美味しいつれづれ日記

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2008.01.24

伊丹ちょこリンピック2008

(8)

カテゴリ：お楽しみ

私の住んでいる兵庫県伊丹市では、今の季節に楽しい催し物が開かれます。
ちょこリンピックです
昨年はケーキコンテストに出場したのでドキドキしていましたが、今年は審査員を頼まれましたので、気軽に楽しく参加しました。

昨年の様子です

↑ちょこリンピックって何？と思われたらクリックしてみてください。

昨年は審査される側にいましたが、今年はする側に
12作品に見た目や食感、味など、点数を付けていきます。
力作揃いで、点数を付けるのは思った以上に難しい作業でした。
伊丹市の各店舗のオーナーシェフ達も真剣です。

この催しの一番のお楽しみが、ケーキバイキングです。
伊丹市の１２店舗のケーキ屋さんが、腕を振るったチョコレートケーキが並びます。
私は招待という特典？で一足先に会場へ

あと何分かで開場になるので、忙しそう～

私の好きなケーキ屋さん、パティスリーアコンパニエのケーキです。

菓匠寶樹庵の和菓子♪

*。・:*:・゜'★,。・:*:♪・゜'☆*。・:*:・゜'★,。・:*:♪・゜'☆

驚いたのは、ヒロコーヒーいながわ工房から藤田浩司パティシエが参加されていました。
藤田パティシエは、今年アメリカのナッシュビルで行われるWPTC2008TeamJapanのメンバーのお一人です

ＷＰＴＣとは、2年に１度アメリカで開催されている製菓の国際コンクールです。いわば、お菓子のワールドカップ！です！！
スリジェの和泉シェフ、アテスウェイの川村シェフと共に出場されます。

頑張ってくださいね！！

とても気さくな方で、快く写真を撮らせてくださいました。
そういえば、スリジェの和泉シェフもすごく気さくな方でした。
トップパティシエって、気さくで明るい方が多いですよね～

藤田シェフのお店、ヒロコーヒいながわ工房のケーキです♪

さて、今年の手作りチョコレートケーキコンテスの結果ですが、
チョコ１グランプリには、何と私のエコスお菓子教室に長い間来てくださっているAさんに決まりました
やっぱり私のお菓子の影響をすごく受けている作品でしたね～

少し画像が暗くなりました。（ごめんなさい～）
中をお見せできないのが残念ですが、下は抹茶のバターケーキ、真ん中にグリオットチェリーのジュレが入っていました。ホワイトチョコレートベースのとても口どけのいいムースで美味しかったです。和と洋のコラボで、見た目も春らしくて今からの季節にぴったりでしたね。
Aさん、おめでとうございました。

私は食べてばかりの一日でしたが、とても楽しかった
昨年からスタートし、今年も大成功に終ったのは、伊丹市市役所の伊丹市都市創造部都市企画室の皆さんの努力、伊丹シティーホテル、その他各店舗さんの協力があってこそと思います。
ありがとうございました。
そしてそして、お疲れ様でした。

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最終更新日 2008.01.24 09:24:35
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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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