美味しいつれづれ日記

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2020.05.16

またマームールを焼くが・・・

カテゴリ：今日のお菓子

前回まで使っていた粉

う～ん、違うなぁ💦
やはり、粉が違うと作る時から違和感あり！
焼き上がりにも違和感あり！！
甘味の少ない生地なので、今回は粉糖を少し多めにふってみた。

食べる時に粉糖をこぼさないように、マームールは一つづつ包んでいます。保存もしやすいので。

食べると、やっぱり違うなぁと。
今回の中身はデーツ。
刻んだナッツとカルダモン、ナツメグ、シナモンを入れたので、エキゾチックな味でとても美味しい。

今夜から始まるNHKのドラマ " 路～台湾エキスプレス～ ” がすごく楽しみです。

吉田修一さんの本を一番最初に読んだのは"悪人”でした。
あまりのやりきれなさに、なんて本を書く人だろうと、読んでいて辛くなる本でした。その後読んだのは "怒り”です。ぐいぐい引き込まれる内容でしたが、怖くて切なくて・・・後味のいいものではなかったです。
もう吉田修一さんは読むのをやめようと思っていたところ、台湾にはまっていた時に舞台が台湾だって事で"路"を読みました。これは良かった！台湾贔屓というのを差し引いても、泣けるほどで、台湾の情景が目に浮かび、人々の優しさが蘇るようでした。台湾新幹線に乗った時、日本の新幹線ととても似ていて驚いたものです。新幹線開通に日本が携わったのだから当たり前でしたね。

おばちゃんになっていても、小説を読んで胸がキュンとなる事もあります（笑）それがこの本でした。ドラマが楽しみです！ちなみに、ワタシは井浦新さんが好きなんです～♥　友人のYちゃんはアーロンが好きらしい( *´艸｀)

吉田修一さんの本ですが、国宝もすごく良かったです。読み始めたら止まりませんでした。オススメです！

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最終更新日 2020.05.16 17:33:47 コメントを書く

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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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