2011年01月の記事
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かき揚げサラダ☆楽天レシピ１００Ｐプレゼント
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～今日は余った食材で？簡単な～サラダのレシピをご紹介～かき揚げサラダかき揚げサラダ posted by (C)根岸農園な～んて、難しいことではありません。エビのかき揚げが１枚残ったので～やわらかい春菊の葉っぱと一緒に和えただけの、簡単なサラダです春菊５ posted by (C)根岸農園わき芽摘みを楽しんで収穫をしている春菊とっても、葉っぱは柔らかくって香りが最高なの春菊４ posted by (C)根岸農園お茶摘みみたいに～歌を歌いながら・・摘んでいると、すぐザルいっぱいになってしまいます。以前・・作った・・このサラダが美味しかったので～春菊オニオンサラダ春菊オニオン posted by (C)根岸農園春菊のオニオンオレンジサラダ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000295/美味しさのポイントは～揚げた玉ねぎオニオンの甘さと春菊のちょい苦味が～最高の相性だと知ったから。。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 昨日は午後から寒いな～って思ったら～空からチラチラ～白いものが・・そう～神奈川県の海側にも、今年初めて雪が降ったんです彡(-ω-；)彡寒い！はずですね・・映画「食べて、祈って、恋して」で、最初に訪れるイタリアにちなみオリジナル「パスタ」「ピザ」のレシピを楽天レシピに投稿すれば～今だけ！通常の５０ポイント＋さらに５０ポイントプレゼント通常ポイントの２倍の１００ポイントプレゼント中です セラミック加工/圧力なべ/なべ/圧力/鍋 Luminous plus （ルミナスプラス） セラミック加工 ...価格：5,980円（税込、送料別） ★今だけエントリーでポイント5倍★【今だけ30％OFF】ビタクラフト/VitaCraft ウルトラ 両手4.0...価格：29,400円（税込、送料別）
2011年01月31日
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グリーントマト収穫deピクルスを・・♪
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～グリーントマト＜赤くならなかった トマト＞去年の夏のトマトから～こぼれた種が発芽して・・無事成長し、秋～冬にかけて収穫を楽しませてくれたミニトマト。さすがにもう～２月。すっかり、カラカラになって枯れてきたので～今ある赤くならなかったグリーントマトを収穫してみましたじゃぁ～～～～～～～んグリーントマト４ posted by (C)根岸農園こんなにいっぱい～まるでグリーンの宝石のような、輝きをもっています働きを終えた、カラカラの茎すら。。私には美しく感じてしまします。今まで頑張ってくれて～ありがとう～ってねグリーントマト１ posted by (C)根岸農園グリーントマト２ posted by (C)根岸農園早いところでは、トマトの種まきも始まりますね今年はどんなトマトを育てようかと考えているだけで・・毎日楽しくなっちゃいますグリーントマト３ posted by (C)根岸農園前回のグリーントマトは、こんな食べ方で楽しんだけどコチラ今回は・・コレグリーントマトのピクルスピクルス posted by (C)根岸農園グリーントマトのピクルス【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000494/赤くならなかった青いトマト 硬い実のままなので～グリーントマトならではのピクルスに。ミニトマトなので、そのまま丸ごと漬けようかなって思ったけど半分に切って漬けてみましたこれなら～少しは早めに食べられるかしら？ 今年はどんなトマトを食べてみたいですか？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ ミニトマト種 グリーンチェリートマト（0.1ml）価格：525円（税込、送料別） ◎CATROS社-トマト・グリーンゼブラ価格：578円（税込、送料別）
2011年01月31日
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仕切りなおしの沖縄旅行☆琉球ホルモン
根岸農園で～～～すぅ前回、楽しい沖縄旅行を楽しんで来ましたが・・沖縄旅行？の様子はコチラちょっと失敗してしまったので～仕切りなおしの沖縄旅行へ行ってきましたよ～じゃぁ～～～～～～んオリオンビール posted by (C)根岸農園沖縄でビールと言ったら～なんたって～オリオンビールで乾杯しなくっちゃね～（前回の失敗は・・これオリオンビールを飲まなかったから・・）（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・・沖縄県民の皆様～大変失礼いたしました～前回の失敗・・許していただけますでしょうか？（笑）ハラミ posted by (C)根岸農園カルビ posted by (C)根岸農園ハラミにトマト～から始まり・・私はホルモンの「丸ちょう」・「ギアラ」を楽しみ、「せせり」。旦那様は、バラカルビ・カルビ。七輪 posted by (C)根岸農園じっくり七輪でお肉を焼きながら～楽しくお喋りを楽しみながら～お酒も進みます緑茶ハイに・・マンゴーサワー・ジャスミン茶ハイなど。。そして前回も食べた・・ミミガーも注文さらに～今回新たにチャレンジしたのは・・豆腐よう豆腐よう１ posted by (C)根岸農園「豆腐よう」「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品で、ウニのような風味とチーズのような舌触りの琉球の珍味です。 豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、人口着色料は一切使用しておりません。 やっぱり～臭い(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪーﾝでも、この味癖になりますね～飲んべいには、たまらないかも～！次回は泡盛と一緒に・・かな（旦那さまはチャレンジできず・・）最後の〆は沖縄そば posted by (C)根岸農園やっぱ～これでしょう「ソーキそば」やっと念願が叶いました私よりも沖縄へ行ってみたい度がupしたかもしれない旦那様でした。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【送料無料】オリオンビール ドラフト 小瓶【334ml×30本：プラスティック箱入り】【smtb-T】価格：6,993円（税込、送料込） 豆腐よう マイルド4個入 【沖縄土産】価格：567円（税込、送料別）
2011年01月30日
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自家採種（種とり）☆2月種まき準備
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～自家採種皆さん～これ・・なんの野菜の化石？か～わかりますか？（笑）採種１ posted by (C)根岸農園皮があったであろう～ところが、薄くカラカラ～で、すっかり枯れています採種２ posted by (C)根岸農園裏を見ると～種が見えています。こんな状態で・・自家採取なんて、笑っちゃいますが～自然な、のどかな菜園風景だと思いませんか？採種３ posted by (C)根岸農園頑張って自家採取する種もあれば～のんびり～採取する種もあるってことで・・これは、コレで種まきしようかな～って思っています。採種４ posted by (C)根岸農園２月に入って～早い地域では、春野菜～夏野菜の準備として、種まきが始まります。ピーマン・唐辛子・トマト・ナスなどの野菜を種から育てる場合は、2月～3月半ばが、野菜の種まき適期ですねでも・・こんな寒い季節では・・折角種まきしても上手に育つことはできません。。そこで・・本格的なプロ方はコレを使っているようですよ発芽育苗器本体に内蔵されたヒーターで、地中（トレー内）を温めます。サーモスタット付きで、温度調節はダイヤルを回すだけでOK透明フードが、地表の水分蒸発を防ぎ、植物の生育に適した湿度を保ちます。フードカバーを外せば、幼苗期の風よけや草丈もある鉢植えの保温用としても使えます。小さな菜園や狭いベランダで育てる家庭菜園なら・・ここまで本格的にやらなくっても・・季節が暖かくなってから種まきを楽しんだり～野菜苗から育てて楽しんだりできますので、ご安心下さいね。私（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・もってません～欲しいんだけどね～あっ答え・・ピーマンでした「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへ 室内用発芽育苗器（ヒーター＆サーモ内蔵型）愛菜花PG-10価格：14,595円（税込、送料込） さむ～い間の天候不順時の育苗はこいつにお任せ！愛菜花（あいさいか）【家庭用発芽育苗器】価格：14,590円（税込、送料込） 室内用発芽育苗器（底面ヒーター＆サーモ付き）菜蒔期PG－21Z（底面ヒーター＆サーモ付き）価格：13,650円（税込、送料込）
2011年01月30日
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楽天レシピで注目のレシピ！
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～楽天レシピをご存知ですか～今、楽天レシピでは～バレンタイン特集「バレンタイン」にプレゼントしたいスイーツレシピ 大募集！2011年1月17日（月）14:00～2011年2月16日（水）23:59他の特集も満載～是非、楽天レシピに皆さんのレシピを投稿して～お料理を教えて下さいな 私ごとですが～今日楽天レシピさんの注目レシピに掲載？されましたこんな繋がりも楽しいよねつくったよレポートで注目のレシピ注目レシピ posted by (C)根岸農園お豆腐で豚バラ巻き巻き～♪料理名：豆腐 豚バラ作者：根岸農園■材料（３～４人分）木綿豆腐 / １丁豚バラ肉 / ３００g市販の焼き肉のタレ / 適量☆サラダ油 / 大１■レシピを考えた人のコメントメタボな肉好きな方へ♪食べ応えのある～ヘルシー肉料理詳細を楽天レシピで見るお豆腐で豚バラ巻き巻き～♪【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000066/今度は、皆さんのレシピが掲載される番ですよ～サッカーの応援しますか？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【ポイント最大10倍】【当社は激安 格安の通販 送料無料】 クックマジック Cook MAGIC 圧力鍋...価格：2,979円（税込、送料込） 【超特価・60%OFF！】象印 保温弁当箱 お・べ・ん・と SZ-FC03-WB価格：2,930円（税込、送料別） ★☆★今ならレビューで2000円相当のおまけ付！★☆★【楽天ランキング1位獲得!】新SG対応でさ...価格：9,439円（税込、送料込）
2011年01月29日
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プチヴェール（プチベール）は緑のバラ☆芽キャベツ
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～プチヴェール（プチベール）＜アブラナ科＞皆さん～プチヴェール（プチベール）って野菜をご存知ですか実はこの野菜、プチヴェールは～青汁で知られているケールと芽キャベツからできた新野菜なんです。プチヴェール１ posted by (C)根岸農園見た目のお姿は～芽キャベツに似てるかしらそれとも～栄養満点なケールの葉っぱに似てるかなプチヴェール２ posted by (C)根岸農園外葉と実はもちろん、葉柄や軸もむだなく食べられる多機能で万能野菜環境にもお財布にも～やさしいエコ・ベジタブルかなプチヴェール３ posted by (C)根岸農園綺麗でしょう～フランス語で「小さな緑」を意味する「プチヴェール」まるで緑のバラのよう～ですねプチヴェール４ posted by (C)根岸農園プチヴェールはケール以上に栄養価が高く、しかも糖度が高くて、苦味が少ないのが特徴。（芽キャベツはちょっと苦め・・）ホウレンソウの8倍近いカルシウム・カロテンや食物繊維、ビタミンCを豊富に含んでいるんですって。まさに～いいとこ取りのプチヴェールなんですねじゃぁ～～～～～～～～～んプチヴェール５ posted by (C)根岸農園どうですか？バラに見えるかしら？芽キャベツ芽キャベツ１ posted by (C)根岸農園芽キャベツ２ posted by (C)根岸農園比べてみよう～芽キャベツ３ posted by (C)根岸農園左：芽キャベツ中：芽キャベツの収穫時期遅れ右：プチヴェールどれがお好みかしら「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ ご自宅で手軽に新野菜プチヴェールの栽培・収穫を楽しもう! 一鉢まずは外葉、真冬には実、春に...価格：2,000円（税込、送料別） 何時でも間に合う簡単、手軽なベランダ、キッチン野菜色鮮やかな人気・健康野菜 「プチベール 」価格：1,000円（税込、送料別）
2011年01月29日
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ベーコンと収穫野菜de朝食を♪
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～毎日寒い日が続きますが・・我が家の屋上菜園で、朝ちょっこっと収穫をしてみました収穫野菜野菜収穫１月 posted by (C)根岸農園ミニトマトとフリルレタス・・少々。何故、朝寒いのに～わざわざ収穫したっかってそれは～コレプロージットのベーコンベーコン１ posted by (C)根岸農園激辛ファンサイトファンサイト応援中このベーコンは、愛媛県産の豚肉100％を昆布だしを使った調味液にじっくり11日間漬け込み、自然に味を染み込ませています。また、お肉の仕入れからお届けまで、冷凍を一切かけていないので肉へのストレスが少なく、豚肉本来の旨味を味わうことが出来ます。ベーコン２ posted by (C)根岸農園厚めのスライスで少し贅沢に味わっていただきたい逸品です。と、記載があったので・・早速・・贅沢にも厚めに切ったベーコンで・・じゃぁ～～～～～～～～～ん厚切りベーコンステーキ朝食 posted by (C)根岸農園こんな朝食を作ってみましたよ～ど～～～ですこの厚さっ。これぞベーコンって感じでしょう朝食２ posted by (C)根岸農園まるで～上質なステーキのような油が・・ちょっと今回のは～脂身が多すぎたかな？って感じましたが～そこは本物のベーコン・・脂身がうまいお兄ちゃんと娘は、大変喜んでいましたよ～ギュッと凝縮した旨味とトロッととろける脂の優しい甘みが、噛むたびに口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれていましたプロージットとはドイツ語でカンパイの意味。日常のちょっとしたシーンや特別な日、家族や友人、恋人や夫婦などと乾杯。そんな時にこだわりのプロージットは最適かもね。プロージットでは、注文を受けてから、仕込み、熟成を行う受注生産のハム、ベーコン、ソーセージ商品を販売しています。プロージット詳しくはコチラベーコンクリームパスタベーコンスパ posted by (C)根岸農園ﾌﾌﾌ・・こんな～パスタも素敵実は・・このベーコンは、あの辛旨いタレで熱くする【激辛道場】の姉妹店、「プロージット」の（ブロック）の商品。ハムの研究工場長がドイツへ修行にいって～その伝統製法を学んで～素材を大切に、時間をかけて丹念に仕上げた商品なんですよ。塩分も控えめにしてあったりと、安心な商品なんですね。「激辛道場」って？コチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【2月～3月のお届け】春の山菜♪ビタミンたっぷり! わらび苗 1パック(1株) ご予約価格：398円（税込、送料別）
2011年01月28日
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紅化粧大根（赤ダイコン）収穫☆赤大根サラダ
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～紅化粧（赤大根）＜アブラナ科＞なんとも珍しい？赤い大根を収穫しましたよ～それが・・・コレじゃぁ～～～～～～～～ん赤大根１ posted by (C)根岸農園ちょっと、まだ小さかったみたいだけど・・赤い大根なんかサツマイモみたいかな～「紅化粧 だいこん」は、非常にきれいに皮が赤くなる品種です。周りの皮が紅色で色むらがほとんどなくきれいになります。 でも、中は真っ白なんです 長さは２０～２５cm、太さは５．５～６．５ｃｍほどの、ミニ大根です。前回の種蒔き・発芽の様子はコチラ紅化粧･発芽 種はコレ 【ダイコン】紅化粧の種/サカタ（中級者向け）価格：368円（税込、送料別）赤大根２ posted by (C)根岸農園「紅化粧だいこん」の肉質が緻密で味が美味しいのが特徴です。甘みが強く、食味が良いのでサラダや酢漬けに良く合う美味しい味です。ちょっと変わった美味しいミニ大根を作りたい人に、超おすすめの紅化粧だいこんなんです赤大根３ posted by (C)根岸農園紅化粧１ posted by (C)根岸農園葉っぱの茎も～赤かぶのように・・赤いそして～綺麗に洗ってあげると～綺麗な赤色と判明～紅化粧２ posted by (C)根岸農園残念ながら～中は白いので、皮をむいちゃえば普通の大根さすが「紅化粧大根」表面だけ紅色でお化粧したみたいですね～名前そのまんまだわぁ～。生でかじってみたお味は、ラディッシュの大きい判みたいです。赤大根４ posted by (C)根岸農園彩り豊かな～大根サラダの出来上がり～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【ダイコン】 松島交配 からいね赤 [春まき野菜のタネ]価格：420円（税込、送料別）
2011年01月28日
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サボイキャベツ収穫
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～サボイ・キャベツ＜アブラナ科＞ちりめんキャベツとも呼ばれ、一般的にちりめん状でチリチリに縮んでいる～美しい葉っぱが特徴です。名前の由来は、特にサボイ地方での栽培が有名なためだとか？？サボイ１ posted by (C)根岸農園生のままだと少し硬く感じ、ちょと苦味も・・舌ざわりが、ガサガサするので、生食には不向きかも。熱を加えると甘みが出るようですサボイ２ posted by (C)根岸農園煮くずれしにくく、加熱するほどうまみが出るので、煮込み料理に向いています。巻いたり詰めたりするロールキャベツやスープ煮の場合は、下準備として、薄い塩水につけて蒸しておくと扱いやすくなるそうです。サボイ３ posted by (C)根岸農園さてさて・・こんな奇妙なキャベツが収穫できましたが～どんなお料理にしようかと悩んでいます。簡単に～ポトフにしようかな～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 国産品●一年目から収穫出来る！アスパラガス特大株苗価格：924円（税込、送料別） 埼玉県産他 サボイキャベツ・ちりめんキャベツ価格：735円（税込、送料別） イチゴ 桃薫 ポット苗 3株（入荷予定：2月下旬頃）価格：1,500円（税込、送料別）
2011年01月27日
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ハワイ旅行☆お土産
根岸農園です～この間、ハワイ旅行へ出かけた両親が、無事昨日帰ってきました～お土産お土産 posted by (C)根岸農園成田空港で・・パスポートを落とし～あわや搭乗できないかもしれなかった・・と言う父やっぱ、やってくれました一緒にいた母の不安さと怒りを考えると～よくぞご無事で帰ってきてくれましたと感謝をしましたよ大きな荷物に、いっぱいのお土産念願の、スパムを買ってきてもらって大喜びしています～これ・・食べてみたかったんだ～やっぱりこれで～スパムおにぎり作ってみなくっちゃね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 搭乗から、失敗しちゃった父ですが～新しいデジカメは、上手に使えたらしいです。が・・旅行のために買った新しいサングラスも、どこかへ置いてきちゃったみたい。全く我が家のオトコどもは、よく物をなくします。。この間は、お兄ちゃんが～彼女からプレゼントされたマフラーをどこかに忘れちゃったとか。。しばらくはケンカが続いたようです。。そして、旦那サマも・・・・・・ブツブツ・・ブツブツ・・・ 翌日配送可★5,000円以上ご購入で送料無料★[アメリカ土産] テング ビーフジャーキーゴールド ...価格：945円（税込、送料別） 【SPAM】スパムランチョンミート減塩340g価格：420円（税込、送料別）
2011年01月26日
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簡易温室栽培☆小かぶ間引き
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～小かぶ＜アブラナ科＞去年の１２月頃に種を蒔いて～簡易温室で育てていた小かぶ。。忘れていたわけでは～ないんだけど・・小かぶ１ posted by (C)根岸農園間引きをうっかり忘れていたようで～すっかり～ビッシリこんな状態になっていましたじゃぁ～～～～～～～～ん小かぶ２ posted by (C)根岸農園ヤバイです早速・・間引きをして～株元を見たら・・が～～～～～～～～～～～ん小かぶ３ posted by (C)根岸農園ナメクジさすが～簡易温室内で・・・室温が暖かいのと、間引きをしていなかったおかげで～湿気ていたのか・・しっかり害虫がいましたよ～うっかり～ナメクジに全部食べられていたかもしれませんね間引き菜～収穫～小かぶ４ posted by (C)根岸農園ココで豆知識小かぶは、野菜の究極の姿とも言われるそうです。何故って・・・現在、全国で生産されている小かぶは、東京金町の特産だった”金町小かぶ”を改良したものだったそうです。このかぶは野菜のなかでもっとも品種改良が進み、”芸術品”といわれているそうです。そういえば～まじまじと見ると・・確かに～きめ細かい真っ白なお肌に、美しい形、そして甘味がありますね。しっかり～間引きをして株元もスッキリしましたよ～小かぶ５ posted by (C)根岸農園これでしばらくは安心して・・放置できるかしら無理せず・・ゆっくり丁寧に。。頑張りすぎないのが～長続きの秘訣「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ カブ 時なし小かぶ（春まき）(253)価格：157円（税込、送料別） 金町小かぶ 【春】【秋】価格：315円（税込、送料別）
2011年01月26日
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毎日マスク☆インフルエンザ・花粉対策
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～娘の学校でインフルエンザの猛威に震えて、登校させています。毎日～帰ったら・・手洗い・うがいはもちろん！！毎日・・外出時にはコレマスクですねネクスケアマスク posted by (C)根岸農園ネクスケア ブランドファンサイトファンサイト応援中肌に心地よく、吸収しやすい～毎日用のマスク登場とか。１．吸収しやすい新フィルター新フィルター採用で、ウィルス飛沫98.7%カットしながら呼吸のしやすさを実現。２．肌にやさしいやわらか素材。心地よいやらわか素材と耳が痛くなりにくい耳ひもで長時間使用しても快適。３．お買い得な１０枚入りパックお財布にやさしいリーズナブルな価格で、しかもたくさん使える１０枚入りパック。インフルエンザが下火になるまで～毎日マスクをつけるのなると、かなりの出費でもインフルエンザにかかってしまったら、もっと高額な出費この時期のマスクは必需品ですね・・そして～今後怖いのが～花粉２０１１年春の花粉傾向は、昨年の約５倍の飛散量が予測されているそうですね・・我が家では、１番に花粉に反応する、旦那さま・・先週末からヘックション～と何度もくしゃみをしながら・・目をゴシゴシ・・・「来たな～花粉」って大騒ぎしていましたよ。各サイトでも花粉散布情報も始まってきました。。十分な対策を立てて～この時期を、乗り切りましょうね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 「ネクスケア マスクバリューパック 小さめサイズ 10枚入」肌に心地良く、呼吸しやすい毎日用...価格：498円（税込、送料別） 20枚入〔3Mネクスケアサージカルマスク〕 3層の構造により、3ミクロンまでの細菌濾過（BFE）を9...価格：2,100円（税込、送料別） 医療用マスクから生まれた「高機能マスク」小さめサイズです。花粉・ウィルス飛沫をカット！ネ...価格：398円（税込、送料別）
2011年01月25日
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ふきのとう（フキノトウ）☆春見つけた！
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ふきのとう（フキノトウ）＜キク科フキ属の多年草＞ふきのとう（蕗の薹）は、春を告げる最初の使者？天使？一番早くでてくる日本原産の山菜野菜です。そんな春の訪れを・・我が家の屋上にも、こっそり知らせにきてくれました～ふきのとう４ posted by (C)根岸農園去年は２月の中旬ころに、フキノトウを確認したけど・・今年は少し暖かだったのか間違えちゃったのかもう～顔をだしちゃったようです昨年のフキノトウの様子はコチラ今の時期の地上部には・・何にもなくって～「ここに何が植えてあったっけ？」って、思い出せないほどまっさら状態ふきのとう１ posted by (C)根岸農園何にもないから～見つけられた・・可愛い～春の使者・天使のふきのとう～ふきのとう２ posted by (C)根岸農園ふきのとう３ posted by (C)根岸農園独特の香りとほろ苦さが春を感じさせますね よく、「春の皿には苦味を盛れ」と言うそうです。 知っていましたか（私は知らなかった・・・）冬の間にたまった脂肪を流し､味覚を刺激して一年の活動をスタートさせるそうです。そのため～冬眠から目覚めた熊が１番最初にフキノトウを食べるとか？食べないとか？ふきのとう５ posted by (C)根岸農園ふきのとう６ posted by (C)根岸農園フキノトウはフキの花の蕾（つぼみ）で、まだ葉が出る前にフキノトウだけが独立して地上に出てきます。寒さに耐えるように、ツボミを何重にも苞（ほう）が取り巻いて・・収穫しないでいると～あっという間に茎が伸びで花が咲いてしまいます。そして遅れて、葉っぱが出てきます。 昨年空き地にあったハス＆ふきのとう 全国の山野に自生していて～日陰気味で湿気の多い所を好むようです。 旬は場所によって違いますが、関東近辺の平地では２月から３月。山地では３月から４月。 機会がありましたら～探して見てくださいねフキ 花が終わったあとの５月頃からは、ふきのとうの季節が終わり、葉、葉柄（茎）の旬になります。これがフキです「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ フキノトウ （蕗の薹） （バラ詰 5個入れ）価格：750円（税込、送料別）
2011年01月25日
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白菜と鶏肉ダンゴのくたくた煮☆濃厚接触者
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～白菜と鶏肉ダンゴのくたくた煮夕飯 posted by (C)根岸農園とうとう～我が娘の学校にもやってきた・・インフルエンザの猛威今日帰りのお迎えで・・インフルエンザでお休みが２０名に達しました～と、お知らせがありました。週末明けの月曜日に一気に増加怖いですね～児童みんなにマスクを支給されて下校です。今週～我が家は限界体制に入りますなんせ～濃厚接触者がいますから・・・とりあえず～喉にも優しいものを頂きました皆さんのところは～いかがでしょうかご注意くださいませ～週末～私もお昼寝しててちょっと風邪気味です濃厚接触者とはｺﾁﾗ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 十得鍋セットアイテム 特別セットソースポット16・18・20cm 兼用蓋 片手ハンドルセット 16c...価格：15,876円（税込、送料込） ちょうどいい大きさと深さが大人気♪ほんわかカフェ気分♪3つ仕切りホワイトランチプレート[ア...価格：590円（税込、送料別） 【新SG規格に対応しリニューアル！】【送料無料】★浜田先生のお料理レシピ本付！≪新≫魔法...価格：8,400円（税込、送料込）
2011年01月24日
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ジャガイモ植え付け準備☆
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ジャガイモ＜ナス科＞まだ寒い～１月だと言うのに・・園芸店では、ぼちぼちと「春ジャガイモ」の種いもが並んでいましたよ～まだ種類的には、揃ってはいませんでしたが・・去年は記録的な猛暑などで不作だったためか、質や量が、イマイチなのかしら？？それでも、待ち遠しい～楽しみな植え付けですね今年はどんなジャガイモに挑戦しましょうかシャドークイーン 植え付け時期：２月下旬～３月中旬（地域により若干異なります）カラーポテトの品種の中でもアントシアニン含有量が最も多く、栄養価の面でもジャガイモの優等生です。土中でも腐敗が少なく、強い品種です。カラーポテトの中でも最高の食味です。ノーザンルビー 植え付け時期：２月下旬～３月中旬（地域により若干異なります）アントシアニンが豊富で、栄養価が高く、赤系ジャガイモの中では、イモも大きい。収穫量も多く、茎も短く草姿も直立で管理がしやすい。ジャガイモの害虫である、ジャガイモシストセンチュウに対しても抵抗性がある品種です。赤色は、美味しさ、見た目のカラフルさ・栄養価の高さの証しです！アンデス赤アンデス赤 posted by (C)根岸農園植え付け時期：２月～４月（地域により若干異なります）色・食味とも良好！カロテン含有量が多い。アントシアニンの多い赤皮。舌触りがなめらかで、ポテトサラダにすると、しっとり～美味しいです。皮をむいても赤い色がわずかに残るので、料理の彩りに最高「男爵」や「メークイン」と一般的なものもいいですが～折角、家庭菜園で楽しむなら～ちょっと変わったものを・・楽しめるのも～家庭菜園ならでは・・ですね皆さんは～今年どんなジャガイモの品種を楽しみたいですか～インカのめざめ話題騒然の人気ジャガイモ明るい黄色の肉色で「クリジャガ」とも言われています。栗やナッツに似た風味が大人気で、すぐ売れきれちゃうの・・今年も頑張ってゲットするぞ～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ スタージャガイモ勢ぞろい【十勝のジャガイモ 3種 食べ比べ Sセット】インカのめざめ レッド...価格：2,980円（税込、送料込） 家庭菜園はじめませんか？野菜苗・土・鉢すべてそろったセット春ジャガイモ【家庭菜園セット】...価格：2,980円（税込、送料込） シェリー (フランス産)じゃがいも種芋(1kg)価格：525円（税込、送料別）
2011年01月24日
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沖縄へ～☆琉球ホルモン
根岸農園です～「沖縄行ってみたいなぁ～」の私のぼやきに・・行くか？と旦那様に言われて・・・ちょっいと沖縄まで～美味しいものを食べに出かけてきましたよ～海ぶどう海ぶどう posted by (C)根岸農園ミミガーミミガー posted by (C)根岸農園いつも仲良くさせて頂いている～沖縄ブログ代表のpippianoさん とmanaさん私が今一番～行ってみたいところ・・沖縄。でも思いだけが先走り琉球ホルモン琉球ホルモン看板 posted by (C)根岸農園琉球ホルモン１ posted by (C)根岸農園ホルモン１ posted by (C)根岸農園ホルモン２ posted by (C)根岸農園 ホルモン３ posted by (C)根岸農園ホルモン４ posted by (C)根岸農園 ホルモン５ posted by (C)根岸農園ホルモン６ posted by (C)根岸農園近場で・・念願の沖縄料理を楽しめて～とっても嬉しかったですお腹いっぱいになっちゃって～沖縄そば食べられなかったのが～残念ですが・・とってもお財布に優しいお店でしたので、是非また行きたいな～沖縄へ行ってみたい「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへ 【メール便＝送料無料・代引不可】沖縄県産 海ぶどう 100g(50g×2箱)塩水入り【smtb-MS】10P03d...価格：888円（税込、送料込） 自社牧場産の世羅高原熟成豚ミミガーサラダ♪コリコリした食感をお楽しみください!!女性にうれ...価格：210円（税込、送料別）
2011年01月23日
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からし菜（カラシナ）収穫☆畑の緑肥
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～カラシナ＜アブラナ科＞カラシナって、ご存知ですか～？ピリっと辛い～さわやかな辛味の葉っぱ。じゃぁ～～～～～ん 収穫ですからし菜４ posted by (C)根岸農園カラシナには、多くの種類あって～タカナやザーサイなどもカラシナの仲間なんですって適応性が強く、寒さにも強いのでとてもつくりやすい品種です。からし菜１ posted by (C)根岸農園からし菜の種をすりつぶして乾燥させたものが「からし」の原料です。そのままでは口の中に入れても辛くはありませんが、水分を加えると酵素が作用し、初めて独特の辛さと香りを放ちます。からし菜２ posted by (C)根岸農園簡易温室で育てていたので～葉っぱの色が少し薄いようですね・・本当なら～もう少し濃緑色の葉っぱなんですが・・からし菜３ posted by (C)根岸農園カラシナの葉っぱは、ちょっぴりギザギザしています。ダイコンに似た切れ込みの大きな葉形ですね アブラナ科アブラナ属の葉野菜・和からしの菜葉で、辛子特有の辛みと香りがある。・一般的には、お浸しや漬物などして食されています。・爽やかな？辛みが特徴。＜栄養価＞・カリウムを多く含んでいます・カルシウムや、鉄分まどのミネラルも豊富・ビタミンＣ、ビタミンＫを含んでいます＜効能＞・消化促進や殺菌作用、骨粗鬆症の予防お浸しからし菜お浸し posted by (C)根岸農園お湯でゆがくと～辛さが消えちゃいます。お浸しや漬物・サラダにしても、頂けますよ～朗報～イチョウ病やネコブセンチュウに効果！！これまで、からし菜の辛味成分でもあるアリルイソチオシアネートに植物病原菌の殺菌作用があることが確認されていました。2010年に兵庫県立農林水産技術総合センターと近畿中国四国農業研究センターが、ハウス栽培のホウレンソウのイチョウ病を防除するのに、からし菜の茎葉を土壌にすき込んだあとに水をためて管理すれば殺菌効果が高まることを確認したそうです。ハウス栽培での「ホウレンソウのイチョウ病」、また「ネコブセンチュウ」効果があるといわれています。また、開花する前に刈りこむことが土壌消毒をさらに促進させるといわれていますので、ぜひ挑戦してみてください！！＜千種園芸＞「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 緑肥・景観用 殺菌効果で注目からしなの種(カラシナ) 1kg価格：1,869円（税込、送料別） ☆新たに7種類の種が仲間入り！☆人気のスプラウト専用種子6種類に栽培容器まで付いて送料無料...価格：1,980円（税込、送料込）
2011年01月23日
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週末は市場で朝食を・・♪
根岸農園へようこそ～今週末～のんびり～まったり・・したいっと、お願いしたら・・旦那様がいつもの市場へ朝食を食べに連れて来てくれましたメニューRIMG0010 posted by (C)根岸農園A定食RIMG0005 posted by (C)根岸農園牡蠣が大好きな私・・またカキフライを注文しました。マカロニサラダにかかった黒胡麻ダレが何故ここにあったのかが不思議。甘くって美味しかったんですが・・説明はいりませんね～カキフライ揚げたてですので美味しかったですB定食RIMG0007 posted by (C)根岸農園旦那様が注文～ぶりの水揚げが好調のようで・・この日のぶりは２切れも入ってお野菜たっぷり～お味は・・ぶりを揚げてて・・南蛮漬け？みたいなような～ホイコーローのような味でラー油もあり、中華味でしたカレーRIMG0001 posted by (C)根岸農園娘が注文～なかなか自宅以外でカレーって食べる機会がないので、新鮮な味、シンプルなカレーでした。なにも外で食べるのにカレーじゃなくたって・・って、突っ込みたかったですが、好きなものを好きな時に食べられるのが～１番のご馳走だもんね 今週はとっても仕事が忙しくって、夜遅くまで働いて帰りが遅く、疲れているはずなのに、しっかり家族サービスをしてくれる優しい～旦那様でした。こんな優しさ、とってもありがたいですね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【楽天市場ショップ・オブ・ザ・マンス】《送料無料》【受賞記念セール】【訳あり（業務用）】...価格：980円（税込、送料込） 今だけ50％OFF2,980円！【送料無料】カキ食べ比べ2kgカキの本場広島県産1kgと当店の地元宮城県...価格：2,980円（税込、送料込） 明太子1kg博多直送！楽天ランキング1位の訳あり辛子明太子明太子1kgが【送料無料】楽天ランキン...価格：1,999円（税込、送料込）
2011年01月22日
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干し野菜～☆かぶ料理
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～毎日・・彡(-ω-；)彡寒い日が続いていますね～太陽は出ているけど～風は冷たい。乾燥している関東地方です。こんな日は、最近人気の干し野菜を楽しんじゃいましょうかぶの収穫かぶ５ posted by (C)根岸農園前回収穫したかぶの様子コチラ干し野菜かぶ料理１ posted by (C)根岸農園干し野菜は、干せば～干すほど糖度がアップしますよ～難しく考える必要なんて～ありません。ただ・・野菜を切って・・干すだけ・・カラカラにしなくって大丈夫干し野菜の特長・甘みやうまみが凝縮・味が染み込みやすくなるから～調理時間も短縮・保存しやすくなるかぶと豚肉の甘辛炒めかぶ料理２ posted by (C)根岸農園かぶと豚肉の甘辛炒め【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000378/ちょっぴり干すだけで～味の染み込み具合と、甘みが断然違うの～時間があったら・・・是非干してみて生のかぶと、干したかぶの違いを～感じてほしいわ～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【送料無料】干し野菜クッキング価格：1,575円（税込、送料別） 年内は12月30日木曜日までです。新年は1月11日火曜日からの発送となります。大人気 火・金曜日...価格：2,000円（税込、送料込） とれたてフレッシュ野菜を農家から直送干し野菜にも！季節の野菜詰め合わせ価格：700円（税込、送料別）
2011年01月22日
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青トマトdeフライ（グリーントマトフライ）☆ハワイ旅行
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～真っ赤に色づかなかった青トマトを・・映画「フライド・グリーン・トマト」のようなお品に仕上げたかったけど・・映画は見たことないし・・(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪーﾝましてや～とうもろこし粉なんて、我が家にはないので・・KCC名物「Ｔwo Hot Ｔomatoes」のフライド・グリーン・トマト風に、似せて作ってみました～グリーントマトフライ（青トマトフライ）トマトフライ２ posted by (C)根岸農園グリーントマトフライ（青トマトフライ）【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000436/グリーントマトの青臭ささや、苦みなんかどこにもありません「アップルパイ」のような甘酸っぱさが不思議なお味ですこれが、あの青トマトなの？と、作る前には想像できない程の美味しさでした。私はね・・このお味を試したい人は～今年の夏にトマトを家庭菜園で楽しむか・・・または・・ハワイへ行って食べて見てくださいな～ﾊﾊﾊ・・・なんてね 両親が喜寿を記念して～ハワイ旅行へ・・海外旅行はエジプトへ行った以来だから・・３年ぶり？？海外はもう～何度も行っている両親夫婦なので、今回も駅まで送って、「いってらしゃ～い」スーツケースハワイ旅行 posted by (C)根岸農園新しいデジカメを持って・・出発しましたよ～無事写真を写して来れるのかが心配ですが・・楽しんできてくれることを願っています「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ ロスボの全ての味が楽しめる贅沢で大満足なお試しセットこだわったメキシコの味わいとサルサソ...価格：2,480円（税込、送料込） 本格メキシコ料理に！グリーントマト ホール ( 2,780g )【エンバサ】価格：2,205円（税込、送料別） 【送料無料】商品点数800点以上！築地発送商品（冷蔵・常温のみ）税抜5000円以上ご購入で当社が...価格：409円（税込、送料別）
2011年01月21日
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青トマト収穫☆フライド・グリーン・トマト
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～青トマト去年の夏の終わりから～わき芽やこぼれ種から育てていた、トマト。秋トマト３ posted by (C)根岸農園１月になって～屋上もすっかり寒いようで・・折角育っていたトマトも色づかなくなりました本当なら～ビニールでもかけて育てれば、もっと収穫を楽しめたのかもしれないけど・・実はコレを楽しみにしていたんですじゃぁ～～～～～ん 青トマトの収穫～青トマト１ posted by (C)根岸農園えええええええぇ～～～～～青トマトなんて・・食べられないじゃ～んいいえ～そんなことはないらしいんですよ・・・・映画「フライド・グリーン・トマト」映画「フライド・グリーン・トマト」の中でも有名な～シーンフライド・グリーン・トマトは、アメリカ南部のソウル・フードの１つのようです。映画『フライド・グリーン・トマト』の原作本に、詳しい作り方が・・。● フライド・グリーン・トマト☆グリーン・トマト・・・中一個 ☆塩☆こしょう☆トウモロコシ粉☆ベーコンの脂トマトを約６ミリの厚さに切る。塩とこしょうで味をつけ、両面にトウモロコシ粉をまぶす。 大き目のフライパンの底に行きわたるくらいの量のベーコンの脂を熱し、トマトの両面がうっすら茶色になるまで揚げる。＜死ぬほどのおいしさ。 食べたらそのまま天国に行ってしまいそう！＞青トマト２ posted by (C)根岸農園こ～んなこと聞いたら～是非食べてみたくなっちゃうでしょう～しかも・・この青トマトはハワイ、オアフ島KCC朝市で大人気KCC名物「Ｔwo Hot Ｔomatoes」のフライド・グリーン・トマトこのエメラルドグリーンのトマトが、どんなお味に変身するのか・・楽しみハワイへは行ったことなんだけどね・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ この道20年の職人が知恵と技と熱い思いで作っています。野菜畑ドレッシング味わい青トマト価格：500円（税込、送料別） 大分「トマトファーム」より産地直送！グリーントマトジャム価格：525円（税込、送料別）
2011年01月21日
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すき焼き豆腐☆
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～今日は大寒暦の上では最も寒い時期とされています。各地で雪の被害が報道されるたびに心が痛みますが・・コチラ神奈川では、毎日晴れて嬉しい反面～乾燥注意報の日々が続いています。空気が乾燥して静電気に悩まされることも多いし、喉は痛いし・お肌もカサカサ・・屋上の土もカラカラ～そして、火災の危険も・・要注意ですねすき焼き風豆腐夕食 posted by (C)根岸農園先日収穫した～長ネギを使って・・長ネギの収穫の様子コチラすき焼き風豆腐毎日、「お肉が食べた～い」の子供たち久しぶりの牛肉に大喜びでしたお兄ちゃんなんて～一人で２合はご飯食べたかも・・食べっぷりがいいと～やっぱ作る方も嬉しいものですねお肉も卵もなくなっちゃった～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ すき焼きは鉄鍋で！【1/25までポイント還元】 50%OFF IH対応 日本の伝統 南部鉄器 鉄のすき焼...価格：4,200円（税込、送料別） 『阿波牛の藤原』！【送料無料】黒毛和牛！メガ盛り！2年連続！！グルメ大賞受賞♪【送料無料】...価格：4,980円（税込、送料込） ルクルーゼ【日本未発売★期間限定送料無料!!】♪ルクルーゼ ストックポット★20cm 選べる5カ...価格：7,980円（税込、送料込）
2011年01月20日
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自然農薬de無農薬野菜
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～今日は自然農薬のお話を１つ。「農薬」って聞くと、（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!してしまいますが・・「自然農薬」とは～家庭にある口の中に入れている身近な食材で～害虫予防をしよう～というもの。これらは・・私が実際に試して～やっているものです牛乳効果：アブラムシ・ダニ類 など使用方法：牛乳を直接スプレー（散布）する 葉面散布ポイント：午前中の葉が乾いている天気の良い日に、葉面散布。 牛乳が乾燥するときの縮む力で、 アブラムシの体が膜で覆われて圧縮され窒息死する。 虫が死んだ後～水をかけて牛乳を洗い流す。難点：牛乳の乾いたあとのニオイが、臭い！！アブラムシは小さく無数で処理が大変ですが～この方法だと・・一気に駆除できます。あとは～粘着テープも活躍しますお酢効果：ウドンコ病予防・モザイク病、フハイ病、ナンブ病使用方法：お酢をお水で５０倍薄めて～スプレー（散布）する。 葉面に散布ポイント：葉面にしたたるくらいの散布 お酢のニオイを嫌って虫が寄り付かなくなる？ 葉の細胞が強くなり病害虫に強くなる。 土中に染み込むと根が太るので養分の吸い上げがよくなり、活力がつく。葉っぱがキュっとする感じで元気になるみたい草木灰効果:病害虫全般・特にウドンコ病、モザイク病、フハイ病、 直接散布でカタツムリ使用方法：夕方に葉面散布 ポイント：葉の表面がアルカリ性となって、病原菌がよりつかない、 臭いを嫌って虫が卵を産みつけにくくする。 葉がしまり葉の表面の水分でアルカリ性の膜ができ、 病原菌や、虫がよりつきにくくする。 雨が降れば根元に流れ、表面の酸性を中和し、 吸収しやすいカリ分の栄養となる。 草木灰はやりすぎても害はない。 アブラムシにも散布ＯＫなんでも対応する最後のお願い的、存在他にも・・木酢液他にも色々～ありますが～また今度なんでも～チャレンジ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【送料無料】自然農薬のつくり方と使い方価格：1,470円（税込、送料別） 【送料無料】無農薬でバラ庭を価格：2,310円（税込、送料別）
2011年01月20日
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紅芯大根（コウシンダイコン）の収穫☆
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～じゃぁ～～～～～～ん収穫～大根？ posted by (C)根岸農園このお野菜・・なんだかわかりますか～中国産の大根で、カブのように丸い形。外側は白いが、中はきれいなピンク色。見た目は、ホント蕪（かぶ）にそっくりなんですが・・。コレは紅芯大根（コウシンダイコン）と言う野菜なんです紅芯ダイコン 蕪（かぶ）大根？２ posted by (C)根岸農園かぶ５ posted by (C)根岸農園あと～ちょっぴり・・聖護院ダイコンにも似ているかしら聖護院ダイコン聖護院大根４ posted by (C)根岸農園でも～よ～く観察してみると、葉っぱはもちろん違うけど・・１番の違いはココ根っこ 断面大根？３ posted by (C)根岸農園大根？４ posted by (C)根岸農園根っこは～すでに・・ピンク色。中身も～ピンク色～（ちょっと収穫・・早かったかな）大根？５ posted by (C)根岸農園生でそのまま食べると確かな甘みが感じられますまた食感もいいので薄く刻んでサラダか、浅漬けなど～何もつけずに～召し上がるのが１番のおすすめの食べ方らしいです鮮やかなピンク色は料理のアクセントや付け合せにぴったりですね。大根おろしにすると見た目も美しく食欲をそそるかも～昨年のコウシン大根コチラコウシン大根を切ると・・（綺麗な～ピンク色・・）聖護院大根＆コウシン大根のさば缶煮（加熱しちゃうと・・こんなことに・・）鮮やかなピンク色は、加熱すると消えてしまいますので～要注意色を残したい場合は、酢水にさらすなど～してください。また～火が通りやすいので、加熱する場合は短い時間にしてください折角収穫しても、調理で失敗しないでね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへ 静岡県産 紅芯大根（1個）価格：420円（税込、送料別）
2011年01月19日
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楽天レシピが更にパワーアップしたよ♪
こんばんは～根岸農園です楽天さんで「楽天レシピ」が始まってまだ間もないですが・・更にパワーアップしましたよ～『楽天レシピ』のテーマで記事を投稿できるようになったんです以前は・・ケチャ・コン・カーン ケチャコンカーン☆http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000083/こんな風に～楽天レシピに作り方などを登録したあとに・・自分のブログに再度アップしていたけど～これからは・・一度楽天レシピに登録すれば・・楽天レシピのページに設置してある【ブログに書く】をクリックすれば～詳しくは・・コチラこれからは～こんな感じに、レシピ紹介できるようになりますよ～材料が一目瞭然で、見やすくなったかもよケチャコンカーン☆料理名：チリコンカーン作者：根岸農園■材料（３～４人分）大豆水煮 / １５０gひき肉（鶏・豚はお好みで） / １００g玉ねぎ / 1/2にんじん / 1/3トマト（あれば・・） / １個オリーブオイル / 大１にんにく / １片☆トマトケチャップ / 50cc☆コンソメの素 / １個☆塩・こしょう / 適量■レシピを考えた人のコメントミートソースの大豆入り～な感じ。ごはんにのせたり、スパにかけても。冷蔵庫で保存もきくから～常備しておきたいかも♪詳細を楽天レシピで見る皆さんも～気楽に・・楽天レシピに投稿してブログに載せちゃって～できれば・・つくったよレポにも～こんな機能があると嬉しいな～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 白い食器 2サイズ!!プルメリアのスクエアープレート24.5cm ホワイトレベル2【美濃焼・食器％O...価格：890円（税込、送料別） boaキャップオープナーLollipop3色セット 【送料無料】 ■★キッチンポイント最大10倍★0113価格：2,205円（税込、送料込） 【iittala Kastehelmi ボウル230ml】正規輸入品／オイバ・トイッカのデザイナーデビュー50周年...価格：2,100円（税込、送料別）
2011年01月18日
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ブロッコリーの旬は？☆風邪予防～
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ブロッコリー＜アブラナ科＞和名：ミドリハナヤサイ（緑花椰菜）・メハナヤサイ（芽花椰菜）年中通して購入できるブロッコリーですが、旬がいつだかご存知ですか冷涼な気候を好むブロッコリーの旬は、初夏と冬時期によって旬の産地が違うので、覚えておくと～旬の美味しいブロッコリーを選ぶことができますね。そんな今が旬なお野菜のブロッコリーは、収穫せずにそのまま栽培を続けると多数の黄色の花をつけはじめますブロッコリー１ posted by (C)根岸農園ﾌﾌﾌ・・こんな姿を見られるのも～家庭菜園ならでは・・ですねブロッコリーは、緑色の花蕾（頂花雷）と茎を食用しますが～収穫したあとの花雷の下には・・もう～側花蕾(小さな脇芽)が育っています。これも収穫できるので、頂花蕾を収穫した後に追肥をし、適期になったら順次収穫して頂きましょう。ブロッコリー３ posted by (C)根岸農園ブロッコリーは、栄養豊富で～抗がん作用はトップクラスコレステロールや血圧を下げ、美肌・美容にも効果的なビタミンＣがレモンの約２倍含まれている風邪予防にも欠かせないお野菜なので～是非、食卓に～取り入れたいですねブロッコリー４ posted by (C)根岸農園収穫量が少ないこの時期・・ブロッコリーのわき芽もしっかり育てて～収穫を楽しみ続けたいですねブロッコリー５ posted by (C)根岸農園インフルエンザも本格化全国で猛威をふるっているようですねさらに「手洗い・うがい・マスク」などの対策をお願いします。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【野菜苗】ブロッコリー【FGP107_10】【FGP114_10】【FGP117_10】価格：99円（税込、送料別） 野菜苗各種価格：100円（税込、送料別） ◎Franchi-スプラウツ・ブロッコリー価格：523円（税込、送料別）
2011年01月18日
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ねぎ味噌☆マリーナにて撮影・・
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～前回～立派な長ネギが収穫できて、大喜びで・・味噌汁やら納豆やらと・・白ネギ部分を美味しく頂きましたよ～ネギの収穫長ネギ４ posted by (C)根岸農園でもね・・我が家の家族は～皆関東育ち青ネギ部分はちょっと苦手？もったいないので～今回は・・コレを作ってみました～ネギ味噌ネギ味噌２ posted by (C)根岸農園簡単！ネギ味噌☆常備食【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000402/風邪やインフルエンザ対策に～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ マリーナ２ posted by (C)根岸農園今日（１月１７日（月））～午前９時半頃・・マリーナにて撮影現場～発見よくあることなので・・「またか！」って車で通りすぎながら～チラ見で確認したら～なんと俳優の「長塚 京三さん」でした。。思わず見たことある方だったので～目があった瞬間・・運転しながら～軽く会釈をしてしまった。。馬鹿だよね～俳優さんが私を知っているわけないのに・・なんて・・素直なヤツなんだ～と自分に反省しました。。なんかのサスペンスドラマの撮影だったのかな～？ グルメ大賞受賞しました！レビュー2,500件の実力！1杯当り333円！【送料無料】船元のネギトロ用...価格：2,000円（税込、送料込） 農家家伝の味「ねぎ味噌」価格：410円（税込、送料別） 埼玉県深谷市産 本場の深谷ねぎは鍋料理から薬味まで万能野菜!!特にお鍋は煮込みすぎるととろ...価格：1,200円（税込、送料込）
2011年01月17日
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かぶの収穫☆害虫発見！
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～カブ＜アブラナ科＞お正月の七草で、お世話になった？かぶの「スズナ」。寒さも厳しくなってきましたが・・ビニールもかけずに、元気でいますかぶ１ posted by (C)根岸農園間引きしながら～収穫をしていますので、さまざまな大きさの、小かぶを楽しめることができます。前回も～間引きしたつもりだったのに・・こんな株間です・・・（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊかぶ２ posted by (C)根岸農園かぶ３ posted by (C)根岸農園何故か～葉っぱも蕪も・・ところどころ～食われているような・・・？？ん？？がぁ～～～～～～んカブラハバチの幼虫？かぶ４ posted by (C)根岸農園全身が黒色ダイコン、カブ、アブラナなど、アブラナ科植物の葉を食べる。俗に、「ナノクロムシ」（菜の黒虫）とも呼ばれているらしい。カブラハバチの幼虫は黒色をしているのですぐ見分けることができますねよく観察して早めの駆除をしていきましょうかぶの収穫かぶ５ posted by (C)根岸農園かぶが冷たくって～美味しそうですしかし・・前回のかぶの収穫の時も～いっぱい害虫いましたよね～こんなに寒くっても・・やっぱ寒冷紗をかけておけばよかったかな？と反省しています前回の蕪の害虫はコチラま～無農薬だから・・仕方ないかな。害虫も無事美味しく食べられる安全なかぶってことで～良しとしましょうか？この寒さの中でも頑張っている害虫なんかに負けないぞう～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ ナッツや栗に似た風味がする インカのめざめ(種芋)重量:1kg価格：780円（税込、送料別） 【世界の果菜】 ピーマン型トマト 赤価格：530円（税込、送料別）
2011年01月17日
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ネギの収穫☆春まき編
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ネギ＜ユリ科＞ネギと言えば～お味噌汁・納豆・ヤッコに蕎麦・うどん～すき焼きに・・お鍋など・・私たち日本人には、欠かせない薬味野菜の１つですよね。そんな大活躍しているネギは・・何故かいつも地味長ネギ１ posted by (C)根岸農園春に種まきをして、育てていたネギ。去年の夏は記録的な猛暑のため、丁寧に土寄せしてなかったので、成長もイマイチのようですが・・なかなかな成長ぶりですよ長ネギ２ posted by (C)根岸農園前回のネギの様子はコチラ長ネギ３ posted by (C)根岸農園ネギには大きく分けて、白い部分を食べる根深ねぎと葉の部分を食べる葉ねぎとが、あります。ここ関東から東日本では、成長とともに土寄せをして～陽を当てないように育てた、風味が強く太い白ネギ（長葱・根深葱など）が好まれています。一方～？西日本では陽に当てて育った、若く細い青ネギ（葉葱）が好まれているようだとか。「関東は白、関西は緑」を食べる～なんですね長ネギ４ posted by (C)根岸農園ネギは昔から、風邪や疲労回復に効くことで知られています。痰や鼻水を押さえる作用があるようで、風邪をひいた時に、ネギをくるんだ手拭やガーゼなどを首に巻くというものは有名な民間療法だったようです。実際にこの方法で試したことはないのですが・・マンガとかで見ますね。（花より男子・・とか）長ネギ５ posted by (C)根岸農園いつも料理の名脇役として食卓に並びますが～いつか主役を・・と、頑張って育っている我が家のネギです。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 下仁田ねぎ 【春】【秋】価格：315円（税込、送料別） 静岡産他 白ねぎ（シロネギ）価格：346円（税込、送料別） 菜園上手 深50型（グリーン） 【あす楽対応_関東】価格：1,200円（税込、送料別）
2011年01月16日
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鶏むね肉de南蛮漬け
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～１月の中旬ですが・・まだ～頑張って収穫が続く、ミニトマトちゃんです最近お野菜ばかり～の我が家・・たまには、 「お肉料理が食べたい～」と言われて格安な鶏むね肉で南蛮漬けを作ってみました我が家では、爺・婆・旦那・子供たちと、３世帯の食事を作っているので・・胃もたれしないよう～な配慮のお肉料理になってしまった（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ作る私自信が最近～こってり系がすっかり食べたくなくなっちゃって・・可愛そうな我が家のお子たちですね鶏むね肉de南蛮漬け鶏南蛮漬け posted by (C)根岸農園鶏むね肉de南蛮漬け【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000381/「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ TV通販で大人気BIOマーブルコートフライパンシリーズから新登場！電子レンジ専用調理器具 レン...価格：5,980円（税込、送料込） ポイント最大10倍！ 47％OFF！！ 送料無料！Lekue(ルクエ) スチームケース パッションレッド ...価格：2,780円（税込、送料込） 送料無料お手頃価格の高性能油こし器業務用でも使われているフィルターは性能：コストが違うコ...価格：3,800円（税込、送料込）
2011年01月15日
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エンドウマメ～４種☆収穫を楽しもう！
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～エンドウマメ＜マメ科＞春の訪れ～を運んでくれる、エンドウマメですが～コチラは「秋採りエンドウマメ」夏の終わりごろに種蒔きして、秋冬にエンドウが収穫できるというエンドウマメ秋採りエンドウマメサヤエンドウ１ posted by (C)根岸農園もう～何度も我が家の煮物などで、大活躍してくれましたが・・まだまだお元気ですよ寒い風に当たりながら～白いスイートピーに似たお花を咲かせ、ゆっくり～だけど、実をつけてくれていますエンドウマメ１ posted by (C)根岸農園若芽は、トウミョウ（豆苗）若いさやは、サヤエンドウ（莢豌豆）若い実は、グリンピース完熟種子は、エンドウと、呼ばれ色々な食べ方を楽しむことができますね～豆苗 サヤエンドウグリンピース スナップエンドウ若い若菜を食べる～豆苗若い莢（さや）を食べるサヤエンドウ完熟した実を食べるグリーンピース実と莢をいっしょに食べるスナップエンドウと～さまざまな種類があって、食べるのが楽しみです。秋に種をまいて、発芽し定植した～春のエンドウマメはただ今・・越冬中です冬を苗で越しますが～こ～んなに大きくなりましたよ～春採りエンドウマメエンドウマメ３ posted by (C)根岸農園これから先は～ハモグリバエが発生しやすいので、よく観察してくださいね対策として、葉に白い線がついていたら、葉ごと取り除くようにしましょう。春になったら～じゃ～～～～～～んエンドウ３兄弟を収穫サヤエンドウ スナップエンドウ グリンピースぷっくり～プリップリ～に膨らんだ～エンドウマメたちが～無事収穫できるといいな～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへ 【野菜苗】スナックエンドウ3.0寸【FGP107_10】【FGP114_10】【FGP117_10】価格：126円（税込、送料別）
2011年01月15日
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赤キャベツサラダ☆コールスロー
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～前回～紫キャベツが無事収穫できて～大喜びしましたが・・・紫キャベツの収穫の様子コチラ紫キャベツの収穫紫キャベツ４ posted by (C)根岸農園普通～この紫キャベツを食べるのは・・緑色のキャベツの千切りに彩りを添える程度。そして、スーパーで売っていても1/4くらいのサイズの紫キャベツまるまる～１個の収穫ができても～家族で食べきれないよ～ってな・・わけで～紫キャベツのサラダ（コールスロー）紫キャベツサラダ posted by (C)根岸農園紫キャベツのサラダ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000379/これなら～なかなか食べられない紫キャベツも、色鮮やかな紫色を楽しんで～食べられるかな「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 今週末・・この冬一番の寒気１５、１６日の大学入試センター試験の受験生・ご家族さま、交通機関など影響が出る可能性があるので、特に注意が必要ですね。大雪や風や寒さで交通が乱れないよう～に願ってます。受験生～＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪しかし、毎年？センター試験の時って雪降るよな～ってイメージがあります。何故でしょうか？？皆様もお風邪など、ひかないようにしっかり着込んで暖かくしてお過ごし下さいね～ 送料無料 !!『 浅漬け名人 「菜漬器」 』価格：13,800円（税込、送料込） ル・クルーゼ【MVP受賞！送料無料40%off 期間限定】♪ル・クルーゼ %off ココット・ダムール★...価格：16,200円（税込、送料込） おかずが足りない。そんな時、レンジで簡単もう一品CB JAPAN シービージャパン FLEUR フルー...価格：504円（税込、送料別）
2011年01月14日
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スプラウト栽培deキッチンガーデン♪
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～毎日彡(-ω-；)彡寒いですね野菜づくり・・畑もプランターも水耕栽培もいいけど・・今日は「スプラウト栽培」「スプラウト」とは・・植物の新芽のことで、成熟した野菜より各種ビタミン、ミネラルなどの栄養分を多量に含み、身体の良い成分がいっぱい詰まっているウルトラ野菜です。スプラウト栽培方法容器を用意します容器にティッシュペーパー又は、キッチンペーパー等を置きます。種を用意します。今回は・・・容器に水で濡らしたペーパーの上に種を蒔きます。水は、ティッシュ又はキッチンペーパーの上に、にじむ位にします。水は～毎日取り替えてください。（カビ等の発生を防ぐため）食べごろになるまで、光のあたらない暗い所で育成してください。（小さな箱や新聞紙・アルミホイルなどをかぶせるだけでも）種を蒔いてから・・７日～１０日後・・・（今の寒い時期は・・１０～１４日位？） 食べごろになったら、食べる直前に日光にあてると美味しそうな緑になります。収穫をします。かいわれ大根四季を通じていつでも、どこでも栽培出来るラディッシュのスプラウト。カロチンやビタミンC、ビタミンKが多い。抗酸化、抗菌作用があり、よく噛んで食べると酵素反応が活発化して効果を増す。レッドカイワレ四季を通じていつでも、どこでも栽培出来る葉も茎も鮮やかな赤紫色になるかいわれ大根。カロチンやビタミンC、ビタミンKが多い。抗酸化、抗菌作用があり、よく噛んで食べると酵素反応が活発化して効果を増す。サラダとして、頂きます上手に育てるヒント・水の交換は種が発芽して３日目位から、毎日交換。・食べごろになるまでは、明るい所に出さない。・栽培温度は、20度前後を保ってください。キッチンガーデン～始めてませんか～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【国産チコリ】発芽野菜セットで健康に!【送料無料】新鮮！産地直送！おためしスプラウト11品野...価格：1,380円（税込、送料込） 育つ楽しみ！見る楽しみ！食べるたのしみ！節約・倹約生活の味方♪簡単ヘルシー自家栽培スプラ...価格：1,890円（税込、送料別）
2011年01月14日
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芽キャベツの収穫（お試し）
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～芽キャベツ＜アブラナ科＞赤ちゃんキャベツのような小さなボール状で、ちょっと苦味のあるお野菜です晩秋から冬に出回る季節感の残っている野菜の１つで、品種によっては一株から６０～７０も収穫できるんですよ芽キャベツ１ posted by (C)根岸農園芽キャベツには、キャベツの４倍、レモンの1．5倍もビタミンCを含んでいます。また 、芽キャベツは、ビタミンB2やカロチン、食物繊維なども豊富です。芽キャベツの効能 としては、ガン予防、動脈硬化予防、美容、便秘、風邪予防などが挙げられます。こんな小さいのに栄養がいっぱい詰まっているんですね 芽キャベツ２ posted by (C)根岸農園でも・・今年の芽キャベツ～去年に比べて～少し成長が悪いように感じます去年の芽キャベツの成長の様子コチラそれでも～株元の芽キャベツの葉っぱが開きだしちゃったので・・お試し収穫をしてみました～芽キャベツ３ posted by (C)根岸農園ん～いかがでしょうかちょっと小ぶりな、芽キャベツが収穫できました芽キャベツ４ posted by (C)根岸農園ゆでる時は茎の所に十文字に切り込みを入れて～火をとおりやすくして、 塩を加えた熱湯で短時間で茹でて下さいね。ゆで過ぎには～注意ですね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【12月20日～出荷開始】 マコモタケ （バラ苗 5本）価格：2,000円（税込、送料別） プチヴェール鉢植えに仲間が増えました。プチヴェールの赤色タイプです。新野菜 プチヴェール...価格：2,800円（税込、送料別） ホット植物！大きめなサイズ！育てる激辛ハバネロ～！お料理にお使い下さい！鉢で育てる果物野...価格：2,700円（税込、送料別）
2011年01月13日
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カリフラワーのターメリック温サラダ
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～カリフラワーカリフラワー５ posted by (C)根岸農園前回、収穫したカリフラワーカリフラワーの収穫の様子はコチラ美味しく頂こう～と、今回は温野菜サラダにしてみました。折角～真っ白に出来上がったけど・・ちょっとターメリックを使って～色を染めて・・さらに栄養をupをしてみましたよターメリックと言えば・・カレーの香辛料として私たちの食卓では身近なものですが・・実は・・あの飲みすぎに大活躍しているウコンなんですただし日本のカレー粉に使われるのは、苦みが無くオレンジ色のいわゆるターメリック（秋ウコン）のほうです。着色料、生薬ともして用いられるウコンですねカリフラワーのターメリック温サラダカリフラワーサラダ posted by (C)根岸農園カリフラワーのターメリック温サラダ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000380/ターメリックには、五大栄養素の中ではカリウム・鉄分・ビタミンCを豊富に含みます。また消化力を高め、腸の活動をよくするはたらきがあり、抗酸化作用によって活性酸素を除去することによって、女性には嬉しい老化を防止する効果もあるとされています。また、胃がんなどにも効果も。これで健康に過ごせるかしら？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【F対象商品12点購入で送料無料】ターメリックパウダー（秋うこん）【100g】【メール便発送の場...価格：250円（税込、送料別） 1000円ポッキリ！インドカレーお試しセット！ほぼ半額！送料無料でインドカリーをお取り寄せ！...価格：1,000円（税込、送料込） ★カレー4種＆ジャスミンライス1人前200g×4【プラス】タイ料理1品オマケ♪★当店人気NO.1送料...価格：2,000円（税込、送料込）
2011年01月12日
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イチゴ（いちご）☆冬にイチゴを収穫するコツ♪
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～イチゴ＜バラ科＞すっかり～気温が低くなって、彡(-ω-；)彡寒い屋上です。可愛い～はずのイチゴちゃんも、今の時期は・・真っ赤に紅葉しています。決して、枯れたわけではありませんイチゴ１ posted by (C)根岸農園いちごは、寒くなると休眠して身を守ります。比較的寒さに強いほうですが、乾燥には弱いので、根が乾かないように注意してあげてくださいね寒さ対策として、ワラや寒冷紗を株にかけたり～します。古い葉や枯れた葉も取り除きましょうイチゴ２ posted by (C)根岸農園去年の１２月～１月までは、比較的暖かな神奈川でした。イチゴたちも「春になるのかな」って、勘違いしてしまったのでしょうか・・白いお花が、ところどころに咲いてしまっています。このまま・・無事受粉して育ってくれればいいのですが・・イチゴ３ posted by (C)根岸農園折角～お花が咲いても・・・寒い気温の中、受粉をしてくれる虫たちも少ないので～なかなか結実をつけることは、難しいでのしょうね(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪーﾝお花の中央（めしべ）が、受粉できずに黒くなってしまっています。これは～もう諦めて・・花芽は摘み取ってしまい、早春(３月頃)の開花に期待しましょう イチゴ４ posted by (C)根岸農園それでも～この時期に真っ赤なイチゴが収穫したい～と・・強く願うならば・・・ビニール栽培はいかがでしょうか？？去年のイチゴのビニール栽培の様子コチラ今年は～どうしようかな～？「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 上手く行けば年中収穫スーパーいちご エラン 1株価格：398円（税込、送料別） 【まとめ割】 ユニークでかわいいイチゴ栽培♪いちごタワー栽培セット（ハーベリーポットと肥料...価格：2,870円（税込、送料別） 絶対に収穫できるイチゴ！！人気品種！いちごアキヒメ 章姫5号ポット 実付き価格：1,280円（税込、送料別）
2011年01月12日
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紫キャベツ（赤キャベツ）収穫☆
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～紫キャベツ（赤キャベツ）＜アブラナ科＞紫キャベツは、赤キャベツ・レッドキャベツとも呼ばれ、葉っぱが、赤みがかった紫色が鮮やかなキャベツです紫キャベツ１ posted by (C)根岸農園紫キャベツは、葉の表面だけに色素があるので、切ると紫色がとても綺麗なので、千切りにしてサラダに入れると彩りが一段とよくなりますね 紫キャベツ２ posted by (C)根岸農園ムラサキキャベツの色素アントシアニンは、酸性やアルカリ性の水溶液に反応し変色するのでpH指示薬とすることができるほか、キャンディーやゼリーなどに赤紫色を発色させる着色料としてよく使用されている。 （ウィキペディアより）紫キャベツ３ posted by (C)根岸農園紫キャベツは、淡色野菜のキャベツですが、ビタミンやミネラルなどがバランス良く含まれています。紫キャベツのビタミンＣは豊富で、通常のキャベツよりも多く含まれています。また食物繊維は、カリフラワー並みで、ビタミンＣ・カリウム、リン、亜鉛は、通常キャベツの１.５倍、銅は約２倍も含んでいるんですって～紫キャベツ４ posted by (C)根岸農園 紫キャベツの色素成分は、抗酸化作用があるアントシアニンで、紫キャベツのアントシアニンやビタミンＣは、加熱や水に長時間浸す事により失われてしまいますので・・サラダなどそのまま生で召し上がるのがお勧めのようですやっぱサラダが１番なのね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【野菜苗】キャベツ3.0寸【FGP104_10】【FGP107_10】【FGP114_10】価格：99円（税込、送料別） 紫アスパラガス超特大株鉢植え『満味紫』【2Lサイズ】価格：2,280円（税込、送料別） 野菜苗各種価格：100円（税込、送料別）
2011年01月11日
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サバ缶大根煮☆大根の皮deもう一品♪
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～今日は、成人の日でしたね成人になられた方、そして～保護者・ご家族の方、おめでとうございます。式典へ行く前の振袖を着ている子をみかけましたが～私も、「もう一度振袖きてみたいな～」なんて・・思ったりしました。皆さんは、ご自分の成人式の思い出ってありますか サバ缶大根煮さば缶大根 posted by (C)根岸農園サバ缶大根煮【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000366/大根～旬ですね～冷たい風にあたりながらも・・美味しく育っていますダイコンの収穫大根収穫 posted by (C)根岸農園大根料理をすると、皮がいっぱい～ゴミに・・？もったいないので・・さらに～もう１品大根の皮deもう一品♪しそ大根 posted by (C)根岸農園大根の皮deもう一品♪【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000367/ケータイメールで、“つくったよ”レポートが投稿できるようになりました～それを記念して、ケータイからの“つくったよ”レポートを大募集！今なら、通常の2倍のポイントがGetできるお得なチャンスみなさんのメールからの“つくったよ”レポートをお待ちしてます!! ★2011年1月31日迄：楽天レシピより 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ ランキング上位激売れ特価中！【SOA受賞記念♪9999円以上送料無料！】【LEKUE】 ルクエ スチー...価格：2,599円（税込、送料別） ★送料無料・1月中ポイント10倍！ルクルーゼ パウダーピンク数量限定★ココットロンド18cm【sm...価格：23,000円（税込、送料込） 【ポイント最大10倍】■当社キャンペン中■秋野暢子 プロデュース 圧力鍋 3.5L3特典■送料+お米...価格：9,800円（税込、送料込）
2011年01月10日
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カリフラワー☆真っ白・綺麗育てるコツ
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～カリフラワー＜アブラナ科＞葉っぱをかぶった・・このお野菜なんだかわかりますか～？そう～カリフラワーです。綺麗な真っ白なカリフラワーに育てるコツは、花雷を外葉で覆って、日光に当たらないように育てることが１番のお約束ことカリフラワー１ posted by (C)根岸農園普通は、ヒモなどで日差しが差し込まないようにするんだけど・・ちょっと手抜きな方法・・洗濯バサミを使用中ですカリフラワー２ posted by (C)根岸農園昨年は真面目にヒモで縛っていたのだけど・・中身の状態を確認するのに不便なので（面倒～）今年はこんな感じで・・育てていましたでも～この洗濯バサミ・・意外に私に合ってるようで～状態を確認するには楽チンなんですよカリフラワー３ posted by (C)根岸農園横から～チラっと見えてしまっているけど・・なかなかの・・育ち具合なようです。葉っぱを開いてみると～じゃぁ～～～～～～～～～んカリフラワー４ posted by (C)根岸農園きゃぁ～～～～～～～ん今回も真っ白なカリフラワーちゃんの収穫です。今年は、収穫遅れもなく綺麗なカリフラワーの収穫が続いています。カリフラワー４ posted by (C)根岸農園もう～こんなゴツゴツ失敗のカリフラワーなんか見たくないものねやっぱ美味しく食べるなら～真っ白なカリフラワーがいいです今回の収穫も気持ち良く～採ったどぉ～～～～～カリフラワー５ posted by (C)根岸農園と青空へ向かって叫びました～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 朝鮮人参漢方薬として利用され、免疫機能を高め代謝を良くする健康野菜♪食べ方も簡単でしかも...価格：523円（税込、送料別） 三杯酢で食べればシャキシャキ旨いよ食用菊 赤 1株価格：198円（税込、送料別）
2011年01月10日
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タマネギ球・タマネギ苗～様子と管理
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～タマネギ＜ユリ科＞９月にタマネギ球を植えつけて、４ヶ月弱ですが・・こんなに大きく立派に育っていますタマネギ球の植え付けの様子コチラタマネギ球玉ねぎ球１ posted by (C)根岸農園株元も、ほらっ～こんなに立派に膨らんできていますよ～玉ねぎ球２ posted by (C)根岸農園去年の１１月に植えつけた、タマネギ苗も～か細いながらも・・ゆっくり成長しているようです。タマネギ苗の植え付けの様子はコチラタマネギ苗玉ねぎ苗１ posted by (C)根岸農園ちょっと乾燥気味な、神奈川ですが～寒くても・・ちゃんと水まきを忘れないようにしなくっちゃね玉ねぎ苗２ posted by (C)根岸農園そして・・忘れてはいけないことが～もう１つ・２つ。。タマネギ苗のチェックです除草 枯れ葉取り玉ねぎ苗３ posted by (C)根岸農園玉ねぎ苗４ posted by (C)根岸農園タマネギ苗の近くに・・雑草は生えていませんか？成長の妨げになりますので、抜いてあげましょう～そして・・成長過程で下葉が枯れていたり・・ダメになっていませんか？綺麗に取り除いてあげて下さい。ダメになってしまった苗があったら～残しておいた予備のタマネギ苗を、空いた場所に植えつけてあげて。玉ねぎ苗５ posted by (C)根岸農園こんなに寒い季節ですが・・水分や肥料不足は･･タマネギを小玉にしてしまいます。春になるまでの間・・玉ねぎのこと忘れないであげてね～ 春になれば～きっとこんな玉ねぎが収穫できるはず「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 1ポットから、10株前後の苗が取れます。極早生【サラダタマネギ】2ポット組価格：498円（税込、送料別） 【野菜苗】九条ネギ3.0寸【FGP104_10】【FGP107_10】【FGP114_10】価格：199円（税込、送料別）
2011年01月09日
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タマネギ球・タマネギ苗～様子と管理
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～タマネギ＜ユリ科＞９月にタマネギ球を植えつけて、４ヶ月弱ですが・・こんなに大きく立派に育っていますタマネギ球の植え付けの様子コチラタマネギ球玉ねぎ球１ posted by (C)根岸農園株元も、ほらっ～こんなに立派に膨らんできていますよ～玉ねぎ球２ posted by (C)根岸農園去年の１１月に植えつけた、タマネギ苗も～か細いながらも・・ゆっくり成長しているようです。タマネギ苗の植え付けの様子はコチラタマネギ苗玉ねぎ苗１ posted by (C)根岸農園ちょっと乾燥気味な、神奈川ですが～寒くても・・ちゃんと水まきを忘れないようにしなくっちゃね玉ねぎ苗２ posted by (C)根岸農園そして・・忘れてはいけないことが～もう１つ・２つ。。タマネギ苗のチェックです除草 枯れ葉取り玉ねぎ苗３ posted by (C)根岸農園玉ねぎ苗４ posted by (C)根岸農園タマネギ苗の近くに・・雑草は生えていませんか？成長の妨げになりますので、抜いてあげましょう～そして・・成長過程で下葉が枯れていたり・・ダメになっていませんか？綺麗に取り除いてあげて下さい。ダメになってしまった苗があったら～残しておいた予備のタマネギ苗を、空いた場所に植えつけてあげて。玉ねぎ苗５ posted by (C)根岸農園こんなに寒い季節ですが・・水分や肥料不足は･･タマネギを小玉にしてしまいます。春になるまでの間・・玉ねぎのこと忘れないであげてね～ 春になれば～きっとこんな玉ねぎが収穫できるはず「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 1ポットから、10株前後の苗が取れます。極早生【サラダタマネギ】2ポット組価格：498円（税込、送料別） 【野菜苗】九条ネギ3.0寸【FGP104_10】【FGP107_10】【FGP114_10】価格：199円（税込、送料別）
2011年01月09日
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にんじん葉っぱdeふりかけレシピ
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～にんじん葉っぱdeふりかけレシピ年末にも収穫したニンジンですが・・・この時期は、ほとんど害虫の被害もないので～本当にキラキラ綺麗な葉っぱに・・うっとりしちゃいますにんじん７ posted by (C)根岸農園そこで・・こんな立派な綺麗な葉っぱを、このままには・・していられない～ってことで・・にんじん１ posted by (C)根岸農園早速～クッキング・タイム～葉っぱふりかけ posted by (C)根岸農園人参（にんじん）の葉っぱdeふりかけ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000345/人参の葉っぱって・・美味しいですね是非、葉っぱのついている人参を見かけたら～作ってみてくださいな天ぷらも美味しいよ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【送料無料】全部揃ってすぐに始められる!楽しい・簡単・おしゃれな野菜栽培キット!木製プラン...価格：3,465円（税込、送料込） 【全品送料無料!】1/11（火）am9：59まで！栽培セット にんじん YSS-9K ウォームベージュ【ア...価格：980円（税込、送料込） 育つ楽しみ！見る楽しみ！食べるたのしみ！節約・倹約生活の味方♪簡単ヘルシー自家栽培スプラ...価格：1,890円（税込、送料別）
2011年01月08日
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サニーレタスは、日産「サニー」？
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～サニーレタス＜キク科＞サニーレタスは、普段私たちがよく目にする丸い結球したレタスとはちょっと違い～非結球型のレタスであるリーフレタスの品種なのです。その品種のうち、特に紅色から紅褐色がかかった葉っぱのレタスを・・私たちは、「サニーレタス」って呼んで親しんでいますねサニーレタス１ posted by (C)根岸農園このサニーレタス・・正式名称は『スタンクトン・アーリーレッド』では・・何故サニーレタスなのって思って～調べていたら・・面白いものを発見サニーレタス２ posted by (C)根岸農園サニーレタスの「サニー」は、あの日産のサニーだった「クイズに出そうな食べ物雑学」コチラ戦前の日本というのは生野菜という物を食べる習慣がほとんど無かったそうです。サラダを喜んでたべるようになったのは、戦後に進駐軍ＧＨＱが日本に入ってきた時にサラダで食べることが出来るレタスなどがほとんど無かった事から「サラダ用の野菜を作るべし」と指令を出して作らせたのがキッカケだったんです。 そのレタスの中に「サニーレタス」という種類があります。実はサニーレタスというのは芸名で本名は「スタンクトン・アーリーレッド」と言います。これを日本に持ち込んだのは愛知県の朝倉昭吉さんなのですが、ちょっと名前が長くて言いにくいという事から、最初は「レッドレタス」と名付けたのです。ところが料理研究家の江上トミさんから「ゴロが良くないから、もっと国民的に人気が出る名前を考えなさい」と言われたのです。 そこで考えたのが、当時国民的人気だった大衆車「日産サニー」の名前を拝借するという事だったのです。つまり「サニーレタス」のサニーはあの日産のサニーだったのです。 （クイズに出そうな食べ物雑学より）ﾌﾌﾌ・・なんか親しみがわきますね～温室サニーレタス posted by (C)根岸農園サニーレタスは、玉レタス（結球レタス）よりも・・葉っぱ結球しない代わりに～葉全体で光合成を行っているので・・ビタミンＣなどの栄養が豊富なんですよ～サニーレタス３ posted by (C)根岸農園我が家の屋上野菜の収穫です。今日も美味しく頂きましょう～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 秋野菜サニーレタス 5個価格：420円（税込、送料別） 【野菜苗】サニーレタス3.0寸【FGP104_10】【FGP107_10】【FGP114_10】価格：126円（税込、送料別）
2011年01月08日
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日本上陸☆「西川産業」高反発マットレス
モニプラさんより、西川産業さんの、高反発マットレス「ドルメオ」のモニターに選んで頂きましたイギリスをはじめ、世界で話題を集めている高反発マットレス「ドルメオ」。日本上陸にあたり、ふとんの老舗「西川産業」が寝心地を徹底検証。熟睡を求めるすべての方にオススメしたい、寝具業界注目の新ブランドです。[dormeoドルメオ]ファンサイト応援中マット１ posted by (C)根岸農園そのマットレスが圧縮されて、筒状になって配達され届きました。マットレスという事で、もっと大きい荷物で届くのかと思っていたら真空パックで丸めてあり意外とスリムで軽いのに驚きました。早速・・圧縮袋を破って・・・設置やはり、マットレスだけあり、アッという間に膨らんで普通のマットレスのサイズになりました！よかった（圧縮力に感動～）じゃぁ～～～～～～～～～～～んマット２ posted by (C)根岸農園【高反発マットレスDORMEO】マットレス（2層タイプ） 通常商品価格：￥49,900シングルサイズ：97×195×18cm【ドルメオの特徴】１．すぐれた体圧分散性 イタリア生まれの高反発素材「エコセル」が、体の荷重をこまやかに分散。 やや硬めの寝心地で、しっかりと体を支えます。２．適度な反発力 日に多いと数十回といわれる寝返り。 睡眠を妨げないよう、スムーズな寝返りができるように「エコセル」がサポート。 自然な眠りを導くのに適した反発力に設計されています。３．お買い求めやすいプライス 多くの方にドルメオの良さを体感していただくため、 お買い求めいただきやすいブライス設定をめざしました。【仕様】・エアベント：エアベントを通じて湿気を外に放出します。・フォーマセルフォーム：極めて柔らかい素材で、 中芯本来の機能を妨げる事なく、快適な感覚をもたらします。・ストレッチ：洗練されたデザインのニット生地は触り心地が良く、 手入れが簡単です。マット３ posted by (C)根岸農園肌触り、最高ですやや硬めの寝心地で、しっかりカラダを支えてくれますぐっすり眠れる・・・って感じます早速～娘が・・ごろ～～～～～～～～～ん 通常の商品価格は49900円。結構いいお値段のするマットレスですが・・そこはさすが～それだけの価値はあるようですマットレスは、ちょっいと硬め。横になった時に感じる～全体的に浅く沈む感覚。これが・・高反発っていうのが実感できますあおむけで寝てる姿勢が、すごく楽に感じるマットレスなんです。体重を分散してくれているような～安心感マットレスに沈むような感覚がないから、腰や足がしっかり支えられて身体が軽くなるような感じがあるかも。特に・・腰が楽と感じるのが嬉しい～やっぱり深く沈むようなマットだと、寝ている時も身体支えているような感じでちょっと疲れますものね。しばらく使って、さらに良さを実感したいと思います～機会がありましたら～是非、高反発マットレスを感じてみて～「頑張っれ～」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ ＜dinos先行発売＞わずか8年で世界30ヵ国のシェアを獲得「ドルメオ」。世界中の人々を魅了する...価格：14,900円（税込、送料別）
2011年01月07日
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七草粥～我が家の七草♪
一年の無病息災を願って、１月７日に春の七草を使って作る七草粥「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」厄払いと家族の健康を祈りつつ、今年も元気で過ごせますように～そして・・今年も屋上の野菜たちが、豊作でありますように～と願いを込めて～七草１ posted by (C)根岸農園七草は、日本のハーブみたいですよね～いったい・・・どのようなパワーがあるのでしょうかセリセリ posted by (C)根岸農園☆芹（せり） 水辺の山菜で香りがよく、食欲が増進。鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。消化を助け黄疸をなくす☆薺（なずな） 別称で、ペンペン草。熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。☆御形（ごぎょう） 別称は母子草（ハハコグサ）で、草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果がある。吐き気、痰、解熱に効果☆?縷（はこべら） 別称はハコベ。目によいビタミンＡが豊富で、腹痛の薬にもなった。タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいるため、民間では古くから薬草として親しまれていた。☆仏の座（ほとけのざ） 別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。歯痛に効く？スズナ（かぶ）かぶ posted by (C)根岸農園☆菘（すずな） 蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。消化促進、しもやけ、そばかすスズシロ（大根）大根 posted by (C)根岸農園☆蘿蔔（すずしろ） 大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にもなるジアスターゼが消化を促進します。胃健、咳き止め、神経痛七草は、早春にいち早く芽吹くことから～邪気を払うといわれました。そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたようです。また・・古くはまな板の上で、草をトントン叩いて刻むその回数も決められていたとか去年の日記コチラこんな、おまじないのような食べ方も素敵ですが・・・実はこの七草粥、とても理に叶った習慣なのです。七草は、胃腸に負担がかからないお粥で食べようというのですから、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べものです。あっさりと仕上げたお粥は、とても新鮮で～ほっとする味わい七草粥 posted by (C)根岸農園でも・・この七草・・必ず揃えなければいけないわけでもないようです。春の七草以外のもので、冷蔵庫にあるネギ、ホウレンソウ、ミツバなど、お好きな野菜でただ・・できるだけ新鮮な若菜を使うと、自然界から新しい生命力をいただくという本来の意味に、マッチしますそう考えると、気が楽になりますねせっかくですから、七草粥を楽しんでいただきましょう～切り干し大根を使った七草粥とかも～いいかも干し野菜を取り入れることによって、ビタミンやカルシウムの吸収もup！クレソンやルッコラ、香菜など入手しやすいもので七草粥を作って、各家庭の「七草粥」を作っても～楽しいかもね～気楽にいこう～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 山人参（シャク）価格：577円（税込、送料別）
2011年01月07日
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赤かぶ収穫☆本紅かぶ
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～赤かぶ＜アブラナ科＞前回、間引き菜収穫をして楽しんだ～かぶ赤かぶ posted by (C)根岸農園間引き菜収穫の様子コチラあれから～約２週間たち、さらに大きくなったようです赤かぶ１ posted by (C)根岸農園赤かぶ２ posted by (C)根岸農園早速・・葉っぱを束ねて・・引っこ抜いてみましょう～よいしょっ～～～～～赤かぶ４ posted by (C)根岸農園可愛い～真っ赤なお顔が・・見えましたよ。。風が冷たいから～ほっぺも、真っ赤になっちゃったかしら？では・・・皆さんも～ご一緒に・・採ったどぉ～～～～～～～～～赤かぶ５ posted by (C)根岸農園天候に恵まれている神奈川です。青空をバックにしての収穫は、心もウキウキしちゃいますね収穫赤かぶ６ posted by (C)根岸農園株が大きく育っていたものだけ・・収穫しましたもちろん～この後は・・ちゃんと夕食で頂きましたよ。赤かぶ甘酢漬け赤かぶ甘酢漬け posted by (C)根岸農園私は、この甘酢漬けが大好き市販のものだと～結構お値段がするので・・やっぱ手作りが１番種はアタリヤ「本紅かぶ」を使用しました「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 冬季限定品赤かぶ漬600g袋入価格：630円（税込、送料別） 今だけ！ポイント10倍（1/31 9:59まで）【送料無料】リクエスト殺到につき復活！★2年連続グル...価格：2,000円（税込、送料込）
2011年01月06日
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親子丼～☆
親子丼と言えば～「鶏肉」に「卵」ですが～親子は親子でも、鶏の親子ではなく・・鮭の親子を使った親子丼鮭もイクラも今が旬、試すなら今がgoodやっぱこれでしょう～いくらいくら posted by (C)根岸農園プチプチ弾ける～いくらちゃん本当なら～北海道へいって・・本場のいくら丼？をてんこもり～食べてみたいけど・・家族総出で行くには・・・なかなか夢もかないません。。だから・・お気楽に～買ったいくらで・・思いっきり～「いくら」と「サーモン」で親子丼を楽しみました。親子丼親子丼 posted by (C)根岸農園ﾊﾊﾊ・・・普段、贅沢な食べ方なんてしていないから・・「いくら」の盛り方も・・控えめ。。これが・・現実今度こそ・・ぶっ掛けて食べてみせぞ～「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっています。にほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ いくら食べ放題企画！秘伝のタレに漬け込み熟成させたこだわりのイクライクラ醤油漬け400g[送料...価格：2,980円（税込、送料込） 2011年新春福袋！年内配送できなくてごめんなさい！お詫びとしてポイント2倍中！！【送料無料】...価格：4,980円（税込、送料込） 栄養価値も非常に高く、脂とろ～りな口当たりで最高においしい！業務用で訳あり！「生」サーモ...価格：1,260円（税込、送料別）
2011年01月05日
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野沢菜の収穫☆蕪みたい～♪
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～野沢菜＜アブラナ科＞寒さに強く、寒地、高冷地に適して、栽培は至って簡単家庭菜園向けの漬物用～葉っぱかしら？野沢菜いえば～野沢菜漬けお茶漬け・お茶うけ・チャーハンにと、調理もしやすいですね野沢菜の収穫野沢菜３ posted by (C)根岸農園元気に畑で育った、野沢菜は・・茎と葉の丈は50センチ～１ﾒｰﾄﾙにもなるらしい～野沢菜１ posted by (C)根岸農園でも、我が家の野沢菜は～小さなプランター栽培だったので・・丈３０センチほどが精一杯だったみたい・・野沢菜２ posted by (C)根岸農園でも・・茎なら～畑に負けないほど？立派に育ったようですよ野沢菜のおもしろいところは・・この株元部分。。野沢菜 蕪（かぶ）野沢菜４ posted by (C)根岸農園かぶ posted by (C)根岸農園株元が蕪（かぶ）みたいで面白いでしょう～江戸時代に現在の野沢温泉村の僧侶が天王寺蕪の種を持ち帰り、 村で育てたところ、気候や土壌の違いからか葉と茎だけが大きく育ち、 野沢菜が誕生したという～言い伝えがあるらしい・・。 でも、現在では、カブに由来する別の変種と考えられいるようです。葉は緑色で大きく、茎は丸みがあり丈夫です。霜や雪にあうと軟らかくなっていっそう甘味を増すんですってだから、野沢菜の収穫の目安は「霜が２回降りたら収穫」って言われるほどだそうです。（昔の人って～やっぱすごいよね・・）野沢菜漬け風野沢菜５ posted by (C)根岸農園緑茶と一緒に食すと ガンを予防する効果がある・整腸作用が得られるなど 身体にもとても良い漬物でもあるようです。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【シャキッうまっ】信州といえば野沢菜！松本平のお漬物屋さんの野沢菜漬け500g★信州そば(生そ...価格：630円（税込、送料別） 大切な方への贈り物に！お試しセール！【信州小川村・縄文おやき（16個入り）】送料無料！【楽...価格：2,625円（税込、送料込）
2011年01月05日
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うさぎちゃん肉まんde飛躍な年に☆
今年は「卯」の年～そう～うさぎ年ですね新年最初の取引となった４日の東京株式市場は、１万４００円台に一時回復したと言う。「うさぎ跳ねる」の相場の格言通りな～スタートとなりました。そこで・・こんな可愛いうさぎちゃんを見つけましたようさぎちゃん 肉まんうさぎ肉まん１ posted by (C)根岸農園井村屋さんのおもしろ系～肉まん・2011年干支のうさぎをまんじゅうにしました。・お子様や女性を惹きつけるかわいいうさぎ型肉まん。・ジューシーな豚肉のおいしさが味わえます。●カロリー：180kcal/1コあたり ●価格：152円（総額160円）今年の干支だし・・なんか可愛い～から、早速、娘に見せてみた。目をｷﾗｷﾗ～させて「かわいい～うさぎ」って、喜んでくれたと思ったら・・一気に・・がぶっとうさぎ肉まん２ posted by (C)根岸農園が～～～～～～～～～ん普通・・「可愛そうだから、どこから食べたらいいかな～？」なんて、可愛い言葉を期待した母が間違いでした。。頭から～迷いもなく・・一口です中身は～肉まんうさぎみたいに、ぴょんぴょん元気で居られる一年でありますように景気も回復しますように「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 【訳あり】スマステーション放送後注文殺到！60%OFF！累計100,000セット突破した点心お試しセッ...価格：1,980円（税込、送料込） ★黄金伝説ランクイン！★弾丸トラベラーで紹介！グルメライターが絶賛！のパンダマン【TVで紹...価格：1,155円（税込、送料別） 【角煮まん 6個】甘辛タレがたっぷりしみ込んだジューシーな角煮を挟みました。冬はあったか 肉...価格：1,760円（税込、送料別）
2011年01月04日
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二十日大根（ダイコン）☆ラディッシュ
おはようございます我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～二十日大根＜アブラナ科＞二十日大根は、ラディッシュとも呼ばれていますね二十日だいこんは、生育期間が名前に示されているように、２０日ほどで収穫できる楽しいお野菜の１つです。二十日大根二十日大根１ posted by (C)根岸農園病気や虫の発生も少なくて 、草丈も低いので、プランターや小さなポットでも、比較的簡単に出来ます。 （厳寒期や暑い真夏を 除いて・・）二十日大根２ posted by (C)根岸農園プランター栽培で野菜を育てたいと思う～初心者向きとも言われています。色や形も色々な品種があって～見た目も楽しい～。サラダや料理の彩りや飾りに・・大活躍間違いなしですね二十日大根３ posted by (C)根岸農園二十日大根４ posted by (C)根岸農園今年はあんまり暑かったから～なかなか育てることが出来なかったけど、やっぱり～この可愛い～姿を見ると・・もっと作ってあげたいな～って思いますね～前回の二十日大根の収穫の様子はコチラ二十日大根５ posted by (C)根岸農園二十日大根（ラディッシュ）は、大根では最も小さい淡色野菜です葉の部分には、ビタミンＣ・でんぷんの消化酵素であるジアスターゼなどが含まれ消化の促進・胸やけ・胃もたれ・便秘・整腸・むくみ・二日酔などによいとされています根の部分には、ビタミンＣ・ビタミンＢ１・Ｂ２・カルシウムなどが含まれています。小さい大根だけど～ちゃんと栄養満点なのねすごい！！「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中！ 薪時：1月～10月純白のかわいい長形ラディッシュホワイトミニ【ラディッシュ種】価格：200円（税込、送料別） 【葉ダイコン・二十日大根・かいわれダイコン】 サカタ カラフルファイブ [春まき野菜のタネ]価格：210円（税込、送料別） 【世界の根菜】 赤丸二十日大根 ビラビック価格：270円（税込、送料別）
2011年01月04日
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