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【里芋と揚げの塩煮】 ~那須の桜満開~ 連休のはじまりですが、皆さんはどうお過ごしですか?私は、なんだかだら だらと過ごしております(笑)ブログも毎日更新が、1日おきになったりと、 どこへも行かない、何もしない。。。まあ、たまにはブログ更新しない日が続く のも一休みでいいかもしれませんね。また新しい発見もできそうです。 どこへも行かないけど、夜は夫とのんびりお酒を飲みながらおつまみを作ったり まったりした時間を数日たのしめそうです。皆さんのおうちでも、そんな家のみ される際にぜひおすすめなのがこの『里芋と揚げの塩煮』です。ビールにも合い ますし、焼酎なんかのおつまみにオススメです。よかったらゴールデンウィーク 中のおうち飲みのおつまみにどうぞ(○●^▽^●○)./ 作り方はコチラ【里芋と揚げの塩煮】 里芋は胃腸にもよいのですが、健康維持にはサプリメント等ではなく食物や運 動等でバランスよく!それが一番良いですよね。そんな里芋の効能は。。 『里芋』・・・消化機能を助け、身体を丈夫にし、病気に対する抵抗力を高め る食材です。そして食物繊維を多く含むので便通を整えるなど 胃や腸の働きをたすける働きがあります。お酒のおつまみとして ももちろんですがバランスのとれた食材なので普段のおかずにも 里芋、おすすめします♪ ~那須の桜~ 我が家は昨日、ぽかぽか陽気の中公園へいってきました。桜がきれいで、花見 をしている家族も沢山いました。次男は公園でのびのびと遊んでいました。三 男は滑り台を初めて滑るととっても楽しそうで何度も何度もやりたいと訴えて いましたね♪そしてひらひら舞落ちる桜を一生懸命食べていたので慌てて取り 出しましたが。。。この時期ってなんでも口へ入れるので注意が必要ですよね! 皆さんはどんな連休をスタートさせたのでしょうか?良い休日をお過ごしくださ いね☆HAPPY(*・▽・)/\(・▽・*)HAPPY このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
May 2, 2010
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【親子で石窯ピザ体験☆初料理教室終了】 ~雨のドタバタ料理教室~ 昨日は、初の料理教室を、我が家の自宅『NASU NO KITCHEN STUIO』にて 開催。恐れてた雨。。。はい!降られました(泣)最初は曇りでよかったねー なんて話してたら。。。いざ始めよう!という際に小降りの雨。えええ!という 感じでしたが朝から石窯には火が入れられ準備万端状態。なので温度が少しおち 気味ですが焼ける!!ということで開始。来れなくなった方、残念でしたが、当 日は10組の親子、参加してくださいました。わいわいスタートです(●^皿^●) 人が大勢集まった際のおきまりの『どぶづけ』コーヒーも今回入れたのですが びっくりの現象が。。。いつも、こうしてぷか~っと浮いてくれるのですが、 コーヒーだけなぜか沈んでしまうんです。何故だろう。。誰かこの不思議現象 解明してください(笑) 大勢の人が集まると、特に子供が多いとグラスは怪我のもと。また、コップに 入れる作業ないのでスムーズなんですよね。でも。コーヒーにはほんと参りま した。。。きっとみんな取りたかっただろうに。。とりずらかったですよね。 すいません。 料理のスタート。とその前に、皆さんには名札をつけて頂き、そしてエプ ロンをつけて頂いてと用意していると。。。あらま。。。。 『小さなコックさんが~!』 これにはみんなで笑顔。しかも、似合いすぎてますよ~。その姿 (*´艸`) さっそくみんなでピザの生地をこねこね。。。具材をのっけて形成作業開 始です。親子でいろんなピザ、出来てました~☆ 雨が降る中、本当は皆さんに、石窯に入れる作業もしてほしかったけど、子供 達もいることだし、風邪ひいちゃっても大変。だから今回は私が焼く作業もさ せて頂きました。石窯だけでなく、たき火もして、そこでポテトも焼いたりし たかったのですがたき火は流石に無理で中止。ほんと、雨。悔しいなあーー! 親子でねんど遊びの感覚で料理も楽しんでくれたかな?なんて思いながら、 私はレンズ越しに皆さんの様子をチェック。ソースを塗りすぎちゃうと水分 がたまって焼けづらくなるので見てたつもりが。。。見落としもあったり。。 人数多くて初めての料理教室、なんだかまとめられていなかったような、出来 てたような。。。あまりのドタバタで私はあつくて1人半袖。雨で少し寒かっ たにもかかわらず。。。今、考えたら半袖。。。スゴい。私(笑) とにかく1人ぽつーんとしてるコ、いないかな?ママさんも楽しんでくれてる かな??そればかりが気がかりでしたが、皆さん笑顔で良かった。。 料理教室で、皆さんにはレシピをお渡しし、アンケートにもお答え頂きました が、すごく貴重な意見。本当にありがとうございました。 このファイルに以後、また参加して頂ける機会があったらレシピをためていっ てもらえると嬉しいなと思います。そして子供達も料理だけでなくみんなでわ いわい、楽しんでる姿を見れてよかったです。ピザ教室もだけれど、こんどは ゆっくり和食ベースな料理教室、開いてみたいな~と思いました。 初めての料理教室は自分の思った様にはスムーズにいかず、天候にも恵まれは しなかったけど、なんとか終わってよかったです。また楽しい料理教室ができ るよう、それまでいろいろ試行錯誤したいと思いました。 協力してくださった方、そして料理教室へ皆様、ありがとうございました このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 30, 2010
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【今年初の石窯始動】 ~ペンキを塗り直せば新品同様?~ 先週末。明日の石窯料理教室に備え、石窯の清掃、そして椅子やテーブルの 色のハゲた部分。それをペンキで塗る作業をしました。やっぱり、少しでも きれいにした方が、来てくださる方だって、気持ちよいですものね (*ゝω・)ノ そして、念のため。。。火おこしの腕が落ちているはずなので。。。早速石窯 にも火を入れてみました。数週間、蒔きを乾燥させただけあり。。。火は簡単 についてくれましたが火力がなかなか上がらない。ピザやチキンを焼くには最 低でも250度は欲しいところ。んー、やっぱり久々の石窯、思うように温度 が上がってくれませんね。気長に火をずっと見つめていたらもうお昼すぎてし まって2時。長男はゴルフの練習へとでかけ。。。残された次男、三男、夫の 昼ご飯。。。まだだった(爆) どうりでうるさいわけです。。次男!はら減ったコールが。。。響き渡ります が。。。温度が上がらない。チキンはとりあえず温度の上がらない窯に突っ込 み。。。急いでキッチンで即席パスタを。。。。 先日、友人がコストコへ行き、お誕生日ケーキを買って、持ってきてくれ た際に一緒にもらったバジル系のトマトソースの瓶。それに冷蔵庫にあっ たハム、シーチキンを使って即席トマトパスタを作りました。即席なので どうかなーっておもってたらこれが以外と美味しくってみんなもおかわり 続出。。。でも、次男だけはチキン~!肉~~と野獣化してましたが(笑) そんな次男待望のチキン。低温から急いで焼き上げたため、薪の不完全燃焼も 伴って煙でいぶされなんだかスモークチキンに仕上がってました(汗) 色を見ても、なんだか燻されてる感じ。。。でてません??写真でも (*´艸`) やっぱり十分に温度を上げてからチキンを焼かなくては皮がパリッとしません。 スモークチキンにしようと思って作った訳ではなかったけど、作り方次第では 石窯で美味しいスモークチキンやスモークサーモン等も作れそうです (*´艸`) 失敗の中から新たな発見ですね(●^皿^●) 次男、スモークチキンでも肉は肉。。。ずっと食べてました。ちょっとお皿か らとったらすごく怒るんですよ(汗)まるでお肉をあげた犬みたいに。(笑) なので。。。食べたいだけ。。ほっておいて。。。私はまたペンキ塗り!余程 お腹すいてたのかな?お昼の時間おそくなちゃってごめんねー(^^; ペンキを塗って乾かして。。。晴れた日で風もあったからすぐに乾きました。 テーブルの茶色。裏が元の色。表がペンキを塗った写真です。裏もこの後、き ちんと色、塗りました。黒い椅子やテーブルも色ははがれまくりでしたが、こ うしてペンキを塗るとなんだか新品のよう。。。ペンキを塗る事で雨等でどん どん腐食していくのも防げるし、見た目も奇麗だしペンキ塗り。いいですね。 明日は石窯ピザ教室開催。でも、今日の那須は雨、明日も雨だったら。。。。 どうしよう(汗)どうか晴れて無事に教室が開けますように(ノД`)・゜・。。 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 28, 2010
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【胡瓜とひじきの豆板醤マヨネーズ和え】 ~ロクと次男~ 久々に豆板醤マヨで野菜、食べたいな~と思い、バランスよく、ひじきと一 緒に和えてみました。前回は胡瓜とゴマだったかな?それも美味しかったけど ミネラルも取りたい時はひじき。良いかもしれませんね(*ゝω・)ノ ・゚:*:゚ 『ひじきは』・・・カルシウム、リン、鉄分、亜鉛、カリウム、ナトリウムなどの ミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。 カルシウムは海 藻の中で一番多く、鉄分は全食品中で一番多く、低カロリー。 低脂肪でアルカリ性食品、ダイエットにも最適な食材です。過去レシピ/豆板醤マヨの胡瓜とゴマ編 【豆板醤deキュウリサラダ】 by kiki rin 今回の胡瓜とひじきのレシピはこちら 作り方はコチラ【胡瓜とひじきの豆板醤マヨネーズ和え】 先日、夫の会社の秘書の子が貧血で欠勤。貧血といえど、侮れない病気です。 特に女性には鉄分、ほんと必要ですよね。ひじきの鉄分はなんと牛乳の550倍 も含まれているそうです。貧血防止レシピが知りたいと聞いたので、ぜひお試 しください☆また、ひじき、貧血だけではなく、女性に必要な繊維も沢山含ん でいるんです!そんな食物繊維はごぼうの5倍もあるとは。。。きっとあまり 知られていない事実?ごぼう=繊維だとおもっていましたがひじき。。。。。 女性の味方素材だったのですね。。。。煮付けだけでなく、サラダやスープ等 いろんなひじきのレシピ、これからアップしていけたらと思います。 貧血、便秘の方。ぜひひじきの摂取を心がけてくださいね(*ゝω・)ノ☆☆ ・゚:*:゚ ~ロクと次男~ この写真は次男が幼稚園から帰ってきて爆睡している時(お昼寝)ネコのろく が次男に近づいていって、まるで『あそぼうよ!』といわんばかりに寝ている 次男にじゃれていました。あまりにおもしろかったのですぐ、カメラでぱしゃ りと激写。しっかり爪まで立てて。。。。それでも起きない次男。大物です そんなロク、つい先日、風邪を引き、熱をだして毎日病院へ注射で通っていま した。やっと、治った~~と言う事で今朝から外出許可をだしました!!そし たらなんと。。。帰ってきたらびっこひいてるぅ~~!!なんだか足を怪我し て帰ってきて、パンパンに足、腫れてる。。。もしかして骨折?傷もあるし。 一体、どこで何をしてきたのやら。。。ああ。。。また治療費がかさむぅ~。 また当分足が治るまで外出禁止です!というか。。。もう外には出さない方が いいかな??野良だったロク、家ネコには。。。なれないかな?ストレスたま っちゃうかな?こんな怪我とか病気するなら。。。外出させたくないなと思っ てしまう私です。。。ネコ好きの方!ロクは外に毎日遊びにいかせるべき?? それとも家ネコにさせるべき???悩んでます。良いアドバイス下さい~ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 27, 2010
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【ししとうの揚げ塩浸し】 ~三男のすきな場所~ 昨日、今日とあたたかい日差し。嬉しいですよね。ようやく春を実感できます よね。天気が良いとお料理だって楽しい気持ちになっちゃうのは私だけかな? 今回はお酒のおつまみや箸休めになる1品をご紹介したいと思います 気軽に簡単につくれるので、食事をしてる最中、飲んでる最中にパパッと作れ ちゃうのでぜひ思い出したら作ってみてくださいね。ししとうの苦みと塩だし のうまみが、とってもおいしい1品です。 作り方はコチラ【獅子唐の揚げ塩浸し】 お酒のつまみにしたいときは漬け込み時間は1晩。ながめに漬け込んだ方が しっかりとした味付けでお酒もすすみます。箸休めの時は浅めにつけると、 さっぱりとした仕上がり。お酒をのまれるか飲まないかで味付けも変えれば 1つのレシピでも違う印象になりますよ~(●^皿^●) ~三男のお気に入り場所~ 三男。最近、妙ば場所にはまっております(笑)というのも、ダイニングや キッチンにおいてある椅子の下にもぐりこむのが大好き。椅子の下に隠れて いる気分なのでしょうか。。たま~に顔をだしては『にや~っ』とこっちを 眺めます。そんな大人にとっては全く面白くない遊びを1人で永遠と繰り返 しているんです(笑)次男にも長男にも相手にされなくていいようで。。。 きっと1人のの世界で遊んでいるんでしょうね (*´艸`) このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 26, 2010
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【次男のたまごっち】 ~三男のありえないおもしろ行動~ 今、記事を書いていたら久々に半分くらいまで書いたところで。。消えた! ほんと、やる気。。。なくなります(ノД`)・゜・。 まあ、気を取り直して。。。先日の次男と三男の誕生日。次男には前から欲 しがっていた『たまごっちID』をプレゼントしました。今のたまごっち。昔 のあの白黒の大人気で商品品薄だったたまごっちとは全く違います!カラー なだけでなく、とっても映像もきれい。そしていろんな機能がついてます。 しかも夜遅くまでやりすぎないよう、夜10時~朝7時まで寝ちゃってるん です。よくできています。しかも育て方でまったく違うかわいい~カラーの キャラクターになるというから育てがいあります。でも。。次男に数日任せ ておいたら部屋はうんちまみれ。。。死神ついてました(笑)という訳で、 私も参戦。いっしょに育てて行くうちに、私がはまっちゃってます (*´艸`) 育ててるとなんだか愛着わいてくるんですね~♪ほんとかわいいです☆☆☆ たまごっち、今、商品リンクを貼ってみてみたら売り切れカラーが沢山!! やっぱり人気あるんですね。興味がある方は早めにみてみて下さいね☆ このトマト。。。実は三男が、かじったのです。というのも、昨日、買い 物をするのにスーパーへいき、子供用の自動車のついたカートに乗せて、 買い物かごをうしろにセットし、買い物してたんです!私も一生懸命野菜 質を見ながら物色。集中しちゃってました。三男はおとなしい事。。。。 あまりにおとなしいので、様子を見たら。。。なんと!!!パックを外し トマトを。。。。 たべてるーーーーーー!!!!! ついでにキュウイも皮ごと~~! カートにのり、後ろを見ていたのは。。私を見てるんだーと勝手に思って たら。。。かごの中の野菜を物色してたとは。。。三男、恐るべし!!! 食べ物に対する執着。兄弟の中で一番あるのは野性的な本能なのかしら? 最後に会計するときにレジのおばさんに、『え?』という顔をされ、とて も恥ずかしかった~!でも訳を話したらおばさんも笑っておりました 今日のOixiの記事にはほやと胡瓜の酢の物をアップしてます。よかったら見てくださいね 作り方はコチラ【ほやと胡瓜の酢の物】 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 24, 2010
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【初めての散髪】 ~那須の自然~ 火曜日にお誕生日をお祝いしましたがその前日の昼間、三男、初めての散髪 をしてみました。やっぱり誕生日にはさっぱりとした髪で迎えたかったです ものね~。だから私がすきばさみと、ハサミでがんばって切ってみました! 我ながら。。。なのですが上手にできたのでは??なんて私的には満足です よ☆夫は、前髪。。。ヤバくない?というのですが。。。実はきり過ぎたの ですが仕上がってみるとなんだかかわいい!そう。。なんでもカワイイの♪ って。。。完全に親ばかですね(笑) だって。。。かわいいんです(笑)どこかほんわかしたその表情がいやされ ちゃうんですよね。赤ちゃんって。。。。 タンポポを大事にもつその姿が愛くるしいな~(●^皿^●)そしてだんだん とつたい歩きも上手になってきました~。 切った髪の毛。こうしてかき集めてみるとなにげに量、あるなあ~。この髪 で何を作ってあげよう。。。やっぱり筆なのかなあ。。他に何か良さそうな 物があるといいんだけどな~☆誰かしりませんか~☆ 切る前の三男と切った後の次男。最初は切りたての髪がなんだか馴染めなく て変?とおもったけど、今は長い髪の毛みると。。。変ですね(笑)目の慣 れってすごいですね。 そしてこの写真をみてあれ?なんだか見た光景!と思った方は。。スゴい! 次男の時も、初めての散髪。こんな風に、ブログに載せてたんです~☆☆☆ 次男のあどけなさとはまた三男は違うな~とシミジミおもっちゃいました! ●ちなみに次男の初めての散髪前、直後はこちら過去記事へGO! だんだんとつたい歩きが上手になって。。そして4、5歩。歩くようにな りました。成長。。。早いなあ。日々どんどん進化していってる三男。が んばってるなあ。。。ママもがんばんないとな~(●^皿^●) しかし。。。こうして遠目でみると。。幼児体型で頭。。。デカッ!(笑) 初めての散髪にしては。。ママの腕もまんざらじゃないでしょ? (*´艸`) 昨日も寒かったです。そして4月なのに那須、雪も積もりました。でもそんな 中でも自然は着々と春にむけてこうして芽吹いています。こういう姿を見ると 春だーー!と寒くてもテンションがあがってしまう私。どんどん芽吹いて緑の 庭になれーーと日々、ねがっております。春っていいですよね。 春といえば、チューリップ。母と長男が昨年植えてくれたチューリップも寒い ながらもちゃんと咲いてくれています。今年は昨年より花、増えてきてる気が します。色もカラフルで見ているだけでウキウキしちゃいますね☆ この小さな白い花。すずらん??のような花なのですが。。。母が植えてくれ たけど。。なんだっけ?この花。忘れちゃいました(笑) ほんと花より団子な私で困りますね。もっと花の勉強をせねば(汗) 皆さんの身近に感じられる春はどんな春でしょう??まだ肌寒いですが風邪に は用心してくださいね。 今日のOixiのブログでは石窯ピザの料理教室を始めた記事!掲載しています。。 念願の料理教室、第一回目!どうなる事やら。。。ですが、よかったら詳細を ぜひのぞいてみてくださいね☆ 石窯でピザ料理教室くわしくはこちら詳細へGO! このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 23, 2010
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【仮面ライダーW弁当と入園弁当】 ~バラ科カクテル~ 誕生日の日、幼稚園はお弁当の日でした。だからお誕生日だけ特別にキャラ 弁!作ってあげました。普段はテレビにでてきたりするキャラクターは作ら ないようにしています。どんどん要望がエスカレートしちゃうから。それに わたしが作るキャラクターでいろいろ想像力を豊かにもってほしいという気 持ちもあるのです。だから普段は私が勝手に作り出したキャラクターとか動 物シリーズで作ってあげています。。。。が!お誕生日だけ特別です。仮面 ライダーがお弁当に登場!本人は相当喜んでおりました。そして案の定。。 今日はお弁当の日でしたが普通のお弁当をつくったら仮面ライダーを作れ!と 要望されました(笑)だから。。キャラ弁、エスカレートするから、特別な日 のみ!!!それまで。。はママのへんてこキャラ弁で楽しんでね~(●^皿^●) 作り方はコチラ 【仮面ライダー弁当】 by kiki rin こちらのお弁当は入園式直後に作ったお弁当。沢山お友達ができるように お友達をお弁当に入れてみました。子供が、このお弁当をみて一言。。。 『このコ。。。誰??』 確かに。。。でも、このコが誰だろう?それを考えて、誰かに設定したり 自分で楽しんでほしかったから、思惑通りです (*´艸`)自分で想像できる お弁当作り。想像力豊かになること。。。間違いなし???(笑) このお花は、先日夫が会社関係の方から頂いてきたもの。花にうとい私です が、とげがあることからバラ科だということはわかりましたが、『カクテル』 という名前はしりませんでした。でも、すごくきれいな色ですよね。しかも バラに思えないこの花の見た目に驚きました。 夫はこの花を庭に埋める。。。といっておりますが、那須の気候で合うのかも わからないし。。。どんどん広がったらとげがついてるから子供達にどうだろ うな??等、いろいろわからないことだらけ。どなたか、植物に詳しい方。那 須の気候で外に植えても平気なのか、どんな場所に植えると良いか。。誰か教 えてくださ~~い 今日、木曜はクルールWEBの連載日!のレシピとコラムを アップしましたのでぜひご覧下さい♪ レシピはこちらさっぱり☆でこぽんシャーベット このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 22, 2010
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【我が家の誕生会♪】 ~手作り☆仮面ライダーWケーキとアンパンマンケーキ~ 昨日は次男と三男。同じ誕生日の2人が一緒に誕生日を迎えました。三男は 初めてのお誕生日。次男も去年は私が丁度出産でいなかったため、寂しい誕 生会だったのですが、今年は三男も一緒だし、去年のその寂しさを埋めるべ く、にぎやかで楽しいお誕生日会を家族でお祝いしました。 次男のリクエストメニュー。野菜はなんだかあまりないけど、お誕生日!! 今日ばかりは次男の好きなものばかりを並べてみました。ちょっと作りすぎ ちゃったかな?(笑)でも足りないより多すぎ。。の方が良いですものね 去年は出産日もあって、手作りものが出来なかったけど、今年はまた作って みました。キャラデコケーキ☆次男の大好きな仮面ライダーWで♪ 着色はさすがに抹茶ではこの色、出ませんでした(汗)でも、不格好ながら も仮面ライダーに、見えるでしょ??って仮面ライダーWを見たことアル人 じゃなきゃ。。。似てるかも、わかんないですよね(笑) まあ、本人はこうして喜んでくれたので、作って良かったな~と思いました。 三男は最近アンパンマンが大好き。だからまたアンパンマンを作ったのです が、次男の仮面ライダーでチョコ形成はもうへとへと。。。生クリームで全 部色付けしたら、なんだかクリームの成分&色が分離。ちょいっと失敗です が。。。すいません~三男(汗)一気に2個作り。結構体力入りますね。そ うおもったらケーキ屋さんってすごいですよね。さすがプロです 作り方はコチラ 【仮面ライダーWの誕生日ケーキ☆】 by kiki rin アンパンマンケーキは今回のクリームだけ使ったものより過去に作ったチョ ココーティングがおすすめ!おすすめアンパンマンケーキのレシピはこちら アンパンマンケーキ過去記事レシピへGO 1:次男リクエストの海老ドリア 2:我が家の家族全員大好きな塩豚 3:ワインにおすすめサンタンドレのチーズ 4:三男大好きしそひじきのゴマにぎり 5:子供達が大好き!胸肉の唐揚げ 6:新鮮なほやが手にはいったのでほやときゅうりの酢の物 7:外はカリッと中はジューシーな家族大好き手作り餃子 8:我が家の定番!『塩にくじゃが』 9:次男大好き仮面ライダーケーキ 10:三男大好きアンパンマンケーキ 子供達が大好きなものを昨日は並べてみました♪ 三男は初めての誕生日。夫のお姉さんから一生餅を頂いたのでさっそく、 これからも健やかに育っていけるよう、祈りながら風呂敷に入れたお餅を しょわせてみました☆ はじめはなんのことやらわからない様子。でも、重さに気づいたのか。。 歩くどころか。。。亀がひっくり返った状態に(笑)それでも起き上が ろうとがんばってたけど。。。やっぱり無理でした(^^; でも、こうして家族の思い出の1ページになったし、成長をお祝いできた ので本当によかった。お姉さん!ありがとうございました こうして、昨日は次男と三男のお誕生日、楽しくお祝いすることが出来ま した。プレゼント等はまた後ほどアップしたいと思います(●^皿^●) お誕生日が近いお子さんのママ、キャラデコケーキはいかがですか? よかったら作ってみてくださいね♪ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 21, 2010
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【簡単春チャウダー☆】 ~今日は息子達の誕生日!~ 数日前の雪の日。あまりに寒くて温かいスープが飲みたくて。。パパッと作っ てみました。市販のルーを使うので簡単。寒いけど、時期は春。なので素材は 春の野菜で、春チャウダー。作ってみました。 日々、温かくなっては来ているものの、肌寒い日はまだまだ続きそうです。そ んな時にはぜひスープ。作ってみてくださいね。 作り方はコチラ【春チャウダー☆】 今回はハウスの北海道クラムチャウダーを使ってみました。牛乳をしっかり と使用するので美味しかったです。キャンベルなんかの市販のものよりは、 さっぱりした感じで春素材には相性よかったかも♪真冬だと濃厚なのが好み なんですけどね (*´艸`) 今日は次男、三男の誕生日。兄弟2人ともが同じ誕生日。ほんと奇跡です。 去年のそう!あと1時間後、午後2時。三男が生まれました。ちょうど、今 激痛で苦しんでる最中だったな~。思い出しただけで苦しいですね あれから1年。初めての一緒の誕生日を祝う日がやってきました。昨日から ケーキの準備をして。。今朝も、仮面ライダーWのお弁当をもって幼稚園へ 送り出し、誕生日プレゼントを買って、今、帰ってきました。だからいつも よりも遅い更新になったけど。。。すいません。 誕生日の主役でしゃべれるのは次男のみ、なので代表して次男に食べたい物 をきいたら。。。。卵焼き、おにぎり、肉。。。だって。肉って。。。。。 なんなんだよーー(笑)どんな調理法のことをいっているのか謎(笑) そんな状況ですので、誕生日メニュー。明日アップしますがたいした事ない 物だらけかとおもいますがよかったら見てみてください。あ!でも、仮面ラ イダーWのデコケーキはまあまあ、似てるかも♪ それでは、これから夕方のお誕生日会にむけて!一生懸命料理がんばります ね~~~!ですので今日はコメントへいけませんが、明日みんなのところへ 遊びに行かせてもらいますね~O(≧∇≦)O イエイ!! このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 20, 2010
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【万能ブルーベリージャムとジャムTea】 ~家庭訪問の時期~ 今日の那須は晴天です。一昨日、雪が降っていたのが嘘の様に暖かく、我が家 のチューリップも花を咲かせ始めました。この時期、幼稚園や小学校のお子さ んをお持ちの方、家庭訪問の時期ではないですか?我が家は先週に次男の家庭 訪問が終わり、今週は長男の家庭訪問予定で家庭訪問ラッシュ(笑)でも、も う慣れたもの。最初はどんな茶菓子を?お茶を??とドキドキしたもの。でも 先生達は何十件もまわるのですから、お菓子は食べないのは当たり前。お茶も そんなに飲まれません。ですが、一応、形だけのお菓子、と絶対に口を付ける お茶には気を使います。お茶は今回はブルーベリージャムティーにしました。 ブルーベリージャムはお手製で作ったので食感残るジャム。それを紅茶に入れ てお出ししました。経験上、どんな先生でもお茶だけはのまれるのでせめて、 お茶には気を使って『味しい!』と思ってもらえるものを作りました。茶菓子 には頂き物のディズニーのクッキー(笑)きっと先生は食べないし~と思って いたら案の定。。。。お出ししているクッキーを次男。。。全部食べちゃいま した(汗)ほんと。。。まだまだちゃんと礼儀を知らない次男。食べたい衝動 にかられ。。。先生も笑っておられましたが。。 でも次男。幼稚園ではしっかりし始めているらしく、他のコが泣いてたら声を かけたり、靴を履かせたりと。。。家では絶対にしないけど、幼稚園ではしっ かりやっているようで安心しました。やっぱり家では甘えちゃうのかな?? これから家庭訪問だわ~と言う方。ジャムティーはどうでしょうか?クッキー や茶菓子は先生方、食べられないので、甘めの紅茶、オススメですよ☆☆ 作り方はコチラ【万能ブルーベリージャム】 ブルーベリーを煮込んで汁気が出てきてから砂糖を入れる場合もありますが 私は面倒なのでいつも一緒に煮込んで砂糖が焦げないようにだけ注意してつ 食ってます☆ブルーベリーは目にも良いです。PCをずっとしている人には特 におすすめな食材です ジャムで食べやすく。そして使いやすい状態にして保存しておけばいつでも 食べられるので便利ですよ☆ レモン果汁を汁気が出始めてから入れるのですが、ブルーベリーは固まりに くい性質があるため余計に汁気を飛ばしたいところ。そんな時に入れるレモ ンは果汁ではなく、パウダーがおすすめです。ポッカのこのレモンパウダー はいろいろと重宝しておりますっ☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆ 明日は次男と三男、2人の誕生日。初めて誕生日を迎える三男。そして初め て自分の誕生日が一緒の三男と一緒に合同で誕生日を迎える次男。アル意味 貴重な誕生日会になりそうです。。。今日から用意しなくちゃね~ ~まったりろく助とちょっかい三男劇場(笑)~ 最近の三男はろくが大好き!でも好き好きが。。。あまりに強すぎてその強 さ。。。抱きしめ加減にも現れています(笑)ろくも嬉しいけど強く抱きし められると、いい迷惑ですよね(汗)たま~にそれで三男。ロクに、頭を噛 まれて泣いておりますが。。。どうお考えても三男が悪い。。。。。かな このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 19, 2010
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【今日の那須は大雪】 ~温暖化でなく氷河期説?~ この写真、冬のものではありません。今朝撮った我が家です!!ありえないで すよね。北海道の北の方なら4月中旬でも雪が積もる事。ありえるのかもしれ ないですが場所は那須。しかも那須高原ならまだしも、アウトレット付近。そ んな雪が積もり続ける場所ではないのです。。。昨日の晩から大粒の雪がしん しんと。。。まるで真冬のように。。。 この写真を撮影しながら、ウグイスのなく『ほ~ほけきょ。。。』という鳴き 声が寂しげでなんだか心にグッときちゃいました。春だとおもって出てきたの に真冬の光景にどうしてよいかわからない感じ。いつもより声が小さめに聞こ えたのは。。。気のせいでしょうか。。。 先日、ムスカリが元気よくさきほこっていたのに。。。この通り。なんだか。 しんなりしちゃってるけど。。大丈夫なのかな?かわいそうな感じです(汗) 狛犬くんも4月になって。。。こんな姿になるとは。。思いもしなかったで しょうね。夫が以前、何で御会いしたのか、忘れちゃいました東大の学者さん のお話を聞く機会があり、温暖化説に対して氷河期説を唱えられていたそうで す。有名な方のその氷河期説。ちょっとドキッとはしましたが、まさか~!! とその時はそうおもってましたが、今日のこの雪をみた際、ふとその説が頭を よぎりました。昔、地球は丸いといっていたガリレオ。ばかにされていました が結局その通りでした。。なので氷河期といって。。。この温暖化に??と、 思っていても、もしかしたら本当にそうなのかもしれない!と思ってしまいま した。。。この異常気象。どうなっちゃうのかな??? 皆さんのお住まいの気象状況はどうですか?いつもと変わりないですか? 今日のOisixでは『我が家のマイルールと食育』について書いてます☆ よかったらぜひ見てみてくださいね☆記事はこちら記事へGO! このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 17, 2010
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【ウドと牛肉の春オイスター炒め】 ~我が家の庭☆そして子供同士の遊び方~ この時期、スーパーでよくうどを見かけます。またお惣菜にもうどの油炒めと かいろんな料理がでているのを見て私もうどで1品つくってみました☆うどは 油との相性が良いので中華料理にしっくりきそうですよね☆ご飯がすすむ味付 けで、家族にも好評でした。牛肉との相性も抜群ですねo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o スーパーでうどをみかけたらぜひ作ってみてくださいね。春の味を食卓に♪♪ 作り方はコチラ【ウドと牛肉の春オイスター炒め】 牛肉に片栗粉をまぶして炒める事で、野菜からの水分、出汁を入れた後でも とろみをつけてくれます。食感もつるっと、ぷるんと。。して美味しく仕上 がります。海老やイカ等にも同じ方法で炒めると同じように美味しく仕上が るのでぜひ応用してくださいね♪ ~庭の木々、そして植物~ 昨日も記事で書いたシューリップ。チューリップだけのコーナーにはこんな につぼみが。。。でもここ数日の寒さでまた閉じちゃった気がします(笑) 黄色や赤の色がほんのり見えかかっているけど、何色が咲くのか。。。。 とても楽しみです。去年もいろんな色が咲いていたので今年もカラフルな花 壇になって、我が家の玄関先を華やかにしてくれることと思います。 庭の木々にこんな風に芽がどんどんつき始めました。そろそろ、年に一度の 我が家の自然の中の酸素バー!開店です(笑)濃厚な空気を感じられる新緑 の季節。ぜひ皆さんにも味わってほしいな~☆オフ会。誰か幹事してぇ~♪ なんて。。。那須で集合かけて。。。一体何人来れるのかな?(^^; 最近、次男と三男がようやく遊んでくれるようになりました。次男。長男の ことが大好きで三男は微妙。。。いっつもあっちへいけ~~!状態な態度だ ったのですが、ここ最近お兄ちゃんになってきたのか、いろいろと気遣って 三男の面倒をちょこちょこみてくれるのは私もすごく嬉しいし、見ていると 危なっかしいけれど、ほのぼのしてしまう瞬間です (*´艸`) ここの那須の土地を買う際に、テレビにも出ている霊能の先生に土地の写真 を細かく見て頂いたところ、この木がこの土地の御神木だそうで、大事に扱 うようにと言われました。不思議ですが、子供達、よくこうしてこの木の前 で遊ぶんですよね。何かのパワーに引きつけられているのかな???なんて おもちゃったりします。わたしにはそういう第六感のようなものはないので よくわかりませんが、御神木は大事に扱っていきたいと思います~ 昨日、木曜はクルールWEBの連載日!のレシピとコラムを アップしましたのでぜひご覧下さい♪ レシピはこちら『スパ玉ベーグルサンド』 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 16, 2010
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【新じゃがと牛筋の塩だし煮込】 ~我が家のムスカリ~ この季節の新じゃが。。。先日頂き、美味しかったのでまた新じゃがレシピ! そして最近、肩こりが激しい私。三男を常にだっこしているその姿勢に問題が あるのでしょうけど。。。だっこしない訳にはいきません!という訳で外から 貼る治療方ではなく、内側から食べて治療!ということで肩こりにもよく効く コラーゲンたっぷりの牛筋を使ったレシピ!考えてみました。肩こりにももち ろんききますが女性にはウレシイアンチエイジング効果もありますよ~!お肌 プルンプルンになります。牛筋煮込みのように、お肌もプルプル。。。 そして出汁をしっかりきかせたのでしつこくなくさっぱりとした味。うま味の 全てを新じゃがが染みてくれて、とっても美味しいバランスの煮込み料理です。 牛筋を煮るのに時間がかかりますが圧力鍋がアル方なら煮込み時間、短縮可能 ですよ!若返りの為、健康の為にもぜひいかがでしょうか? 作り方はコチラ【新じゃがと牛筋の塩だし煮込】 牛筋はとろっとなるまでゆっくり、じっくり煮込んでくださいね。じゃがい もは、煮くずれた方が好きーーと言う方は皮をむいたら丸ごと煮込むのでは なく、半分に切って切り口を作ると煮崩れしやすくなります。 牛筋、冷凍ものは匂いが気になったりする場合は一度水で茹で、その茹で汁 は捨てて2度目からレシピとおりにしてみてくださいね。たま~に臭みのあ るものに当たってしまった際はそうして臭み抜きしています。 ~庭に咲くムスカリ~ 昨年、三男の出産前に母と長男が植えてくれた寄せ植え。その中にはムスカ リとチューリップが植えられています。今年はいっそう増えてなんだか賑や か。。。というか窮屈そう?(笑)でも、この植えられたチューリップを見 る度に、出産前には咲いていなかったけど、出産で入院し、待っていてくれ かのように咲いてくれていた事。いまでも忘れません。きっとこの時期がく るたび、思い出すのでしょうね。。。 ムスカリってすごくきれいな色ですよね。ラベンダーのようにも見えるけど 1つ1つをよく見ると小さなすずらんのようにも見えるし。。。葉っぱも特 徴があってとっても分かりやすいですね。無知な私でもすぐ覚えられました からね♪そして。。たんぽぽやムスカリ!チューリップが咲き始めたと思っ たら今日は雪。また真冬に逆戻り。。。今年は本当に冬、長いなあ。皆さん も温度差が激しいので風邪等ひなないよう暖かくお過ごしくださいね。 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 15, 2010
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【京天ぷらと春ワラビの炊き合わせ】 ~タンポポの季節~ 先日、夫が一緒に仕事をしているSさんのご実家からワラビを頂きました。那 須のワラビの時期はもうちょっと先かな?なので一足さきにワラビを堪能させ て頂きました。ブログを通してですが、本当にありがとうございました☆☆☆ 昨年だったか一昨年だったかわすれちゃいましたがワラビで2品作ったなあ~ とワラビを目の前に思い出しました。その2品とはまた別レシピで今回は作っ てみましたのでワラビを手にする機会があったらこれからの季節!ぜひ思い出 して活用してしてみてくださいね 作り方はコチラ【京天ぷらと春ワラビの炊き合わせ】 しっかりと味を決めたお出汁で炊き合わせ、冷める間が一番の味のしみ込み 時間。できあがりすぐよりも少し時間をおいてからお召し上がりください☆ また、わらびの灰汁抜き方法や、他のわらびレシピを見たい方は下記を参考 になさってくださいね♪ ■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇ ワラビの灰汁抜き方法 ●ワラビの醤油煮 ●ワラビの芥子醤油和え 過去時事へGO!http://plaza.rakuten.co.jp/nasulife/diary/200806200000/ ■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇◇■■◇■◇ ~庭に咲くタンポポ~ 庭にたんぽぽが咲き始めました。少しずつ、少しずつ、寒くなっては暖かく の繰り返しで春になってきているんだな~と実感です。黄色の発色がなんと も言えずきれいです。間近で見るタンポポ。こんなに観察したの、はじめて かも。。。。普段、何気なく見て通り過ぎてしまってるから。。。 まだまばらにちらばっておりますが、毎年このあたり、タンポポカラー、一 色になります!タンポポ。。きっと毎年どんどん増えていってるんだろうな と思います。1つの花からあんなに種を生むのですものね。。すごい生命力 を感じます。庭もどんどんと新緑に向けて、枯れ葉の『茶』一色だったのが 序所にいろんな緑や赤、黄色等が加わり華やかになってきました。これから 空気の濃厚な時期がやってくるかと思うと森林浴も楽しみですが野鳥もまた 楽しみです。序所に春に近づく那須を少しずつご紹介したいと思います。 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 14, 2010
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【たき火場作りと薪割りダイエット】 ~たき火で作る函館の味~ 先週末。次男の入園式を無事終え、翌日はまったり家族で庭をきれいにすべ く家族で分担!だんだんと暖かくなってきたのでそろそろ石窯も活動させな くては。。。と思い、薪割りも開始。はじめは慣れない薪割りも、本数をこ なす事に上手になってきます。これが結構な重労働で、ダイエットで運動~ なんていうのならオススメかもしれません!薪割りダイエット(笑)ですが 真ん中を狙って斧を振り下ろすので最初はおどおどしてしまいますが、ここ だ!とポイントを決めたら迷っていたら絶対にあたりません!精神統一が必 要なんですよ。そして慣れてきたら思いっきりたたいたり、割ったりという 作業。ストレス発散にもなります。ダイエットにストレス発散。精神統一の 修行に一石三鳥ですね そして薪割りをすると毎回、こんなへんてこな虫が沢山でてきます。顔から うぶ毛。。そして口先?頭??クワガタみたいな小さな角?口??なのかな ほんとうに。。。。キモイです(笑)生きててウニウニ。。うごきます(汗) 冬の間、ずっと落ち葉をそのままにしており、その落ち葉もそろそろ掃除し なくては。。。でも、この落ち葉。ゴミ袋に一体何袋になるんだ???とい うくらい多量。きっと10袋でもきかないなあ。。。。という訳で、芝にす る前に庭に作っていたたき火場をまた制作することにしました。 1:たき火場を作るのに石を集める! 2:石を持ち上げたらなんと。。カエルが冬眠? 3:落ち葉に隠れてたカエルは微妙に色が違う。 4:この木に、今年はしいたけを栽培しようかな 石をみんなで拾って円になるように並べて。。。そしてその円の中を少し 掘り下げます。子供達が砂場感覚で一生懸命ほってくれました(●^皿^●) そこへみんなで集めた枯れ葉を入れて燃やします。暖かい場所に長男と次男 は椅子をもってきて陣取ってますね。何、しゃべってんだろ??(笑) 我が家はオール電化なので火を見るということがほとんどありません。でもこ うして外で石窯やたき火で楽しんでいます。こういうことができるのも田舎だ からこそ。。。ですね♪那須の生活。満喫しております そしてたき火といえば。。。。そうです。 『 焼き芋 』 アルミホイルにお芋を包んで焼きました。あと、新じゃがも一緒に。。。♪ これまたタイムリーにも頂き物の安納芋が我が家にあったんです。やっぱり、 たき火で焼く焼き芋は最高!私的には石焼き芋より大好きです。 こちらは新じゃが!函館ではこれに塩辛をのっけて食べるのです!夫の大好物 でぺろっとなくなってしまいました(汗)ご家庭でもこの塩からのっけは簡単 なのでぜひ作ってみてくださいね☆ 作り方はコチラ【新じゃが☆塩からのっけ函館風】 焼き芋を焼いてる間子供達はスケボーしたり、自転車にのったり、ゴロゴロし たり。。。やっぱり外で遊ぶってすっごくいいことですよね~♪ ちなみにこの年季の入ったスケボーは私の物。20代の若かりし時代に使って ました(笑)久々のったらやっぱり怖かった~。でもチックタックは出来たの で満足。。。。だけど、スケボーしてたら私、絶対骨折しそうです 三男を三輪車に乗せたらすごく大喜び。乗れている自分にご満悦のようです。 この三輪車も、長男、次男、そして三男。。。と楽しませてくれています☆ いろんな遊びをした後で長男は今度はなにやら這いつくばっているので何し ているんだろう???と観察していたらいきなり。。。 『あった~~~~~!!!』 と叫ぶので見てみたら四葉のクローバー!まだまだかわいらしい一面をもっ ている6年生。ずっとそのまま素直に育ってほしいな~と思った瞬間でした。 これからどんどん石窯やお庭でクッキング!開始して行こうと思ってます☆ ブログで書き綴って行きたいとおもいますのでよかったら見てくださいね♪ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 13, 2010
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【幼稚園の入園式】 ~桜の代わりに梅?~ 先週末。次男の入園式でした。長男の時もなのですが、毎回こういう記念の 際には着物を着て、行事に参加することに決めているのですが、昨年に出産 してからまだ体重が戻っていないせいか。。。草履がきつい??足も太るん だ?!とショックを受けた私でした(笑)さらに久々に着物を着たのでなん だか動きづらい?(汗)やっぱりいつも着慣れていないと駄目ですね。たま には着物でお茶会とか出たらいいんだろうけど。。。そんな時間ないや 次男も私が着物を着たのはすご~~く久しぶり。これなあに??なんでこん な格好なの??と質問攻めのその顔はちょっぴり嬉しそう?やっぱり男のコ ってママが奇麗に身支度するのは嬉しいのかな?いつもすっぴんでごめん! とおもった私でした~~(汗) 長男の入学式の際はまだ都内に住んでいました。都内ではちょうど入学式 には桜が満開!ですが、那須では、まだちょっとしか咲いておらず、梅が 満開でした☆晴れた青い空と淡いピンクの花びらがとても印象的で思わず レンズを天へと向けてパシャリ!こういう風景もまた思い出なんですよね。 こうして撮った写真、きっと子供が成長して自分の人生を振り返る時期 に見ると、ほのぼのしたり、初心に戻ったり。何かの時にこの思い出が 人生の役に立つときがくるのかもしれませんね。 1:幼稚園のお部屋にあるおままごとセット 2:入園の式が始まる寸前!整列です☆ 3:問題児の次男君!必ず席は先生の隣です(汗) 4:1人1人に自分のマークが与えられます。 下駄箱も名前ではなく、このシンボルマーク! なかなか笑顔をみせてくれなかった次男!やっと笑顔がでました~!やはり いつもと違う空気に不安を感じたのかな??でも、ようやく慣れたのか。。 にっこり笑い始めました。 式は無事に終了!新しいお友達とまた楽しい幼稚園生活が始まるね!そして この幼稚園では畑でお野菜を作っています。枝豆、じゃがいも、人参、さつ まいも。とにかくいろんなものを育てています。そしてその材料でお味噌汁 をつくったりカレーを作ったり。土からちゃんと食べ物を育てて、そして余 すことなく全てを頂く。そういう自然とのバランスがとてもいいなと思った ので選びました。自然と共存する保育!本当にすばらしいなと思います。 黄色く見えるのは全部たんぽぽ!毎年まだまだ増えて黄色一面になります☆ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 12, 2010
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【新じゃがとクレソンのバジルオイルサラダ】 ~昨日は入園式~ 新じゃがの美味しい季節がやってきました。皆さんの近所のスーパーでも、 美味しい新じゃがが並んでいるのではないでしょうか???そんな旬な新 じゃがを使った美味しいレシピ!ご紹介しますね(*ゝω・)ノ☆☆☆☆ ・゚:*:゚ 作り方はコチラ 【新じゃがとクレソンのバジルオイルサラダ】 この新じゃがとクレソンのバジルオイルサラダ。ハンバーグ等に添えても アンティパストとしても、お弁当の具材にしてもOKな万能レシピです。お酒 なら白ワインやシャンパン、ビール等にとてもよくあいます。また作りすぎて 残った際は翌日にオムレツの具材にも変身!日々違ったレシピに変身できるレ シピは重宝しますよね☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆ぜひお試しくださーい♪ 昨日は次男の入園式でした。 昨日はお天気も晴れ、暖かい日でした。そして我が家の次男はすでに幼稚園 へ通っているものの、入園式はまだ。初々しく??入園式へと参加してきま た。3年保育の幼稚園。次男は3年半通う事になります。本来なら今年の4 月に入園。そして通園。ですが、さらにその下のクラスから途中入園してい るので次男的にはドキドキも。。。なく。。。いつもの気分で幼稚園へ! 親の方がなんだか緊張してきましたよ~~(汗)またその様子は明日の記事 でアップしたいと思います。そして、今日は家族で庭の雑草抜き!地味~な 作業ですが、夏にむけ、芝が青青そだってくれるように♪腰痛になりそう? ですががんばりま~~す(笑) このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 11, 2010
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【フレンチ☆クロックムッシュ】 ~巨大ケーキが我が家に☆~ 私の大好きな食べ物。フレンチクロックムッシュ。正確に言えば、そんな食 ベ物あるのかな??クロックムッシュは好きなんだけど固すぎる。フレンチ トーストは好きだけど甘いのがあまり。。。とか柔らかすぎる。。。と、ま あ、へりくつばかりいって選り好みしている私。じゃあ、一緒にしちゃえば ??というのが始まり。甘い系のチーズとハムが挟んであってフレンチトー ストっぽいのもあるんだけど、私は苦手。なのであえてメイプルシロップと かのではなくって、塩こしょうで味付けしてみました。これがまた美味しい んです。朝ご飯や、軽めの昼食。夜の場合はパスタと共に。。。ぜひ美味し いのでおすすめしたいレシピです♪ 昨日も食べたんだけど、こうしてアップの写真見ちゃうとまた食べたくなる私。 どれほど好きなんだろう(笑)昨日は子供も昼食なしでかえってきたので一緒 にコレ、食べました。子供も大好きなフレンチクロックムッシュ。1人2個!! と思うのですがなにげにお腹いっぱいになるんです。1個でも(●^皿^●) 作り方はコチラ【フレンチ☆クロックムッシュ】 材料も至ってシンプル。どこにでも売られている物なので気軽に作りやすい レシピだと思います 写真のようにたっぷりとしみ込ませればとっても柔らかで美味しく仕上がり ます。濃厚なのをお好みであればパルメザンチーズ等を牛乳、生クリームに 足してもいいかもしれません。 突然のサプライズ『巨大お誕生日ケーキ』 先日、友達が東京の実家に帰省する~!と数日間帰っていて、那須へ帰って くる際に夜遅いけど寄っていい??というので『いいよ』と返事。そして帰 りに我が家へよってくれたのですが、コストコへ寄ったらしく渡したいもの があるんだ~~というのです。なんだろう?パン??かな?と思ってたら。。 『巨大なケーキ』 そう!4月生まれの日にちの全く一緒の次男、三男へお誕生日ケーキを買って きてくれたんです。ちょっとはやめだけど。。。。と!でも、その巨大なケーキ で我が家は全員大興奮。子供達もみたことのない大きなケーキに取り合いに(^^; ちょっと早めだったけど突然のサプライズにすっごく我が家は盛り上がり ました!Kちゃん、ありがとうHAPPY(*・▽・)/\(・▽・*)HAPPY しかし。。。。デカイ。そしてかわいい。。。三男は写真の通り、なにげ に普通にみえますが右の写真。口が青くなってますよね??はい。我慢で きなかったのか、クマさんの部分、舐めてました(笑) 次男と三男が主役のケーキなのに。。。次男が主導権を。。。クマは僕の だ!!!と主張。でも、こんなにでっかいクマ、たべきれないよ(笑) コストコってすべてがデカイとは聞いてましたがケーキまでこんなにでっ かいのがあるとは。。。。さすがです。那須にもコストコ。できないかな? お子さんをお持ちのママさんにお願い♪ クルールという冊子で現在、やっぱりママごはんを連載させて頂いています。 そのクルールさんで絵本について現在アンケートを取っています。ぜひぜひ ご協力頂ければ有り難いです。ママさん!!どうぞよろしくお願いします!! 『絵本についてのアンケート』コチラをクリック このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 9, 2010
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「キッズ部門」 【アスパラとソーセージの特急☆トマトカレー♪】 ~子供でも安全!簡単!5分でできちゃうカレーです~ やっと今日から長男、次男!学校です~!毎日朝昼晩とご飯をつくるのが大 変ですっかり気力を失いかけていた私!ちょっぴり復活~(笑) 春休み、無事終了しましたが、そんな毎日の中、どう手抜きをするか。。と ご飯を作っていた最中!子供が作れて、パパッと食べれるものを考えてみま した。子供に火を使わせるのって、ちょっと怖いな!というママさん、多い かと思いますが、このカレー!火も鍋も使いません!ルクエ1つあればキッズ のカレー2人分作れちゃいますよ~☆具材をかえればいろんな応用可能です。 どのお子さんもカレーなら大好きなはずです!大好きなカレー!自分で作っ て子供に『できた~!』のやる気。つけてあげましょう~o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o 【アスパラとソーセージの特急☆トマトカレー♪】 ◎材料(4人分) ●細いアスパラ---------4~5本 ●ソーセージ------------5本 ●カットトマト缶---------1カップ ●水-------------------100cc ●バーモントカレー甘口ルー---2かけ 作り方 1)アスパラは根元の固い部分2~3cmは切り落とし、さらに2~3cm分 皮をむき、斜め薄切りにします。ソーセージは輪切りに切ります。 2)ルクエの中に1で切ったアスパラ、ソーセージを入れ、トマト缶1カップ 分、水を入れ600wの電子レンジで3分加熱します。 3)一度蓋を開け、ルーを入れてまた600wの電子レンジで2分加熱します。 取り出して、ルーをよく混ぜたら完成です。お皿にごはんを入れて盛りつ けましょう。 子供でも簡単!それは我が家の長男が実証済み。カレーのルーを入れるその手 がまさに長男の手。指先が若々しいですものってどんな手だっ?(笑) 大人も1人分作りたいときには大盛り分あるかも~☆冷めても、またレンジで チン!だし、1人暮らしの方にもオススメレシピです 野菜もたっぷり入ってるしバランスも良いですよ~。手抜きだなんて思えない♪ このルクエ。子供の料理教室なんかにも良いかも!小学校でも採用されたら 安全で、料理の幅が広がるかもしれませんね。お裁縫道具やお道具箱の様に、 1人1個学校用品として持つ日も、もしかしたら来るかもしれませんね 【今日は木曜!クルールWEBの愛されママになる☆おもてなし連載日】 ~今日のレシピは『ひき肉と野菜の万能カレー炒め』~ 今日のブログのカレーレシピとはまたひと味違ったカレー炒め! 七変化するレシピ!ぜひ活用くださいねレシピへGO このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 8, 2010
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【南ヶ丘牧場】 ~ありえない子やぎの兄弟~ 昨日は子供達の春休みももうあと2日!という事で那須の『南ヶ丘牧場』へ 行ってきました☆平日だったけれど、春休みの親子連れで思ってたより多く 人が来ていました~(○●^▽^●○)./ この南ヶ丘牧場では動物達とふれあえるだけでなく、ニジマス釣りやパター ゴルフ、アーチェリー等も楽しめます。このニジマス釣り。釣ったら塩焼き で食べれます。夏にはちびっこはつかみ取りもできるようです。 今回、ニジマス釣って食べたかった~~。でも、長男&私。まあ、次男はもち ろんですが、つり上げた魚から針が取れないので。。。。。断念です(^^; そのかわり、右の写真の水鳥さん達に餌やりをして楽しみました~ 牧場内には馬が沢山。そして乗馬体験もできます。次男と長男、一緒に乗せ たかったのですが小さなコは保護者とのみしか馬にはのれないようだったの で次男は断念。長男のみ乗馬体験しました。最初はやだよ~、恥ずかしい~ なんていってたくせに、乗ったらすっごく楽しそうでしたよ(笑) 次男は馬には乗れませんでしたがちびっこ用にはロバなら乗れる様だったので ロバに乗る事に。。。最初はロバはやだ!馬がいいと言ってたくせに、戻って きたらロバの方がかわいいよ~~!だって(笑)ゲンキンな我が子です 乗馬、乗ロバ??に乗った後は、動物達とふれあえる動物広場へ。。いろんな 動物達がいました。牛、ヤギ。羊等。どのコもかわいかったけど、やっぱり、 赤ちゃんにはかないません。やぎの赤ちゃんが生まれていたようで、ふわっふ わの毛にあどけないお顔が印象的でした☆ 子やぎで本当に印象的だったのは。。。この写真も2匹がくっついていて ありえないくらいかわいい写真なのですが。。。。実はこの下にアリ得な い状態が。。。。さらに! そう!そのあり得ない状態とは、2匹のかわいい子やぎちゃんがのかって いる下には羊さんが。。。 お客さんの中には、お母さんの上にのって、かわいらしい子やぎね~! なんていっておりますが、ちょっと待ってください。。。よく見てみて!! 『上はやぎ、したは羊ですよね??』 危うく、親子だ。。。うんうん!なんて思っちゃうとこでしたよ(笑) この子やぎちゃん達、長男の指をちゅ~ちゅ~。。時にはかじったり(笑) どうやら、そろそろお腹がすいてきちゃったのかな?? 三男も、この子やぎも同じように見えてきちゃう私ですかわいい~。 その後、やっぱり!お腹がすいていたのか。。。みんなママのおっぱいを追っ かけてましたね♪ お腹がいっぱいになったら今度はいたずらしたくなったのか、私のカバンをカジ カジ。。。歯もムズムズするのかな??その後、おんぶしてた三男の指もカジカ ジしてました。三男はびっくりしてたけど、なんだか嬉しそうでした☆ ■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇v■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■ 南ヶ丘牧場の美味しいグルメ紹介も記事にしてます!美味しいグルメも見たい! という方はこちら『南ヶ丘牧場グルメ』 ■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇v■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 7, 2010
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【久々の親子写真】 ~今年も那須ハクへ~ 昨日の山水閣さんへ行った際、久々に次男と撮った写真です。私がカメラの 担当しはじめてから3年。ほんと3年間、旅行へ行っても私が写る機会がな さすぎなんです(笑)この写真の前に夫が撮ってくれましたがボツ!(汗) この写真は長男がとってくれましたがやはり微妙にぼけてる。。。。 この次男とのツーショット。次男は三男が生まれる前はべったりでしたが生 まれてからここ1年近く。遠慮していたのかずっと夫にべったりでした。で も最近、三男がだいぶ成長してきて少々の事ではへこたれなくなってきまし た。そんな中、次男は逆に甘えん坊さんに。。。ママ、ママ、ママ~~!! とすごいのです。きっと我慢していた1年分が一気にでてきちゃったのかも しれませんね。甘えるだけでなく私となんでも一緒がいいようで。。。。。 写真の通り浴衣の上に羽織るのも、大人用なのにブカブカながら着ております (笑)こうしてみると、最近は家族写真はあるし、個々の写真、子供達の写真 はあるけれど、子供1人と私の組み合わせの写真はなかったなあ。。。きっと 大人になって見返した時に1対1で撮影している写真をみたら特別に扱っても らった気がするのではないかな??なんて思うのでそういう写真ももっとどん どん思い出に撮っていきたいなと思いました。 日曜の温泉の帰りに那須ハクへも足を運びました。ツイッターで那須ハク の人が少なくて。。。という声を聞いていたのであまり人がいないなとお もい込んでいましたが、到着してみるとすごい人。混雑しておりましたが 盛り上がっているようでした♪ 鮎の塩焼きも美味しそうだったけど、山水閣の夕飯で頂いたことだし、眺め るだけに。。。それにしてもお皿にのっかているよりもこうして串刺しにし て塩焼きにしてある方が美味しそうにみえるのってなんでなんだろう? 鮎は食べなかったけど、このソーセージは頂きました♪好き嫌いの激しい次 男でも、ソーセージはやっぱり大好物!私が食べようと思ってたら1口食べ ただけであっという間になくなっちゃいました~ こちらの牛さんは那須塩原市牛乳消費拡大PRキャラクターの『みるひぃ』 次男の方へ握手を求めてきたら次男、怖がって逃げてました(笑) こちらの豚さんキャラ。。。見た事もなかったのですが、すごく目立つピン クで妙に気になる存在。なんのキャラクターなんだろう。。。 誰か知ってる方、いたら教えてください~(○●^▽^●○)./ 今日はすごく良い天気ですね。これは全国的なのかな??あまりに天気が良い ので春休みだし、これから南ヶ丘牧場へソフトクリームでも食べに行こうかな。 こうやって近所に牧場があったりするのも、子供達にとっては楽しいんですよ ね!また行ったら写真をとってきますね~ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 6, 2010
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那須高原の宿【山水閣】 ~本館一部リニューアル~ 週末は久々に那須の湯本にある温泉、『山水閣』さんへ泊まりに行ってきま した。那須へ引っ越ししてきてからは泊まりにいく機会が少なくなっていま したのでほんとうに久しぶり。でも、何度いっても気持ちよく、そして楽し い時間をすごせました~O(≧∇≦)O 土曜の夕方に山水閣さんに到着し、すぐ に向かった先がの写真の露天風呂。ここは貸し切りで家族でゆっくり入れ ます。2つの浴槽が家族5人でも広々。脱衣場も広々してて子供たちものび のび。。。やっぱりたま~にこういう非現実空間にいられるって幸せです! さっぱりとした後に戻った部屋もまた素敵。リニューアルされたばかりの お部屋はまた居心地がよく、そしていろんな箇所が住宅ではありえない造 りでまた楽しめました。やっぱり和っていいなぁ~と思える素敵なお部屋 でした 1:玄関を入ってすぐにある漆塗りの家具と花瓶 2:床の間にある季節の花/水仙 3:眠りがすごく深くなりそうな気持ちよいベット 4:部屋のお風呂の脱衣場。素敵すぎます。。 5:部屋からみた部屋付けの外の露天風呂 6:部屋についている露天風呂(外から撮影) 次男はもうお風呂でテンションMAX!そして私たち夫婦が浴衣をきていると ブカブカでもどうしても浴衣を着たかったらしくはだけながらも浴衣を着て 食事をしておりました。。。。が!毎回、どうみても裸??な状態まではだ けるので持参していた仮面ライダーに着替えさせましたが本人はちょっぴり 残念そうでした~ 夕飯はこんな感じで前菜の器も、料理の味も見た目もすごく良かったです。 味付けや盛り方。器等も参考になるものばかり。。。。味わいつつも、勉強 させて頂きました~!そして特に素敵だと思った器は。。。 これです。この器、そうそう見ない形ですよね!すっごく素敵で一番欲しい 器でした。でも、収納が大変そうですが。。。(笑) そして料理の写真はここまで。。。撮影ばかりしているとゆっくり食べられ ないし、飲めないので。。。数枚の写真ですいません 食後にはこんなスペースも!子供から大人まで楽しめる本が沢山。ゆっくりとふか ふかのソファーでまったり時間をすごすのも良いですよね。 たまには温泉につかってゆっくり食事してリラックスできるって幸せな事ですね。 これも那須に引っ越してきて温泉が近いから気軽に!というのも大きいかもしれま せんね。遠いと旅費だけでも大きいですからね 那須も沢山の旅館がありますが、山水閣さんは私のオススメ旅館です(*ゝω・)ノ゚:*: 気になった方はぜひHPもあるのでチェックしてみてくださいね☆ 那須高原の宿 山水閣http://www.sansuikaku.com/ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 5, 2010
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【クルール4月号】 ~連載始まりました☆~ ママライフを応援する冊子、クルール!今年度4月からレシピコーナーの連 載をさせて頂くことになると以前お話していたかと思います。その第1号目 のレシピ!4月号が出来上がりました!クルール冊子の配布地域ですが。。 栃木 ●幼稚園(146園) ●保育園・保育所(37カ所) ●栃木銀行(県内77店舗) ●スーパーかましん (栃木県内15店舗) ●スーパーオオタニ (栃木県内15店舗) ●子育てサークル ●その他宇都宮市内20カ所 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 茨城 ●幼稚園(245ヵ所) ●保育園(146ヵ所) ●その他(86ヵ所) (図書館・子育て支援センター・ スーパー他) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 静岡 ●幼稚園・保育園(220ヵ所) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 新潟 新潟市内 ●幼稚園(55園) ●保育園(201園) ●保育園以外の地域子育て 支援センター(6園) ●認可外保育施設(26園) 新潟市外 ●スーパーマーケット(5社40店舗) スーパーマルイ、イチコ、 エノモト&YZマート、 魚斎藤、セサミ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 広島 ●広島県西部エリアの幼稚園と 保育園(公立・私立) ●子育て支援センター ●フタバ図書(一部店舗除く) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 湘南 (藤沢市、平塚市、鎌倉市、 茅ヶ崎市で配布されます。) この『クルール』最後の方のページで毎回『やっぱり!ママごはん』のコー ナーを持たせて頂いています。ぜひぜひお近くにクルールを見かける機会 がありましたらどうぞ手にとって頂ければ嬉しいです。 第一回目のレシピは塩にくじゃが!ほんとうに美味しいにくじゃがです。。 煮崩れしない方法も伝授です。ぜひ参考にして頂ければウレシイです~!! もし、上記以外にお住まいの方でクルールを見てみたいな~と言う方は、一部 につき140円切手を同封のうえ、住所・氏名・連絡先電話番号を明記してクルール 編集室までお送りください。それか、私にご連絡くださ~い(*ゝω・)ノ ・゚:*:゚ 株式会社 クルール・プロジェ クルール編集室 http://www.couleur-projet.co.jp 〒321-0933 栃木県宇都宮市簗瀬町1784-2 YanazeBLDG4F info@couleur-mama.com また、冊子だけでなく毎週木曜にはクルールWEBにておもてなしコーナーの連載 もさせて頂いていますので美味しい為になるレシピを毎週公開中ですのでそちら もどうぞよろしくです~(○●^▽^●○)./ クルールWEBhttp://www.couleur-mama.net/ 今日は午後から那須の湯本にある山水閣さんへお泊まりへいってきます。久々だし ゆっくり温泉につかってリラックスしてきたいと思います~。またその様子は明日か 明後日に。。。。ではでは。。。いってきます。 最近、コメントへのお返事がかなり遅れてます。来週、まとめて返事をしていきた いと思います。皆さん。。。すいませーーーん。・゜・(/Д`)・゜・。うわぁぁぁ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 3, 2010
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「ホームパーティー部門」 【カラフル野菜のキラキラゼリー寄せ】 ~ゴルフ大会結果と日帰り温泉~ ホームパーティーで一番嫌なイメージ。色が茶色ばかりな事。茶色???? それは。。。揚げ物だらけな事。やっぱり人が多く集まって楽しく食事した い時は目にも鮮やかで楽しくなるようなお料理があるとウレシイですよね☆ そんな時にはすごく簡単だけど手が込んでいる様に見え、料理上手で相手を もてなしてます!!そんな風にみえるレシピはウレシイですよね。ルクエで 簡単!華やか!美味しい!野菜のゼリー寄せを考えてみたのでよかったら、 ぜひお試しください!子供でも作れちゃいます~(●^皿^●) 【カラフル野菜のキラキラゼリー寄せ】 ◎材料(5~6人分) ●パプリカ(赤)ーーーーーーーーー1/2個 ●パプリカ(黄色)ーーーーーーーー1/2個 ●アスパラーーーーーーーーーーー2~3本 ●ズッキーニーーーーーーーーーーー小1本 ●水ーーーーーーーーーーーーーー250cc ●鶏ガラスープの素ーーーーーーー大さじ1 ●粉ゼラチンーーーーーーーーーー-5g 作り方 1)アスパラは根元の固い部分の皮を5cm程度むき、食べやすい大きさに切る。 ズッキーニは縦半分に切り、幅1cm程の半月切りにする。パプリカは切った ズッキーニの大きさに揃える大きさに乱切りする。 2)ルクエのケースに野菜を入れ、水250ccを入れ鶏ガラスープの素大さじ1 を入れて600wの電子レンジで5分加熱する。その後、ゼラチンを入れ全 体をかき混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。好きな器に盛りつけ完成です。 ゼラチンを入れるとコラーゲンもアップ!女性にはウレシイですよね~♪♪♪ 冷やし固め、器に盛る際はゼリーが崩れた方がキラキラ度!アップします☆ ちなみにこの写真の手。私ではありません。。。夫ですから。。。。。(笑) 冷やし固めるとこんな感じになります。固まる前はこぼさないように冷蔵庫まで 運んでくださいね☆取り出す時はルクエのふにゃふにゃ感が最高に型はずししや すいです☆しかも崩れた方がきらきらするので私みたいな大雑把でも簡単です! 注意:写真の矢印の方角逆でした(汗) 只今、以前に米粉で応募したレシピが米粉サイトで掲載中。よかったら見てね☆ http://www.shiawasekomeko.com/meister それから昨日の書き忘れ!クルールWEBにて毎週木曜連載のもてなしレシピ!公開中! レシピへは写真をクリックで詳細へ☆ ~長男ゴルフ結果と日帰り温泉~ 昨日のアリ得ない事件の結果です。無事、大会へと参加した長男。私と別れ際 まで怒られ続け、試合へと挑んだその結果。。。。 『5位』 でした。5位というとなんだか良い気がしますが人数は30人近く。小学生の 部で5位。まあ高学年なのでこの順位。。。微妙です(笑)1位のスコアが83 だったかな?ほんとちょっとの差で順位もがらりと変わってしまうもの。。。。 プロになりたいのなら必死で頑張ってほしいものです。。まあ、ハンバーグ5個 景品でついてきたのでそれで良し!にしました(笑) 会場は大田原にある千成ゴルフクラブ。そこから数分のところに与一温泉ホテル という場所へ。日帰り温泉が午後4時からは大人1人500円!!安いですよね。 まあ、ふるい建物なので期待してなかったのですが温泉の泉質がとろんとしてて すごくよかったです。ゴルフ→温泉へ行かれる方にはオススメですよ~☆ これからいろんな大会へ出るだろう長男。これからは自分のことは自分で!!! できるようにがんばって欲しいと思います。親がスケジュールを把握してなかっ たとか用意してくれなかった。。等、我が家では通用しませんから~ 自分のことは、自分で管理。小学校6年生になるのだからそろそろ当たり前かな。 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 2, 2010
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「美人レシピ部門」 【そら豆とカッテージチーズのHOTバジルサラダ】 ~今朝は朝から大慌て!長男ゴルフの大会~ ルクエのスチーム料理、今日で4品目☆今日は美人レシピです!私の美人レ シピ提案はやっぱり低カロリーでバランスのとれた食事。そして体を冷やさ ないレシピ!それを思っていたらこのレシピが浮かびました♪ そら豆にはアンチエイジングの効果があるんです!知ってましたか?エネ ルギー代謝が促進されるため、健康な髪の毛、健康な爪、健康な肌を作り 出すという効果があります。また、ビタミンやミネラルが豊富で、特にビ タミンB2を豊富に含みます。ビタミンB2は老化の原因となる過酸化脂質と いう物質の生成を抑制する働きをします。過酸化脂質が多く分泌されると、 動脈硬化などの生活習慣病になる可能性も高くなりますので、日常的にビタ ミンB2を摂取する必要があります。なのでそら豆は体にも美容にもオススメ なんですよ~!利尿作用によるむくみ改善効果、そして脂肪燃焼を助ける効 果もありますのでダイエットにも効果的です。←私向けです まさしく美人レシピですね~~O(≧∇≦)O イエイ!! 【そら豆とカッテージチーズのHOTバジルサラダ】 ◎材料(4人分) ●そら豆(さやから出して皮をむいた状態)200g ●生バジルーーーーーーーーー15g ●カッテージチーズーーーーーーー100g ●にんにくーーーーーーーーーーー1かけ ●白ワインーーーーーーーーーーー大さじ1 ●オリーブオイルーーーーーーーー大さじ1、1/2 ●塩ーーーーーーーーーーー小さじ1/4程度 ●こしょうーーーーーーーーーー少々 作り方 1)そら豆はさやからだしてさらに薄皮をむきます。バジル、にんにくはみ じん切りにします。 2)ボウルに皮をむいた生のそら豆、バジル、カッテージチーズ、にんにく そして白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わ せます。電子レンジで600w、5分で完成です☆ ルクエのケースの中で混ぜても良いですが、ボウルの方が混ぜやすいかな?洗い 物を増やさない方法にしたい場合はルクエのケース内で混ぜちゃって下さいね。 この美人レシピ!すっごく美味しいんです。しかも。。。実はこれ!サラダとし ても美味しいのですが白ワインと一緒に頂くとワインがすすんじゃうアンティパ ストなんです。簡単なのでぜひお試しくださいね~(○●^▽^●○) ~今朝は朝から大慌て!長男ゴルフの大会~ 昨日、アリ得ない出来事があり、久々に私は大激怒!というのも、長男が一言! 『明日、ゴルフの大会みたい』 みたい???え?みたい???ふざけるなぁ~~!しかも、4/5にその大会 があるからと。。いってた長男。夫が何度も4/5だな?あってる?ちゃんと 最終確認してきて。。。。と言ってたのにもかかわらず。。。昨日の寝る前に 一言。私もあんなに怒り爆発したのは久々。来年6年になろうという長男号泣。 当たり前です。。。夫も仕事をやっと調整して大会当日はスコアーのお手伝い 等を考えていたんですから。。しかも、夫が行けないことで大会の会場の方々 の予定も狂い、多くの方にご迷惑をかけるはめに。しかも、4/5といってた から塾の春期講習も行く事になってたし。。。お金も無駄になちゃったし。。 今朝は朝早くから長男だけ、大会会場へは連れていったけど、いろんな人に頭 を下げ、そしてかえってきました。前日に明日大会。。。そんな言葉を聞く私 の身にもなってほしい。。。ああ。。。長男。もう少し自分のする行動に自覚 をもって欲しいなって思います。自分が大変になるだけなら良いのですが人に 迷惑をかけるということ。。。。どれだけ悪い事かちゃんと今後は自覚して欲 しいなって思います。今頃、大会最中だろうけど。。。順位も大事だけど、 マナーをしっかり勉強してきて欲しいものです。そして、夕方。。また迎えに いかなくては~~~(ノД`)・゜・。大会の会場の方々。本当にすいません。。 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
April 1, 2010
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「春野菜部門」【春香うどの桜蒸し】 ~キツツキが庭の木に?!~ ルクエのスチーム料理、今日で3品目。簡単で美味しい料理が次から次へと 浮かんできます。本当に簡単だから何でもできちゃいそうですもの~。今年 はこれでダイエットしようと決意!ジョギングも挑戦したいな。。。。。。 もう少し暖かくなったらだけどそういって、暖かくなると忘れてる???(汗) もうじき去年の出産から1年。そろそろ本気でダイエットしないとそのまま 太り続けちゃいそうで。。。5kgは痩せるぞ~~O(≧∇≦)O イエイ!! 今日はルクエで春らしい品を一品つくってみました。春香うどという『うど』 をつかって、中華風なお料理です♪桜えびの桜と花の桜をさらにかけて、春 らしさをだしてみました~このケースのままでもかわいいですよね うどは油分を含むとさらに美味しさを増すので今回は炒める時よりはすごく 少量ですがごま油もつかってみました。桜えびの香りとごま油の香りが開け ると同時にほわ~んと香って、食欲倍増です☆ この写真、調理前なんですが、調理後と色、そんなに違いませんね(笑) 間違って食べちゃいそうです。。。 写真ではそんなに差がないかもしれませんが一番上の写真が蒸された後 で、桜えびがほんのり色が鮮やかになっているんですよ~(*ゝω・)ノ ・゚ お皿に盛りつけたらまた雰囲気ががらっと変わります☆ 【春香うどの桜蒸し】 ◎材料(4人分) ●春香うど(うど)ーーーーー2本 ●桜えびーーーーーーーーーー適量 ●にんにくーーーーーーーーー1かけ ●酒ーーーーーーーーーーーー大さじ1 ●塩ーーーーーーーーーーーーー少々 ●ごま油ーーーーーーーーーー大さじ1 作り方 1)うどは皮をむいて、斜め薄切りにします。にんにくはみじん切りにし ます。 2)ルクエのケースに薄切りにしたうど、にんにくを入れ、上に桜えびを散 らします。上から塩をかるくふり、酒、ごま油を入れ蓋をし、電子レン ジで600w、3分で完成です☆ ~キツツキが庭の木に?!~ 先週からコンコンというより、ガガガガガガガガガ~~~~~!!!!! という音。工事??と思える様な音でなんだろうと思っていたらなんと! キツツキが!? そうなんです!昨年もこのキツツキさん、来てました。同じ木をつついて おられました(汗)今年は音だけでまだ本人をみておりませんが、きっと 去年と同じキツツキ。確か胸元が赤色の毛できれいだなぁ~って思ったの を覚えています。キツツキの穴。はっきりわかりますよね!?この穴。。 昨年より一回りでっかくなってる!!! ふとおもったのですが昨年のキツツキがでっかくなったから改装?改築? なのかしら?(笑)それにしてもまた今年も戻ってきたキツツキ、よっぽど この木がお気に入りなのね~ 自然の中で暮らすのは昨日、お風呂場ででっかいムカデ??もでれば、キツ ツキやウグイス、に出会えたり、いろんな生き物と身近に暮らす事。 だから那須に住むようになって、自然をもっと大事にしなくては。。と思え るようになれました。自分のせっかく建てた家を壊されると人間も辛いです よね。動物や昆虫だって自然というお家を壊されたら辛いです。そう思って いく人が増えるとまた地球環境も変わるのでしょうね♪ 今日Oisixではイタリア野菜ロロロッサの発芽の写真をアップ しています。良かったら見てみてね♪ ロロロッサの発芽☆ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 31, 2010
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「春野菜部門」【鱈の春野菜蒸し】 ~今日もルクエで蒸し料理♪2日目~ 昨日からルクエで料理レシピを考えています。昨日はお酒のおつまみ系。今日の テーマは春野菜にしてみました。春野菜で私の一番すきなもの。。は。。そう! 『筍』 筍のあのシャキシャキ感とほろ苦さがたまらないんですよね。そんな春野菜をつ かって、魚を一緒に蒸してみました。他にもなばな、スナップエンドウ等の春野 菜も一緒にIN♪これまた下準備含めて8分。本当にありえない早さ!なんです☆ ルクエのケースから取り出してお皿に盛るとこんな感じです♪ 【鱈の春野菜蒸し】 ◎材料(2人分) ●鱈ーーーーーーーーーーー1切 ●筍ーーーーーーーーー小1/2個 ●スナップエンドウーーーー3本 ●なばなーーーーーーーー2~3本 ●鷹の爪ーーーーーーー-2本 ●酒ーーーーーーーーーー大さじ1程度 ●塩ーーーーーーーーーー少々 作り方 1)鱈は塩こしょうし、ルクエケースの一番下に入れます。筍は薄切り、 スナップエンドウは筋をとってから半分に割ります。なばなは食べや すい大きさに切ってください。そして全ての材料を魚の上にのせて、 鷹の爪をおき、酒、塩を少々ふります。 2)600wの電子レンジで5分チン!したら完成です☆ 今、どんどんスーパーにも並んでいる竹の子。灰汁抜きの方法が分からない方は こちらの過去記事。みてね♪筍の灰汁抜き方法 このルクエのケースの中にバランスよい食材が詰まっていると思うと、本当 にすごい調理器具だなぁ~って思います。忙しいときはそのまま作り置きし ておいて、またラップも入らずにチン!するだけ。いつでもできたてが食べ れるのも魅力的ですよね。 今日Oisixでは体にも良くって簡単なレシピ入らず丼を公開中! 忙しい日はこのレシピがオススメ!ぜひみてね♪ 【ピリ辛ネバネバ丼】 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 30, 2010
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「夜食部門」【かぶとカジキの昆布蒸し】 ~ルクエスチームケースが我が家に~ 昨日のモニター当選に引き続き、またまたモニター当選しました!今回当選 したのは『ルクエ』というスチームケース。今まで見た事のない形の調理器 具でデザインもかわいいし、蒸し料理だからヘルシーだし、簡単!早速トラ イです。このモニターに当選=コンテスト参加です。久々のコンテストだし ちょっといろいろがんばってレシピをあげてみたいと思います(●^皿^●) (上の写真はかぶとカジキの昆布蒸し☆調理時間なんと5分でした!!!) このケースに入って我が家に到着!春休み中の子供達はおもちゃ?何??と まあ、うるさいこと(笑)料理の道具だよというと、興味をなくしたのか。 すぐ質問攻めから解放されました かっちりと固いケースの様にみえますが、素材はシリコン!柔らかな素材で できていて軽いです☆この小さな空間に食材が意外に沢山の量はいるので、 びっくりしました。 ルクエのケースから取り出してお皿に盛りたいときには昆布ごとさっと 取り出せるのも魅力です☆ 【かぶとカジキの昆布蒸し】 ◎材料(4人分) ●かぶーーーーーーーーーーー2コ ●カジキーーーーーーーーー150g(2切れ) ●昆布ーーーーーーーーー1枚(ルクエのケースサイズ) ●酒ーーーーーーーーーー大さじ1程度 ●塩ーーーーーーーーーー少々 作り方 1)かぶは皮をむき、薄切りにします。カジキは身が厚い場合は薄切りにし、かぶ の大きさにあわせ、切ります。昆布は水に戻しておきます。 かぶの葉は細かく刻んでください。 2)ルクエのケースに昆布をしき、かぶ、カジキと交互に並べていきます。 その上にかぶの葉のみじん切りを散らします。酒をふりかけ、塩をか るくふって蓋をしめます。 3)電子レンジ600wで3分30秒チンしたら完成です! ほんと簡単!材料の下準備も含めて調理時間5分!アリ得ない早さです! 昆布の風味が魚とかぶにふんわりと感じられ、まろやかで短時間で作った ようには見えないのも素敵。ちょっとした料亭気分なレシピなのに、こん なに簡単!夫もこのおつまみに焼酎や日本酒があうね☆と喜んでいます! 和食好きな夫。こんな洋風な調理器具から和食も生まれちゃうんですね☆ そして何より蒸し料理なので低カロリー。お酒を飲むなら尚更、カロリー には気をつけたいですものね☆ またいろんなレシピをアップしていくので今週はルクエ料理、見に来てく ださいね~!簡単、美味しい!ヘルシー料理ですよ(○●^▽^●○)./ 今日Oisixではルクエを使った美人レシピ!ドリンクもルクエで作っちゃいま した♪良かったら美容に良い3分でできちゃうドリンクレシピも見てみてね♪ 『ルクエできれいに~♪美容に良いドリンクレシピ』 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 29, 2010
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【育児雑誌/edu】 ~え?子育で美しく??それとも老ける?私はどっち?~ 先日、子育スタイルさんでeduのモニター募集をしていたので応募!当選して、 小学館『edu』 我が家に届き熟読しました!雑誌は多々購入していたけど育児雑誌は初めて!! 正直、子供3人いて今更子育雑誌を読まなくとも。。。なんて思っていましたが 現代の子育事情や、ちょっと昔とも違うママ達のストレスについて等、ママ同士 でなかなか会話できない知りたい内容も多々!すごく参考になりました。 この5月号は特に、子育で美しくなる人、老ける人。。。この言葉にはかなり衝 撃を受けますよね。私はどっちなんだろう。。すぐさま思いましたね(汗) そんな中で読者モデルの方の台詞。『育児と家事に追われて余裕を失った私が 変わったのは、夢をもったから』この言葉に大変共感を得ました。 私も、今まで疲れきった時期、多々ありましたが那須へ引っ越してきて夢を少しず つかなえられ、そしてさらに、料理研究家という夢を持ち始め、毎日一歩一歩、 ちょっとずつですが目標に向かってがんばれる。それが生き生きできるポイント だったんだなと再確認。夢を強く心に持っていれば、すぐに叶えられなくても、絶 対に子育には落ち着く時間がやってくる!そう思ってこれからさらに頑張ろうって 思いました。3人の子育、まだまだ忙しいピークは過ぎ去りませんが、この今の時 期だけの充実感は過ぎさればまた良い思い出。子育に自分の夢に、突き進んでいき たいなと本を読んでやる気と元気、勇気をもらった気がします。 そして。。。この号にあった思春期、中学生男子の気になる情報が!!!やはり我 が家は3兄弟全て男!自分とは違う性。成長段階も全く違うこれから。。私にはい ろいろ不安もありました。ママ友に聞けるようなないようでもないし。。。という 情報が書かれており、必死に読ませて頂きました(笑)我が家の来年には中学生に なる長男。こんなまだかわいいのにそのうちHな本なんか出てきたら???そんな こともまあ、考えないことはなかったですが、どう対応??と思っていたところ、 先輩ママの意見。とても貴重でありがたかったです。おもしろおかしくも、ちゃん と書かれたその内容にくぎいりながらも、笑えたり。本当にたのしませて頂きまし た♪きっとこれから我が子も思春期。この雑誌に助けられる日が来ることでしょう 。。。。皆さんのお子さんや自分の思春期の時、どんな感じだったでしょうか?? いろんな体験談、経験談。ぜひお聞かせください☆ 思春期の子もいれば、こんなにかわいい三男も我が家にはいます。あ、凶暴な 次男もね(笑)三兄弟を育ててもまだまだ経験できないことが沢山。子育って、 どんなに育ててもその子、そのコで違うもの。楽しみながら子育したいなって 思います。そしてこんなかわいい笑顔を見れる今が一番幸せなことを忘れずに、 今を大事に過ごしたいなと思います。青い鳥は一番身近にいる。。。。。。。。 そう、私の幸せも一番身近な家族の中にあるのだと思います。 今日は育児についての記事。レシピでも、那須の自然でもなかったですが、 たまには真面目に語ってみるのも自分の心の整理をしてい るようで良いものですね。最後まで読んでくださった方、ありがとう そして、こうして子育について真面目に考える機会を与えてくださった子育 スタイルの方、ありがとうございました☆ 小学館雑誌「edu」読者モニター参加中♪ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 28, 2010
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【白美人スープ】 ~体の中から美人計画~ 昨日、那須は雪でした。夕方にはやみましたが、寒いはずです。春はすぐそこ に見えているのになかなか暖かさが継続されない。。。切ない日々が続いてお ります今日は心も体もあたたまるスープをご紹介! カロリーコントロールをされている方にもおすすめです。また、ネギ、生姜、 にんにく、みょうが等体を温めてくれる素材が沢山!体の中から健康にしてく れるスープです。腸にも優しく=お肌にも良いですよ。 作り方はコチラ【白美人スープ】 今回使用したのは那須のネギ、白美人!あまくて柔らかで美味しいネギ。私も 那須に住みはじめてこのネギをよく食べるようになりましたがちょっと値段は 普通のネギよりは多少お高いけど、まったく味が違いますね 地元にこんな美味しいネギがあって、幸せです。ネギは消費率大ですから。。 ネギはほんとうにたっぷりです。スープだけど、具だくさん!そして食べご たえのあるスープは沢山食べても低カロリー!まずはこのスープを飲んで、 食事を取れば満腹感でダイエット成功できるかもっ ぜひお試しくださいね このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■
March 27, 2010
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【マッシュルームと蛸のバジル炒め】 ~日本未発売のキッチングッズGET☆~ マッシュルームが密かな自分だけのブームになっている私。マッシュルーム って、ハヤシライスとかビーフシチューとかピラフでしか見なくって、しか もいつも登場してくれる際にはちょこっとの脇役的な感じ、しませんか?? 私の中ではそんなイメージでした。でも、実はすごく美味しいという事に最 近気づき。。。(今更ですが/笑)マッシュルームをメインにしたレシピを 考えたくなり、このレシピを作ってみました。 美味しい、簡単。ヘルシー。最高な3拍子ですよね。白ワインにすっごく良 く合う1皿なのでよかったら作ってみてくださいね☆ バジルの香りとにんにくの香りが、食欲をそそるんですよね。この写真から 香りが伝われば。。。いいのになぁ~♪ せめてものアップ写真です。。。香り、想像してみてください~(笑) 作り方はコチラ【マッシュルームと蛸のバジル炒め】 炒めている際に見えるこの湯気。美味しそう~~っておもっちゃいます。で もこの瞬間の撮影って結構湯気の感じが難しいんですよね~(ノД`)・゜・。 もっと美味しそうな写真、とれるように、腕を磨かねば。。(○●^▽^●○) 私の大好きなキッチンブランド『SCANPAN』 私の大好きなキッチンブランドSCANPANは、以前私がモニターで使用して みて、実際に数ヶ月にわたって私が愛用した今もさらに好きになったブラン ドなのです。安全性やデザイン、使用感全てが言う事ないブランド。 野菜は無農薬。洗剤もエコなもの。。。なんていってても、フライパンから 出てきている有害物質についてはみんな触れようとしていない。。もっと 安全性を考えてほしい。そして高くても意味があると思うから。。。。。 詳しい過去記事はこちらhttp://plaza.rakuten.co.jp/nasulife/diary/200912020000/ そんな大好きになったSCANPANで人目惚れしたグッズがこれなんです 実はこれ!初めてみた時、すぐに買うぞ!と意気込んで問い合わせした所。 日本ではまだ未発売。海外でしか購入できないとの事。。。限定ものとか、 そういうのに弱い日本人の典型的なタイプの私(笑)余計に欲しくなってし まったのは、言うまでもないです。。。ハハハハハハ(汗) 根性で、海外へ行く方にお願いして買ってきてもらいました!そして手元に きたのです!!!やっぱり欲しかったものが手に入るって感激ですね この包丁の形状、すっごく面白いですよね。日本でいう麺切り包丁のような 感じ??かな?今回のこのバジルレシピでバジルをカットしてみたけど。。 うん。面白い。料理をするのが楽しくなるグッズとはまさにコレ♪子供なんか 面白そうなのが分かるのか。。。早速やらせて~!とやってきました。これ なら手を切らなそうなのでちょっと任せてみる気になれますね(●^皿^●) そして。。。実はお鍋もゲットしたのですが、また後日!どんどん子供達の 為に安全なグッズ。揃えていきたいな。少しずつ年月をかけて。。。 このグラス。思い出のグラスなんです。まだ夫と結婚する前、夫がイタリア に仕事で行った際のお土産だったんです。イタリアからも毎日電話をくれて いたあの頃。懐かしいな。そして帰国した夫が電話の請求書を見てびっくり したっていうエピソードも(笑)今となっては笑い話です。 今考えれば、電話しなくても数日経てば会えるのになんで電話が必要だった のかな??なんて思いますが当時の頃は初々しかったのかな? そんな素敵な思い出と共にあるこのグラス。まだ子供達の前で使用してない かも。。。割られたら。。。恐ろしくって。。。 子供達がもう少し大きくなったらどんどん使っていきたいな☆ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 26, 2010
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【昔ながらのソース】 ~素敵な贈り物~ 今日は朝から大掃除に銀行へいったり郵便局へいったり、車の修理を待ったりと で、朝からドタバタDayでした。なのでこんな奇妙な時間に更新(汗)いつも朝 更新なのに、なんだかリズムが狂っちゃう&ネタなしだわっ!!と思ってたら。 『ぴんぽ~~~ン!!』 またなんかセールス??とおもったら郵便局。お届けもののようで。。。ふと見 たら見た事アル名前。あ。。。醤油サイダー当選したガンバル母さんだわ!!! ま。。。まさか!醤油サイダーまずくて送り返された??? と。。。一瞬そう思ったけど違った(笑)中身をみたらお手紙が。。。心のこもっ たお手紙。そしてソース。ガンバル母さんのお住まいの地域で美味しいというソー スを送ってくださったのです☆ほんとうにありがとうございます。 ソースは我が家の夫が大のソース好き。目玉焼きにもソース派な人なので私ももち ろん大喜びなのですが夫の方が大喜びしそうな予感です そしてこの箱に入ったソース。開ける前に。。。ふと側面をみると。。。。 こちらの、シールもまたかわいい~♪『ひょっこりひょうたん島』のシール。こち らも夫が大喜びしそうです。ファンなので(笑)ソフビまで集めているので、これ も夫好みの品。ちょっとした所にかわいい手紙やシールがあってワクワクします☆ そんな素敵な贈り物を送ってくれたガンバル母さんさんのブログは家族や育児の ブログ。とても面白い文章でププっと笑える部分もほのぼのしちゃう部分も沢山 あって素敵なブログです。ぜひよかったら見に行ってみてくださいね☆ blog『ガンバル母さんへのご褒美』http://kurasato.hamazo.tv/ 今日は木曜。クルールWEBの『愛されママになる☆おもてなし』のコラム& レシピの更新日です。今日のレシピは海老パン!ぜひ見に行ってみてくださ い~(*ゝω・)ノ☆☆☆ ・゚:*:゚ 『クルールWEB』記事『冷めても美味しい海老パン』 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 25, 2010
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【那須りんどう湖を楽しむ】 ~ゴセイジャーショーへ行ってきました☆~ 一昨日、月曜の連休に那須のりんどう湖へ友達親子と我が家とで遊びに出かけて きました。りんどう湖、冬期は休業していましたがようやく開園!そして早々に ゴセイジャーや仮面ライダー、プリキュアショーも開催されているということで 先日の仮面ライダーに続き、ゴセイジャーショー。行ってきましたよo(≧∇≦o) デパートの屋上のとはまた違って、爆竹等つかったりちょっぴり本格的。その分 次男、やはり悪者の迫力に負け、また大泣きしておりました(笑)友人が朝早く 最前列の席をとってくれたこともあり、すごい迫力で。。。。Kちゃん、ありが とう。。。すごく楽しかったよ~(○●^▽^●○)./ もっと着ているものとか安っぽいのかと思ってたら結構精巧にできてて本物っぽ かったですよ。写真も我ながら最前列だったから上手にとれてるっ このショーの後は撮影会で840円で5人と一緒に写真とってもらえるのですが、 家族全員でゴセイジャー5人と撮影してもらいました。これも思い出ですね りんどう湖にはこのショー目的でしたが、他にも遊具、ちょっとした農場、そし て乗り物等があります。ちょっと遊具でこうして遊んだりもしました。カメラを 向けたその先には我が家の小さなお父さんが!(笑)そう、長男です。三男をか わいがってくれる長男はまるでお父さんです。きっと三男も将来お兄ちゃんの為 に恩返ししてくれるはずです。これだけ面倒みてもらってるんだもんね ちょっとした農場では、馬や牛、ヤギ等。。。いろいろいます。人参を購入して 食べさせたり、馬にのったり、子やぎにミルクをあげたりの体験もできます。。 馬の顔があまりにでっかくて撮影するのにもカメラの枠いっぱいいっぱいですよ ね(笑)3匹とも違う馬ですがやはり馬の顔もそれぞれですよね (*´艸`) バターやチーズ作りも体験できるようです。この子やぎや子牛、小さめでかわ いいのに、次男くんだけ、おっかなびっくり。。。しかも臭い、臭いと大騒ぎ です。。きっと次男以上に動物達の方がこいつなんだ??と思ってたはず(^^; 小学校高学年の長男。乗り物も小さいコ向けだし、ゴセイジャーはおこちゃま だし。。でも長男の好きなもの発見。苺狩りがありました。ビニールハウスな ので中も冬でもあったか、ぽかぽか~♪いい香りもしていました。夫と長男は 次男が滑り台ではしゃいでる間苺狩りを楽しんでおりました~(○●^▽^●○)./ 苺狩りの様子はコチラりんどう湖で苺狩り♪ みなさんも那須へ遊びにこられたらお子様連れならりんどう湖、おすすめです よ♪ただし、イベント等参加の際はお時間やイベント回数等1日のスケジュー ルで決まってますのでチェックされてから行ってみてくださいね~(*ゝω・)ノ りんどう湖のHPはコチラhttp://www.rindo.co.jp/ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 24, 2010
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【お焦げな豆ごはん】 ~嫌いな物程おいしく作ろう!~ 昨日は、りんどう湖へゴセイジャーショーを見にいってきました!予定通り♪ でもちょっぴり寒かったかな。だけど会場は仮面ライダーショー同様ですが、 子供達の熱気ですごかったな~(笑) そんなゴセイジャーショーを見た後の昨日の夕飯には豆ごはんを作ってみまし た。豆ごはん。。。。久々登場です。本当に久しぶり、何年ぶり????(^^; というのも、私、これは絶対嫌い!食べれない。。というものはないのですが そんなに好きではない。。。ものはいくつかあるんです(汗)そんな中の1品 が豆ごはん!ですが最近そのあまり好きじゃない。。を克服する方法、見つけ ました☆私の記憶に眠る、豆ごはん=あまり美味しくないをかえればいいんだ と気づき。。。私の出来る限りの方法で一番美味しく『豆ごはん』を作ればい いんだ。。と。至ってシンプルな方法ですが、昔食べた料理であまり美味しく なかった記憶がその料理のまずさへの記憶になっているからそこを変えてみよ うと思った次第です。やはり過去の豆ごはんの味と、この豆ごはんの味。全く 違ったのでこれからは美味しくいただけそうです(笑) 作り方はコチラ【お焦げな豆ごはん】 やはり、炊飯器で炊くより鍋で炊いた方が美味しいな。時間も短縮できるし ね。でも、家族揃って食事できない時には炊飯器がないと不便ですね。保温 機能は鍋にはないですものね(^^; 嫌いな食べ物ってどんな物がありますか?過去と今で好き嫌いって違います よね。嫌いだったものを好きになったり。。。とか。 嫌いっていう印象が強かったけど、好きになったもの、いくつもあります。 ウニも、しいたけも、ピーマンも大嫌いでした。でも、それは過去の記憶を たどると原因があったりするものです。(ウニは最初に食べたのが瓶詰めだ った為酒の味しかしなかった~!という子供の際の記憶等)そんな嫌いだっ た物を大好きになったという今、子供達に初めての物を食べさせるときは、 その素材が本来の味を保っている調理方法で食べさせるように心がけていま す。子供のときの記憶。なにげに大人になっても潜在意識に残っているもの だから。。。と思って多少気をつけています (*´艸`) 皆さんは嫌いなものってありますか?それって、どうして嫌いになりまし たか?よかったらぜひお聞かせください(●^皿^●) このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■
March 23, 2010
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【子供のゴルフ練習風景】 ~庭の水仙開花しました~ 先日撮影した際にはまだつぼみだった我が家の水仙。開花はまだまだかな?と思 ってましたが今日ついに開花していました。何とも言えない鮮やかな黄色が寂し げな庭の隅を彩ってくれています。 ほんとグリーンと黄色のコントラストがすっごくきれいですよね。葉っぱがニラ に見えてしまうのは。。。。私だけ?(笑) あまり水仙をアップで見た事がなかったのでわからなかったけど、外側の花びら と内側の花びらって形が全く違いますよね。その異なった感じがまた芸術的です。 去年植えたサクラもちゃんと育っていますね。ツボミを沢山つけてくれているの で開花時にはこのサクラを見ながらお花見でもしたいものですね♪ こちらは昨日の息子のゴルフの練習風景です。今度大会があるようで、がんば っておりますが。。。オレンジの次男。あなたは何故そんな格好??という様 なへんてこな格好。靴にかんしては。。。それ、スノーブーツじゃない?(笑) 1:長男の練習風景 2:次男の奇妙な行動 3:次男のボール広い 4:激安購入した外灯 兄をストーカーのように追っかけ回す次男。これじゃ、お兄ちゃん練習できな いよぉ~。と思っていたら。兄が飛ばしたボールを拾ってる??えらいぞ!! 次男。さすがだわ。。。と思っていたら大間違いでした。なんと!長男が打っ たボールを止め、カップに入れてしまうのです。。。それってズルでは? ですがきっと、外れにはずれちゃった兄のボウル。。。次男なりに入れてあげ てたのかな??優しさとして。。でも、それは~~ルール違反ですよ(笑) 4の外灯、インターネットで探しまわってやっと見つけた好みな感じの外灯! すごく高そうに見えるけど実は安い!!!んです 注:安いというのは外灯の普通の値段よりも安いということです~♪ お値段を知りたい方は。。こちら外灯の値段は。。。 兄弟のゴルフ練習を頭上で観察しているお客様が1羽いらっしゃいました?? と。。。ここでクイズ!どこに隠れているのか、小鳥をさがせ~~!!! 答えはこちら 望遠レンズがあればどんな鳥なのかもっとウマく撮影できるのですが、普通レ ンズじゃ、まあ、こんな撮影が限度かな。。。 いつか。。。本当にいつかだけど、野鳥を撮影したりできる望遠レンズも欲し いな。。。でも、高いから手がでない値段です(^^; 今日はこれから息子のゴセイジャーショーを見に行ってきます(笑) このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 22, 2010
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【濃厚しいたけリゾット♪】 ~林しいたけ農園のおいしいしいたけ~ 昨日のランチに作ってみました。濃厚なチーズを効かせたリゾットが食べたい けどカロリーも気になる。そんなときはシイタケ等の茸類!お腹も心も満足に なる一皿。作ってみました。 このおいしそうなしいたけは先日のOisixのパーティーで野菜の生産者の方々 とお会いする場があったのですが、その中でも茨城のしいたけ栽培者の方で 『林しいたけ農園』の生産者の林さん から頂いた原木しいたけです。肉厚で、そして香りもよく濃厚な味でした。 火を通しても小さくならずみずみずしく。。。ジューシーな味はまるで山の あわびのような食感です♪ はやしシイタケ農園の林さん、素敵なお土産をありがとうございました~♪ そんなしいたけを使った『濃厚しいたけリゾットレシピ』レシピはこちらから 作り方はコチラ【濃厚しいたけリゾット♪】 しいたけが美味しいから、リゾットにしてもどんな料理にしても美味しい んでしょうね。お米にしみ込んだシイタケのリゾット。最高です(*ゝω・)ノ 写真でもこのプリプリ感。。。。わかるかなぁ~?o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o カロリーが気になるチーズリゾットもしいたけでカロリーコントロール!ダイ エット中にもいいかもしれません。ここの所、カロリーオーバーしていた私に は丁度よいかも。。。夫もね(笑) 三連休のランチにでもぜひこのリゾット、おすすめします。白ワインにもよく 合うのでたまの休日、ランチでまったり飲んだり食べたりもいいかもしれませ んね!お家でプチ贅沢ランチにぜひどうぞ♪ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■
March 20, 2010
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【そら豆さんからの贈り物】 ~私の手帳~ 先日、そら豆さんから素敵な贈り物が届きました。かわいいシールにポケット カレンダー。(オリジナル)いろんなシール数種類。どれもこれもかわいくって 私に送られてきたものなのに次男が自分のだぁ~~!とわがままを言い始め奪い 合い(笑)私も負けじと自己主張。最後は次男、夫に怒られ終了~(笑) だって、このシールは私のものだもん、あげないもん!子供か?!(笑) 中にはこんなリボン風シールも。色もカラフルで素敵。私のブログのタイトルを イメージして作ってくださってて、すっごく感激です。やっぱり自分の為に作っ てくれたその気持ち。。。泣けますぅ~(ノД`)・゜・。アリガト こちらの、シールもまたかわいい~♪料理ブログの私にぴったり!鍋&タイトル ネーム入ですよぉ~。子供がかわいくって欲しがる気持ち、わかるよ。わかる。 でもあげられないよ~ (*´艸`) このポケカレ。便利な年齢早見表。干支と年齢(生まれ年)がばっちりわかり、 裏には2010のカレンダー。ふふふ。。。年齢のサバもぱぱっとこのポケカ レでスムーズに答えられること間違いなし!(笑) このポケカレは重宝しそうです(●^皿^●)2枚頂いたので夫に1枚プレゼン ト♪手帳に入れておくとほんと便利です。 これ、私の2010の手帳です。夫がお揃いでブルー。東京で夫が選んで買っ てきてくれました。そういえば。。。去年もおソロで色違いだった気が(笑) なんだ?この定規。。。なぜここに??なんて最初は思ってたけど結構定規 使えるしとっても便利なんです。デザインも面白いよね そら豆さんからのシールやポケカレも手帳のサイドポッケにぴったり収納!! サイズを計ったかのようにジャストサイズ!大切な日にシールを貼ることにし ます。そら豆さん、ほんとうにありがとう~! こんなかわいいシールを作っているそら豆さんの素敵なブログはこちら 『そら豆プリント倶楽部』 ●昨日のOixiのパーティーの様子です。もっと写真や様子を見たい方は 写真をクリックすると記事へ飛びます。 緑の洋服が私ですぅ~♪髪のびました(笑) このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 19, 2010
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【干しえびと胡瓜のピリ辛和え】 ~お気に入りの箸置き~ 昨日の夫のお酒のおつまみです(笑)パパッ!と簡単にできる優れもの。お酒に もすごく合いますが、我が家の長男は普通に好きなようです(笑) 干しえびのうまみが胡瓜にすごく絡んでまた辛いのがいいんですよね。お酒には ご飯にも辛さとしょっぱさが合います。忙しい日や丼ものの日の副菜にどうぞ♪ 作り方はコチラ【干しえびと胡瓜のピリ辛和え】 きゅうりはたたき割るのでこの料理、包丁いらずのレシピ。子供でも作れる かも。でも、このレシピは子供向きにはちょっと渋すぎるかな?(笑) 箸置き。いろんな箸置きをもっていますが、この箸置きは最近のお気に入り! 南部鉄器を思わせるこのミニチュア版の急須。かわいいですよね。これ、重み もしっかりとあるんです。1個500円。キッチン雑貨のお店で購入しました。 この月桂冠で最優秀賞を頂いた際の副賞のとっくりとおちょこ。大事に使って います。電子レンジで使えるとっくり。ほんと便利です。どこかで売ってるの かな??もう数本欲しいくらいです。 今日は夕方から銀座へ向かいます。というのもOixiのパーティーがあるからな のですが。。。夜にお酒を飲んだりという目的で家族なしで出かけるのは、本 当に久しぶり。結婚して3回目くらい。。そのくらい私はずっと家族と過ごし ているんだな~となんだか逆に家族の大切さを実感です。でも、久々の外出。 パーティーの前にはるひちゃんとお寿司も食べる予定だし楽しみがい~っぱい でもう今からわくわくです。あ、でもまた太りそう(汗) 今から夕飯の準備、お風呂の準備だけしておかなくちゃ。。。ではでは今日は 久々、楽しんできたいと思います(●^皿^●) このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 18, 2010
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【野菜の三色ムース】 ~花粉症は眠い?~ 今日は三色ムースレシピです。見た目もとっても春らしくきれいですよね。お客 様がいらしたときなんかにもってこいのこのレシピ。来客がある前日にあたふた しちゃったときにぜひ思い出してね 野菜のムースは優しいお味。普段食べたいときは三色面倒!?という際は1色で 作ってみて。ゼラチン、3~5gの表示。柔らかめがお好きなら3g固めなら5g そして普通なら4gで調整してみてね。お好きなプルルン度合いでどうぞ(笑) 作り方はコチラ【野菜の三色ムース】 今回はパプリカ、空豆、トマトを使ってみましたが他のお野菜でも美味しい と思いますが3色の色が違った方がきれいなので色でも野菜、選んでみてく ださいね。黄色ってなかなか簡単なようで探すの難しかったなあ。。発色が きれいなものって、難しいですね。 上の写真左。まだ生クリームを加える前。加える前ははっきりとした色合いな んですがクリームを入れると。。。そう!絵の具で白を足した感じでパステル カラーになって優しい色合いになるんですよね。ビビットな色も好きだけど味 が。。。まろやかさに欠けちゃうかな?(^^;クリームなしだと。。。 おもてなしやちょっとしたパーティー等にも良いかもしれません☆ 良かったら作ってみてくださいね♪ そして私の花粉症は引き続き辛い!でも昨日夫が花粉症対策に専用目薬と鼻の 中に塗って予防するクリームを買ってきてくれました。そのおかげなのか多少 かゆみや痛み。。。落ち着いてきた気がします。しかし、眠いです(笑) このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 17, 2010
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【簡単3分☆アンチョビコールスロー】 ~庭に自生する花/初めての花粉症~ 昨日は久しぶりにブログ友の『しいなちゃん』のところへ遊びにいったら、おい しそうなオムライス画像が。。。という訳で我が家の昨日の夕飯はオムライスに 即決でした(笑)オムライスに牛肉とセロリのスープ、このコールスローのセッ トで。。子供達は大好きメニューだったので喜んでおりました♪ しいなちゃん、ひらめきをありがとう~(●^皿^●) 作り方はコチラ【アンチョビコールスロー】 この水仙、毎年我が家の庭に自生する水仙。何も種等巻いた事もないのです が毎年同じ位置にきれいに咲いてくれるんです。ずぼらな私。水をやる事も 栄養剤をやることもないのに、本当に強い。自然のお花は強くてカッコいい なぁ~。とそんな水仙を見ながらくしゃみ連発。。。あれれ????なんて おもってたら。今は鼻水&鼻が痛くて、目もあけるのさえ痛い。これって、 もしや花粉症???いままでこれといった症状はでてなかったのに。。。。 以前検査で杉花粉が99パーセントアレルギーだけどまだ症状がでていない 段階と言われてたのに。。。ついに。。。。 花粉症発症????(ノД`)・゜・。 花粉症になってみて実感。こんな辛いんだーと。。。目はかゆかった段階を すぎてなんだか痛く、そして鼻はむずむずの段階を通り越し、ヒリヒリ。さら に顔がむくんだ様な感じとぼ~~っとするのは何故??ああ、本当にヤダ~! これは眼科と耳鼻科両方通院しなくちゃいけないのかな?皆さんはどうされて るんだろう??何かいい予防法とか治療法、ないのかな?まずは病院かなぁ。 っと。。。話題がそれてしまいましたが、ひき続きお庭の様子です。こちら は『福寿草』なかなか花屋さんでも見られないお花。これも庭に自生して毎 年きれいなお花をみせてくれます。黄色い鮮やかな色がきれいですよね。 福寿草のこの花、最初は分からず図鑑を見てみたり、ネットで調べてみたり。 やっと名前、わかったのです。葉っぱに特徴ありますよね。 大きめのお花が自生してるだけかと思ったら。。。こんな小さなお花もがんばっ て根付いています。こちらは。。。名前わかりません(笑) ただいつもロク、この上でゴロゴロきもちよさそうに転がっています。ろくの お気に入りの場所なのかな?? 遠くからの全体写真だとあんなに小さかった写真もアップだと大きく、きれいな お花に。。凛とした姿と色が印象的ですよね。 手入れすることなく、いつも時期になったらフッ!と現れる花達。自然のもの だからより季節を感じられるような気がします。 こんな風景の中。ろくはいつもマイペース。ひなたぼっこしている姿。本人 は相当お日様効果で癒されリラックス。でも見ている方もなんだか和んでし まうんですよね。ウレシイ伝染リラックス効果です(笑) 皆さんのところには小さな春、やってきましたか?そして、花粉症は大丈夫 でしょうか??? このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 16, 2010
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【彩り春ごはん】 ~彩塩さんから副賞が届きました~ 先日『彩塩コンテスト』にて、料理長賞を頂き、すっごく嬉しかったのですが、 さらに嬉しい事に、料理長賞の副賞にお塩セットを頂きました。いろんな味の お塩が入ったセット。さっそくこの中からどれを使おうかな~???と。。。 やっぱり、受賞したレシピで使った柚子塩から使ってみよう!ということで、 『春の彩りごはん』を作ってみました。味は柚子塩1本!それだけで美味しく 決まっちゃうから本当に有り難い。失敗なしの調味料です(○●^▽^●○)./ そんな『春の彩りごはん』レシピはこちらから 作り方はコチラ【彩り春ごはん】 そして柚子塩を使ってみたいなっと思った方はこちらから『彩塩オンラインショップ』 今回、お米を炊くのに南部鉄器の鍋、久々にひっぱりだして使ってみました が、炊飯器よりも炊き時間が短いし、お米は美味しいし、鉄分取れるし。。 保温が必要ないときはこっちで食べよう~!と思ってしまいますね☆ ソーセージのピンク、菜の花や空豆のグリーン。ごはんの白。卵の黄色。4色 が1つの器にあると、ほんと華やかですね~。春色というのもウキウキしてし まいます。さらにウキウキ度を増したい方は、ソーセージをハートにくり抜い たら完璧 (*´艸`)お子さんいるご家庭ならそれだけでも子供の食欲は増加する事 間違いなしです~(○●^▽^●○)./ 土鍋、鍋ごとテーブルにだせば、これがメイン!にもなるごはん。ちょっとし た副菜にスープをつければ完璧です。鍋ごと出てくると見た目にも豪華な感じ がしますよね。今回は彩塩の柚子塩を使いましたが、なければ普通のお塩に、 柚子皮をちょっと散らせばよいかと思います☆ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■
March 15, 2010
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【仮面ライダーショー】 ~ホワイトデーに仮面ライダー?~ 今日も更新。今になりました。今日はホワイトデー。皆さんはどうお過ごしで しょうか?我が家は朝から『仮面ライダーショー』を見に行っておりました☆☆ やはり人気の仮面ライダー。すごい人でしたがなんと前列で見る事ができました 場所は那須で唯一のデパート。東武。屋上です。暖かい日でしたが、風が多少、 あってちょっぴり寒かったかな?でも、子供達の熱気はすごかったな~(笑) 次男が大の仮面ライダーファン。幼稚園世代から小学生まで人気なのでしょう。。 年齢の幅も広く、沢山のお客さん。そんな中でショー開催。早速お決まりの様に 悪者がわんさかでてきてなんと!息子の目の前に?!はい!我が家の次男。。。 『おとうさ~~~ン!』と大泣き(笑) その後、ずっと顔を夫の胸に埋めたまま、泣いておりましたが仮面ライダーが登場 とともに泣き止みました。さすが、ヒーロー(笑) こんな感じでショーは続き。。。撮影可能!でしたので私はひたすらカメラマ ン(笑)最前列のおかげか。。。迫力ある写真がとれましたよ (*´艸`) 最後はすごい長蛇の列に並び、握手会。ほんとこの列が大変だった~!! でも仮面ライダーと握手した次男は大満足で1日を終えましたO(≧∇≦)O 握手会とともに、ライダーグッズ。そう。。買わされちゃいました。。。 まあ、仕方ない。みんなどの親も買わされていたような気が。。。(汗) そんなこんなで今日1日が終わりました~!これから夕飯だわ。。。。 ではでは、今日は仮面ライダーネタでした(笑) 明日はお料理レシピ、いつも通り登場します~(○●^▽^●○)./ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■
March 14, 2010
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【3分でカクテル白菜スロー】 ~美容室でさっぱり☆~ 今日は1日美容室へ行っており、今、かえってきて遅い更新になってしまいまし た~!朝はお布団を干したり掃除したり。。。休日なのに大忙し。我が家はまだ 0歳の赤ちゃんがいるので夫が自宅にいるときこそ、大掃除や布団干し等の大物 のチャンス!やっぱり赤ちゃん抱えながらの大仕事は無理ですから。。。。。 そんな忙しい日にぴったりのこのサラダ。カレーなんかの副菜にも良いし、お酒 のおつまみにもオススメ。なんといっても3分以内で出来ちゃうから、時短した い時にはお役に立つはずです~!ぜひどうぞ(●^皿^●) 作り方はコチラ【3分でカクテル白菜スロー】 さてさっぱりと髪の毛もきれいになった所だし。。。今日はホワイトデー前 日。どこかへ外食にでも連れて行ってほしいな~なんて。。願掛け中 というかホワイトデーってことも。。。忘れられてるかもしれない?(汗) 皆さんも明日はホワイトデー。用意していないそこのあなた!まだ間に合い ますよっっ!(笑)もしかして夫に言ってる? (*´艸`) 今日は美容室だったので記事の内容。薄っぺらくてごめんね~(笑) 皆さん明日は晴天だそうです。久々の晴れの暖かな日曜、楽しんでくださいね☆ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 13, 2010
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【ネコちゃん弁当】 ~ネコ弁モデルのロク☆~ 昨日の次男のお弁当です。以前ぶたさん弁当をアップしましたが、どうやら動物 物が好きなようで毎回ぶたさん弁当!というのですが、飽きるので違うものはな いかな~と思っていたら我が家にモデルが。。そうロクさんです!飼い猫。とは いえ、いつも近所をうろうろしている我が家のロク。という訳でネコちゃん弁当 を作った次第です。でもちょっと似てないですよね。。。。。。(汗) ロクのお顔のアップです。キジトラっていうんでしたっけ??ロクの柄。。。この 模様をつくるのがまた難しい。。。とはいえ、なんとな~く適当に作った私です。 そこへいつものように制作段階のお弁当を夫が見て一言。。。。。。。 『あれ、またハムスター??』 え?ハムスター??ひどい。。。(汗)悔しいので試行錯誤。耳をちゃんとピン ク。ほっぺをまたピンクにしたらちょっぴりかわいくなってきたのでこれにて終 了(笑)朝なので簡単が一番。私は、これでも十分、満足ですから(●^皿^●) こちらはおかず。いろんなスティックを使ってみましたが園児のお弁当サイズだと 国旗のスティックはでっかすぎるし、長さのありすぎる物も危険。ポケモンのもよ かったけど、でも旗がでっかすぎてお弁当すべてがポケモンになってしまうし。。 でも、このパンダスティックは一番サイズ的にもかわいさも、存在も。。丁度い い!私のお気に入りスティックです。 作り方はコチラ【ネコちゃん弁当】~園児のお弁当に♪~ ブログに出す様な品ではなく。。恥ずかしいのですが、このランチバック。 がんばって私が作ったものなんです。まあ、これも適当なのですが。。。。 適当ばかりですいません(汗)でも、この生地はかわいいですよね。これで シューズ入れ、絵本バック、お着替えバック、ミニバック、お便り帳ケース ランチバック、椅子のクッション。全て作りました。ほんと疲れた~~~。 でも、統一感があるとすごくいいですよね。もうじき4月。入学を迎える前 のママは準備が大変でしょうね。がんばれ~~!!ママ達。 今日のお弁当のモデルとなっている我が家のロク。昨日の出来事ですが、子供 たちが夕方から子供番組を見ている時、いきなり。。。ぽん!とテレビの前を 陣取っていきなり雀をおっかけ始めました。というか。。。。。。 そのすずめもアニメなのに。。。。アニメでも、一応ロクにとっては獲物なんで しょうね。。。子供達からはかなりのブーイング。そして次男においてはろくで 見えないから??なのか、自分まで台に上る始末。。。子供3人というより。。 もっと育てている気分の私です(ノД`)・゜・。 今日はあたたかいですね~!明日も快晴だそうです。皆さんのお住まいはどうで すか??あたたかな日差し。欲しいですね。 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■
March 12, 2010
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【里芋と烏賊の生姜煮】 ~ここ最近の我が家の定番!ハイボール☆~ 昨日の写真から一変。昨日はあんなにかわいい記事ハニートースト。そして今日 は母の味?おっさんのつまみ???(笑)どちらかというと今日の方が我が家ら しいかな? (*´艸`)和食好きな、味にうるさい夫がいますので。。。ハハハ(汗) イカを使った料理は我が家の定番。函館のお母さんからイカの手ほどきを受け、 上達しました!函館では朝ご飯に3杯とか5杯とか普通に朝、さばいちゃうから イカの達人が多いのです。そんな函館の達人から伝授して頂いたイカさばき。最 近は手つきが職人のように素早く処理できるようになりました。しか~~し!生 きているイカは未だちょっと恐る恐るなのです。。。そう!あの奴らは。。。 噛むし、キュ~ってなくの(ノД`)・゜・。キモイ(笑) まだ噛まれたことは無い。でも、噛まれたら痛そう。。そのお口。とんびといい 美味ですが、生きているとこのとんびさん、怖いです(ノД`)・゜・。 まあ、活イカなんて早々さばく事はないでしょうから。。生きていたらアル意味 貴重ですね。ああ。。話していたら透き通ったコリコリした活イカ食べたいなあ。 作り方はコチラ【里芋と烏賊の生姜煮】 そしてこのイカと里芋の煮物に合うお酒。。そう!ハイボールです。。って、 何にでも最近ハイボールをチョイスする我が家。元々私はウイスキーが苦手。 過去の苦い思い出が原因で。でも夫がハイボール美味しいよ。と缶のものを 買って来るようになり、ちょっと味見したら。。。。。。。。 お。。お。。??。。おいし~~~~! 若い頃、ウイスキーの飲み方を知らず、梅酒のような感覚でロックで飲んで かなり、酔っぱらい、気分がわるくなった過去がウイスキーを避ける体質に なっていましたが、ソーダで割ると甘くなく料理にもすごく合うんですね~! この飲み方ならほんと、美味しいです。このグラスは祖母から受け継いだ物。 ただのグラスなのですが昔っぽくて好き。そんな思い出のグラスで飲む、ハイ ボールはこれまた格別です。 たまに夫婦で晩酌し合うっていいですよね。そんな晩酌のおつまみに美味し かったのがこの稚鮎のフライ。ちょっぴり苦いこの味がまたハイボールに合い パクパク。。。食べちゃいました昨日の記事から。。本当にダイエットする気あるのか?(汗) 夫婦で飲んで、楽しい会話、おいしいご飯。やっぱり食事は大事な時間です。 この稚鮎のレシピ、夕方リンクから飛べるようにレシピ書きますので少々お 待ちくださいね。 作り方はコチラ【稚鮎のフライ】 そして今日は木曜日!クルールで連載させて頂いてます 『愛されママになる☆おもてなし』更新日! 今回は塩ガトーショコラのレシピです!レシピはコチラ塩ガトーショコラ このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 11, 2010
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【お家deハニートースト☆アイスのせ♪】 ~那須は真冬に逆戻り(ノД`)・゜・。~ ダイエットしなくては~!と毎回いつになったら本格的に取り組むのか?!とい う私なのですが。。。制限しようとすればする程こんなものが。。。パッ!と頭 に浮かんできてしますのです。。。それは。。。。 魅惑の『ハニートースト』 こんなカロリーの高いものを。。なんて思われる??思ってる??いや子供に、 作ってあげようと~~。。。といいつつも、しっかりと食べている私ですが。。 ひとくちが、美味しすぎてぱくぱくとぉ~♪(笑)はい、美味しいのでヨシ!? 大丈夫、その分、運動を~~。。。と言いつつも寒くて寒くてこたつむりに変身 しちゃってますけどね。。。(汗) ですがこのハニートーストを見てしまったそこのあなた!きっと食べたくなった のでは???フフフ(笑)さあ、さっそく今日のおやつにぜひどうぞ♪ 美味しすぎるハニートーストレシピはこちら 作り方はコチラ【お家deハニートースト☆アイスのせ♪】 ひとくちと言わず。。。全部食べてしないたくなるでしょ??写真みても。。 そう、その誘惑には勝てません(笑)甘いもの、そんなに好きではないのです がこれはホント別格です。きっと甘いものがそんなに好きでない男性もパクパ クいけちゃうと思います(●^皿^●) この写真は今日の那須。今朝の写真なのですが、今はまたしんしんと雪が降っ てまたどんどんと積もってきています。つい先日春だな~とブログで書いたの にもかかわらず。。。。なんだか冬に逆戻りです。今日は我が家のろくも外へ は出せないのでなんだかイライラ。猫だし、爪研ぎもしたいのかな??今も、 私は寝ている三男を膝にのせ、さらにその上にろくが乗っかり?!ブログを書 いております(汗)重いよ~~~~(ノД`)・゜・。 外に置いてあるテーブルと椅子。これもなんだか寒々しい。。。。こんなとこ で今、食事したら一発で風邪っぴきですね (^^; 那須の今日はこんな真冬のような天気ですが、皆さんのところはどうですか? このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中!このバナーでgo! ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■
March 10, 2010
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【彩塩コンテスト/料理長レシピ賞受賞】 ~キューピー味わいすっきりドレッシングレシピ掲載中&新たな美味しい使い方~ 昨日の記事でもご紹介しましたがレシピブログさんにて現在、キューピー味わい すっきりドレッシングを使ったオリジナルレシピを掲載させて頂いております。 そちらに載っているのをもう見て頂いた方もいらっしゃいますが、写真、全体の 写真は載らずアップの物が使用されています。このドレッシングのテーマは朝! 全体図では実はこんな朝食風景を思いながら撮影していたんですよ(●^皿^●) ネギドレッシングには和風の朝でお味噌汁!そして下の写真パプリカのサラダで は。。。。。。。テーマは洋風! こんな朝食の絵面。コーヒーにパンに、パプリカ。。。みたいな♪朝から元気に なれそうなメニューです。洋風、和風を自分の中で両方掲げてみましたが、皆さ んの朝はどちらが好みでしょうか??ドレッシング1つでこんなに味、雰囲気の 変わる朝。3本セットで今、100名様にプレゼント中です。ぜひ下記のバナー をチェックして3本の味をご家庭で試してみてくださいね。 このバナーを押すと詳細&私とトイロさんのドレッシングレシピも見れちゃいます☆ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ 上の写真2枚のレシピもこのバナーでgo! こちらだし醤油味は今回レシピには登場しませんでしたが、これもすっごくおい しくって感動したのでブログにて新たなレシピをUPさせて頂きますね~♪♪♪ だし醤油っていうと美味しいけどドレッシング???どんな風に仕上がっている んだろう。。と私も思っていましたが、これはいけます!オススメです。我が家 は和食が多いのでこのドレッシングもかなり活躍してくれました。3本試せると いろんなバリエーションの味と料理が楽しめますね。 ちなみにこのシイタケのホットサラダはお客様がこられた際もパパッとおつまみ で3分で提供!待たせずパパッと酒のつまみ!ちょっと出来る奥様風です(笑) そんな簡単すぎるのに見栄えよく、美味しいレシピはこちら 作り方はコチラ【電子レンジでらくちん☆シイタケのホット蒸しサラダ】 そ。。そして。。。なんと!のレシピが賞を頂きました☆ 【料理長レシピ受賞】 ちょっと前にブログ友達のむっちーさんの日記で『彩塩』の存在を知り、塩星人 の私はすぐさま、サンプルゲット!そしてコンテストにも参加させて頂いており ました。いろんなコンテスト!この素材や物は好物!!!という物にかぎってな のか、賞を頂いている気がします。他はことごとく大敗しているのに。。。。。 やはり好き!だとか美味しい~~!という元々もっている気持ちが私を後押しし てくれるのかしら??何にせよ、塩ジャンルで賞を頂けた事。これはかなりウレ シイです(ノД`)・゜・。そして受賞レシピへのコメントにも感動です。あんなに ほめて頂けるなんて。。。そうそう現状ありませんから 受賞作品やコメントはコチラから見れます『彩塩』 彩塩!料理長賞受賞レシピはこちら 作り方はコチラ【彩塩で春菜花とお揚げの柚子塩浸し】 彩塩様、今回は受賞させて頂き、本当にウレシイです☆ありがとうございました。 そして、彩塩を教えてくれたむっちーさんもありがとう~(○●^▽^●○)./ *ちなみにむっちーさんもずぼら賞を受賞されており、そのレシピはすごく美味しそう なので第一回彩塩コンテスト!ぜひチェックしてみてくださいね☆ ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓
March 9, 2010
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【和風ミネストローネ】 ~醤油サイダー当選発表~ 昨日の記事で春が近づいて~なんて書いてたら。。。那須は夕方から冷え込み、 あんなに暖かかった先週がうそのように。。。雪がしんしんと降り始めました。 どうりで寒いなぁ~なんて家族の会話でしきりに出てくるはずですよね~(汗) でも、寒いからこそ美味しいものってありますよね。鍋物やスープ類はいいです よね。今日、明日もまだ寒い様なので体をあたためるこんなスープはいかが?? 作り方はコチラ【和風ミネストローネ】 野菜たっぷり!栄養満点。そしてカロリーも控えめ。スープは満足感が得られる し、胃袋を満足させてくれるのでダイエットにも良いですよね。これだけの野菜 がしっかりと入っていればバランスも偏らず野菜を補えますよね。野菜を同じ大 きさに切る作業、単純ですが量があればある程大変ですけど。。。ね。。 材料のした準備をしていればあとはパパッと出来ちゃいます。朝食、昼食夕食、 いつ出しても喜ばれるメニューですよね☆ お土産企画に参加してくださった皆様、ありがとうございました!週末にくじ を作って抽選させて頂きました。今回のくじ引きは私がひかせて頂きました☆ くじ引きの倍率は9倍。今回は1名様のみで、すみません。ですが醤油サイダー の奇妙な味に惹かれてくださり、ありがとうございました(笑)さあ、結果は?! 『ガンバル母さん』 さんです!!おめでとうございます☆ ガンバル母さん様、メッセージにて連絡お待ちしております☆ それから皆さんにご報告があります♪今日からレシピブログさんで宣伝されていま すキューピーさんから出ました新商品の 『味わいすっきりドレッシング』 ●味わいすっきりフレンチドレッシング ●味わいすっきりうまみ塩ドレッシング ●味わいすっきりだし醤油ドレッシング 三種類の味で展開しているこのドレッシング!なんと3本セットで100名様にプ レゼントなんです。そしてこのドレッシングを使った私のレシピをレシピブログさ んにてオリジナルレシピとして使って頂いています!!ウレシイッ~ 今回は私とあの有名なトイロイロのトイロさんと一緒に参加☆ ぜひ2人のレシピ!見てみてくださいね~(●^皿^●) このドレッシングを美味しくいただいたので言える一言!今までのドレッシン グと違うまろやかな風味。そしてびっくりした簡単な開封キャップ!面倒嫌いな私 には斬新なキャップで驚きました☆美味しい味と今までにないキャップの開け方を 試したい方!ぜひ3本プレゼント企画に参加してみてくださいね。皆さんと美味し さを一緒に共有したいですo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o☆ 詳しくはこちら ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■
March 8, 2010
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【春が近づく我が家の庭/猫/風景】 ~手荒れがあり得ない程ひどいんです!~ 春がきたなぁ~と思える程あたたかかった先週。一転して今日はこれまた寒い。 こんなに温度差があったら風邪ひいちゃいそうですね。とはいえ春はいろんな 形でやってきていて、春だな~って実感出来る事が那須でも多々あります。。 春になったらまた石窯も沢山活躍させなくちゃ!冬でも石窯なら火が暖かいの で石窯料理&外で食事!と思っていたけど現実は寒い!しかも今年の那須は雪 が結構ふったし、積もったし。。。そんな中では石窯も使えず。。。 ようやく活躍できる季節がやってきたと思ったら私も嬉しいです。さて、今年 は石窯で何を作ろうか。。。また作ったらどんどんアップしていきますのでこ 年もまた石窯を楽しみにしててくださいねo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o 久々に料理以外のアップで、料理を楽しみにしておられた方はすみません。。 明日は料理ですので引き続きお楽しみに~♪の写真は昨日の我が家の庭です。 1:寂しげに活躍の場を待つ我が家の石窯(笑) 2:一昨年に母と子供が植えてくれたチューリップ 3:これから芽吹き始めるはずの我が家の木々 4:最近、寒くて使用されていない子供の遊具 青青としていた芝は今はなんだか元気ゼロ。でも、きっとまた春からきれいな色 を見せてくれるはず。葉っぱが全部とれて寒々しい木々ももうじき新緑の時期! 今年はいつころ芽吹くのかこれまた楽しみですね☆ このサクラも昨年植えたのですがちゃんと根付いてくれたようで昨日みたらツボ ミをつけはじめていました。花見の時期にきれいなサクラを見せてほしいな~☆ 春が近づいたかな?っておもう先週の暖かさにウキウキしている方がさらに1匹。 そう、わがやの『六助』呼び名は。。ロク!この方はゴロゴロと芝へいってみた り、コンクリートに寝そべって、ひっくり返って。。。好き放題。でも見ていると 和めるのが猫のしなやかな動きなんですよね ちょっと痛々しい画像。失礼致します。これ、私の手荒れ。ひどいですよね?? ここ最近、焦って作業することが多く、ドタバタしていたのでビニール手袋をつ けず、食器をお湯で洗っていたら一気にこの状態。だいぶ良くなってきていたの に油断すると駄目ですね。手、全体もぷくっと腫れています。動かすのも痛い状 態までケアしなかった私。駄目な私です(汗) ちゃんとハンドクリームをつけている際はすべすべな手。特にこのハンドクリー ムはオススメです。ですが。。。。私のようになるまで放っておいたらどのク リームも効果なしなのでご注意くださいませ また醤油サイダーの応募の方。今日のこの記事で抽選発表の予定でしたが明日の 記事に発表にさせて頂きます!1日押しちゃってごめんね、ごめんね~♪(汗) Oixiでは只今、『かにと野菜の押し寿司レシピ』を公開中。よかったら見てね☆ ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■■■■ 全てのコメントに感謝しながら■■■■ ■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■ ■■■■ 待っててねん(・∀・) ■■■■ ■■■■ また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪ ■■■■
March 7, 2010
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