2008.01.08
カテゴリ： 今日のお菓子
パティシエ・エス・コヤマ
抹茶のオペラ
を復習しました。
そう多くの工程はありませんが、見た目は複雑そうですよね。
勿論、小山先生のと比べると差は歴然としていますが
お店では、 ＯＨ！茶ペラ って名前です。
実際にはこれの倍位の大きさに出来上がりました。
友人に食べるのを助けてもらいました～
飾りに手を抜き過ぎですね
そう多くの工程はありませんが、見た目は複雑そうですよね。
勿論、小山先生のと比べると差は歴然としていますが
お店では、 ＯＨ！茶ペラ って名前です。
実際にはこれの倍位の大きさに出来上がりました。
友人に食べるのを助けてもらいました～
飾りに手を抜き過ぎですね
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えこす
Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。 たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。
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