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昨日、久しぶりに型を使って食パンを焼きました。 ちょっとシワッているけど…。 そのパンを今日の朝、軽くトーストして ハムとレタス、ブラックペッパー入りの クリームチーズをはさんで食べました。 すごくボリュームがあって、朝からお腹いっぱいになりました。 こんな風にして食べるのも久しぶりだったので すっごく美味しかったでっす。 やっぱりホームベーカリーで焼く食パンよりも 型を使って焼く食パンのほうが断然美味しいですね。 ホームベーカリーだと焼きすぎちゃう感じが…、 でも、今回のパンはふかふかでやわらかでした。
2010年11月24日
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あまくて柔らかいパンが食べたくなって…。 メープル味の粒ジャムを買ってきたので生地に入れて焼きました。 成形は簡単にまんまるにしました。 まんまるでかわいいでしょ。 焼いているときに、 メープルのあ~まい香りが漂っていい匂いでした。 中にもちゃぁんと粒ジャムがたくさん入っていて…。 焼き立てを1個食べちゃいました。 ふわふわであま~くておいしかったぁ~。
2010年11月19日
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今日も本当に寒いですね~。 さて今日の富士山画像です。 さらに富士山に雪が積りましたよ~。 夏の富士山もいいですが、やっぱり雪の富士山はきれいです。 ちなみに今朝はすごい霜でした。 寒くて布団からなかなかでられませんでした。(笑) 家の裏の田んぼも雪が降ったみたいに霜が…。 そういえば、一昨日は明け方雪が舞ったんですよ~。 あっ、そうそう田んぼは我が家のではありません。
2010年11月19日
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今日は寒い1日で最低気温も-1℃でした。 今朝、富士山を見てビックリ!富士山に結構雪が積もっていました。 最初は雪が積もっているのに気付かなかったんです。 少し雲もかかっていたので、なんかいつもと違うなぁ~なんて感じで…。 でも、すごくきれいな雪化粧をした富士山ですよね。 富士山はとってもきれいだけど、寒いのはやっぱり嫌ですね。
2010年11月16日
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昨日は中2の娘の誕生日でした。 そこでチーズケーキを作りました。 チーズケーキといってもクックパッドで見つけた、 ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトを使った とっても簡単なベイクドチーズケーキ風なケーキです。 材料はホットケーキミックス150g、プレーンヨーグルト600g、 砂糖100g、卵3個、サラダ油大さじ4.5だけで混ぜるだけ…。 分量は自分でちょっと調節しました。 ヨーグルトも水切り不用なんですよ。 180℃に余熱したオーブンで60分焼きました。 18センチのスクエア型を使って、出来上がりはこんな感じ。 レモンピールがあったので、砂糖をちょっと控え目にして…。 プレーンヨーグルトなので、すごくさっぱりした チーズケーキって感じで、家族にもすごく好評でした。 何と言っても普通のチーズケーキよりもヘルシーなのがいいですね。 それから、娘が自分でケーキを作りたいというので 今日スポンジケーキを焼いてあげて、 あとは自分でデコレーションしました。 スポンジケーキはモントンのケーキミックスを使って…。 オーブンに入れるまでたったの10分森永 モントン本格スポンジケーキセット(プレーン) 一人でとても上手に作りましたよ。 チョコレートのプレートには自分で自分の名前を書いて(笑) 晩御飯の後、家族みんなでおいしく頂きました。 ちなみに4日は私の誕生日でしたが 歳が歳なので特に何もしませんでした…。
2010年11月14日
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やあああぁっとお風呂のジェルシールを 遅い秋バージョンに張り替えました~。 今回はリスとハリネズミです。 ちょっとカラフルすぎたかな どうですか~、かわいいでしょ~。 あと毎回言っていますが、ジェルシールを貼る時は 注意事項をよく読んで貼ったほうがいいですよ。 私の真似をしてお風呂に貼ったら、 色移りした~なんてことがあったら困りますからね。 我が家のお風呂は、TAKARのお風呂で 傷や色が壁につきにくい素材なので大丈夫なんです。 だから注意してくださいね~。
2010年11月12日
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昼間はいい天気が続いていて、温かいですが、 朝、晩は日に日に寒さが増すような気がしますね。 我が家の庭の紅葉もすごくきれいなので写真を1枚。 7日に撮った写真です。 ところが、一昨日の晩と昨日の強風で もみじの葉もほとんど落ちてしまいました。 もみじもオレンジ色からだんだん赤くなってきて もっと真っ赤になるんだろうな~なんて思っていたのにぃ~。 今日はこんなになってしまいました、なんてこった!
2010年11月10日
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数カ月ぶりにベーグルを焼きました。 どのくらいぶりかブログを見てみたら なんと…、半年ぶりでした。びっくりです。 久しぶりに焼いたのでどうかと思ったのですが…、 出来上がりはまずまず、つぎめも丁寧にしたので きれいにまぁるく出来ました。(良かった) バター不使用でプレーンなベーグルです。 ちょっと大きめで全部で8個作りました。 明日の朝、何はさんで食べようかな~。 それとゼラチンでプリンも作りました。 お皿に移して揺らすとぷるんぷるんでもうたまりません。 カラメルソースを作ってかけて、おいしく頂きました。
2010年11月07日
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ここ3~4日いい天気が続いていて、洗濯物も乾くし、 布団も干したりしてとても気持ちがいいですね。 富士山も雪化粧をしてほんとにきれいです。 上の写真は2日の朝、 高校生の娘を学校に送って行った時に 学校の近くのホームセンターの駐車場で撮りました。 今日の富士山もこんな風に見えましたよ。 それとこれは1日の夕方に撮ったものですが なんか変な雲が出ているなぁと思ったら みるみるこんな形に…。 大きいハンマーで富士山を 叩いているみたいに見えませんか~? 私にはそう見えるんですが、どうでしょうかね~。
2010年11月05日
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