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今日は朝から青空が見えていい天気! 最高気温も30℃の予報で朝から暑いです。 でもお昼すぎたころからいい風が吹いてきて気持ちがいいです。 なんか午後になってから雲も増えて涼しくなってきました。 今は富士山は雲に隠れてしまい見えません。 富士山って晴れていても見えなかったり 曇っているのに見えたりと、天気がいいから見える 天気が悪いから見えないとは限らないんですねぇ~。 この写真は9時22分ごろの部屋から見た富士山です。 雪もだいぶ溶けてなくなってきました。 7月1日には富士山もお山開きで、夏がもうすぐって感じですね。 でもまだ梅雨なので、もうちょっと我慢です。 それから、わが家の紫陽花です。 わが家の紫陽花は毎年遅咲きなので、やっとこれくらいになりました。 これは1週間くらい前に撮ったものです。 てんとう虫が遊びに来ていたので、ちょっとパチリッ! あとこれは3日ぐらい前の玄関先に咲いていた花です。 なんか今年は天候がおかしいので、 いつもはわ~っとキレイに咲くのですが、いまいちな感じです。 今日には、昨日の一昨日の雨のせいで、一気にしおれて落ちてしまいました。 その他にも前に撮った庭の花の写真があるので 今度またUPしたいと思いま~す。
2010年06月28日
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この間の22日の夜、高2の娘がまた 「母さんの焼いたパン、何かある?」と聞いてきました。 「今日はパン焼かなかったから、何もないよ」と言うと、 次の日、友達の誕生日なのでパンを持っていこうとしていたらしのです…。 高2の娘は、いつもそうなのです。 私は普段昼間、家にいるのに前もって言ってくれれば パンでもケーキでも焼いておいたのに…、まったく~ね~。 そこで、ちょうどガト―・オ・ショコラのミックス粉が 家にあったので、焼いてあげることにしました。 ちょっと手抜きでズルした気分ですが…。(笑) ミックス粉に卵、バター、牛乳少しを混ぜて焼くだけの 簡単ケーキで、これだと失敗なしですぐ出来るので こんな時はとっても助かりますよね。 ホ~ントお手軽でいいものがありますね。 15センチのミニサイズですが、とってもきれいに 膨らんでおいしそうに出来ました。 ちょうどいいサイズのケーキの箱もあったので それに入れて、次の日娘に持たせました。 友達もとっても喜んでくれてお礼を言っていたそうです。 よかった!よかった! 今度は早めに言ってきてほしいものです。
2010年06月26日
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昨日は主人にお休みをとってもらい、一緒に日帰り旅行に行ってきました。 なぜかと言うと、「日帰りの旅 無料ご招待」が当たったからなんです~。 当たったと言っても当選者本人のみ有効で、同伴者は参加費を払って 一緒に行くことが出来るってやつなのです…。 こんなこともなければ、なかなか旅行に行けないので…ねっ。 主人を誘って行って来たという訳なんです。 2~3年ぐらい前にも主人が当たったことがあって その時は横浜中華街へ行って来た覚えがあります。 場所は「浅草寺とお台場散策 楽しさいっぱい! 東京周遊とオパールミュージアム見学の旅」というのでした。 浅草もお台場も行ったことがなかったので1度は行ってみたいところですよね。 朝6時50分に集合して、まずは浅草へ、浅草寺、正面入り口の雷門です。 着いたのが9時20分頃で早かったので、仲見世とかも 空いていない店とかあって、あまりまだ賑わってはいませんでした。 浅草寺の本堂は中には入れたけれど修理中でした。 浅草神社と浅草寺から見た東京スカイツリーです。 あとニ天門とその前にいた人力車です。 人力車に乗って私も観光したかったのですが、 1時間という限られた時間の中では利用することが出来ませんでした。 残念!!! 乗ってみたかったな~。 お土産に雷おこしと芋ようかん買ってきました。 そして次はお台場ベイエリアとアクアシティお台場でショッピング。 フジテレビは月曜日が休館日で、これまた残念。 お昼はアクアシティの中で…、お食事クーポン券の利用できる店で いくつかある中から選んで食べることが出来ました。 レインボーブリッジを眺めながら、ランチバイキングで ゆっくり食事をし、とてもおいしく頂きましたよ。 その後はショッピングをしたり、散歩をしたりと2時間満喫しました。 そして、オパールミュージアム横浜へ寄って お高い宝石を見て、目の保養をして帰ってきました。 あっという間の1日でしたが、主人ととても楽しく過ごせて良かったっです。 また、今度も何処かに行けるといいな~。 おまけ!主人とレインボーブリッジ。
2010年06月22日
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昨日の夜、高2の娘が「母さんの焼いたパン何かある?」と 訪ねてきたので、パンが食べたいのかと思ったら、16日は 部活の後輩君の誕生日なのでパンを持って行きたかったらしいのです。 昨日は何も作らなかったので、晩ご飯のあとにスコーンを 焼いてあげることにしました。 普通のチョコチップとバナナのチョコチップが あったので、砂糖控え目のバナナチョコっプ入りの スコーンを焼きました。娘は焼きたてを1個パクリ。 「焼きたて、おいし~い」と食べていました。 写真ではバナナのチョコチップが入っているのが わかりにくいですが、焼いているときは バナナの甘~い匂いがすごくしてましたよ。 冷めてから、ラッピングをして…持って行きました。 さっき娘が帰ってきて「すごく喜んでたよ~」って 言ってました。良かったよかった。
2010年06月16日
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今日は結婚記念日です。 ええ~っと、結婚丸17年、18年目に入ります。 去年同様、これといって特別なことはなく いたって普通の1日でした。 でも、日曜日だったので久しぶりにDVDを借りてきて 午後からゆっくり主人と一緒に「アバター」を観ました。 たまにはこういう時間を過ごすのもいいものですね。 それから、今日は高2の娘も久しぶりにOFFで お義母さんも仕事が休みで (サービス業で土、日は仕事の時が多いので) これまたすご~く久しぶりに家族みんなが揃って お昼ご飯を食べました。 皆が揃って、話をしながらご飯を食べるのは楽しいです。 明日からまた1年頑張って過ごしたいと思います。
2010年06月13日
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この間焼いたレーズンくるみパンは、 主人があまり好まなかったので 今日はライ麦パンを焼きました。 朝、あまりご飯を食べないので少しでも 食べさせようと思って焼いています。 どちらかと言うとフランスパンとかの ハード系が好きみたいです。 今回はちょっといつもより大きめで、手のひらサイズ。 小麦粉配合のライ麦粉ので、ふわっと焼き上がりました。 そのままでもいいし、半分に切って何かはさんで 食べるのもいいかも…。 今度はコッペパンやハンバーガー用のバンズも 焼きたいと思っています。 自分でホットドッグやハンバーガー作って食べたいな~。 んっこれでもハンバーガーいいかも…ねっ。
2010年06月11日
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昨日はレーズンくるみパンと メープルシートの折り込みパンを焼きました。 レーズンくるみパンは、成形をいつもと変えてみました。 長細く伸ばして、ゆるめにひと結びして両端を しっかりとくっつけました。(意味わかる?) ひもを結ぶように、生地の両端を交差させて輪を作り 片方の端を輪にくぐらせて、生地の両端を底で合わせて つまむようにしっかりととじます。 あとメープルシートの折り込みパンはまだ修行中なので あまり上手く層ができませんでした。 けど、おいしく出来たのでよしっとしておきましょう。 切ったところはとても見せられませんが…(笑)。 もっと修行して?パン作りガンバりたいと思います。
2010年06月09日
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とても久しぶりにお弁当画像です。 さて今日のお弁当は高2の娘と中2の娘のお弁当です。 主人は今日は会社がお休みなのでありません。 中2の娘も普段は給食なのですが、 今日は総体だったのですが、朝雨が降っていたので 総体は中止になり、お弁当持ちになりました。 左が高2の娘、右が中2の娘の娘のお弁当です。 と言ってもお弁当箱が違うだけのことで中身は同じですが…。 2段のお弁当箱の方が量が入るので、おかずがちょっと多めです。
2010年06月09日
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先週の土曜日に焼いたパウンドケーキです。 パウンドケーキの中には抹茶の粒ジャムが入っています。 上にはアーモンドスライスをのせて…。 それからいちごのコンフチュールを作ったので ぷるっぷるのミルクプリンの上にのせて食べました。 今回のミルクプリンはすご~くいい感じのやわらかさで 容器を傾けると流れ出てきそうなくらいに トロトロの出来で、イチゴの甘酸っぱさと、 とっても良くあっていておいしかっです。
2010年06月08日
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気がついたら6月に入って初めての更新です。 そこで先日焼いたパンをUPします。 ミニフランスパンと全粒粉パンです。 ちょっと焼き過ぎて、少し焦げ気味~ですが…。 オーブントースターで軽く焼くと外はサクッ、 中はもちっとしていてとてもおいしかったです。 全粒粉のパンは適当に切り込みを入れてみました。 葉っぱをイメージしたつもりですが…、そう見えますかね。 このパンは砂糖を控えたら、何の味もしなくて 何か付けないととても食べられませんでした。(笑) 主人にもそう言われてしまいました。 パン作りもまだまだ修行が必要みたいです。
2010年06月07日
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