おしゃれ手紙

2006.11.22
XML
カテゴリ: 生活

関東の友人宅に着いた18日(土)は、友人M子、夫、私の3人でナベを囲む。
友人夫婦は食いしん坊で、ナベについてもあーだ、こーだと鍋将軍がふたり。

テーブルについて、M子は、3人のグラスにワインを注いでくれた。

「私の誕生日が、11月16日、*ボージョレ・ヌーヴォー*の解禁日。
○○さん(夫)が、ワインを買ってきてくれたの」とM子。

私はお酒は、飲めないけど、こんな時、ほんの少しでも飲めたらいいなって思う。

暮らしから季節感が、歳時記がなくなっていくけれど、新しい歳時記として、ボージョレ・ヌーヴォーを飲むをいうのが流行ればいいのに・・・。
+++
今日、11月22日は、いい夫婦の日。



ボージョレ・ヌーボー
フランス・ブルゴーニュ地方のボージョレ地区の新酒という意味です。
その年の秋に収穫したブドウで造る早飲み型のワインです。
ボルドーやブルゴーニュの長期熟成タイプの赤ワインは
木樽を使って発酵・熟成させることが多いのですが、
ボージョレ・ヌーボーの場合は、収穫したぶどう(ガメイ種)を
ステンレスタンクで発酵させることでタンニン分を抑え、
ぶどうの香りの生き生きしたフレッシュなワインに仕上げます。

毎年11月の第3木曜日が解禁日です。

収穫したその年の11月に飲むボージョレ・ヌーボーは、秋の風物詩
として世界中で人気を呼んでいます。
日本でも時差の関係でフランスより早く飲めると話題になっています。


「いい夫婦の日」に結婚を勧める。

◎環境人気blogランキングへ◎


◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。
★11月21日 *トリビアの井戸:おくどさんの語源 /* UP
・・・・・・・・・・・・・
junk styleなCDラック!雅姫さんちみたいなシャビーウィンドウCDラック Lサイズ 伊万里 ◆あわい色合い椿小皿◆ ホーローキャニスター ブルーL
STUDIO M'スタジオエム still rose ボール 【送料無料】雰囲気重視の収納ラックを探してる人必見!英国アンティーク調 ウォールラック パイン材の木目が美しい!安い!かわいい!便利!フレンチウッドミニテーブル





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2006.11.22 15:03:59
コメント(2) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Favorite Blog

茶菖蒲、舞鶴天南星… New! 隠居人はせじぃさん

十薬 New! 桐山陶子さん

このエダシャク幼虫… New! snowrun29さん

アヤメと菖蒲と・・… New! ふろう閑人さん

神戸のフラワー道路… New! dekotan1さん

Comments

天地 はるな @ Re:昔語り:父の方言(01/26) ●ほとびる *柔らかくなる。ふやける。 安…
天地 はるな@ Re:昔語り:父の方言(01/26):追加 ●うんにゃ *否定することば 「うんにゃ、…
天地はるな@ Re[1]:へび年ですから:口縄坂(10/01) ミリオンさんへ 最近忙しくて朝ドラを見る…
天地はるな@ Re[1]:9月のおしゃれ手紙:連歌と茶道(09/30) ミリオンさんへ 京都は観光客が多すぎて最…

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar


© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: