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Sep 11, 2004

先日申し込んだオーガニックの宅配野菜第一号が昨日届いた！

中身はトマト、ジャガイモ、小松菜、インゲン、空芯菜、
とうもろこし、みょうが、しいたけ、オクラ、キャベツだった。

早速空芯菜の炒め物を作ってみる。

くぅぅ～、おいしい♪

タイ料理、中華料理のお店に行くと必ず頼むほど
空芯菜の炒め物は私の大好物なのだけれど、
このオーガニックの空芯菜は今までレストランで
食べたものよりも味が濃い気がした。

パクパクと食べていた！！！

そして本日は友人を家に招いて
インディアンフードパーティを開いたので
早速ジャガイモを使ってサモサ、
インゲン、トマト、オクラを使ってベジカレーを作った。

これらのお料理も皆さんに大好評でした♪

★★★

さて、私達夫婦がお肉を食べなくなって早２ヶ月。
マイクロバイオティックの本を読んでお米も玄米に変えました。
お砂糖もなるべく摂らないように努力し、
甘みが欲しくなったらフルーツを食べるようにしていました。

ケーキを食べちゃったなどの例外ももちろんあったけれど、
基本的な私達の食生活は以前とはがらりと変わりました。

そして約２ヶ月が経った今、自分の体の変化に
正直かなりびっくりしています。

まず、精神的にかなり楽になりました。

良い意味で心が鈍感になったような気がします。

旦那と会話をしていて

“あ～、以前だったらこのやり取りで絶対に私、怒っていたよなぁ”

って客観的に自分を見ている自分に気がつくことが
最近多々あります。

そしてボーっとする時間がますます増えました（笑）
朝ベランダに出てボーっとしながら新鮮な空気を吸う。
これが私の日課になりました。
頭を空っぽにするのは心にものすごく良い作用を与えると思う。

頭の中が悩みや考え事でいっぱいのときは、
ボーっとすることさえ難しいんだよね。
あれこれいろいろ考えちゃって・・・・・

ネガティブな感情に鈍感になった分、
体はとても敏感になったような気がします。

外食でお肉を口にしたときには後から必ず胸の奥のほうで
ザワザワとした感覚がしてきます。

疲れているときにものすごい濃いコーヒーをグイっと飲んで
カフェインが体に行き渡ってザワザワしてくるあの感じ。

あ、そうそうコーヒーを飲みすぎたときも必ずこの感覚が
やってきます。

コーヒーもいつか止めたいと思っていますが、
いきなりは難しいので徐々に・・・・

そういう時ってうわぁ～って大きな声を出してみたくなるの。
試しにヴォイスヒーリングの時を思い出して部屋で
ああああ～～～～♪♪ってやってみたら
ザワザワがちょっとすっきりした。

この間はベッドに入ってからそのザワザワが来ちゃって
興奮して寝付けなくなった。

マイクロバイオティックの本に運動をする人は
お肉を食べると良いなどと書いてあったのですが
分かるような気がしました。
ベッドの中でジョギングしたい衝動にずっと駆られていましたから・・・・

以前はこの感覚が出てきた時に
旦那に喧嘩を吹っかけていたような気がします。

どこかに発散してしまわないとどうにも収まらないこの感情。

そしてザワザワがイライラの感情に変わっていき、
その私の発散を正面から受けていた彼・・・・

今冷静に考えると申し訳ない気持ちでいっぱいです。

ザワザワのコントロールの仕方、
なぜ、いつ、この感覚が来るのかが分かった今、
腕立て伏せ、ヨガなどで気持ちの切り替えができるようになりました。

私の周りにはお肉を食べていてもとても優しく
穏やかな人もたくさんいますし、

この世の中にはイヌイットや高地に住んでいる人など
肉食にならざるを得ない人などもいるので一概に
玄米菜食がすべての人に良いとは言えないのですが、

少なくとも私に限ってはスキップしたくなるくらい
嬉しい方向に変わるという効果がありました。

あー、このまま事故にあって死んじゃったら良いのに・・・
なんて物騒なことを考えたことも実は１度や２度じゃなかった私。

食べ物が人間性を作るって本当なのかもしれませんね。

あ、ちなみにあんなにお肉が大好きだった私でしたが、
徐々にその欲求は自然と少なくなっていっています。

たまーに妙に餃子が食べたくなるときはあるけれど・・・

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