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2022.05.14
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「中華そば 笹生」に初めて行ってきました。

店内はカウンター席のみで満席でした。
待っている客は居なかったのですが、
行ったタイミングが悪かったため、全然配膳されていなかったので、
席に案内されるまで15分くらい待ちました。

案内されてすぐに限定の「八戸産の鯖と鯵の煮干しそば(醤油)」、
代金は券売機ではなく前払い制になります。

基本的に調理が丁寧な感じなので、配膳されるまでの待ち時間は長い方だと思います。

自分は煮干しそばを食べたのですが、美味しかったです。
麵屋久兵衛の中華そばのスープを上品にした感じかな。
カミさんがメインで食べた「ハマグリとアサリ出汁の中華そば」も 
スープに貝の出汁がしっかり出ていて、かなり美味しいと思いました。

また機会があれば行きます。



八戸産の鯖と鯵の煮干しそば(醤油)950円(税込)



ハマグリとアサリ出汁の中華そば(塩)950円(税込)







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Last updated  2022.05.15 10:27:03
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