美味しいつれづれ日記

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2020.02.25

イタリアと台湾

カテゴリ：今日のお菓子

今愛しているイタリアン

本日のランチにジャガイモのニョッキを作る。
ストウブで皮ごと茹でたジャガイモと、イタリアの0粉、卵、塩、パルミジャーノ、ナツメグをコネコネ。

冷蔵庫にあるもので作ったので簡単に。
しか～し、フィレンツェの市場で買ったトリュフ入りのソースが美味し過ぎて、こんなしょーもないニョッキに使って勿体なかった💦
今夜は勤務先の新年会なので、お昼はこれだけにするつもりが、このソースを残すのが勿体なくて、パンに吸わせて綺麗に完食。

そして、お腹を空かせないといけないのに、昔愛していた豆花も食べる事に。
台湾に未練たっぷり？？
と言うか、まだお口が治っていないので、チュルリンとしたものを欲しております（笑）

現在進行形の愛や過去の愛。
全てひっくるめて、美味しくて愛おしい♥

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最終更新日 2020.02.25 15:13:41
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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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