piled timber

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きょうは…

(2)

テーマ：きょうは…(1696)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　冷蔵庫に入っている食材を使って朝から夜のためのモツ鍋作りを始めた。モツは何度煮てもあんまり柔らかく煮れないから煮方が難しい。今日は柔らかく煮込みたいと思う。

　向かった先は隣町のスポーツセンター。途中でガスを入れ吹雪く中を向かった。出るときは気づかなかったが今日は連休の初日だったらしい。ここ一年以上休日は関係のない日々を過ごしているから連休なんかは関係無いからね。
　筋トレは何時もと同じに二セット行った。エアロバイクは二回で走った距離は30kmで500kcal以上他には器具を使って筋トレを行った。
　んで、帰路に付き、途中晩酌用の焼酎とチョコ明日用のレンコンの煮物用の鶏肉を買って帰宅。変える早々鶏肉とあぶらげを軽く湯引きし、鍋に昆布を一枚入れお湯をかけ、柔らかくなってきたところで鍋から出して一口大に切り分け鍋に入れ、そこに市販のレンコンの水煮を加え湯引きの鶏肉とあぶらげを切って入れ煮立て、出汁を入れて味を調え仕上げた。
　夕食は朝作ったモツ鍋を温めラー油を加えて出来上がりとし取り分けて夕食を食べた。もう少しモツが柔らかかったらもっと美味しかったのに…という感じか。
　夕食後は自室にてくつろぎ動画鑑賞。途中居間に行って親父に茶を入れ親父サービス。んでもって自室に戻ってくつろぎタイムを過ごした。

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