美味しいつれづれ日記

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2026.07.03

粽の会

カテゴリ：お楽しみ

毎年恒例の粽を作る会ですが、歳のせいか、だんだん手元が怪しくなって・・・（笑）
一個包むのに、笹の葉は2枚使いますが、「どうやったかぁ？」と、最初からつまずいているし。
それでも、何とか思い出し、今年は6人で80個ほど包みました。

圧力鍋で順に茹でて、やっと終わったらお腹が空いてランチタイム突入です。

皆さん、何作ろうと悩みながらも、いつも色んな料理が並び、それはそれは美味しいのです。

珍しいベトナムのチマキが初登場。
バナナの葉で包んだ、中身はココナッツで炊いた餅米と緑豆餡と豚肉です。この季節、Yちゃん邸の庭のバナナの木には立派な葉が付いています。バナナの葉は繊細で包み難いですが、ベトナム料理教室で習ってきたそうで、これは興味深々です。

お茶時間に突入～

ワタシはやっぱり韓国餅。
ふうき豆風に炊いた青えんどう豆を挟んだお餅です。

WAKOのケークオフリュイ
台湾のライチ

楽しい時間が過ぎていきました。

今年はAちゃんが北海道旅行と重なり残念ながらパスでしたが、いつものメンバーが集まり良かった♪
もうね、健康が一番だから、元気で集まれる事が嬉しい。

粽も美味しく出来て、良かった～
毎年の事ですが、主催者のYちゃんの頑張りに感謝です。「これから何年続くかな～」と、笑いながら言い合える。この人達に出会えた事に感謝です。

ありがとう

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最終更新日 2026.07.03 17:12:41
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プロフィール

えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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