　30日の日記だが、じつはもう午前零時も30分をまわって大晦日。この『山田維史の遊卵画廊』を7月に開設し、以来、毎日お客さんをお迎えしてきた。楽しんでいただけましたでしょうか。ほんとうにありがとうございました。

　さて今日は家の外まわりを掃除したり、午後は家人の買い物につきあったり。
　この機会にと、柱時計を購入した。いままで長年使用してきたものが調子が悪くなっていたのだ。小型の時計を代用していたが、やっぱりなにかと不便を感じる。それで「新しいものに取り替えよう」と云うことになった。買ったのは本物の木製枠の長方形のシンプルなデザインである。居間の柱に掛かって、静かに時を刻みはじめた。

　例年だと御節料理の準備を29日あたりから始めるのだが、ことしはとてもあわただしかったのでこれからだ。全部手作りなので、キッチンはおおわらわになる。
　御家庭によってそれぞれ伝統の御節料理があるだろう。我家も我家なりの伝統がある。長年のあいだに、純和風からすこしづつ変ってきているのだが、しかし現在の型はもう20年以上変っていない。ちょっとそれを御紹介しよう。

　（1）煮染め（大根、人参、牛蒡、八頭、筍、蓮根、椎茸、銀杏、栗、慈姑、蒟蒻、鳴門巻蒲鉾、結び干瓢、結び昆布、鶏ささみ肉）、（2）昆布巻、（3）紅白なます、（4）酢蛸、（5）海老、（6）数の子醤油漬、（7）紅白蒲鉾、（8）伊達巻き、（9）豚肉立田揚げ、（10）豚肉角煮、（11）スコッチ・エッグ、（12）松前漬、（13）栗きんとん、（14）黒豆の煮豆、（15）和生菓子。
　以上15品。そして三が日の朝に御雑煮をいただく。

　31日の午後は食器を準備するので、またまたおおわらわ。祝い膳用の器を来客分も準備するから、その数は相当のものだ。年に一度、この日のために使用するものも少なくない。食器戸棚の奥から次々と箱を出し、荷解きをしてゆく。何年も使っていない物もあり、今年は使おうか使うまいか、盛りつけを考えながら思案する。益子焼の巾10cm、長さ60cmの渋い色合いの皿は、わざわざ益子に行って買い求めたのだが、2度ほど使ったきりだ。萩焼の小さな高坏揃いも、酒をふくんでほんのり赤らんだ女性の肌のような美しさにひかれて購入したが、これもいままで使う機会がなかった。----食器選びは私の役目なのである。ことしは来客を御遠慮願ったので（じつは喪中）、家族の分だけでよい。それが少し淋しくもあるが、ここにくるまで多忙だったので、ことしの正月は家族だけでのんびり過そうと思う。

　みなさま、良いお年をお迎えください。

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