名古屋B食倶楽部

東海道五十三次の宿場町、丸子宿は、とろろ汁が有名です。

とろろは、精がつくと、東海道を行き交う人に人気だったそうです。

ねばねばは、昔から精がつくって、皆、知ってたんだね

でも、丸子を「まりこ」って読むって知ってました？

おじさん、恥ずかしながら、この歳になるまで知りませんでした～～～～

本当におバカです

ケイさんに、とろろは、老舗の丁子屋に食べに行きなさいと言われてましたが、ブルーラベルの可愛いお姉さんに、地元の人は、渓月に行きますよ。と言われたら、そりゃあ、おっさんのお薦めより、お姉さんのお薦めに行くよね

丁子屋さんから、山の方に入って行くと有ります。

細い渓流？の橋を渡るのが、風情が在るじゃないですか？まあ、橋は赤くて、風情無いけどね

よしながさんと二人、コレを見て、静岡は、糖質制限は忘れようって

麦飯に、とろろに、蕎麦まで付いてるし

しかも、とろろ揚げも、付いてるしこれ、旨いんですよ。

で、ビールが揚げ物には、合うんです

このとろろがね、おじさん、昆布の香りがきつくて、NGだったんです。

出汁に昆布を使うのは判るけど、この香りが・・・

麦飯にかけて、啜るでしょ？そうすっと、昆布の香りが一緒に吸い込まれて・・・

東刈谷に、ラーメンの大岩って在るんです。

今はどうか判りませんが、オープン当初伺ったら、ラーメンのスープがどろっどろで、昆布の香りがして食べられなかったんです

聞いたら、出汁を取った昆布をミキサーでどろどろにしてスープに混ぜてたんです。

おじさん、昆布の強い匂いが苦手だって、そこで気づきました

そのニオイがするんです・・・

何故か、温泉玉子も付いてる。

けど、嬉しい

モズクと、豚バラ肉のお吸いモンは美味しかったです。

こういう組み合わせが在るんですね。

とろろ、ちゃんと、残さず食べましたよ失礼だからね。

で、会計の時に、聞きました。

「とろろの中に、昆布が入ってますか？」って。

そうしたら、ご主人が「判りますか？隠し味に昆布を擂って入れてるんです。」

隠し味に成ってないですよ～～～～

全面主張してますから～～～～

まあ、昆布の好きな人は、是非、行って下さい