美味しいつれづれ日記

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2007.09.04

杏とプルーンのタルト

(4)

カテゴリ：エコスお菓子教室

今月のエコスお菓子教室では、今までにお休みで抜けたお菓子を作っていただくので、各グループによってメインメニューが変わります。
このタルトは、サブメニューとして、どのグループも作っていただきます。
長野産杏の自家製シロップ漬けとプルーンが美味しいタルトです。
お楽しみに♪

直径１６cmタルトリングで焼いています。
お一人一台のお持ち帰りになりますので、容器をお願いしますね。

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最終更新日 2007.09.04 17:32:27
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■コメント

Re:杏とプルーンのタルト(09/04)

なあなさん

おNewのブレッドボードですね。このようなタルトにもピッタリですね。それにしても、贅沢なタルト！！フルーツとナッツがたっぷりで、風味や食感やら、写真を眺めて想像してしまいました。美味しそう～♪底の茶色い部分は、何が入っているのでしょうか？プラリネ？カラメル？それとも？？ (2007.09.04 23:27:35)

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Re:杏とプルーンのタルト(09/04)

ガレット(gateau2006) さん

あっ、杏だプルーンだ～♪
杏のシロップ漬け、大活躍ですね。

樹上完熟さんにお願いしていたプルーンが昨日どっさり届きました。すっかり「完熟」にはまってしまいました☆この半年、どれだけジャムを作ったことか～

プルーンのタルト、作ろうかな…生では作ったことがないのですが。 (2007.09.07 18:25:36)

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Re[1]:杏とプルーンのタルト(09/04)

えこすさん

なあなさん
お返事遅くなり、ごめんなさい～
今回は奮発して、シチリア産ヘーゼルナッツプードルを使って風味よく、そして、茶色の部分はチョコレート生地を入れています。杏とプルーンはあくまでもジューシーに焼き上げます。美味しいよ～ (2007.09.13 16:50:08)

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Re[1]:杏とプルーンのタルト(09/04)

えこすさん

ガレット(gateau2006)さん
お返事遅くなり、ごめんなさい～
プルーン、どうされましたか？？
完熟さんのなら、味は申し分ないですね。
プルーンの生でタルト♪どんなお味でしょうね～ (2007.09.13 16:52:35)

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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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