2008年11月の記事
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ラベンダーの剪定
この日は親しむコースが午前中に活動しました。ラベンダーの秋の剪定作業をしました。翌年の新芽の生長のためや枯れた枝を取り除くために、新芽の出ている下から２節目位を目安に株を丸く残す形で刈り取りします。株が弱って枝が半分位枯れた状態のものもありましたが、緑の新芽が出ていて来年復活してくれるよう樹形を整えながら剪定しました。今年たくさんの花穂をつけて畑をラベンダー色にして楽しませてくれましたね。６月のラベンダー昨年の秋挿し木をして今年定植したラベンダー 刈り込んで冬支度です。 大株になったレモングラスの根がぐらついていたので株分けをし、分けて持ち帰りました。成功したら畑にも増やして美味しいお茶が楽しみですね午後からはオーナー制オニオンの植え付けに４名の方が参加されました。
2008.11.23
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ハーブの歴史とリース作り
アールグレイ・小田原食とみどり ハーブスクール（校長熊谷博先生JHS認定ハーブスペシャリスト） 初級ハーブインストラクター養成講座の第12回（午前）、13回（午後）が行われました。午前は「ハーブ概論・ハーブの歴史」 講師は熊谷博先生です。古代にさかのぼり、紀元前3000年から文献に記されて儀式や呪術、医学用に薬草としてハーブが用いられていたこと、古代エジプトでは香料やミイラに、また中世の薬酒のことなどハーブの歴史と現代までの変遷を教えていただきました。午後は「クリスマスリース作り」講師は熊谷育代先生（JHS認定ハーブスペシャリスト）です。教室中にハーブの良い香りが漂う中、畑からとったハーブや、アンバーバウム、ナンキンハゼ、月桂樹、ユーカリ、ローズマリーなどを飾って皆さん思い思いのデザインで素敵なリースを作られました。Kさん（親しむコース）からカモミールのクッキーの差し入れをいただき、ハーブティーといただきました。
2008.11.23
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合同収穫祭
みのりの秋、合同収穫祭が行われました。たんぼの学校、はたけの学校、ハーブの学校が集まり日頃汗を流して作った作物を出し合って、収穫の喜びを分かち合いました。お互いの活動の報告をしたり、歌の演奏やゲームをして交流をはかりました。たんぼの学校からはぴかぴか光った新米の白米・黒米・赤米のおにぎり、はたけの学校からは畑から採れたてのお野菜で作った豚汁や野菜料理をいただきました。新鮮で美味しかったです！ハーブの学校からは紫蘇ジュースとハーブティー、自宅で作ってきて下さったハーブスイーツが食後のデザートにテーブルに並びました。あっ～という間になくなりましたネ。出す前にメンバー同士試食して（食べなかった人もいるかな？ごめんなさい！）お互い作ったものの味見をしておいてよかったですね。「ハーブのケーキ美味しかったですよ！」と声を掛けて下さった方がいて、作ったかいがありましたね。低い自給率や食の安全が言われている今日この頃ですが、力を合わせ汗して作った自前の無農薬のお米やお野菜そして、ハーブ（ずいぶん汗しましたネ・・ワタシはいろんな意味で。。）をいただいて、みなさんに感謝です。ハーブの葉や花を摘み取って素敵にアレンジメントを作っていただき、ゲームの賞品になりました。午前中畑のほうを手入れして下さった方々お疲れ様でした。セージ類やミント、フェンネルの花束皆さまお疲れ様でした。ありがとうございました。
2008.11.16
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サポセン祭り
おだわら市民活動サポートセンターにて、市民活動団体が集まって開催された「サポセン祭り」に参加しました。たんぼの学校とご一緒させて頂いて、ハーブの学校も参加しました。たんぼの学校からは丹精こめて作られたお米や黒米、赤米を販売し、美味しいご飯の試食（炊きたてを少しいただいてしまいました。）を振舞われていました。ハーブの学校からは草木染めのシュシュやコサージュ、ラベンダーのサシェやピローなどのハーブクラフトやハーブの寄せ植えを販売しました。この日はあいにく寒く、広場は人通りも少なく初めに設定した金額ではなかなか売れませんでしたが、田んぼの岩元さんがたくさん宣伝して下さったお陰で、足をとめた方は寄せ植えやサシェなどのハーブの香りを嗅いで「いい香りネ」と購入してくれました。そのほか、ブルーベリージャムや梅ジャム、完熟キイウィーやお野菜なども販売しました。岩元さんがお米作りについての紙芝居をされて、興味深く聞いている方がおられました。午後からは雨がぽつぽつ降ってきて軒下に移動し予定より早めに終わりになりました。NPO法人小田原食とみどり として地域のお祭りに参加して、活動の紹介と販売を通してつながりが広がることを期待して会場を後にしました。
2008.11.09
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ラベンダーの植え替え その２
高く澄んだ秋の空がとてもきれいでした。畑のまわりの里山は黄色に色づき始め、吹く風も心地よくて作業日和です。【本日の作業】除草作業ラベンダーの植え替えメキシカンブッシュセージ、ボックセージ、パイナップルセージの剪定ステビアの剪定ベルガモットの株分け看板の前にカモマイル、ベルガモットの移植ラベンダーの挿し木の採取ラベンダーは植え替えが出来て、きれいな畝に戻りました。手入れが入りさっぱりとした畑のハーブは、秋のやわらかい光と風に気持ちよさそうにゆれていました。 皆さまお疲れさまでした。作業のあとキャンドル作りをしましたが、材料の一部を忘れてしまい大変失礼いたしました。ハプニングがありご迷惑をお掛けしましたが、クリスマスリース作りの時にもう一度キャンドル作りをします。代わりにメキシカンブッシュセージ、パイナップルセージの花を使いました。オブジェのように出来たMさんの作品 （手前） メンバーのK＆Kさんお二人が作って下さった、レモンバーベナ、ミント、パイナップルミント、レモングラスのブレンドティー美味しかったです。
2008.11.01
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- 泣き笑い家庭菜園・・・やっぱり手作…
- サビダニ天国のミニトマト🥺賭けに出…
- (2026-08-03 16:53:53)
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- 多肉植物コレクター集まれ！
- 多肉植物
- (2026-08-05 08:26:14)
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- 花のある暮らし、宿根草
- トレニア。ゼリー詰め合わせ。
- (2026-08-04 12:23:47)
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