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plant paradox レクチンフリーの食卓 Dr.Gundry のレクチンフリー食を日本の食材で楽しむブログです♪
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Mar 24, 2020
テーマ： ダイエット！健康！美容！(49321)
カテゴリ： レクチンフリーの食材
今日も楽しくレクチンフリーです。
連休中にゲットした
レクチンフリーの食材をご紹介します。
レクチンフリーを実行するにあたって
基準にしているのは・・・
the plant paradox
こちらは日本語訳あり。
the plant paradox cookbook
こちらは翻訳されてません。
こちらの２冊と
Dr.Gundryが配信されているyoutube動画（英語のみ）
https://www.youtube.com/channel/UCtxo0nTZjzlKJq5-vJq6s6g
これらを元にして
自分の体を実験台にして
日本の食材を加えて楽しんでいます。
日本にしかないような食材を集めるのも
それでメニューを開発するのも
ワクワクの連続です。
連休中に集めた
レクチンフリー食材をご紹介します。
乳製品の代替として
ココナッツミルクとココナッツオイル
ともに無添加のものを。
ココミ オーガニック ココナッツミルク(無添加)(400ml)【COCOMI(ココミ)】
CIVGIS(チブギス) オーガニック バージンココナッツオイル 450ml_
特に安いココナッツミルクは
増粘剤などの添加物が入っているものが多いので
要チェックです。
基本的に穀物はあまり食べられなくなるのですが
そんな時の救世主となる
葛粉と
きび、あわ類。
葛粉もジャガイモ澱粉を含まない
純粋なものを。
ムソー 無双本葛100％粉末(80g)
現在はフェーズ２ですが
体調が安定するまで
穀類は控えていました。
そろそろ体調も整ってきたので
これらの穀物からテストしてみたいと思います。
連休中にゲットした
レクチンフリーの食材をご紹介します。
レクチンフリーを実行するにあたって
基準にしているのは・・・
the plant paradox
こちらは日本語訳あり。
the plant paradox cookbook
こちらは翻訳されてません。
こちらの２冊と
Dr.Gundryが配信されているyoutube動画（英語のみ）
https://www.youtube.com/channel/UCtxo0nTZjzlKJq5-vJq6s6g
これらを元にして
自分の体を実験台にして
日本の食材を加えて楽しんでいます。
日本にしかないような食材を集めるのも
それでメニューを開発するのも
ワクワクの連続です。
連休中に集めた
レクチンフリー食材をご紹介します。
乳製品の代替として
ココナッツミルクとココナッツオイル
ともに無添加のものを。
ココミ オーガニック ココナッツミルク(無添加)(400ml)【COCOMI(ココミ)】
CIVGIS(チブギス) オーガニック バージンココナッツオイル 450ml_
特に安いココナッツミルクは
増粘剤などの添加物が入っているものが多いので
要チェックです。
基本的に穀物はあまり食べられなくなるのですが
そんな時の救世主となる
葛粉と
きび、あわ類。
葛粉もジャガイモ澱粉を含まない
純粋なものを。
ムソー 無双本葛100％粉末(80g)
現在はフェーズ２ですが
体調が安定するまで
穀類は控えていました。
そろそろ体調も整ってきたので
これらの穀物からテストしてみたいと思います。
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