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都合により明日からしばらくの間お休みします。(多分一ヶ月くらい)ブログのネタ探しにちょっと「宇宙旅行に」・・・???皆様、どうぞ楽しいクリスマスと、よいお年をお迎え下さい。 From Oregon with love.
December 11, 2005
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この季節ちょっと大きなモールに行くと大抵サンタさんだがいます。来るべきクリスマスに向けてサンタさんと一緒に撮った写真をクリスマスカードに添えたりするのでしょう。サンタさんは男の子をヒザにのせてなにやらしきりにお話ししています。「いい子にしていたらクリスマスには君の大好きなプレゼントをもっていくよ」とでもいったのでしょうか・・・初めのうち、硬い表情をしていた子どもも次第に笑顔を見せるようになり、最高の表情をしたところで「はい、パチリ」こちらの人達は写真の撮られ方がとても上手。カメラを向けると必ずにっこり、白い歯を見せて笑います。おかしかったのはそれまで泣いていた子がカメラを向けると突然泣きやみ「にこっ」、撮り終わったらまた泣き出した、という光景を見たときです。日本では各種証明書の写真は「笑っちゃいけない」と聞いたことがあります。(そんなことはない?ただ笑えないだけ?)こちらでは運転免許証やパスポートの写真を撮るときも「スマイル!スマイル!」といわれます。慣れないので私はいつも「引きつった笑顔」ですが・・・平日だったので今日のサンタさんはいささか暇そうでした。
December 6, 2005
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栗まんじゅうを作りました。初めてこの栗まんじゅうの作り方を友人から教わったときこんな和菓子が素人にも出来るんだ!と驚きました。栗まんじゅうの作り方を教わったことが、私が「和菓子作り」に凝り出したきっかけでもあるのです。栗まんじゅうの中は白あんですが外皮は小麦粉と卵とバターのクッキー生地なので半分洋菓子のようなものです。白あんの材料になる白花豆や白インゲン豆はこちらでは手に入らないのでLima beans という豆を使って作ります。今ほど日本のものが楽に手に入らなかった昔、少しでも日本のものに「ちかいもの」が食べたくて、手に入る材料を色々工夫して「それらしいもの」をつくった、と30年も40年もここで暮らしている人に聞きました。ライマビーンズを使って白あんをつくる、というのもそんなことの一つだったのだろうと思います。今回は一個一個を小さく作ったのに時間を少し長く焼きすぎたので下が焦げてしまったこと、そのせいか中に入れた栗の甘露煮がパサパサした感じになってしまった。また仕上げの卵の塗り方が雑で出来上がりがイマイチ「きれいさ」に欠けてしまった。和菓子職人、まだまだ修行が足りんわい!
December 5, 2005
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きのう、友人宅で今シーズン初めてのクリスマスパーティーがありました。ポートランドにあるわりと大きなお宅で、出席者が50人位いましたのでにぎやかでした。日本人とアメリカ人が半々くらいのパーティーです。食べて飲んでしゃべった後「White Elephant」というゲームをしました。ホワイトエレファントには「いらないもの」という意味があるそうです。参加者がそれぞれ家にあった不要のもの、あるいは買ってくるなら10ドル以下のプレゼント(今日はこういう条件だった)を用意しクリスマスツリーの下に置きます。引き当てた番号順にツリーの下のプレゼントをとります。プレゼントはその場で開けて「こんなものを当てました」とみんなに公開します。自分の順番が来たとき前の人が当てたプレゼントに欲しいものがあったときそれをもらうことが出来ます。とられた人はもう一度プレゼントを選ぶことが出来ます。自分がとったプレゼントが気に入らないときは他の人に「売り込むこと」も出来ます。こうしてプレゼントは結構ぐるぐる回ります。なかなか楽しいゲームでした。私は「おばあさんの形をした陶器のシュガーポット」を頂いてきました。なんか私にそっくりという声が聞こえて来そうな「平和で、のんびりした」お顔のあばあさんです。
December 4, 2005
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早いですね、もう12月です。今年も残すところ一ヶ月となってしまいました。このところずっと「オレゴンの冬」のお天気が続いています。一日中雨が降っているわけではないのですが降ったりやんだり、時には一瞬日が差して大きな虹が現れたり・・・・今週初めの月曜日ちらほらと雪が舞ったとか、私が見損なってしまったほどの雪?がふって本格的な冬の到来です。今日などは一日中部屋の中は明かりが必要なくらい暗く「北国の冬」という感じでした。12月になって、今年はもう「やるまい」と思っていたクリスマスに関する飾りもやっぱり少しは出したくなって自作のリースと玄関先にずいぶん昔にトールペイントで描いたウェルカムボードを出しました。サンクスギビングあたりから「Holiday season」となり街中の飾りもきらびやかになり何となくうきうきした気分が感じられる今日この頃です。
December 1, 2005
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