2006.12.05
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カテゴリ: ふと思ったこと
今日は冷や飯を食った。夜ラグビーの練習から帰ってきて、気力も体力もおぎやはぎ並みだったからだ。


冷や飯をチャーハンにした。ベーコンと一緒に炒めてやった。冷や飯も炒めると冷や飯じゃなくなった。当たり前のことだけど、冷や飯にとってはどうなんだろう?なんて考えながら炒め続けた。ひょっとしたら俺にとっての炒めるという行為が、冷や飯にとっては痛められているのかもしれない。


中華料理屋がうまいかどうかは、チャーハンを食べればわかるという。チャーハンが旨ければ、その店はうまいのだと。俺のチャーハンは、お世辞じゃないがうまい。だが、俺は中華料理屋じゃない。そこはイコールじゃないらしい。



今日のチャーハンは、いつもと味が違った。



最近醤油を濃い口から薄口に替えたからだ。やはりこっちの方が俺にはしっくりくる。名古屋が大阪に近いせいなのか。



チャーハンを食べていると、カリッと焼いたはずのベーコンが、しなっとしていた。腹が減っている時に作る料理には辛抱という二文字が欠けるからだめだ。







今日は、いつも通り寒い日だった。





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最終更新日  2006.12.06 15:18:51
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