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☆Tadami Yamada's Paintings 新アダムとイヴの誕生
☆Tadami Yamada's Paintings 新アダムとイヴの誕生２
☆Tadami Yamada's Paintings 無量寿経シリーズ
☆Tadami Yamada's Paintings「私は美しい」シリーズ
☆Tadami Yamada's Paintings りんご充満空間シリーズ
☆Tadami Yamada's Paintings 花のマスクシリーズ
Tadami Yamada's Painting
Tadami Yamada's Painting
☆Tadami Yamada's Paintings 回 顧 展 ｐａｒｔ １
☆Tadami Yamada's Paintings 回 顧 展 ｐａｒｔ ２
☆Tadami Yamada's DRAWINGS 1
☆Tadami Yamada's DRAWINGS ２
☆Tadami Yamada's DRAWINGS ３
☆Tadami Yamada's 小さな絵日記より
☆Tadami Yamada's Still Life：静物画（1）
☆Tadami Yamada's Japanese style:「和」
☆Tadami Yamada's 素描（1）野菜シリーズ
☆Tadami Yamada's 素描（2）貝殻シリーズ
☆Tadami Yamada's 素描（3）はんなりシリーズ
☆Tadami Yamada's 素描（4）人形シリーズ
☆Tadami Yamada's Paintings 回顧展Part3
☆Tadami Yamada's Paintings 回顧展Part4
☆ディクスン・カーの為のブックカヴァー
part 2 早川書房版
☆Tadami Yamada's Poetry 詩画集「遊卵飛行」
☆Tadami Yamada's Works: ブック・カヴァー選集
☆Tadami Yamada's イギリス・ミステリ傑作選カバー
☆Tadami Yamada's サンリオSF文庫他
☆Tadami Yamada's 光瀬龍、宇能鴻一郎、泡坂妻夫、志水辰夫他カバー
☆Tadami Yamada's ハヤカワ・ノヴェルズ、他
☆Tadami Yamada's 絵のない装丁
☆Tadami Yamada's ドラキュラ叢書
☆Tadami Yamada's Illusto., Part１『闇の国の子供』
☆Tadami Yamada's『妖怪博士ジョン・サイレンス』
☆Tadami Yamada's Part3『プラネタリウム』
☆Tadami Yamada's Part4『世の終わりのイヴ』
☆Tadami Yamada's Part5『洪水伝説』他
☆Tadami Yamada's Part6 児童書その他の挿画
☆Tadami Yamada's Part7 『心霊術入門』その他
☆Tadami Yamada's Part8『別冊宝島仕事の本』
☆Tadami Yamada's Part9 初期雑誌挿画
☆Tadami Yamada's ドラキュラ叢書『ジャンビー』挿画
☆Tadami Yamada's ドラキュラ叢書『幽霊狩人カーナッキ』
Tadami Yamada's monochrome cuts -#1
Tadami Yamada's monochrome cuts -#2
■Yamada's Article（1）卵形の象徴と図像
■Yamada's Article（2）ユングの風景画
■Yamada's Article（3）画家ムンクの去勢不安
■Yamada's Article（4）夢幻能と白山信仰
■Yamada's Article (5) 城と牢獄の論理構造
■Yamada's Article（6）ムンク『叫び』の設計と無意識
■Yamada's Article (7) 病める貝の真珠
■Yamada's English Article (8) 能の時空間の現代性
■Yamada's Article (9)『さゝめごと』に現われた十識について
■Yamada's Article（10）狐信仰とそのイコノグラフィー
■Yamada's Article (11) 江戸の「松風」私論
■Yamada's Article (12) 伊勢物語「梓弓」について
■(13)英語訳論文「ムンクの『叫び』の設計と無意識」
■(14)英語訳論文『狐信仰とそのイコノグラフィー』
■(14-2)英語訳論文『狐信仰とそのイコノグラフィー』
■(15)英語訳論文『卵形の象徴と図像について』
■(16)英語訳論文『夢幻能の劇構造と白山信仰との関係考』（1)
■(16-2)英語訳論文『夢幻能の劇構造と白山信仰との関係考』(2)
■(17)英語訳論文『モンドリアンの自画像について』
■(18)英語訳論文『霧に対する感性の考察』(1)
■(18-2)英語訳論文『霧に対する感性の考察』（２）
■英語訳エッセー『柔らかい建築 Soft Architecture』
■(19-1)英語訳論文『エドヴァルド・ムンクの去勢不安』(1)
■(19-2)英語訳論文『エドヴァルド・ムンクの去勢不安』(2)
■(20)英語訳論文 『伊勢物語の「梓弓」について』
■(21)英語訳論文『C.G.ユングの風景画をめぐって』
■(22)論文『遠近法の思想と視線の哲学』
■(23)英語エッセイ「Mirror, Oh Mirror (鏡よ鏡)」
■(24) 論文『骸骨の図像学』
☆自画像日記
☆インタヴュー Vol.1
☆インタヴュー Vol.２
☆インタヴューVol.３
☆インタヴューVol.４
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュ
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart2
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart3
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart4
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart5
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart6
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart7
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart8
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart9
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart10
☆Tadami Yamada's Collage:日替りコラージュPart11
★山田芝恵書道展
☆ Tadami Yamada's short story
Death Mask
That Man
The Infancy Lover's Suicide
★Poetry of Tadami Yamada（1）
Poetry of Tadami Yamada(2)
Poetry of Tadami Yamada(3)
Poetry of Tadami Yamada(4)
Poetry of Tadami Yamada(5)
Poetry of Tadami Yamada(6)
Poetry of Tadami Yamada(7)
Tadami Yamada's HAIKU
Tadami Yamada's HAIKU (2)
★山田維史の画集・年鑑
Free Poster （無料ポスター）
Free Poster 2 (無料ポスター）
Free Poster 3 (無料ポスター）
ウクライナ連帯の無料ポスター（1）
ウクライナ連帯の無料ポスター（2）
ウクライナ連帯の無料ポスター（3）
戦争反対・表現の自由／無料ポスター(1)
戦争反対・表現の自由／無料ポスター(2)
ウクライナ連帯の無料ポスター（4)
共存は美しい
難民の日ポスター
パンを！
撃つな！
DON'T SHOOT !
This is the world
命の尊厳：Sanctity of Life
政治の腐敗
Stop All Wars
核廃絶ポスター
World Now ポスター
✴️Tadami Yamada’s Brief Personal Record
✴️山田維史略歴
Oct 11, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
北海道の石狩から獲りたての秋鮭を頂戴した。それで夕食はこれを焼いておろし醤油でいただくことに衆議一決。鮭の腹にはいっていた筋子は醤油漬にする。
簡単ですからイクラの醤油漬の作りかたをお教えしましょう。
腹から丁寧に取り出したら、卵胞（薄い膜、皮ですね）を包丁でまんなかを縦に切り開きます。このとき、下側の膜を切らないように注意してください。笊か金網ボールに卵をつぶさないように丁寧にほぐしてゆきます。粒をバラバラにするわけです。終わったら、40゜Cくらいのお湯をふりかけます。熱湯では駄目ですよ。ぬるま湯より少し熱い程度です。これで生臭さを除くのです。熱湯だと卵が煮えてしまいますから、そうならないように温度を加減してください。ひたひたにかぶるくらいの生醤油につければおわりです。酒などは入れないほうがいいですよ。生醤油が一番。半日くらいでおいしいイクラの醤油漬ができあがります。
焼き鮭はおいしかった。なにしろ獲りたて産地直送で頂戴したのだから、その味は格別。Iさん、ありがとうございました。
ところで、みなさん、私はこれで料理が上手なんですよ。レシピなしで200品くらいは作れるのです。中学生のときから親許を離れて一人暮しをしていましたが、自炊をしていました。そのころから料理をしているのですから、ちょっと年期がはいっています。正月の御節料理は弟の家庭の分まで私がつくるのですよ。大晦日に私の家にみんなが集まりますから、帰りに持たせてやるのです。嫁さんも楽できますでしょう？ 正月三が日くらいキッチンに立たないでいいですよ。クリスマスがすんだら乾物などの買い出しに出かけ、28日ころから作り始めます。家人が就寝してしまってから、ひとりで夜中にキッチンに入っての作業です。
絵を描くのと料理とは、意外に似ているのですよ。味のイメージを頭に描いて、材料の下準備をして、出来上がりまでのシステムをきっちり作って、手早く正確に仕事をすすめていきますね、ほんとうに似ているのです。科学的思考と感覚を同時にはたらかせるのも同じです。
絵の才能があるかないかは、料理をしてもらうとわかる。ナ～ンテね。
簡単ですからイクラの醤油漬の作りかたをお教えしましょう。
腹から丁寧に取り出したら、卵胞（薄い膜、皮ですね）を包丁でまんなかを縦に切り開きます。このとき、下側の膜を切らないように注意してください。笊か金網ボールに卵をつぶさないように丁寧にほぐしてゆきます。粒をバラバラにするわけです。終わったら、40゜Cくらいのお湯をふりかけます。熱湯では駄目ですよ。ぬるま湯より少し熱い程度です。これで生臭さを除くのです。熱湯だと卵が煮えてしまいますから、そうならないように温度を加減してください。ひたひたにかぶるくらいの生醤油につければおわりです。酒などは入れないほうがいいですよ。生醤油が一番。半日くらいでおいしいイクラの醤油漬ができあがります。
焼き鮭はおいしかった。なにしろ獲りたて産地直送で頂戴したのだから、その味は格別。Iさん、ありがとうございました。
ところで、みなさん、私はこれで料理が上手なんですよ。レシピなしで200品くらいは作れるのです。中学生のときから親許を離れて一人暮しをしていましたが、自炊をしていました。そのころから料理をしているのですから、ちょっと年期がはいっています。正月の御節料理は弟の家庭の分まで私がつくるのですよ。大晦日に私の家にみんなが集まりますから、帰りに持たせてやるのです。嫁さんも楽できますでしょう？ 正月三が日くらいキッチンに立たないでいいですよ。クリスマスがすんだら乾物などの買い出しに出かけ、28日ころから作り始めます。家人が就寝してしまってから、ひとりで夜中にキッチンに入っての作業です。
絵を描くのと料理とは、意外に似ているのですよ。味のイメージを頭に描いて、材料の下準備をして、出来上がりまでのシステムをきっちり作って、手早く正確に仕事をすすめていきますね、ほんとうに似ているのです。科学的思考と感覚を同時にはたらかせるのも同じです。
絵の才能があるかないかは、料理をしてもらうとわかる。ナ～ンテね。
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