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2018年05月02日
カテゴリ： 生活
ジャスティスリーグとアベンジャーズって違うんですか？
昼から、ハイボールを飲みながらレンタルしたジャスティスリーグを観て、福岡伸一先生の、生命科学の静かなる革命を夕方まで読んでました。
生物学に興味のある人なら、誰でも知ってるジェームスワトソンとフランシスクリックの、DNAの二重らせん構造の解明‼️
でも、その前に、DNAが遺伝子そのものであると考えた、とても控えめな科学者、オズワルドエイブリーの話、とても勉強になりました。
夕方から、奥さんの運転で魚魚丸へ。
昼からずーっと飲んでるおじさん。
初めて食べる卵焼きの明太子マヨネーズがけ。
美味しそうに見えたんだけど、おじさんには、卵焼きの熱さで、明太子の生臭さが気になってしまいました。
やっぱり本鮪の赤身が美味しい。
ハイボールがイイですね。
そして大好きなコウイカ。外せないな。
GWの前半は、酒と読書の日々です。
昼から、ハイボールを飲みながらレンタルしたジャスティスリーグを観て、福岡伸一先生の、生命科学の静かなる革命を夕方まで読んでました。
生物学に興味のある人なら、誰でも知ってるジェームスワトソンとフランシスクリックの、DNAの二重らせん構造の解明‼️
でも、その前に、DNAが遺伝子そのものであると考えた、とても控えめな科学者、オズワルドエイブリーの話、とても勉強になりました。
夕方から、奥さんの運転で魚魚丸へ。
昼からずーっと飲んでるおじさん。
初めて食べる卵焼きの明太子マヨネーズがけ。
美味しそうに見えたんだけど、おじさんには、卵焼きの熱さで、明太子の生臭さが気になってしまいました。
やっぱり本鮪の赤身が美味しい。
ハイボールがイイですね。
そして大好きなコウイカ。外せないな。
GWの前半は、酒と読書の日々です。
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Re:お昼からビデオ見て、福岡伸一先生の生命科学の静かなる革命を読んで魚魚丸へ(05/02)
作業員 さん
>鮪の血合いの竜田揚げ
生の本マグロの血あいなら濃い味付けにしなくともオリーブオイルでソテーしてもマグロの濃厚な味を感じられます。ところが、解凍のメバチ、キハダの血あいでは下味をつけて味濃い竜田揚げにしても魚の血の生臭さが際立って食べ尽くすのがなかなか辛かった覚えがあります。
ところでワトソン-クリックの二重螺旋モデルですが、もう一人X線分析科学者の寄与があったことはあまり知られていません。確か、英国かフランスの女性科学者でした。データを流用、盗用したとか、しなかったとか...真偽は存じません。
生命科学分野において、STAP細胞騒動以降も絶え間ない論文不正の報道を見聞する度、この話やメンデルのグレーっぽい話が想起されます。他の科学分野に較べ醜聞が多いなぁ、自浄作用が働かないものだろうかと。 (2018年05月02日 18時58分13秒)
生の本マグロの血あいなら濃い味付けにしなくともオリーブオイルでソテーしてもマグロの濃厚な味を感じられます。ところが、解凍のメバチ、キハダの血あいでは下味をつけて味濃い竜田揚げにしても魚の血の生臭さが際立って食べ尽くすのがなかなか辛かった覚えがあります。
ところでワトソン-クリックの二重螺旋モデルですが、もう一人X線分析科学者の寄与があったことはあまり知られていません。確か、英国かフランスの女性科学者でした。データを流用、盗用したとか、しなかったとか...真偽は存じません。
生命科学分野において、STAP細胞騒動以降も絶え間ない論文不正の報道を見聞する度、この話やメンデルのグレーっぽい話が想起されます。他の科学分野に較べ醜聞が多いなぁ、自浄作用が働かないものだろうかと。 (2018年05月02日 18時58分13秒)
Re:お昼からビデオ見て、福岡伸一先生の生命科学の静かなる革命を読んで魚魚丸へ(05/02)
禁玉減酒
さん
こんばんは～。
親方さんと並んで、読書シリーズが続きますね～。すごいなぁ。
鮪の竜田揚げ、これはビールに合いそうです。止まらなくなりますね。
次男が東京に出てから運転手がいなくなり、外飲みが減りました（涙）。 (2018年05月03日 03時15分11秒)
親方さんと並んで、読書シリーズが続きますね～。すごいなぁ。
鮪の竜田揚げ、これはビールに合いそうです。止まらなくなりますね。
次男が東京に出てから運転手がいなくなり、外飲みが減りました（涙）。 (2018年05月03日 03時15分11秒)
Re:お昼からビデオ見て、福岡伸一先生の生命科学の静かなる革命を読んで魚魚丸へ(05/02)
るぱんくん さん
私はひまで、イヌくんと一緒に昼寝の毎日です(笑)
(2018年05月03日 07時51分31秒)
Re[1]:お昼からビデオ見て、福岡伸一先生の生命科学の静かなる革命を読んで魚魚丸へ(05/02)
nkucchan
さん
作業員さん、おはようございます。
生の本マグロの血あいなら濃い味付けにしなくともオリーブオイルでソテーしてもマグロの濃厚な味を感じられます。ところが、解凍のメバチ、キハダの血あいでは下味をつけて味濃い竜田揚げにしても魚の血の生臭さが際立って食べ尽くすのがなかなか辛かった覚えがあります。
＜そうですよね～、血合いって当たり前ですが、血が多い場所ですもんね。干物の、鯵やサバの血合いも好きですが、素材の良しあしは大きいですね。
ところでワトソン-クリックの二重螺旋モデルですが、もう一人X線分析科学者の寄与があったことはあまり知られていません。確か、英国かフランスの女性科学者でした。データを流用、盗用したとか、しなかったとか...真偽は存じません。
＜はい、はい、DNAのX線解析の女性研究者の話ありました。そのデータをワトソンだか、クリックが、本人ではない他の研究者から見せてもらったのがきっかけで、解明が在った。という話ですよね。
見てませんが映画にもなったような。
生命科学分野において、STAP細胞騒動以降も絶え間ない論文不正の報道を見聞する度、この話やメンデルのグレーっぽい話が想起されます。他の科学分野に較べ醜聞が多いなぁ、自浄作用が働かないものだろうかと。
＜いや～、おじさんは、どこ分野も、最先端を走ってる人たちは、ぎりぎりのところで勝負してるから、ちょっとした悪魔のささやき、ふらっと行っちゃうような気がします。 (2018年05月03日 09時16分25秒)
生の本マグロの血あいなら濃い味付けにしなくともオリーブオイルでソテーしてもマグロの濃厚な味を感じられます。ところが、解凍のメバチ、キハダの血あいでは下味をつけて味濃い竜田揚げにしても魚の血の生臭さが際立って食べ尽くすのがなかなか辛かった覚えがあります。
＜そうですよね～、血合いって当たり前ですが、血が多い場所ですもんね。干物の、鯵やサバの血合いも好きですが、素材の良しあしは大きいですね。
ところでワトソン-クリックの二重螺旋モデルですが、もう一人X線分析科学者の寄与があったことはあまり知られていません。確か、英国かフランスの女性科学者でした。データを流用、盗用したとか、しなかったとか...真偽は存じません。
＜はい、はい、DNAのX線解析の女性研究者の話ありました。そのデータをワトソンだか、クリックが、本人ではない他の研究者から見せてもらったのがきっかけで、解明が在った。という話ですよね。
見てませんが映画にもなったような。
生命科学分野において、STAP細胞騒動以降も絶え間ない論文不正の報道を見聞する度、この話やメンデルのグレーっぽい話が想起されます。他の科学分野に較べ醜聞が多いなぁ、自浄作用が働かないものだろうかと。
＜いや～、おじさんは、どこ分野も、最先端を走ってる人たちは、ぎりぎりのところで勝負してるから、ちょっとした悪魔のささやき、ふらっと行っちゃうような気がします。 (2018年05月03日 09時16分25秒)
Re[1]:お昼からビデオ見て、福岡伸一先生の生命科学の静かなる革命を読んで魚魚丸へ(05/02)
nkucchan
さん
禁玉減酒さん、おはようございます。
親方さんと並んで、読書シリーズが続きますね～。すごいなぁ。
＜今年は、前半、大した予定が無くて、DVDと読書で、太りそうなGWです(笑)
鮪の竜田揚げ、これはビールに合いそうです。止まらなくなりますね。
＜はい、ビールにしたいけど、運動不足のGWなので、ハイボールにしました。
次男が東京に出てから運転手がいなくなり、外飲みが減りました（涙）
＜それは残念ですね～。
奥様はしてくれないですか？ (2018年05月03日 09時18分30秒)
親方さんと並んで、読書シリーズが続きますね～。すごいなぁ。
＜今年は、前半、大した予定が無くて、DVDと読書で、太りそうなGWです(笑)
鮪の竜田揚げ、これはビールに合いそうです。止まらなくなりますね。
＜はい、ビールにしたいけど、運動不足のGWなので、ハイボールにしました。
次男が東京に出てから運転手がいなくなり、外飲みが減りました（涙）
＜それは残念ですね～。
奥様はしてくれないですか？ (2018年05月03日 09時18分30秒)
Re[1]:お昼からビデオ見て、福岡伸一先生の生命科学の静かなる革命を読んで魚魚丸へ(05/02)
nkucchan
さん
るぱんくん、おはようございます。
私はひまで、イヌくんと一緒に昼寝の毎日です(笑)
＜あら！？、この時期は、いつも海外に行ってませんか？
珍しいですね～～～
(2018年05月03日 09時19分44秒)
私はひまで、イヌくんと一緒に昼寝の毎日です(笑)
＜あら！？、この時期は、いつも海外に行ってませんか？
珍しいですね～～～
(2018年05月03日 09時19分44秒)
Re:お昼からビデオ見て、福岡伸一先生の生命科学の静かなる革命を読んで魚魚丸へ(05/02)
昭和３５歳 さん
GW中も気軽に伺える『魚魚丸』さん、k先輩定番の卵焼きと赤身の鮪と烏賊
相変わらず、美味しそうです。さて、玉子焼きにめんたいマヨネーズですか？
魚魚丸さんの卵焼きはフワトロ系なので、意外にケチャップなんか良いかも
知れませんね。（試して合点？） (2018年05月04日 11時19分08秒)
相変わらず、美味しそうです。さて、玉子焼きにめんたいマヨネーズですか？
魚魚丸さんの卵焼きはフワトロ系なので、意外にケチャップなんか良いかも
知れませんね。（試して合点？） (2018年05月04日 11時19分08秒)
Re[1]:お昼からビデオ見て、福岡伸一先生の生命科学の静かなる革命を読んで魚魚丸へ(05/02)
nkucchan
さん
昭和３５歳さん、おはようございます。
GW中も気軽に伺える『魚魚丸』さん、k先輩定番の卵焼きと赤身の鮪と烏賊
相変わらず、美味しそうです。さて、玉子焼きにめんたいマヨネーズですか？
魚魚丸さんの卵焼きはフワトロ系なので、意外にケチャップなんか良いかも
知れませんね。（試して合点？）
＜魚魚丸さん、ケチャップ置いてたかな～(笑)
オムレツに成っちゃいますね(笑) (2018年05月05日 10時26分59秒)
GW中も気軽に伺える『魚魚丸』さん、k先輩定番の卵焼きと赤身の鮪と烏賊
相変わらず、美味しそうです。さて、玉子焼きにめんたいマヨネーズですか？
魚魚丸さんの卵焼きはフワトロ系なので、意外にケチャップなんか良いかも
知れませんね。（試して合点？）
＜魚魚丸さん、ケチャップ置いてたかな～(笑)
オムレツに成っちゃいますね(笑) (2018年05月05日 10時26分59秒)
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