夏希ヒョウの世界へようこそ

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2021年04月16日
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カテゴリ: 健康&料理
最後に書き足しています。

● 「美容と健康ひとくちメモ」

● 発行日: 2021/04/16 発行・編集 美杏香エスティーショップ

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から紹介させていただきます。

【新たまねぎで、デトックス!】

玉ねぎには、硫化アリルという成分により、血液の凝固を抑制し血液をサラサラにする働きがあり、血栓や動脈硬化の予防やビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝を盛んにする効果があるのだそう。

また、血圧や血糖値の上昇を抑え、血液中のコレステロールを下げる働きがあり、東洋医学的にも、「カラダを温める作用」と「気を巡らせる作用」があり、体質を改善させる食品として、とても重宝されているのだという。

更に、生の玉ねぎには、発汗を促して、肌の老廃物の排泄を促す働きもあり、デトックスとしても大変注目されているそうですので、新玉葱が美味しい季節です、是非、生で召し上がってみてはいかがでしょう! 

毎日玉ねぎを食べると、簡単にはバテない体力がつくそうですよ。

ただし、あまり水にさらすと玉ねぎの栄養素(硫化アリル・カリウム・ビタミン・ミネラルなど)は、抜けてしまいます。辛味のない玉ねぎは食べやすいけれど栄養はあまりないと思われます。料理店などは長時間水にさらしてあるので、自宅で調理の際は切った後、空気にさらしておけば同じ効果が得られます。





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最終更新日  2021年04月22日 08時41分07秒
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