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May 25, 2009

『ビゴの店』のパン達

(8)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91749)

カテゴリ： ●パン　[関西]

家の近くにオープンしたちょっとオシャレ風なパン屋さんに行くと
『ビゴの店』 でパンを買うことにしました。

日本にフランスパンを伝えたと言っても良いほど、
ビゴといえばフランスパンで有名で、関西で知らない人はいない位。
2003年にはシラク大統領よりレジオン・ドヌール勲章を授与されています。

そんなビゴのバゲットを買うのは決まっていたのですが、
他のパンは何しよう。。。
ビゴに行くって決めてたら、ヴェルデさん家族で眼鏡さん・ガレットさんの
ブログで予習して行ったのに～。

川西のビゴは小さいので、種類もそんなにありませんが、
ガレットさんのところで見たオリビエとヴェルデさんが「歯の弱い人はどうよ」って書いてあったカヌレを購入。
強く印象に残っていたノルマンディとリンゴ型のデニッシュは無かったです。

『バゲット』247円

最近美味しいバゲットが多いので、「普通に」美味しい感じですが、
焼き立てを買ったせいか、温めなおさなくてもバリバリの皮で噛み応えがあります。
クラムは軽めですので、バターをたっぷり塗って食べたい感じ。
食事のお供にぴったりです。

『オリビエ』189円

表面は意外とパリッとしていて、中がモッチリとかなり好きなタイプ。
オリーブもすごくたっぷり入ってます。
まずいオリーブに当ると全然食べられなくなりますが、
このオリビエのオリーブはうきぽの好きなタイプ。
美味し～

『カヌレ』189円

カヌレ好きなうきぽが推奨するカヌレは
表面がガリガリしてて、中がモッチリしているタイプ。
この条件を見事にクリアーしていて、かなり好き
歯が折れそうになるほどではないですが、これ位しっかりしてるのが良いです。
中もモッチリしていてラムも香りもしっかり漂い、
美味しいです

ちょっと前まで 【ビゴの店＝ハード系のパン】 でしたが、
これからはハード系以外ももっと攻めてみようっと（＾＾）

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
新規ブログにするかもって書きましたが、
本日フォト蔵でなんとか画像がＵＰできたので、
しばらくこのままこのブログにしておきます。
家族で眼鏡さん、ヴェルデさんアドバイスありがとうございます★

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