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2014年01月の記事
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素朴な味わい、ポテト大福をいただきます～♪
冬祭りが開催されている北海道旭川市にある老舗のお餅やさんでポテト大福をいただきました～♪それが、こちら！！ポテト大福 posted by (C)takuこの大福１個なんとっ！！３１円なり～♪大きさは１個500円玉くらいのミニサイズです。じゃがいもが使われているので素朴な味わいが後をひいてたまりません～１０個買っても３１０円というのも魅力的ですね。最近のマイブームで、週に１度買いに行ってます。冬祭り会場となっている石狩川河川敷から歩いて行ける距離なのでどうぞお試しください。日曜日はただしおやすみです。おいしいですよ～詳しくは「村上菓子舗」で検索してみてください。
2014.01.30
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おすすめキッチンアイテム～♪
圧力なべはちょっと…という方も、このお鍋があれば簡単にお料理が作れちゃいますよ～♪それが、こちら！！T-fal はじめて出会う、新しいスピード調理のカタチ！【送料無料】【あす楽対応】【即納OK】ティファール クイクック 早ワザなべ【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料】【smtb-k】【ky】【あす楽対応】【即納OK】消費税アップの前にエコキッチンアイテムをゲットしてみてはどうでしょう～？エコで、おいしい料理を作ってみましょう～♪さらに、こちらのアイテムを使うとエコキッチンが作れますよ～♪保温調理カバー ほっとクック 大 32cm保温調理カバー ほっとクック 大 32cm【02P01Feb14】【RCP】調理した鍋を保温してくれるので、煮込も料理などの調理時間をぐっと短縮してくれます。我が家では、親子でこのカバー使ってますよ。
2014.01.28
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おススメキッチンアイテム～♪
パンって思った以上にきれいに切れないことありませんか？そんな方に目からウロコのアイテムです～。さくさく切れるパン切り包丁！電動パン切りナイフ 送料無料 マクロス エステール Estale 電動ブレッドカッター BREAD CUTTER MCE-3667 Estale ブレッドカッター MCE-3431後継 パン切り包丁【RCP】これはおススメアイテムです。
2014.01.27
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北海道名物「音威子府」のそばをいただきました～♪パート２
先日紹介した音威子府「おといねっぷ」のそばを使って、ざるそばをいただきました～♪いつも食べているおそばですが、初めての方には衝撃的な画像かもしれませんね～。そして、食べた画像がこちら！！音威子府そば2 posted by (C)takuどうですか？けっしてイカスミパスタではないんですよ～。そばを全部挽いて作っているので麺が黒くなっています。そばの香りがとても心地いいですよ～。もちろん、味も格別です。今回はシンプルにざるそばでいただき、トッピングは特製「ねぎしお」を使ったねぎ塩納豆おろしでいただきました～♪作り置きしたねぎ塩タレがこちらです。特性ネギ塩タレ posted by (C)takuいろんな料理に使えて便利ですよ～。次回、紹介したいと思います。
2014.01.26
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冷凍保存食作りに挑戦してます～♪
近所のスーパーでひき肉が安売りしていたので、今日は娘と冷凍保存食を作ってみました～♪そして、できた冷凍食品がこちら！！手作り冷凍食品 posted by (C)taku冷凍、ハンバーグです～。ハンバーグのパテを作って冷凍しておきます。一袋で４００グラムです。我が家は４人なので、ひとり２個のハンバーグがいただけます折り目がついているので、お弁当のおかずなどもパキッと折って小分けで出せます。凍ったまま焼いたり煮たりと大変重宝してます。我が家ではひき肉が安いときには、すぐ食べれるように加工してから冷凍しています。おススメ本はこちら！！食材別「冷凍保存」で節約おかず386レシピ＆テク価格：490円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る冷凍保存節約おかず252価格：490円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る冷凍保存で節約おかず価格：840円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る食材別冷凍保存テク＆使い切り節約レシピ403品価格：880円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る
2014.01.25
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雪像作りの真っ最中です～。
仕事帰りに撮った画像です。あと２週間ほどで冬祭りが開催されます。着々と雪像が作られてます。その画像が、こちら！！雪像2014 posted by (C)taku作られている雪像の後ろから撮った画像なので前から見るとどんな風に出来上がっているのかな？当日が楽しみです。
2014.01.24
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北海道は今日も寒いです…
今日の最低気温はマイナス２０度超え…。鼻で息を吸うと鼻毛が凍ってしまい一瞬呼吸が苦しくなっちゃいます。買い物帰りに撮った画像がこちら！！金星橋2014 posted by (C)taku近所の橋を渡っているときの画像です。例年になくドカ雪が降り除雪がおいつきません…歩道の雪は自分の背丈まであります。雪の壁の中を歩いています。早く春がこないかなぁ～。
2014.01.23
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北海道名物「音威子府」のそばをいただきました～♪
北海道名物「音威子府」のそばをいただきました～♪「音威子府」この漢字わかりますか？？？「おといねっぷ」と読むんですよ～北海道はそばの収穫量日本一なんですよ。そんな北海道を代表する音威子府のそばとは？？？それが、こちら！！音威子府そば posted by (C)takuこれをみてどう感じましたか？見た目「まっくろ」でびっくりしませんでしたか？それがいいんです！ソバの実全部を挽いて作られているので、そばの味が堪能できます。我が家は、生まれたときからこのそばを毎年大晦日にいただいてます。このそばを購入できるのは「スーパーダイイチ」でしか購入できません。楽天さんでもそばはありませんでした…。ただ、こちらもおススメです～♪【数量限定】【新規開店記念】【究極のお土産】音威子府羊羹（小） はすかっぷ【数量限定】【新規開店記念】【究極のお土産】音威子府羊羹（小） かぼちゃ【数量限定】【新規開店記念】【究極のお土産】音威子府羊羹（小） 蕎麦【数量限定】【新規開店記念】【究極のお土産】音威子府羊羹（小） 本煉【数量限定】【新規開店記念】【究極のお土産】音威子府羊羹（小） 小倉【数量限定】【新規開店記念】【究極のお土産】音威子府羊羹（小） よもぎ【数量限定】【新規開店記念】【究極のお土産】音威子府羊羹（小） はちみつ【数量限定】【新規開店記念】【究極のお土産】音威子府羊羹（小） 胡麻【数量限定】【新規開店記念】音威子府味噌彩糀 （SAIKA) スパウトパック【数量限定】【新規開店記念】音威子府味噌 粒糀 （RYUKA) 袋詰め
2014.01.22
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全国ご当地カレー特集～パート４５！！
今回のカレー特集はこちらの県です～ 群馬県～♪（群馬県のご当地カレー）群馬・上州麦豚使用 ◇レトルトカレー群馬・上州麦豚使用【とんとんのまちカレー】（群馬県のご当地カレー）上野村産舞茸、椎茸をたっぷり使ったカレー！◇レトルトカレー上野村天空キッチン【きのこたっぷりイエローカレー】（群馬県のご当地カレー）上野村産舞茸、椎茸をたっぷり使ったカレー！◇レトルトカレー上野村天空キッチン【白まいたけのホワイトカレー】草津温泉の中心地・湯畑前に店舗を構え110年あまり、明治33年創業の当店が責任を持って商品を発送させて頂きます。◆土・日・祝日も休まず、日本全国、発送致します！！◆群馬発 舞茸花まめカレー 中辛 1人前（200g）群馬特産 粒つぶこんにゃくカレー 中辛 1人前 200g/レトルトカレー(中辛)/税込\1980以上送料無料群馬特産 粒つぶこんにゃくカレー 中辛 1人前 200g［レトルトカレー(中辛)］【あす楽対応】群馬のご当地カレーの中でもトップクラスの人気を誇ります。ビーフカレー（赤城牛肉入り） 200g (箱入)【レトルトカレー】【ご当地カレー】群馬特産 ホテルメトロポリタン高崎 こんにゃく・チキンカレー 中辛 1人前 200g/レトルトカレー(中辛)/税込\1980以上送料無料群馬特産 ホテルメトロポリタン高崎 こんにゃく・チキンカレー 中辛 1人前 200g［レトルトカレー(中辛)］【あす楽対応】
2014.01.21
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これはおすすめ！！調味料～♪
こういう調味料ほしかったんですよね～。辛いもの好きな自分にとってマストアイテムになりそうな調味料です。それが、こちら！！本醸造醤油にタバスコを程よくブレンドしました。タバスコスパイシーしょうゆ（150ml）ビーチぱ～り～にも！濃厚スパイシーしょうゆ『うちなーステーキ醤油』225ml【ガーデンパナ ステーキ 醤油 調味料 たれ ソース 沖縄料理 レシピ 料理 沖縄土産 お土産 沖縄旅行】【RCP】ありそうでなかった商品ですよね。レビューではそんなに辛くないとコメントあったので家族で使えそうかな？まずは、ラーメンに使ってみようと思います～。
2014.01.20
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自家製ピクルスを作ってみました～♪
近所のスーパーでパプリカが安かったので保存食のピクルスを作ってみました～♪それが、こちら！！ピクルス2014 posted by (C)takuホワイトアスパラ、ニンジン、セロリ、黄・赤色ピーマンのピクルスです。実は、これを使ってピクルスを作りました～♪原材料産地：北海道産のアスパラガス原料使用放射能検査：製造ロットごとにゲルマニウム半導体検出器で検査北海道アスパラガス ピクルス 210g 02P13Dec13_mホワイトアスパラのピクルスです～♪このピクルスの残りの液に酢、砂糖、塩、ミックスハーブを足してパプリカなどの野菜を漬け込んでみました。【正規品】フードセーバー 家庭用真空パックで驚くほど長持ち！フードセーバー /ショップジャパン真空調理をすることで通常よりも超スピードで味が素材にしみ込むので忙しいときには重宝します。もちろん、真空保存できるので保存食作りにはかかせません。こちらの本もおススメです。わかりやすい真空調理レシピ著者：新調理技術協議会価格：3,990円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見るポリ袋レシピ決定版著者：石川一男価格：590円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見るポリ袋レシピ著者：川平秀一価格：1,050円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見るポリ袋レシピでダイエット著者：川平稔己価格：1,050円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る
2014.01.19
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北海道は寒いです…パート２
北海道はここ数日最低気温がマイナス２０度近くまで下がってます…。今日も外はさむいですね。買い物帰りに立ち寄った時の画像です～。旭橋 posted by (C)taku地元のシンボル「旭橋」です。只今、河川敷で冬祭りの雪像作りの最中です。例年になく雪が多く歩くのが大変です…。
2014.01.17
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お蕎麦屋さんのラーメンをいただきました～♪
地元の老舗のお蕎麦屋さん「はま長」さんのラーメンをいただきました～♪そして、食べた画像がこちら!!はま長ラーメン posted by (C)takuなんで、わざわざお蕎麦屋さんでラーメン？？？地元で売られている雑誌をみて一度食べて見たいと思ってました。見た目は真っ黒でびっくりしますがとてもあっさりしていて昔風のなつかしい味がしました。しょう油の香りも効いてとても美味しくいただきました～寒いこの季節にラーメンいいですよね～。親切にも小ライスとそば湯、そして帰りにはあめちゃん一握り分もサービスしてくれました。リピートしたいお味です。
2014.01.15
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ビバ！ブログ開設３３３３日目になりました～♪
何気なくブログを更新していると、今日はなんとっ！！ブログ開設３３３３日となりました～♪以外にもこんなに続いていたんですね。自分でもびっくりです。今日は成人式ですね～２度目の成人式を迎えて？？？今日は何か食べにでも行こうかな
2014.01.13
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人間ドックでランチを食らう！！
先日、年に一度の人間ドックをしてきました。自分の職場での検診です。保健師さんも顔見知りなので緊張します…。朝から絶食状態で、のどがからからでした。血液検査、身長体重…そしてバリウム検査を終えてようやく水分が摂れました。ドックの楽しみといえばランチです。午前の検査が一通り終わり、いよいよランチタイムです～。そして、食べた画像がこちら！！ドック2014 posted by (C)taku２種類のコースがあって、ヒレカツ定食と天ぷら定食のチョイスができます。今回はヒレカツ定食をいただきました～地産地消で食材はすべて旭川近郊の食材で賄われてます。大変おいしゅうございました。今年に限ってドック前は特別なダイエットしていませんでしたが、体脂肪が５％ダウンしてました～！！参考にしたのがこちらの本です。食べ順革命ダイエット著者：鯨井優価格：1,260円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見るこちらもおススメです。食べ順爆発ダイエット著者：石川英明価格：1,260円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見るなぜあなたは食べ過ぎてしまうのか著者：岡嵜順子価格：1,260円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る大盛りご飯を食べてもやせる技術著者：伊達友美価格：924円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る肉食健康ダイエット著者：荒木裕価格：1,365円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る
2014.01.11
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丸鶏の燻製を作ってみました～♪
クリスマスの画像ですが我が家のメイン料理は丸鶏を使った燻製をいただきました～♪丸鶏１ posted by (C)taku以前も紹介しましたが格安の丸鶏をゲットしました。ミックススパイスと塩をよくすり込んでフライパンで全体的に焼き目をつけます。これを深めの鍋に入れて３０分ほどスモークさせます。そして、完成したのがこちら！！2013クリスマス posted by (C)takuスモークチキンの完成です～♪チキンは少し冷ましてからのほうが味がなじんでいい感じです。子どもたちにも大好評でした。また作ってみようと思います～
2014.01.09
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北海道は寒いです…
今年の北海道は例年になく大雪です。除雪が追い付かず歩道はひざ下近くまで雪がつもってます…お正月 posted by (C)taku北海道は石狩川の画像です。氷点下１０度超えで大気中の水分が凍ってダイヤモンドダストが見えます。これから家に戻り除雪です…。
2014.01.07
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これはおススメ！！ご当地調味料～♪パート２
正月料理にあきたときにはこんな調味料を使ってみてはどうでしょう～？北海道野菜のドレッシング スードレ【かぼちゃ】（dk-2 dk-3）北海道野菜のドレッシング スードレ【じゃがいも】（dk-2 dk-3）北海道野菜のドレッシング スードレ【かぼちゃ】（dk-2 dk-3）シンプルだからこそ職人技が光る、道産昆布を贅沢に使用したやさしいダシです。【まとめ買いだからお得！】日本醤油工業株式会社（キッコーニホン）の北海道産の昆布を贅沢に使用し、職人技がふわっと香る「ちょっと贅沢な 北海道昆布だし」 12本入り（1本 210ml×12本）あさりのうまみを前面に出しながら、スキっとした味に仕上げたお醤油です。厚岸産あさりしょうゆ大空町女満別で穫れたしじみ貝から、直接抽出濃縮したエキスを本醸造のしょうゆに加え、風味豊かに仕上げました。「しじ美醤油」鍋料理や、豆腐料理には勿論、ちょっと油っこい肉料理などにも、あっさり食べやすくなるのでお勧めです♪「ちょっと贅沢な ゆずポン酢」 12本入り（1本 210ml）切った長いもを、2倍程度に薄めた長芋素に漬け込めば、翌日には簡単美味しい長いも漬けに♪ 「長芋漬けの素 長イ衛モん（ナガイぇモん）」 12本入り（1本 210m）lサラダには勿論、ステーキやハンバーグなどの肉料理にもぴったりな、美味しいノンオイルドレッシングです「ちょっと贅沢な ダイコンの願い」 12本入り（1本 240ml）お肉に、ご飯に、自慢のタレが美味しく絡みますの自慢の醤油をベースにご自宅流にひとてまアレンジして他の料理に活用しても素敵な、「豚丼のタレ」 12本入り（1本 210ml×12本）
2014.01.05
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おせちもいいけどカレーもね♪全国ご当地カレー特集～パート４４！！
今回のカレー特集はこちらの県です～ 静岡県～♪（静岡県のご当地カレー）ブランドいも「山北印の三島甘藷」使用 ◇レトルトカレー世界遺産・富士山のめぐみ【三島甘藷のマサラスイートカレー】（静岡県のご当地カレー）三元豚の柔らかで雑身のない味わい ◇レトルトカレー清らかな箱根の水で育った【箱根山麓豚の旨辛ポークカレー】（静岡県のご当地カレー）伊豆高原のレストラン「ケニーズハウス」 ◇レトルトカレー【伊豆高原ケニーズハウスの白いカレー】（静岡県のご当地カレー）いわし削り節入り◇レトルトカレー誘蒲マダムの口福カレー【かんばらいわしカレー】（静岡県のご当地カレー）特選和牛使用 ◇レトルトカレー ◇ビーフカレー静岡そだち 絶品のカレー（黒毛和牛）（静岡県のご当地カレー）（静岡県のご当地カレー）三島馬鈴薯＆箱根西麓牛使用 ◇レトルトカレー箱根西麓【三島野菜のプレミアムカレー】(ご当地カレー）
2014.01.03
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ご当地雑煮～♪
あけましておめでとうございます～♪今年もよろしくお願いします。お雑煮ってご当地でいろいろお味や具材が違いますよね～。みなさんのところのお雑煮の特徴はありますか？私のところは北海道なので特別ないのですが、かつおだしに具だくさんのお雑煮を毎年いただいてます。
2014.01.01
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