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2005年11月の記事
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はじめて使った圧力なべ～♪
結婚のお祝でもらった圧力鍋、嬉しかったです～。はじめて使った圧力なべはワンダーシェフ圧力鍋6．0Lです。説明書に簡単なレシピもあり大変勉強になりました～。この鍋を使い始めて、もう７年目になります。一度圧力鍋の使い方を覚えると２度と離すことのできないキッチンアイテムになりますよ。おっかないイメージがありますが、時間を守れば全く問題はないですね～それから購入したのがティファール クリプソベーシック6L【送料無料】です～。これで我が家には圧力鍋が２台あります～。我が家には炊飯器はないので、ひとつはごはん用もうひとつはおかず用と２台同時に使用してます～。これでガス代と時間も半分で調理できるので大変重宝してます。みなさんも１台あると、お料理の幅がぐっと広がりますよ～ほかにも、おすすめの圧力なべはこちら～フィスラー ロイヤル圧力鍋 6.0リットルビタクラフト スーパー圧力鍋6．0Lガラスぶたプレゼントキャンペーン中！！WMFパーフェクトプラス圧力鍋4．5LラゴスティーナEX圧力鍋 6L（深型）
2005.11.30
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うまいっ！白菜とツナの簡単パスタ～♪
意外な組み合わせが食欲をそそりますよ～！冷蔵庫のあまった白菜で中華風パスタを作ってみました～♪taku君のおすすめパスタ特集～♪はこちらをクリック！！材料４人分白菜1/4、ツナ缶２個、にんにく２片、ごま油おおさじ１、塩こしょう少々オイスターソース大さじ２、パセリ適量、パスタ４人分にんにくはみじん切りにして熱したフライパンにごま油と入れて色がでるまで炒めます。油を切ったツナ缶を入れて、１センチ幅に切った白菜の芯の部分を先に軽く炒め、しんなりしてきたら葉の部分も入れて、オイスターソースを入れ強火で一気に炒めます。同時進行で炒め上がる時間に合わせてパスタをゆでて、更に盛り炒めた白菜をかけて仕上げにパセリをまぶせば完成です～。冷蔵庫に白菜があまってましたが、キャベツでも充分いけると思いますよ～洋風にするなら、オイスターソースの代わりにマヨネーズを使ってみてはどうでしょう～？油分があるので、直接マヨネーズを油かわりにしてもいいかもしれませんね～
2005.11.28
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簡単！圧力なべで五目豆～♪
乾物の豆料理もあっというまにできますよ～材料大豆２カップ、水６カップにんじん1/2本、ごぼう1/2本、こんにゃく1/2枚、昆布５センチ角２枚干ししいたけ３枚大豆は６時間くらい水に戻します。圧力なべに水６カップを入れ３分加圧し、自然放置します。圧が抜けたら取り出して、１センチ角に切ったにんじん、ごぼう、こんにゃく、干ししたけを鍋に入れます出し汁１カップ、酒大さじ３、砂糖しょうゆ大さじ各２を入れ２分加圧し、自然放置すれば完成です～。３０分もかからずにあっというまに乾物料理ができますよ～２週間は冷蔵庫で保存が効くので、重宝しますよ～。ガス代もかからずに簡単に作れますよ。圧力なべひとつあれば便利ですね～今回のおすすめはこちら～ティファール 6.0L圧力鍋和食工房 京のおばんざい 五目豆昔なつかしお惣菜セット"
2005.11.27
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もう一度食べたいあの商品～♪
鳥取名産「とうふちくわ」また食べたいです～シンプルだけど、地元でしか食べれないあのちくわ。北海道から初めて訪れた鳥取で食べたあの豆腐ちくわの味が忘れられません…今は、ネットで全国の名産が自宅で買えるので便利ですね～そんな地場産商品のおすすめです～半生そうめん、その他送料無料商品あり天使のつぶやきがおすすめです～明太子ならここが一番！！ちなみに「豆腐」ってなんで豆腐っていうかわかりますか…？？？豆が腐っているって言う意味じゃないんですね～わかった人は掲示板に答えを書いてみて下さい～さ～て、わかるかな～？
2005.11.25
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簡単！スピードメニュ～♪
れんこんのきんぴらを作ってみました～♪レンコンのしゃきしゃき感がいいですね～かんたんスピードメニューです～。材料レンコン1/2本、しょうゆ・さとう大さじ２、ごま油大さじ１、酒大さじ１レンコンは３ミリくらいにスライスします。熱したフライパンにごま油を入れ、レンコンを入れます。色が変わってきたら調味料を入れ水分がなくなったら、火から下ろします。お好みで、一味とうがらしをかければ完成です～色が気になる方は、ボウルに酢大さじ２くらいに水を入れ炒めるまで酢水につけておくといいですよ～。しゃきしゃき感を残すために手早く炒めましょう～今回はレンコン特集です～れんこん金平 1000g干し蓮根 60gぴりりれんこんうまいっ！！辛子蓮根（S）1本単位オススメ！れんこん餃子（12個入り）
2005.11.25
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至高のトマトジュース！！鷹栖産！！
本当のトマトジュースを飲んだことがありますか？このトマトジュースを飲むと、トマトジュースの概念は１８０度かわりますよ～！その名も北海道鷹栖町産の甘ーい完熟トマトジュース「とまと自慢」です。北海道は鷹栖町で栽培された完熟トマトを厳選された沖縄塩で作った至高のトマトジュースです。ビタミン豊富な雪融け水で育てられているので、ミネラル豊富です。まず、飲んでみると「こんなに甘いんだ～！！」と驚いてしまいます。トマト苦手なお子さんも、野菜臭くないので抵抗なく飲めますよ～。個人的にはビールで割った「レッドアイ」がお気に入りです。豊かな大地で育てられたトマトジュースを飲んでみませんか～？レッドアイを飲むなら、このビール！！★サッポロ クラシック【350ml】24本入これで、気分も北海道～？北海道限定ビールで副原料を一切使っていないのでコクのあるビールです。エ○スビールと比べても味は最高ですよ。そのほかにも、北海道産のおみやげを買うならおすすめショップの紹介です～こちらをクリックです～！！
2005.11.24
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【洗剤革命】これはすごいっ！！
あまりにも汚れが簡単に落ちるのでビックリ～！！【洗剤革命】 300g １６５０円！！です～。知人から、試しにとちょっともらって使ってみました～。泡がでないので、本当に汚れが落ちるのかな？とちょっと心配でしたが、予想以上に汚れが落ちてびっくりです！！料理を作るのは大好きですが、洗うのが大の苦手です…洗剤革命を使って、苦手な食器洗いを克服したいと思います～。テレビでは、いろんな商品を使って洗っているので、給料が出たら、ぜひまとめて購入したいと思ってます。万能洗剤なので、まずはハーフサイズを使ってみるのもいいですね～
2005.11.23
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ついに買っちゃいました～♪
いままで、ずっと気にはなっていたんですが…ついに買っちゃいました！アルフィ アルベルゴトップサーモ・シリーズ 1.5Lです～。デザインはとても気になっていたんですが、値段がちょっと…なが～く使うんだったら、まいっか！ということで買っちゃいました！毎日、これで焼酎のお茶割り（おやじくさい？？？）が楽しみです～。キッチン用品買うのって楽しいですよね～。そのほかにも、フィスラーの鍋やコレールのお皿、ヘンケルの包丁、などなど、いろんなキッチン用品がほしいですね～今年のボーナスにはぜひ活力なべSW型(IH対応）を買いたいと思ってます～。１分加圧で料理ができちゃうなんて、すっごくないですか？来月が楽しみですね～
2005.11.22
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困った時にはひじきの煮もの～♪
圧力なべで簡単！節約料理ができました～！材料乾燥ひじき４０ｇ、にんじん1/2本、豚挽き（なんでもオッケー！）１００ｇごま油大さじ１、だし１カップ、酒・みりん大さじ２、しょうゆ大さじ４砂糖大さじ１、しょうが少々ひじきはざるに入れたっぷりの水で１０分くらい水で戻しますにんじんは適当に細かく刻みます熱した圧力なべに油を入れてひき肉を炒め、火が全体的に通ったらにんじん、ひじき、しょうがのすりおろしたのを入れます油がなじんだところでふたをして圧をかけること２分！！あとは自然放置で圧ガ抜ければ完成です～。しっかりと味つけしたい方は、少し煮汁がなくなるまで炒め煮した方がよいでしょう～栄養満点！食物繊維もたっぷりとれてヘルシーですね～。僕はときどき、細かく切ったこんにゃくとごぼうを入れることもあります。保存も効き、ガス代も節約してできる料理なのでぜひ試して下さいね～ひじきはいろんな料理に合いますよ～。今回はそんなひじき特集です～。活力なべSW型(IH対応）金谷のひじき入りパン（5個袋入り）ひじきチヂミ（韓国風お好み焼き）ひじきごはん（お徳用）220g沖縄発！オキハム地どりじゅーしーの素これもおすすめ！じゅーしの素ハウス 豆腐ハンバーグの素 ひじき入り
2005.11.21
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簡単！切り干し大根と揚げの煮物～♪
圧力鍋で超～簡単に保存食が作れますよ～♪材料切干大根100ｇ、揚げ１袋、しょうが少々、ごま油大さじ２、だし１カップしょうゆ大さじ４、さとう大さじ２切り干し大根は水に３０分ほどつけて戻し、食べやすい大きさに切って水分をしっかり絞ります。揚げは湯通しして、水分を切ったら１センチ位の短冊切りにします。圧力鍋に油を入れ熱したところに材料を入れ素材に油を軽くなじませるよう炒めます。調味料を入れて圧をかけること２分！あとは自然放置にして圧が抜ければ完成です～♪たくさん作っても冷蔵庫で1週間は持ちますよ～。圧力なべを使うことで、小さなお子さんも簡単に食べれますよ～。ガス代も節約できて、材料費も安く栄養満点のおすすめのおかずです～こんなものもどうでしょう～？帆立入り切干大根オモニの手作りキムチ本格韓国切干大根キムチ 500g活力なべSW型(IH対応）
2005.11.19
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餃子定食～♪
手作り餃子と保存食３品を作ってみました～。これで２、３日分の作りおきをしたので、楽できそうです。明日から、餃子と保存食の紹介をしたいと思います～。夜勤明けなので、今日はもうお休みします…
2005.11.16
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今夜はかんたんちらし寿司～♪
圧力なべで簡単にすし飯も作れますよ～。時間と水分さえしっかりおさえておけば、簡単にすし飯ができますよ～今夜は、冷凍オクラ、桜えび、ごま、いくら、かつおぶし、錦糸卵をまぶして簡単、ちらし寿司にしてみました。圧をかけてごはんを炊くので、芯までしっかり火が通って失敗しませんよ～こんかいのおすすめ～京風ちらし寿司の素今夜は我が家で本格お寿司！！タラバガニ棒肉【特選】いくら醤油漬400g（100gx4）
2005.11.13
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ごぼうの黒酢煮～♪
一度作ると保存が効くので重宝する一品ですよ～♪材料ごぼう１本、だし1/2カップ、黒酢カップ1/2、砂糖大さじ2、鷹のつめ少々しお小さじ１ごぼうは軽く水洗いして、５センチ幅の食べやすいようにカット圧力なべに調味料を入れ軽く沸騰してきたところで、ごぼうを入れ圧をかけること３分！自然放置して圧がぬけったら完成で～す！仕上げに、白ごまをまぶしてみましょう～。調味料と一緒に冷蔵保存するだけでも２週間は持ちますよ～。圧力なべがあれば便利ですね～今回のおすすめ！活力なべSW型(IH対応）鎮江香醋3本超お得セット鎮江黒酢のいいところは、国産と違ってアミノ酸含量がはるかに違うとこです！某や○やで宣伝しているのも中国産の黒酢です～。日本のと違ってもち米でつくるので、アミノ酸が５倍も多く含まれ健康にいい調味料です～。一度使うと結構はまりますよ！
2005.11.11
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豆腐と鮭の簡単ハンバーグ～♪
あっというまにできて美味しいですよ～♪鮭がしょっぱすぎて困った時ってないですか？そんな時はちょっとアレンジしてみてはどうでしょう～。バーミックスがあればボウルひとつでできるのでお手入れも看護師ですよ！材料４人分鮭２切れ、木綿豆腐１丁、卵１個、こしょう少々、作り方卵は最初にボウルに溶いておきます。豆腐は適当な大きさに切ってからレンジで３分チン！水が出てくるので、しっかり水気を切り荒熱をとってボウルへ鮭はほぐしてからボウルに入れて、あとはバーミックススイッチオン！ペースト状になったところで、熱したフライパンで焼けば完成です～！盛り付けには、前回紹介した「にく味噌」があまっていたので水溶き片栗粉でとろみをつけてかけてみました～。フードプロセッサーでも作れますよ。バーミックスは器の中に直接入れて調理するので洗い物が少なくて済むので大変重宝してます～。今回のオススメ～バーミックス ハンディ・フードプロセッサー デラックスセット M200DX 【送料込み】barmix/バーミックス 基本のクッキング
2005.11.09
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今日は餃子パーティ～？？？
今日は皮から餃子を作ってみました～。が… 朝、近所のスーパーへひき肉の即売会へ行き、キャベツ、にら しょうが、ねぎ、サクラエビ、そして今回のかくし味「みそ」を入れ汗だく になりながらあんを作りました。大量に作った餃子をテレビ番組のように鍋びっしりに並べて 熱湯を注ぎ、蒸し焼きの開始です。 さ～て、仕上げの化粧油をかけ香ばしい臭いが出てきたところで一気に鍋から餃子を取り出そうとした瞬間 「なにっ！！」 皮が鍋について取れません…フライ返しを入れても底からはがれず、強引に取り出そうとしたら底の皮が全部取れてしまい、肉汁も一気にもれて焦げてしまった…。一番のうま味が逃げてしまい、肉団子に皮がのっているような料理でした… 今年、最大の失敗作です…。ということで、画像のない日でした…。 そんな自分に美味しい餃子を眼で味わおうと思います…。肉汁たっぷり！越後のもち豚餃子24個&野菜餃子24個セットなまら、食べたいです～海老餃子の2段セットこんな餃子作ってみたいです～【送料無料・お中元前のお試しセット】パリッとジュ～シ～な餃子職人こだわりの本格餃子あ～肉汁が…芦屋壱心ひと口餃子なんぼでもいけそうです。ビールがほしい～！！【宇都宮餃子館】 えび餃子 15個入り宇都宮の餃子食べてみたいです…
2005.11.06
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もやしの中華風和え～♪
超～手抜きな一品だけど、これが以外に美味しいです～。画像は昨日更新したのと同じです…。材料は冷蔵庫のあまった野菜で作りました！にんじんとピーマンはみじん切りに。器に切った野菜ともやしを入れて混ぜ合わせ、レンジで2分チン！熱いうちに、しょうゆ大さじ１、酢大さじ１、こしょう少々、ひとつまみの砂糖ごま油小さじ１を入れて冷蔵庫で冷やせば完成です～。仕上げにごまやかつお節をかければもっと美味しくなりますよ。準夜の時に帰ってきたとき、むしょうに何かが食べたいけどお金がない！なんて時、たまに作る一品です…。みなさんこんなんできましたけど、どうでしょう？ちなみに一番手前に見えるのは実家でイタリアントマトで作ったミートソースです。圧力鍋でパスタをゆでるときは加圧なしであっというまに茹で上がります。
2005.11.03
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小松菜の肉みそ和え～♪
肉みそは一度、作りおきすると便利ですよ～保存が効くので大変重宝しますよ今回は、さっと軽く塩ゆでした小松菜に肉みそをかけてみました。＜肉みその作り方～＞材料ひき肉（お好みで牛、豚、鳥なんでもオッケー！）500グラムしょうが１片、にんにく１片、ごま油大さじ２、みそ80ｇ位、ごま適量汁（水１カップ、酒大さじ２、砂糖（はちみつ）大さじ４、しょうゆ大さじ１）圧力なべに油とみじんぎりにしたしょうが、にんにくを香りが出るまで炒めそのあとにひき肉を入れます。ひき肉をポロポロになるまで炒めたら、汁を入れ５分加圧します。はちみつを使う時は加圧後に入れましょう～。圧が抜けたら、みそとごまを入れて煮汁がなくなるまで煮詰めます。冷蔵でもかなり日持ちがしますよ。困った時はゆでた野菜にさっとかけるだけで立派な料理に大変身です～。今回使った器はこちら！（コレール） モーニングブルー ランチ皿今回のおすすめキッチンアイテム～！！活力なべSW型(IH対応）これはすごい！！市販で一番圧の高い鍋です！１分調理が自慢のおなべです～これがあるとごはんが楽しみですね～コレール ミッフィーランチ皿（小）コレール・プーさん ランチ皿（小）コレール・ポケモンAG ランチ皿（小）コレール トイ・ストーリー ランチ皿(小）
2005.11.02
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 台風が来る日のアジフライ弁当【節約…
- (2026-08-11 07:35:49)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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- 元気な朝ごはん
- 今日はパンとコーヒーでした とって…
- (2026-08-11 12:00:04)
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