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March 15, 2016
カテゴリ： 魚介が食いたい日
某ブログ で、友達にいかなごのくぎ煮を送るという話題を見た。
俺のところにも送って来るように願っていたが、
今日家に帰って来たら、いかなごのくぎ煮が郵便ポストに刺さっていた。
（正確には、いかなごのくぎ煮が入ったレターパックが刺さっていたのだけれど。）
昨日某ブログで見た時から「ゆず」が非常に気になっていたのだが、
俺は好物は最後に食うタイプなので、まずは「しょうが」から今夜の酒のアテにする。
くぎ煮が送られてくるなんて思っていなかったので、酒のアテにはさつま揚げを用意していた。
（本当はちょっと期待していたが、昨日の今日で翌日に届くとは思わなかった。）
昨日作ったエッグサラダと、汁椀代わりにエノキダケを具に、ごま麺のにゅう麺を作る。
もちろん酒のアテで残ったいかなごのくぎ煮と在庫のキムチも添える。
神戸ではこの時期、各家庭が一斉にくぎ煮を作るので、街全体に香りが充満すると聞く。
福岡でもいかなごのくぎ煮を作られる方は、少数だろうがいらっしゃって、数年前ちょうどこの時期にお邪魔したお宅で、しょう油としょうがの甘い香りを嗅いだ記憶がある。
街中があの匂いに包まれるなら、炊きたてのご飯を抱えて、何杯白飯が食えるやら。（笑
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