プラス君の日記

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2022.03.15
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カテゴリ: カテゴリ未分類
健康と栄養に関する本を読んでます。

最近流行りのキーワード「糖質制限」。

「糖質」つまり、炭水化物を摂ることが「悪」のように言われてますが(言ってないかぁ~)、筋トレをしている自分にとっては、炭水化物も必要なのです。

糖質制限していては、筋肉を大きくすることはできません。

では、どうすればいいのか?

筋トレによって、素敵な肉体を作りたいのであれば、糖質は必要不可欠です。

トレーニングをするためには、エネルギーが必要でそれを糖質で補給しないとエネルギー不足(ガス欠)となり、必要なトレーニングができません。

糖質不足でトレーニングを続けると、エネルギーを作るために筋肉を分解してアミノ酸にし、そのアミノ酸をエネルギー代わりに使ってしまうことになります。その結果、かえって筋肉を痩せさせてしまいます。

だから、空腹でのトレーニングはダメなのです。





以前、あるテレビ番組で「血糖値スパイク」という言葉が紹介されていました。

糖質には、血糖値を上げやすいものと、比較的上げ難いものがあります。

精製されているものは、血糖値を上げやすいと言われていますね。いわゆる、白い炭水化物というもので、白米や食パン、うどん、などがその代表例です。

血糖値が急激に上がると、インスリンというホルモンが分泌されて血糖値を下げるようにするのですが、血糖値が急上昇するとインスリンによって急下降することになり、血糖値の乱高下が生じます。

血糖値が乱高下することは、宜しくないです。確か、血管を傷付けてしまうとか。

できれば、血糖値が上がり難い炭水化物を摂ることが大事になります。

これが低GI食品です。



筋トレの話しから、それてしまいましたが、自分なりの考えとしては、筋トレをする強いてする際は、必要な糖質を摂っておく。

普通に食事をする時などは、血糖値を急激に上げないような食べ物を。そして、血糖値が急上昇しないように食べ方を工夫する。

あとは、PFC(P:たんぱく質、F:脂質、C:炭水化物)バランスに気をつける、というところでしょうか?

多分、PFCバランスが鍵になりそうな気がします。





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Last updated  2022.03.15 20:33:09
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