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May 25, 2009

『ビゴの店』のパン達

(8)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91750)

カテゴリ： ●パン　[関西]

家の近くにオープンしたちょっとオシャレ風なパン屋さんに行くと
ちょうど定休日だったので、久々に 『ビゴの店』 でパンを買うことにしました。

日本にフランスパンを伝えたと言っても良いほど、
ビゴといえばフランスパンで有名で、関西で知らない人はいない位。
2003年にはシラク大統領よりレジオン・ドヌール勲章を授与されています。

そんなビゴのバゲットを買うのは決まっていたのですが、
他のパンは何しよう。。。
ビゴに行くって決めてたら、ヴェルデさん家族で眼鏡さん・ガレットさんの
ブログで予習して行ったのに～。

川西のビゴは小さいので、種類もそんなにありませんが、
ガレットさんのところで見たオリビエとヴェルデさんが「歯の弱い人はどうよ」って書いてあったカヌレを購入。
強く印象に残っていたノルマンディとリンゴ型のデニッシュは無かったです。

『バゲット』247円

最近美味しいバゲットが多いので、「普通に」美味しい感じですが、
焼き立てを買ったせいか、温めなおさなくてもバリバリの皮で噛み応えがあります。
クラムは軽めですので、バターをたっぷり塗って食べたい感じ。
食事のお供にぴったりです。

『オリビエ』189円

表面は意外とパリッとしていて、中がモッチリとかなり好きなタイプ。
オリーブもすごくたっぷり入ってます。
まずいオリーブに当ると全然食べられなくなりますが、
このオリビエのオリーブはうきぽの好きなタイプ。
美味し～

『カヌレ』189円

カヌレ好きなうきぽが推奨するカヌレは
表面がガリガリしてて、中がモッチリしているタイプ。
この条件を見事にクリアーしていて、かなり好き
歯が折れそうになるほどではないですが、これ位しっかりしてるのが良いです。
中もモッチリしていてラムも香りもしっかり漂い、
美味しいです

ちょっと前まで 【ビゴの店＝ハード系のパン】 でしたが、
これからはハード系以外ももっと攻めてみようっと（＾＾）

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
新規ブログにするかもって書きましたが、
本日フォト蔵でなんとか画像がＵＰできたので、
しばらくこのままこのブログにしておきます。
家族で眼鏡さん、ヴェルデさんアドバイスありがとうございます★

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Last updated May 25, 2009 08:00:42 PM
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■コメント

Re:『ビゴの店』のパン達(05/25)

ヴェルデ0205 さん

あ～、またビゴのパンが食べたくなりました。
あれだけ人気だったんだからまた来てくれないかなぁ。
バゲットもオリビエも、食事に合いそうですよね～。
いいなぁ。
カヌレ、済みません。わたし、歯が折れそうって書いてましたか…。
でもカリッとした中身がもちもちっていいですよね。 (May 25, 2009 08:22:57 PM)

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Re:『ビゴの店』のパン達(05/25)

家族で眼鏡さん

うまくＵＰできて良かったですね～！！！
（あ、なぜ縦になってしまうんでしょうね？）
でも、とりあえず、おめでとうございます。

オリビエ、オリーブの入ったパンですね！前のページで切って盛られていましたね。
美味しそうです～。
週末に食べたいパンかも！

カヌレ、私は基本的に苦手ですが、外ががりがりで中はもちっとしているということで、うきぽさんの記事でちょっと興味が沸いてきました！

リンク、ありがとうございます！

(May 25, 2009 08:28:41 PM)

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ヴェルデ0205さん

うきぽさん

静岡では大行列でしたもんね。
また近い内に催事があればいいですね。

オリビエ美味しかったです。
モッチリパンを噛みしめるとじゅわっと広がるオリーブが美味しかったです。
お料理に合います。

＞カヌレ、済みません。わたし、歯が折れそうって書いてましたか…。
いえいえ、折れそうとは書いてませんでしたが、「歯の弱い人はどうよ」と（笑）
でもそう書いてあったので、ビゴのカヌレはバリバリの皮だと頭にインプットされてあって、買うきっかけになりました。
ありがとうございます。
私の好きなバリバリ具合でした★
(May 25, 2009 09:37:26 PM)

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Re:『ビゴの店』のパン達(05/25)

そらまめひよこさん

カヌレの表面がガリガリしてて、中がモッチリしているタイプに
そうなのそうなの！！そうなのよ！！と思いました。
食べたいです。
ビゴのパンは支店によって味が違うとかありますか？
カヌレって数年食べていないです。食べたいです。 (May 25, 2009 09:38:39 PM)

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家族で眼鏡さん

うきぽさん

おかげさまで、フォト蔵でｕｐできました。
あとはもうちょっと使いこなさないと！

＞オリビエ、オリーブの入ったパンですね！前のページで切って盛られていましたね。
はい。前菜として盛り付けてました。
前菜にあう、オリーブが主役の美味しいパンでしたよ。
週末に是非～♪

＞カヌレ、私は基本的に苦手ですが、
これはちょっと意外です。
それよりもブリュレやシブーストがダメなのも意外なんですが、
あのぶにゅっとした感じがお好みでないとか？？ (May 25, 2009 09:39:57 PM)

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そらまめひよこさん

うきぽさん

＞そうなのそうなの！！そうなのよ！！と思いました。
そらまめひよこさんも、ガリガリもっちり派ですか（＾＾）
外側がフニャーってなってたら思いっきりがっかりします。

＞ビゴのパンは支店によって味が違うとかありますか？
東京ビゴのカヌレは柔らかいっていうブログを見つけましたので、店舗によっては違うかもしれませんね。

＞カヌレって数年食べていないです。食べたいです。
昔はあんなにブームだったのにねぇ。
(May 25, 2009 10:18:52 PM)

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Re:『ビゴの店』のパン達(05/25)

☆ともぷー☆ さん

おいしそ～～～！！
特にカヌレが食べたい(^0^)/

近所に売ってないからなぁ(>_<)
おなかすいた～～～☆ (May 26, 2009 03:10:21 PM)

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☆ともぷー☆さん

うきぽさん

うん、カヌレ美味しかった。
私の好きなタイプ。

ビゴさんのお店は多いけど、阪神間にかたまってるもんね。
私自転車で買いにいける範囲だけど、近く過ぎてたまにしか行かない。 (May 26, 2009 07:01:51 PM)

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