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2018年08月04日
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カテゴリ: 食事
この日、おじさんは揚げ物気分。
揚げもんで、ハイボール飲みたい気分。

rblog-20180803175959-00.jpg

これは外す訳にはいかんけどね
あとは、揚げもんとハイボールでいこうと決めていました。

季節がら食中毒にも注意したいので、火の通った食べ物を選択するのは、お腹にも正解です。


rblog-20180803175959-01.jpg

あとは一気に注文。
アナゴ天、酢飯無し、タレなし。
こちらで塩をパラリです。


rblog-20180803175959-02.jpg

イカ天、山葵無し。
これも塩で食べたかったからね。
胡椒も欲しいところです。


rblog-20180803175959-03.jpg

ニギスフライ。
おじさんは、フライはタルタルソースより、ウスターソースどぼどぼが好き。
おじさん「すみません、ソースありますか?」
お店のおばさん「ソース?」
おじさん「そう、ソース、フライにかけたい。」
お店のおばさん「ソースね、ソースは出てないね~。」
おじさん「フライにウスターソース、みなさん、かけませんか?」
お店のおばさん「そうだね~、聞かんね~、ちょっと待っとってや。」
・・・と厨房の方に入っていくと「ソースあるよね~?」と話声が・・・
そして、「これで良かったら使って。」と手渡ししてくれたのが・・・
これ

rblog-20180804103031-00.jpg

おばさん、好きに成って良いですか?
おばさんの親切、心にしみしみです。
値段が高くない、カゴメのウスターソース、こぶりちゃん

・・・の使いかけ
嬉しいな~、お店のおばさんた~がご飯食べるときに使ってるヤツを持ってきてくれました。

魚魚丸さんって、以前も、よそのお店で、おじさんが玉子焼きに大根おろしが欲しいと言ったら、サバか、フグか、何か他のに使う大根おろしを、おばさんが分けてくれました。

マニュアル対応でなく、お客さん第一主義だね。
どっかのコーヒーチェーンで、サンドイッチ頼んだら、マヨネーズが塗って無いのに「当店は他店より薄く塗っていますから、ご希望なら、たっぷりと塗ってきます。」とか、謝らないで言い訳をする店員と、月とすっぽんの差だね





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最終更新日  2018年08月04日 12時09分14秒
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Re:魚魚丸は臨機応変にウスターソースも出てきました!!(08/04)  
ニギスのフライですか。
キスに似ているからニギスなんでしょうけれど、水っぽく柔らかいです。
フライにしたらどんな味なんですかね。
食べたことないなぁ。
魚魚丸、やりますなぁ。 (2018年08月04日 12時57分55秒)

Re:魚魚丸は臨機応変にウスターソースも出てきました!!(08/04)  
亮おじさん  さん
つまらないマニュアルに縛られた店って、ツマンナイですよね
まぁ、今回はnkucchanがオッカナそうで、ソースを持ってこないと暴れられたら困るという、オバちゃんの判断ですかね(笑)

おじさん月曜日も、マニュアル通りに札幌徘徊をヤッテきます・・ (2018年08月04日 17時15分14秒)

Re:魚魚丸は臨機応変にウスターソースも出てきました!!(08/04)  
禁玉減酒  さん
こんばんは~。

ある意味、魚フライ系には、ソースは必需かと思うのですが、タルタルで食え!というマニュアルなんですね~。

そのマニュアルには、たまにウスターソースで食べたい、という客もいるから、きちんとソースのこぶりちゃんを用意しておくこと、と修正してもらいたいですね。 (2018年08月04日 20時32分27秒)

Re[1]:魚魚丸は臨機応変にウスターソースも出てきました!!(08/04)  
nkucchan  さん
一人親方杣夫さん、おはようございます。

ニギスのフライですか。
キスに似ているからニギスなんでしょうけれど、水っぽく柔らかいです。
フライにしたらどんな味なんですかね。
食べたことないなぁ。
魚魚丸、やりますなぁ。
<ニギス、キスの繊細な味わいはありませんが、油が一緒になると、フィッシュアンドチップスの白身魚のような味かな(笑) (2018年08月05日 09時11分56秒)

Re[1]:魚魚丸は臨機応変にウスターソースも出てきました!!(08/04)  
nkucchan  さん
亮おじさん、おはようございます。
つまらないマニュアルに縛られた店って、ツマンナイですよね
まぁ、今回はnkucchanがオッカナそうで、ソースを持ってこないと暴れられたら困るという、オバちゃんの判断ですかね(笑)

<いえいえ、おじさんは、いつも優しい顔でお願いしてるから、オバサンキラーなんです(笑)

おじさん月曜日も、マニュアル通りに札幌徘徊をヤッテきます・・
<すっかり札幌にも定期で通うお店が増えてしまいましたね~
定期で通うお姉さんもできたんですか?(笑) (2018年08月05日 09時14分21秒)

Re[1]:魚魚丸は臨機応変にウスターソースも出てきました!!(08/04)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、おはようございます。


ある意味、魚フライ系には、ソースは必需かと思うのですが、タルタルで食え!というマニュアルなんですね~。

<テーブルに塩、ポン酢、穴子の甘いタレは有っても、ソースが無いのは、おじさんたちにはとっても残念だと思うのです。

そのマニュアルには、たまにウスターソースで食べたい、という客もいるから、きちんとソースのこぶりちゃんを用意しておくこと、と修正してもらいたいですね。

<はい、しかも、出来れば、東海地方はコーミソースで(笑) (2018年08月05日 09時16分41秒)

Re:魚魚丸は臨機応変にウスターソースも出てきました!!(08/04)  
昭和35歳 さん
寿司屋でウスタ-ソ-スは、無いと醤油掛けて諦めますが?(小市民)

聞いてみる物ですね~♪(感心)

次回はケチャップ頼んでも 賄い用が出るかも~♪。 (2018年08月05日 11時18分42秒)

Re:魚魚丸は臨機応変にウスターソースも出てきました!!(08/04)  
リリアン さん
こんにちは〜
埼玉も5時になるとすこし陽が、かげってくるようになりました。
やはり、季節は、進んでるんですね〜
今日は、まとめての買い出し🙆イヤ〜一番暑い時間帯、レジ待ちもフラフラ😅最後に、100均に、寄ったのですが、超混み💦💦まあ、なんでこの時間帯に〜というほどでした。親子連れさんのカゴの中に、虫籠を入れてる方が多かったです🙆夏休みですね〜
おソース😍良かったですね〜私もソース派です。タルタルは、重いかなぁ〜
マニュアルって、基本中の基本、
失礼に当たらないように作ってあるはずなのに、最近は、マニュアルどおり過ぎて、入らなくなったチェーン店もあります。何気ない、会話もお店の大切な味ですよね〜
出されたおソースが可愛くて、いいおばさまだなぁ😊と思いましたよ〜🙆
ニギスというお魚は、知らないです💦💦フィッシュ&チップスのようなと聞くと、ビール🍻ハイボール✨いいですね〜😍 (2018年08月05日 17時29分54秒)

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