女性に選挙権が与えられたのが１９４５年、今年で６０年になります。フランス国民の３１７０万人が女性３０７０万人が男性２００４年に生まれた子供の寿命は・・・女の子は８３才男の子は７６才同じ職種で、同じ仕事をした場合・・・女性の給料は男性よりも２２パーセント低いんだそうです。*数字はINSEE(L'Institut national de la statistique et des études économiques)すでにこの日曜日に、"強制労働"をさせられたり、"自由を束縛"されたり、"家庭内暴力"を受けている世界の女性開放、男女平等を訴えるためのデモがパリで行われ警察の公表数約２６００人(非公表数１万人）の男女が参加。LA JOURNEE INTERNATIONAL DE LA FEMME-onuLA JOURNEE INTERNATIONAL DE LA FEMME-unescoホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.08
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◆第２０回フランス音楽大賞 20e Victoires de la musique
この土曜日の夜に、Zenith （ Paris ）で第２０回フランス音楽大賞 20e Victoires de la musiqueが開催されました・・・・僕はＴＶでのダイレクト中継を観たのですが、いやぁ、もう２０年も経つんだぁ～と驚き・・・今回は、"Ｍ"ことMatthieu Chedidが下記４つの部門での賞を獲得！実力たっぷり、くだらないＴＶ番組に全然出演せずコンサートを大事にするアーティストでしっかりしたファンを確保しています。親父さんも７０年代に活躍していたミュージシャン。-Groupe ou artiste interprète masculin de l'année（最優秀男性歌手部門）-Album de chansons/variétés de l'année: "Qui de nous deux" 最優秀アルバム部門）-Spectacle musical/tournée/concert(最優秀スペクタクル・コンサート部門）-DVD musical: "Les leçons de musique"(最優秀音楽ＤＶＤ部門）その他にArtiste/groupe révélation du public de l'année(一般が選ぶ"新人賞"）に輝いたJeanne Cherhal。新人？というくらいの実力派でテキストもしっかりしているシンガーソングライター。この日はピアノで弾き語り・・・*Jeanne Cherhalのサイト*Victoires de la musique*カテゴリーVictoires de la musique*Les Victoires de la Musique-France2第１回目は１９８５年・・・1985年Victoires de la musiqueVictoires de la musiqueは現在下記の３つです・・・・【２００５年１月２６日：クラッシック音楽（第１２回）】Les 12ème Victoires de la Musique Classique ont eu lieu à Cannes.【２００５年３月５日：ポピュラー音楽】Les 20ème Victoires de la Musique se dérouleront au Zénith de Paris et seront retransmises en direct à 20h50 sur France 2 et sur France Inter.【２００５年６月２２日 ： ジャズ（第３回）】Les 3ème Victoires du Jazz auront lieu à Enghien-Les-Bains, au Théâtre du Casino et seront retransmises sur France 3 et sur France Inter.*ジャズは１９９３年まではポピュラー音楽Victoires de la Musiqueで扱われていました。Groupe ou artiste interprete feminin de l'annee(最優秀女性歌手） : Francoise Hardy*パリ６区サンジェルマン村ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.07
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イラクのアメリカ兵､完璧パラノ！！
イラクで２月４日から人質になっていたイタリア人ジャーナリストGiuliana Sgrenaが開放されたニュースがフランス時間の３月４日２０時のニュースで伝えられほっとしていたところ・・・・３０分後にニュース特派員からの緊急報告が・・・開放されたジャーナリストとイタリア秘密機関のチーフNicola Calibariを乗せてバクダッド空港にむかう車がアメリカ兵によって射撃され、チーフは死亡、Giuliana Sgrenaは肩に負傷アメリカンホスピタルに運ばれたという。チラッと垣間見たＣＮＮニュースではこの事件を伝えた後、イタリア当局がアメリカ軍に伝達しなかったミスのように指摘されていました。フランス人ジャーナリストFlorence Aubenasとそのガイドを務めるHussein Hanoun al-Saadiは今年の１月５日以来イラクで消息不明になっており安否が気遣われています。一日も早く無事に開放されることを祈ります。【La 44ème Vente des Vins des Hospices de Nuits-St-Georges】 第４４回Hospices de Nuits-St-Georgesチャリティ・オークション金曜日３月１８日Vendredi 18 Mars 2005Dégustation des Vins du Domaine par les Professionnelsde 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h00土曜日３月１９日Samedi 19 Mars 2005De 9h00 à 12h00 : Dégustation réservée aux professionnels.De 14h à 17h00 : Dégustation ouverte au public.日曜日３月２０日Dimanche 20 Mars 2005De 9h00 à 11h00 : Dégustation réservée aux professionnels.A 9h30 : Dégustation des Officiels.De 15h00 à 17h00 : Dégustation ouverte au public12h15 : Déjeuner officiel au Château du Clos de Vougeot.15h : Vente aux enchères dans le cellier du Châteaunuits-saint-georges.comnuits-st-georges観光局nuits-saint-georges.com【ブルゴーニュ･ワイン】酒のハートランド ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.05
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■虫下し VERMIFUGE
Vodkaがおなかの中に"虫"を飼っていることを発見！！虫下しを買いに薬局に行きました。なんとなく注射器みたいですが・・・目盛りを体重比（Vodkaは４キロなので目盛り"２"）にあわせ、口の中に流し込むというシステム。こんなの初めてなので結構ワクワク！僕が抱きかかえ、口をあけさせて・・・一挙に！！かわいそうに､口の周りまで真っ白！でも、何とか成功しました。次回はおなかを空かせておいて、"ご飯"といっしょにあげてみよっ・・・・■EMMENTAL エマンタル・チーズ久しぶりにエマンタル・チーズ(スイスのチーズ）を食べました。別角度から・・・文句なしに美味しいです！最近は青かびチーズばかり食べてたのでやけに新鮮でした。もちろんこのまま食べるのが一番ですが、細かく刻んでパスタにかけて食すもよし、オムレツに入れてもよし・・・チーズ好きに叱られますが、僕は時々食パンにキュウリのスライスと、このエマンタル・チーズ薄切りスライスをはさんで(キュウリの上にはマヨネーズをかけます！）食べます。ホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.03
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フランスで一番大きいファーム La plus grande ferme de France
フランス農業展が ２月２６日～３月６日まで開催されています・・・【場所】Porte de VersaillesParis expo, Porte de Versailles 75015 Paris9h ～19h ３月４日(金）は２２時まで【入場料】12ユーロー 今回は世界の２２カ国からも参加。豚・山羊・牛などの家畜を日ごろ見たことのない都会の子供たちも大喜び！僕の友達は毎年必ず出かけています。彼女は牛が大好き！彼女にとっては毎年絶対に欠かせない年間行事の一つらしいです・・・*La plus grande ferme de France, Porte de Versailles !-www.wanadoo.fr*Le Salon International de l’Agriculture■ラクレット寒い日々が続きます・・・昨晩はマイナス１２℃を記録したボルドー！フランス全土が凍ってます。日中は快晴ですがそれでも気温は４・５℃。まぁ３０年ぶりの寒さらしいです。こんなとき、"おでん"か"お鍋"でもつっつきながら､熱燗を！といきたいところですが、たまにはウチの彼女の意見も尊重してフランス流で・・・ラクレットはやはり冬には欠かせないものですね。フランス人家庭だったらたいていはある器械がこれ・・・・チーズは今回はすでにカットされてパックになっているものを使いました天板のうえに"ゆでたジャガイモ"をおいて温めておきます・・・今回もいろんなハムとソーセージたちを・・・今回特別出演のモンベリアール・ソーセージ LA SAUCISSE DE MONTBELIARD・・・*MONTBELIARD観光局*LA SAUCISSE DE MONTBELIARD-www.toutmontbeliard.comこんな感じでチーズをおいて・・・こんな感じで程よくとけたら・・・・*上記の画像をクリックすると大きく見ることが出来ます。冷めないうちに早く食べましょう！！*■モンドール・ヴァシュランチーズホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.02
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フランス消費電量最高記録！！
この数日､フランスは冷蔵庫のなかのよう！！フランスの各地で、マイナス気温を記録。夜中にボルドーはマイナス７℃(日中は４・５℃）､パリはマイナス８℃を記録。平年気温より１０℃も低い状態が続き、予期せぬ寒さに消費電力がエスカレート！ドイツ・スペインからも電気を輸入せざるおえないほどフランス国内だけでの生産では間に合わなかったくらいです。この寒さの中、路上で寝ているSDF（ホームレス）を何とか公共施設に宿泊させようとボランティアの人々たちは必死ですが、SDFの中には断固として拒む人もいて朝までスープや毛布を供給するためにパトロールを繰り返してます。一般大衆に向けて、"フリーダイヤル"１１５を設けこの寒さの中、路上で寝ている人を見かけたら連絡するようにと呼びかけています。 【３月１日からフランスの郵便料金が値上がります・・・】前回の値上げは２００３年６月。２０グラムまで５０サンチーム（０，５０ユーロー）だったのが５３チーム（０，５３ユーロー）に、EU圏内２０グラムまでは国内料金と同じく５０サンチーム（０，５０ユーロー）だったのですが､今回から５５サンチーム（０，５５ユーロー）になります。*AUGMENTATION TARIFAIRE AU 1ER MARS 2005-www.laposte.frホームページランキングネット個人ランキングジャンル別人気ブログランキングベスト100
2005.03.01
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