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2024年09月02日
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テーマ: ピーナッツ(17)
カテゴリ: 生活



もう少しすると、おおまさりも出てきます。



夫婦二人なのに2キロも茹でちゃいます。
まずは、何回か洗って汚れを落とす。



我が家で一番大きな寸胴鍋。
子供達が小さい時は、これでポトフーを作ってました。

おじさんは、殻が少ししなっとなり、殻の中に塩水が染み込んだ状態が好き。
だから、食べる時は指がべちゃべちゃです。



おひとり様のおつまみに最適。







これくらいづつ、ジブロックに入れて冷凍しておきます。



二、三日、毎日、米を食ってるから太ってきてます。
イカンなぁ、いかん、いかん。





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最終更新日  2024年09月02日 16時57分52秒
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乾燥した殻付き落花生より、うでたての地豆が好きです。(09/02)  
グルメ さん
こんばんわ、オジ様(✿✪‿✪。)ノ

いいな~、ゆでたてのうっまいですよね(*´▽`*)

食べていると指先がしわくちゃになるから、かっさかっさの手拭きいいアイデア

ですねん(*^。^*) (2024年09月02日 23時54分15秒)

Re:乾燥した殻付き落花生より、うでたての地豆が好きです。(09/02)  
おはようございます。

落花生を殻ごと茹でるのは、まだしたことありません。
魚を刺身にするのは面倒でないけれど、それは面倒に感じる杣夫です。
(2024年09月03日 06時22分41秒)

Re:乾燥した殻付き落花生より、うでたての地豆が好きです。(09/02)  
禁玉減酒  さん
おはようございます。

落花生、時々いただくのですが、殻をむくのが面倒で…。

茹でて、殻をむく…。面倒なんで、なかなかできない…。
だから殻をむいてあるピーナッツを買っちゃいます。 (2024年09月03日 07時38分48秒)

Re:乾燥した殻付き落花生より、うでたての地豆が好きです。(09/02)  
nkucchan  さん
グルメさん、こんにちは。

そうそう!指先が皺皺になります(笑)
それくらい水分と塩味があったほうが美味しいですよね。
(2024年09月03日 09時11分12秒)

Re[1]:乾燥した殻付き落花生より、うでたての地豆が好きです。(09/02)  
nkucchan  さん
一人親方杣夫さん、こんにちは。

確かに鰺をちゃちゃっとさばくより面倒です。

土埃りをアサリを洗うみたいに洗わないといけませんし、30分から40分、茹でて時々、硬さを見るために味見もするから面倒ですね。

でも、好みに茹った地豆、旨いですよ~ (2024年09月03日 09時15分49秒)

Re[1]:乾燥した殻付き落花生より、うでたての地豆が好きです。(09/02)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

枝豆を茹でて食べるのと同じで、ビールに合いますし、茹でたては、家でしか
食べられない貴重品だと思います。

絶体美味しいから、一度、挑戦して欲しいな~ (2024年09月03日 09時17分49秒)

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