2018.05.25
テーマ： 暮らしを楽しむ(384305)
カテゴリ： 料理・薬膳・レシピ･食材
常備菜作り
ポテトマサラ
和風ピクルス
青梗菜と菜の花のサーグ
高野豆腐
パイナップルのチャトニ
人参ごま煮 う
ちで採れた苺
野菜中心です♪
食生活が乱れていたので
そろそろゆるベジ生活に
もどそうと思います
今日は楽天のセールが開始なので
↓キヌアを買いました
ご飯にはもち麦や雑穀を入れて
炊いてますが
キヌアも使おうと思って
届くの楽しみです♪
参考にしているエスニック系料理レシピ↓
家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理 [ 香取薫（料理研究家） ]
いちから始めるインドカレー 簡単なのに本格味。とっておきの63カレー [ マサコ・マバニ ]
南インド料理とミールス／ナイル善己【2500円以上送料無料】
海外のベジタリアンが多い地域、
日本の和の野菜料理も
美味しくて大好きですが
味つけが醤油・酢が多くて
味がマンネリになるので
変化をつけたくて
作ってます(*´∇｀*)
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