美味しいつれづれ日記

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2025.06.14

ミルクジャム

カテゴリ：お楽しみ

最近食べたくて仕方がなかった。。。
でも、なるべく砂糖を取らないように心がけてはいるワタシ。（ホントか？）
なるべくですよ💦

ほんの少しならいいかと、少量作ってみました。（自分に甘い）

ベージュ色のミルクジャムには、シナモン、カルダモン、生姜のペーストを入れ、何となくエスニックな味に仕上げました。
パンに付けて食べるのが楽しみです

今が旬のルバーブです。これもやっぱり砂糖を使うことになりますが、ミックスベリーを足してジャムにする予定で、一旦冷凍庫へ。
出来上がったら、クリームチーズと一緒にスコーンに挟んで食べたいなぁ。。。

え

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最終更新日 2025.06.14 14:40:22
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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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