美味しいつれづれ日記

美味しいつれづれ日記

2006.12.14
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カテゴリ: 今日のお菓子
今日は私のバースデー。自分の為に自分でケーキを作りました
このケーキは、三田のパティシエ・エス・コヤマのお菓子教室で習いました。ムース系のケーキはあまり好きではありませんが、このケーキは別です。私が作れるケーキに中でも、ベスト3に入る美味しさです。緑色の水玉模様は、ピスタチオのババロアです。中も複雑なのよ~ 表面の模様が可愛いので、飾りはシンプルにしました。一つは作りにくいので、2つ作りました。一週間後は、夫の誕生日です。一つは食べて、あとのは冷凍してこれを出そうかな~
IMG_2497.jpg









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最終更新日  2006.12.14 22:30:15 コメント(6) | コメントを書く
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