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12月のおやつ・料理・パンのレシピ
December 31, 2008
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おもちゃだけどほんとに使えるキッチン家電にチョコファウンテン登場!バレンタインデーでみんなで楽しんではいかが~♪ボウルの部分にチョコシロップを入れて、スッイチをいれます。するとキャップ部分からチョコが溢れて流れ落ちます。きっとみんな大興奮!!!!ピックにバナナやいちごなどのフルーツやマシュマロをさしてチョコをつけて食べましょう♪『シュガーバニーズ チョコファウンテン』安い順に探すシュガーバニーズ チョコファウンテンチョコフォンデュのレシピバレンタインデーのレシピ バレンタインのチョコ以外レシピ
December 30, 2008
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ホームベーカリーが欲しいなーと思っている方必見のショップをご紹介します!今なら、ホームベーカリーにパンナイフがおまけについてきま~~~~す♪パンナイフは消耗品なので何本あってもうれしいもの。しかも、ホームベーカリーは人気機種。「ふっくらパン屋さん」HB-100エムケーのホームベーカリーです。■送料無料 パンきりナイフプレゼント♪■「ふっくらパン屋さん」HB-100エムケーホームベーカ...「ふっくらパン屋さん」HB-100は、こね・発酵・焼きの設定ができるので自分でちょっとこったアレンジパンを作るときにとっても便利。温泉たまごや、ジャム作りもできます。安い順で見る「ふっくらパン屋さん」HB-100エムケーホームベーカリーバレンタインデーのレシピ バレンタインのチョコ以外レシピ
December 29, 2008
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米粉パン、皆さん食べた事ありますか?水分の保持率がいいので、もっちりしっとりした食感。ほんのりごはんの風味もするので、和食との相性もよいです。米粉パンは、小麦のパンより低カロリーといわれていますが、水分保持率が高い分、重量があるのでgあたりのカロリーが低いだけな気がします・・・・^^;新潟県では、食料自給率を高めるためにも、米粉の消費を拡大しようと、米粉を使った食品やレシピの開発、啓蒙がさかんです。パン以外にも、うどんやパスタ、マカロニや、ケーキなどいろいろな食品が作られています。小麦アレルギーの代替食材としても注目されています。パン用の米粉には、小麦グルテンを添加したものと、小麦ゼロ(グアガム入り)の米粉があります。小麦ゼロ対応の米粉パンが焼けるホームベーカリーは唯一サンヨーが製造していました。「米粉パンが焼ける」ホームベーカリーサンヨー SPM-KP1ところがこのたび、東芝からも、小麦ゼロ対応の米粉パンホームベーカリーが発売になりました。スープまでできるホームベーカリーです^^;デザイン的にもいい感じ。【送料無料!+1000円で5年間保証!】 東芝 ABP-10S1-P 米粉パン対応ホームベーカリー 「...【米粉パン対応ホームベーカリーの特徴】「米粉パン」コース搭載「もっちり」「しっとり」米粉ならではの食感!低カロリー控えめでアミノ酸スコアが小麦の1.5倍の米粉でヘルシーな米粉パンが作れます。もっちり、しっとりした食感が人気の米粉パン。家庭で簡単に作れます。小麦が苦手な方にもおすすめです。●小麦ゼロ米粉パン専用のミックス粉を使って、小麦成分を一切含まないパンが作れます。天然酵母パン対応1斤タイプ東芝だけ!ブラックコーティング内釜熱吸収がよく、ふっくら焼き上げるパンケースを採用内釜の熱吸収がよいので、生地の気泡がしっかり膨らみ、ふっくら焼きあがります。 ピザ生地や自家製パスタ、スープまでパン以外にも、豊富なメニューがいろいろ楽しめます ●ピザ生地 米粉を使ったピザ生地もできる ●ケーキ 米粉のケーキもおいしく ●ジャム お好みの果物で無添加手作りジャム ●パスタ・うどん 本格パスタもおウチで麺から お好みの太さの手打ち風うどん ●スープ スープやシチューも材料を入れるだけ 見やすい、使いやすい前面パネル ●タイマー予約 できあがりの時刻を設定できる (ただし、生種おこし、ヌードルメニュー、ケーキメニュー、 調理コースではタイマー予約できません。) ●わくわくワイド窓 できあがる様子が見えて楽しい ●カラーブライト液晶 文字が見やすい東芝米粉パンホームベーカリー取扱い店>>米粉パン対応ホームベーカリー一覧米粉くるみパン HBで米粉パン(食パン2時間コースで焼く) 【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ
December 28, 2008
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ワインセラーを持つまでもないけど、ホームパーティの時だけでもあったらいいなあーとか、子供部屋に、冷たい飲み物を用意しておいてあげたいなー。いろんなシーンにあわせて、温度設定すれば、1台を便利に使えます。【レビュー書いて5%割引】即納!送料無料限定セール 39%OFF!SALE 人気 ミニ冷蔵庫代わりに!保...もっと探すミニ冷蔵庫いろいろ人気冷蔵庫比較 アイスクリームメーカー・かき氷機冷蔵庫のチルドの意味と活用術 冷蔵・チルド・パーシャルの保存日数比較冷蔵庫・パーシャル機能の温度と保存できる食品について
December 27, 2008
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ほろにがの大人のコーヒーに目覚めたレシピィ港神戸を代表するスポット居留地その近くに位置する当店自慢の 居留地ブレンドコーヒーです。...今日のコーヒーは、この神戸居留地ブレンド豆をみても、深煎りの割合が多いですね。挽きたての豆で、コーヒータイム■あなたは、ドリップ派?それともエスプレッソ?本格エスプレッソ、なめらかカプチーノ、好みの濃さのドリップコーヒー味わい深いテイストをご自由に。白いデロンギもオシャレですね。ドリップを抽出しながら、同時にエスプレッソも淹れられる。泡立ちミルクを加えたカプチーノ。豊かなアロマを味わえる、15気圧(抽出時9気圧)のポンプ式。常時90℃での抽出を可能にする、高性能サーモスタット内臓。 デロンギ BCO261N-W(ホワイト)コンビコーヒーメーカー【送料代引き手数料無料】コーヒーミル ネスプレッソNESPRESSOデロンギコーヒーメーカー クイジナートコーヒーメーカー
December 26, 2008
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あけおめ~~~~!と書くべきところ、なぜか、ここは、まだ12月・・・・年末にケーキを作ろうと買っておいた生クリーム。とうとうケーキ作ることはなく、プリンの中に入れました。で、レシピをアップしておかないと、忘れちゃう!(っていうか、一番肝心なところすでにわすれちゃった!)というわけで、写真だけでもアップしておかないと、2009年に突入できない。生クリーム入りプリン(カラメルあり)牛乳・・・800cc卵・・・・(たぶん4~5個なのです)砂糖・・・180gバニラエッセンスと洋酒・・少々生クリーム・・50cc材料をほどよく温め混ぜて、カラメルソースを入れた型(レンジ対応)に流しいれ、スチームオーブンの茶碗蒸しモード(6椀)でチン!(スチーム使います)(6椀以上の量ですが、自動メニューの最高が6椀なので。。。。そうしてます。)できたら、そのまま、オーブンの中でさました後、冷蔵庫で冷やせば完成。パナソニックの最新機種は、蒸しプリンの自動メニューがありますが、私のは古いのでプリンモードはないのです。そのため、茶碗蒸しモードでやってます。プリンのバックに酢だこが写ってます(笑)ダブル生クリームプリン(カラメルなし)牛乳・・・800cc砂糖・・・140g卵・・・・(たぶん4~5個なのです)生クリーム・・50ccバニラエッセンス・・少々作り方は上記と同様ですが、カラメルはいれてません。(作り置きがなくなったので・・・)その代わり、生クリームをホイップしてトッピングしました。感想生クリームがはいるとリッチなおいしさーーーー!忙しい師走のクッキングだったので、バニラビーンズじゃなく、バニラエッセンスでした。分量があやふやになってしまいましたが、はいっ!これですっきり♪そんなのダメよちゃんとしたの、のせて!という方は、過去のプリンレシピを見てねーーーー♪いろいろプリンのレシピはこちらまともなの少ないですが・・・■スチームオーブンレンジ・ビストロ最新機種は、蒸しプリンの自動メニュー付きです。【送料無料】Panasonic(パナソニック)【3つ星ビストロ】NE-R3000-W(ホワイト) 30Lスチームオー...最安在庫ありチェックパナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ NE-R3000>>スチームオーブンレンジ・価格・性能比較さて、次は、新年のブログアップしよーーーーっと。
December 25, 2008
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>>ホームベーカリーレシピINDEXクレセント風ロールパンホームメイドショップKIKUYAお菓子やパンの材料や道具がそろうお店です。コルネ 三角型 は、手に優しい作りになっています。本来クレセントパンは、三日月なのですが、コルネ型に巻いて、食感や味だけクレセント風に仕上げました。歯ごたえがって、塩味のパンでーす♪変な形なのは、ご愛嬌^^;このまま、カリッと食べるなら、隙間も問題ないのよーかえって隙間あったほうが、カリカリっと焼きあがっていいかも♪でも、中になにか入れたいときは、隙間ができないようにくるくる巻いたほうがいいですね。 焼けたら、コルネ型を回しながら引き抜いてねパンが重なっている部分は白くなって焼き色つきません。クレセント風ロールパン■材料(4本分)強力粉・・120g(1WC)薄力粉・・30g砂糖・・・・8g塩・・・・・・3gマーガリン・・・3g卵・・・・・・15g水・・・・・・75gドライイースト・・2g※三角コルネ型4本使用クレセントロールパンフランスパン風の生地を三角コルネ型にくるくる巻いて、焼き上げました。オーブンで焼くときは、くるっと巻いて、三日月の形にすれば、クレセントロールパンみたいになると思います。カリッとした皮をかめば、中はふんわり柔らかで、塩味がして、シンプルで味わい深いパンになってます。■作り方(食パン4時間コース)材料をパンケースに入れて、スイッチポン♪ドライイーストは所定の位置。スタートしてから2時間少々経過したら、生地をとりだし4等分し、40cmほどの長さのひも状に伸ばし、油をぬったコルネ型に巻きつけます。パンケースの羽根をはずし、写真のようにコルネ型を並べ、ホームベーカリーで焼きあげます。※出来上がるまで、ホームベーカリーのスイッチは切らずに作業してください。機種によって、パンケースをはずすと、スイッチが切れる場合があるのでご注意ください。2008.12.31UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成→牛乳パックで作るコルネ型米粉パンが焼けるホームベーカリー新発売!スープやパスタ、ケーキも作れる(天然酵母対応)【1月5日9時59分まで ポイント2倍!】【送料無料】東芝 ホームベーカリー [ABP-10S1(P)]【在庫...安い店を探す東芝 米粉パン ホームベーカリー0.1gから計れますデジタルホームスケールUH-3202■パンのレシピまだまだあります♪ホームベーカリーで焼く編チョココルネちくわパン1号(クリームチーズ・ツナマヨ)くねくねベーコンパン成形パン・オーブンで焼く編米粉クリームチーズパンベーコンフランス油であげないドーナツクレセントロールパンとは? 三日月型の歯ごたえ抜群のパン「クレセント」クレセントロール(Crescent roll)とは、オーストラリアの伝統的なパンで、その形から、クレセント(三日月)と呼ばれています。これが、クロワッサンの原型になっているとも言われていますが、クレセントの食感は、歯ごたえのある皮で、フランスパン風です。 クレセントロールパン(オーブンでの作り方) 「ホームベーカリーのレシピィ」無料メルマガ購読登録はこちらメルマガはベーカーズ%付きでお届けしています。 調理家電のレシピィTOPへ ぷっと笑える裏レシピ
December 24, 2008
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明日で今年も終わりです。(今日は30日)これから、今年最後のメルマガ書きまーーーす♪ホームベーカリーのレシピのメルマガを書きはじめ、早4年。1回も休むことなく、毎月書いてきました。われながらよく続いたと思います。毎月月末、メルマガを配信すると、ほっとするというか、妙な達成感があって、お酒がおいしくなるので、やめれないんです(笑)メルマガ配信ボタンを押すまでは、今でも緊張でいっぱい。ホームページと違って、一度配信してしまったら、修正きかないので・・・そして、ことし最後の「ホームベーカリーのレシピィ」は、ちょっと裏技的なレシピにしてみました。コルネ 三角型を使って、ホームベーカリーでパンを焼きます!前に作ったときは、コルネ 三角型が4本必要なところ、1ケしかもってなかったので、足りない分を牛乳パックで作成したんですよー。>>牛乳パックの三角コルネ型今回は、ちゃんとステンレスの、コルネ 三角型で作りました。やっぱ便利です!しかも、ちゃんとコルネの縁の部分が巻いてあって、バリもなく手に優しい仕上げになっているものだったので使い心地抜群でした。さてさて、今回の裏技パンはどんな味になったのかな~?メルマガ配信は、明日(31日)の予定です。皆さんお楽しみに~~~~~~~♪♪♪購読(無料)していただけると、とってもうれしいです「ホームベーカリーのレシピィ」無料メルマガ購読登録はこちら米粉パンが焼けるホームベーカリーが新発売!スープやパスタ、ケーキも焼けます。(天然酵母対応)【1月5日9時59分まで ポイント2倍!】【送料無料】東芝 ホームベーカリー [ABP-10S1(P)]【在庫...安い店を探す東芝 米粉パン ホームベーカリー 調理家電のレシピィTOP ホームベーカリーの裏技レシピ集(裏料理レシピ)
December 23, 2008
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二人の男の子の手には、一匹の伊勢海老おい!ひっぱれ!いくぞ!痛い!刺さるよ。痛いよ~~!!兄ちゃん!そうか!じゃあ、手ぬぐいで包んでひっぱるぞ!じゃあいくよ!ひっぱるよーーー! うーーーん!うおおおお。 バキッといけー!ボキッと!う~~~~~~ん! ボキッうわーーー!すげーーーーっ!すげーーー!このまま、がぶりつきてえ~~♪伊勢海老の頭と本体を分けたところで、テンションは最高潮♪♪♪このまま、伊勢海老を、がぶりとしたい気持ちをぐっとこらえ、アニキは、マニュアル通り、身をさばいて、氷水でしめるのでした。そして、その間に、伊勢海老の頭と抜け殻で味噌汁作り♪わーーーーっ。これまた、ど迫力のみそ汁になったわーーーー♪♪そして、そして♪♪アニキ作の、伊勢海老の刺身でーーーーす!一切れがでかいっ!ぷりぷり♪おいしいぃ~~~♪にごり酒も美味しい~~~~~伊勢海老は、美味しさもさることながら、作るまでの過程と食べてるときが最高に楽しかったです。私は、(料理)しなかったけど、子供たちが盛り上がっているの見ててとっても楽しかった。面白い思い出になった思います。また、いつか、普段食べれないめずらしい食材を取り寄せてみたいです。■お刺身で食べれる伊勢海老生きていると料理するとき気がひけるので、我が家は、氷締めで注文しましたが、ピクピクと、海老が動いてみんなびっくりしました!楽天ランキング・エビ部門ロングランクイン!さばき方レシピ付き年に一度のぜいたくチャンス!!...伊勢海老とあわびの体重測定あわびと格闘する冬休み生まれて始めての伊勢海老に舌鼓 >>やっぱり♪福袋
December 22, 2008
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あわびって、どうやって切るのー?んーママもはじめてだからわからない!!うおおお。動いてるよ兄ちゃん!すげーっ。そんなわけで、あわびに同送されてきた、調理法を見ながら、子供たちがさばきはじめたのでした。1匹焼いて、2匹刺身にしようぜー♪刺身にする細かい作業はアニキがやってくれました。そして・・・・わーーっ!なんとか、刺身が完成!横で見てる時、指を切らないかとハラハラドキドキでした。感想あわびによって味が違いました。磯の香りがして、こりこり。焼いたアワビは刺身より柔らかくて食べやすかったです。刺身がいいという人もいたし、焼いたのがいいという人も・・・このあたりは好みによりますね。■あわびを楽しもう♪我が家は、生あわびでしたが、冷凍もありまーす。心ゆくまで鮑を堪能!贅沢に食べたい方へ・・・お刺身用を瞬間凍結してお届けします!■冷凍便...つぎは、いよいよ伊勢海老!
December 22, 2008
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うわーーーーーっ♪♪伊勢海老ら~~~~~~~~~~テンションあがるぅ~~~~今日(26日です^^)は、とっても寒いです。雪もふったし、道路が滑って恐かった。そんな極寒の我が家へようこそ伊勢海老くん♪(雄か雌かわかりませんが・・・)まずは、せこいけど体重測定してみようじゃないか!伊勢海老くんどーぞー!デジタルスケールの上へ。おおおおーーーーっ!伊勢海老は、400g~450gの規格の商品でしたが、なんと600gを越えてます!わーーい♪そんじゃー、あわびちゃん(雌とは限らないけどね)も計ってみましょうね♪あわびちゃんは、Mサイズ約100gの規格でしたが、3個買って各86~89gでした。ちっと小ぶりね。小さいのしか獲れなかったのかな。結局あわびちゃんが小粒だったために、伊勢海老くんは大きいのにしてくれたのかなあ?それにしても、あわびちゃんも伊勢海老くんも、子供たちの熱烈な歓迎をうけていました。楽しかったですよー。なんせ、こんなの我が家のまな板にはじめてのったんだもん。楽天ランキング・エビ部門ロングランクイン!さばき方レシピ付き年に一度のぜいたくチャンス!!...体重測定の後は、いよいよ調理!なんと、テンション上がった子供たちが、「俺達にまかせろ!」というのでさばいてもらいました。その模様はこの後につづく・・・■1家に1台デジタルキッチンスケール壁にかけて収納できます。0.1gも計れ、最大3kgまで大丈夫。伊勢海老の体重測定に、パンやお菓子作りに大活躍です。デジタルホームスケール UH3201 >>デザイン家電
December 22, 2008
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レシピィでーーーす♪こんばんはー!今日はクリスマス。(でも、日記の日付はおくれてます)さきほどから、1杯飲み始めました。あ~~~~れ~~~~。お部屋が廻っている気がします。あれれれれでも、文字入力はできるどーーー。我ながらすごいなあ。酔ってないし、頭はもうろうとしてるけど、酔ってないし!?小さいグラスに半分。いただきました。もう1杯いっちゃおうかな。ほんのり甘口なのよー。でもねーすっきりしてるから、飲みやすい。。おいしい!【冬季限定】ほんのり甘いにごり酒、はじめました。あさ開 にごり氷温生貯蔵酒「雪渡り」720ml...岩手のお酒は、はじめて飲んだなあ。うまいなあ。最近更新少ない?って思っている方もおられるかもしれませんが、実は、過去の日付で更新してるんですよーーーー。今日も、ブログのレシピがいっぱいになって、探しにくいので目次を作成してました。ビタント二オのバラエティサンドベーカーのレシピ集です。コメントに、私のせいで(笑)バラエティサンドベーカーを購入されたというコメントを多くいただきまして、(大変うれしく思っています♪)ぜひ、使いこなしていただいて、楽しくておいしい時間を過ごしていただきたいという思いでアップさせていただきました。レシピというより実験みたいな感じで、いままでブログにアップしたものを整理してみました。プレート別に写真付きでレシピが探せるようになってます♪何かのお役にたてれば、うれしいです^^ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集(プレート別)■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■バニーニプレート■鯛焼きプレート ワッフルメーカー比較とレポート
December 21, 2008
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よっしゃ~~♪新しく買った、バラエティサンドベーカーのバニーニプレートでも使ってみよう♪あんこ党のアニキの朝食に、あんこのホットサンドでーーーす♪まず、予熱して、バターをぬって。パンの方に塗った方が簡単みたい。。。あんこもはさんで、蓋します。パンは、ホームベーカリーで作ったものです。ちょうどよい大きさですねー。感想私も少しもらって食べました♪あつあつサクサク♪そして、甘ーいあんこがこんにちは♪自分の時はつぶ餡で作ってみたい!■あると楽しいビタント二オ バラエティサンドベーカー物置に眠らせておくのはもったいないよー。冬こそ大活躍!持ってない人は買いましょう♪ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000 ホットサンドはモチロン、ワッフルやモッ...安い順バラエティサンドベーカーとプレート■ビタント二オの魅力は、バラエティ豊富なプレートですね~♪こちらのバニー二プレートも単品で購入できます。★在庫あり★幅広く使えるパニーニプレート♪◎【ビタントニオ パニーニプレート2枚組 PVSW-4...ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集(プレート別)■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■バニーニプレート■鯛焼きプレート ワッフルメーカー比較とレポート
December 20, 2008
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たい焼きファンの皆様お待たせいたしました!!!!レシピィの鯛焼きプレートクッキング新作でっす♪見た目は鯛焼き。心は たこ焼き♪タイトルそのまんま。たい焼きの形のたこ焼き作りました作り方は、たこ焼きミックスに好みの具をいれるだけ。それを焼くだけ。焼くときのポイントは、しっかり予熱、そして油!そうしないとくっついちゃう。。。そして、今回の生地は普通のたこ焼きみたいにゆるめなので、火の通りが悪いというか焼き目が付きにくかったです。途中でたい焼きをひっくり返して焼き上げました。大粒のタコを2切れいれたよーーーー♪感想味はたこ焼きです(笑)生地はお好み焼きくらいの堅さの方がいいかなー?たこ焼きレベルだと、たい焼きの形がくずれやすいです。■冬になると大活躍のバラエティサンドベーカービタント二オ ワッフル&ホットサンドベーカー実は、餅焼きに最適なんですよーーーーー!!!!!やはり日本人(笑)ワッフルよりポワソンプレートの出番が多い(笑)ビタントニオ ポワソンプレート(ミニ鯛焼きプレート) 2枚組 【ビタントニオ】【ワッフル、ホットサンド ベーカー専用プレート】【Vitantonio】【ミニ鯛焼き】【たいやき】そうそう、ついに買っちゃいました。バニーニプレート。使うのもったいないので、しばらく飾っておきます(笑)その間、何作るか考えるの。楽しみ楽しみ♪ビタント二オ バラエティサンドベーカーレシピ集(プレート別)■ワッフルプレート■タルトプレート■ホットサンドプレート■バニーニプレート■鯛焼きプレート●ワッフルメーカー比較とレポート●調理家電のレシピィ 公式ツイッター フォローしてね~♪
December 19, 2008
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疲れがピークに達したので、今日は温泉にいってきましたここは、温泉天国♪あっちこちに温泉があります。今日行ったのは、田んぼのど真ん中にある知る人ぞ知る天然温泉。体がつるつるぽかぽか、いや~~~~~♪いい湯でした。しかも、浴室にはお客さん誰もいなくて、貸切状態でした。個室料金込みで、1人1000円。個室は、トイレに大きなテレビにキッチン、大きな冷蔵庫、電子レンジ完備。新築で快適♪♪自炊して、温泉治療できる施設です。じいさん曰く、年末の今頃はすいているのだとか。。。。ところで、もうすぐクリスマスにお正月。ご馳走三昧したいシーズンですねー。みなさんはどんなご馳走を用意してますか?我が家は、普段食べれないものをお取り寄せしようということになりました。私が選んだのは、たべごろチーズ!!!!1kgのパルメザン。これをちびりちびりつまみにしてお酒を飲むの♪♪あとは、ゴルゴンゾーラ。(右の青かびのもの)大好きだけど、高いので普段は買う勇気がなかったのです。お正月だからたべたーーーーーーい♪このゴルゴンゾーラで、パスタや、ケーキ作ってみたいわーーーー♪タバスコと大きさ比較できるように写真をとってみましたが、かなりのボリュームですよねー♪スーパーで買うより安い気がします。(ちなみに、ブルサンはサービスでいただきました♪)たべごろチーズワインにビールに、日本酒もお取りよせしました~~~~♪(子供らの飲み物も何か用意しないと・・・・すでにブーイングが!)毎年冬になるとにごり酒(菊水 にごり酒 五郎八 720ml)が飲みたくなるのですが、たまには、県外のお酒も味わってみたいと思って、こちら岩手のお酒にしてみました。楽しみです♪【冬季限定】ほんのり甘いにごり酒、はじめました。あさ開 にごり氷温生貯蔵酒「雪渡り」720ml...そして、アニキと次男が選んだのが伊勢海老とアワビ♪こちらは、年末に我が家にやってきます!はたしてちゃんと料理できるか!ちょっとドキドキしています^^; これも、アニキのお気に入り♪梅干でっす!これはスッパそうだけどそうでもなくて、めっちゃおいしいです♪贈り物にもよさげな、立派な木箱入りです。グルメ大賞受賞!送料無料「和の鉄人」道場六三郎 監修紀州五十五万石 1Kg 木箱当店一番人気の...パパのは・・・伊達巻とかまぼこと栗きんとんを頼まれたのですが、迷いに迷って疲れて果て、、、まだ注文してないです(汗)どうしよー。1店舗で全部そろうと便利なんですけどねー。おすすめのお店ありますかー?
December 18, 2008
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連日の子供相手のスポーツで疲労がたまったのか、体がかちこちになってしまったレシピィです。ストレッチたっぷりすると、比較的楽になるみたい。年だし寒いし、からだ温めてから動かないとね。血管切れるとわるいから!前置きはさておき、スポーツ三昧なせいか、それはいいわけか、毎年この時期はいろんなケーキ作っているのですが、今年はちっとも作る気がしません。料理も手抜きに拍車がかかり、最近覚えた圧力鍋になんでも突っ込んでやってます。そんな、超手抜きで偶然できたおいしいものアップしておきまーーーーーーす♪写真地味ですがめちゃうまです!(手抜きがバレバレ)いくらは、ひとパック頂き物で連日贅沢ないくらごはんを堪能させていただきました。■ネギ豚の作り方(圧力鍋クッキング)材料:豚もも肉とネギとナンプラーと砂糖作り方:豚と炒めて、調味料入れて圧力ちょいっとかければできあがり。感想ごはんにぴったり♪煮汁がでるのですが、これもうまいのです!煮汁に卵入れて焼けば、これまた、ご飯にぴったりのおかずのできあがり~~~♪■電気圧力鍋ってどこがいいの?材料を入れてタイマーをセットすれば、あとは電気圧力鍋におまかせ♪つきっきりにならなくていいので、その間は、ほっとひと息いれてもいいです。火加減は自動コントロール。タイマーも時間がくれば自動OFF。【送料無料】代引き手数料無料♪ナショナル電気圧力なべ(マイコンタイプ)SR-P32A (シャンパン...精米機の選び方・米ぬかレシピ炊飯器徹底比較
December 17, 2008
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ひさびさに、かどや牧場さんで、牛肉を取り寄せました。足柄牛 スネ煮込み用 500g 【yh1215】これで、おいしーーーーいビーフシチュウを作りたい!おーーーーっ!作り方よくわかりません!とりあえず、野菜も肉も大きめにカットして、水入れて。。。。(肉はフライパンで焼き目をつけてから入れました。)圧力かけること数分。そして、アク取りしてから、市販のルーを入れました。わーーーーい♪おいしかったでーす♪さすが、足利牛付け合せはガーリックライスです。スタミナ満点あたためるうち、野菜の形がなくなりました・・・・なんでだろー???圧力鍋で煮ると崩れやすいのかなあ?■電気圧力鍋ってどこがいいの?材料を入れてタイマーをセットすれば、あとは電気圧力鍋におまかせ♪つきっきりにならなくていいので、その間は、ほっとひと息いれてもいいです。火加減は自動コントロール。タイマーも時間がくれば自動OFF。【送料無料】代引き手数料無料♪ナショナル電気圧力なべ(マイコンタイプ)SR-P32A (シャンパン...精米機の選び方・米ぬかレシピ炊飯器徹底比較
December 17, 2008
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パナソニック 冷蔵庫 NR-E473T我が家では、ナショナルの冷蔵庫(ノンフロン)を愛用しています。ノンフロン冷蔵庫の出始めの機種です。ナショナル(パナソニック)の冷蔵庫は、中の部品が取り外し可能なので、丸洗いができ掃除が簡単。(といってもたまにしかしないけど・・・・汗)最新型は、あつあつのものでも急速冷凍できるのが、いいなあー。。幅60cm省スペースタイプ冷蔵庫の設置スペースに限りのあるマンションなどのコンパクトキッチンにもぴったり。アツアツご飯のおいしさも一気に冷凍「新鮮凍結」約-40℃の吹出し冷気と「新鮮凍結プレート」のハイブリッド新冷凍。高速でおいしさを閉じこめるからドリップや変色がほとんどありません。「おまかせ凍結」新鮮凍結したい食材を新鮮冷凍プレートの上に置くだけ。大容量冷凍室トップユニット非採用の機種と比較し引き出しのカタチが奥まで四角くフラットだから、食品をたっぷりスッキリ収納。冷凍食品の縦置きもできて、使いやすさがさらにアップ。冷凍室の「大きめ食品コーナー」には食パンなら2段積みでき、アイスクリームのホームパックなど箱入りの大型冷凍食品もスッポリ入ります。大容量野菜室置き場所に困るお米もスッキリ収納でき、お米の劣化を抑えて風味も長もち。冷暗所に保存したい液体調味料類、白菜などの大きな野菜も立ててすっきり収納。うるおい&しっかり冷却野菜には直接に冷気をあてず、ケースごと周りから包み込んでやさしく冷却。大きめ食品コーナーのボトル類には「しっかり冷却」で冷気がしっかりあたるよう、冷気の通り道を工夫してあります。キレイな冷気で食品を包み込むようにムラなく冷やす新冷却システム「包み込んで冷蔵」。庫内のどこに置いても冷気が直接あたりにくく、食品の乾燥を抑えるとともにおいしさ・鮮度を保ちます。キレイな空気で庫内を冷やすAgバイオ抗菌脱臭Ag(銀)を含んだフィルターで、気になるニオイを分解。魚系のニオイは窒素系のバイオ脱臭、野菜系のニオイは硫黄系バイオ脱臭と、ニオイの種類に応じて酵素パワーで分解。しっかり抗菌します。部品が外せて水洗い棚板やドアポケットのケース類、製氷皿や水タンクなどのパーツをはじめ、野菜室や冷凍室も引き出しごと取り外しが可能。水洗いできるのでカンタンに清潔が保てます。冷蔵庫(ノンフロンガスPANASONIC NR-E473T 【冷蔵庫】安い順でチェックパナソニック 冷蔵庫 NR-E473T人気冷蔵庫比較 アイスクリームメーカー・かき氷機冷蔵庫のチルドの意味と活用術 冷蔵・チルド・パーシャルの保存日数比較冷蔵庫・パーシャル機能の温度と保存できる食品について
December 16, 2008
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最近節約のために売れている家電があるそうなのですが、それは何でしょう?以外なのですが、大型冷蔵庫だそうです。節約のため、食品を買いだめしたり、今まで外食だった方が、家で料理するようになって大きな冷蔵庫の需要がアップしたのではないかと言われています。なるほど、そうかもしれません。こちらは、楽天で人気上昇中の大型冷蔵庫です。【送料無料】三菱 MR-E50P-T(ウォームステンレス)フレンチドア【送料無料※お届けは玄関先まで...この三菱 冷蔵庫 MR-E50P-Tの魅力は、コンパクトなボディながら、501Lの大容量という点。そして、びっくりな機能もついている!!!!!なんと!熱いまま冷凍!できるのです!あつあつのおいしさを冷めるまで待たずにすぐ冷凍。温感ムーブアイで食品の温度を見張って、狙って、急冷するので、まわりの食品の温度上昇を抑えます。これは、料理にせっかちな私にぴったりのうれしい機能。プリンもあっという間に冷やせます。カラーも3色から選べます。 色で選ぶ三菱 冷蔵庫 MR-E50P人気冷蔵庫比較 アイスクリームメーカー・かき氷機冷蔵庫のチルドの意味と活用術 冷蔵・チルド・パーシャルの保存日数比較冷蔵庫・パーシャル機能の温度と保存できる食品について
December 15, 2008
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自動でご飯を炊きたい!風邪でダウンのレシピィ。。。。こんな時炊飯器があれば・・・はあー。。。吉野家に、すき家のテイクアウトが続いているのでさすがに、家族がかわいそうだ。(本当はそうでもなさそうだが^^)ご飯炊いて、肉じゃがだけでも作るか。お米は鍋で、肉じゃがは材料まとめて入れて炒めもせず圧力鍋で加熱。そして鍋の音聞きながら横になる。でも、ちょっと危ないよね。寝ちゃったら大変だ。加熱しすぎてご飯はやや焦げ気味だったけど、完成。動けないときとか忙しいとき、リモコンとかタイマーついていると便利なんだけどね。電磁調理機だったらできるかな。電気炊飯器と、電気鍋あったら、ほっておいても調理できるから便利~~~。これ!炊飯器ですって!斬新なデザインですねーーーーー@@@@【送料無料】★三菱 IHジャー炊飯器(5.5合炊き)蒸気レスIH 炭炊釜【税込】 NJ-XS10J-R [NJX...【送料無料】★三菱 IHジャー炊飯器(5.5合炊き)蒸気レスIH 炭炊き釜【税込】 NJ-XS10J-S [N...安い順で探す三菱 IHジャー炊飯器(5.5合炊き)蒸気レスIH 炭炊き釜 NJ-XS10J炊飯器・性能価格メーカー比較バレンタインデーのレシピ バレンタインのチョコ以外レシピ
December 14, 2008
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不況でも人気の家電をまたまたご紹介!売れてるキッチン家電のポイントは、●家で楽しくおいしく安上がり!これですね。この家庭用電気焼き鳥器もまさにそんな、コンセプトがぴったりはまってます。子供から大人まで楽しめますものねー。コンパクトだけど、焼き鳥屋さんの気分満点♪1,980円【52%OFF】めざましテレビで紹介された商品♪52%OFFやきとり屋台*家庭用焼き鳥焼き器/...こちらは、大きいサイズやきとり屋台のワイド版遂に登場♪焼き鳥、たこ焼き、焼肉を卓上で!【送料無料】卓上コンロ屋...もっと見る焼き鳥焼き器 安い順デザイン家電 電気フライヤーバレンタインデーのレシピ バレンタインのチョコ以外レシピ
December 13, 2008
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オーブントースターでも、パン焼きできるって便利ですねーーーー。ポイントは、温度設定できるかどうか。今回は、発酵もできるタイプを探してみました。遠・近赤外線ヒーター搭載。トースターの手軽さとオーブンの調理性をもつ1台。Panasonic パナソ...楽天でも大人気のオーブントースターです。パン焼きをしたいかたにおすすめ。発酵機能付きなところが便利です。我が家は、サンヨーのオーブントースターで、発酵はできないのですが、温度設定ができるのでパンも焼くことができます。■パンも焼けるオーブントースターおすすめです♪「ビッグ庫内で高火力ヒーター搭載 オーブントースター」SANYO オーブン&トースター (S) SK-W...安い順サンヨーオーブントースター SK-WQ3>>オーブントースター比較とレシピ >>手作りパンレシピバレンタインデーのレシピ バレンタインのチョコ以外レシピ
December 12, 2008
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ケーキやクッキーの生地やクリームの絞りだしが電動で楽に、美しくできる便利なクッキーメーカー電動なのでクッキー生地やクリームの絞りだしが楽。透明ボディなので生地の残量が見えて便利です。そんなクッキーメーカーが、とっても安かったので紹介しておきます!たぶん、電動式では、ここが一番安い!?【即納特価980円】クッキー生地の電動絞り器!生クリームにも最適PRINCESS クッキーメーカー Z-...→安い順でクッキーメーカーを探す
December 11, 2008
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今日のコーヒーは、カフェ・シノアという豆です。なんと、中国産!私も、いろいろなコーヒーを取り寄せしていますが、中国の豆は、初めてです。中国は、雲南省産です。優しい味でした~♪中国のコーヒーといえば、学生の頃、北京で飲んだコーヒーに唖然としました。タンポポコーヒーのような、はたまた、麦茶を焦がしたもののような味でした。もう、何十年も前のことです、コーヒー豆でないもので作ってたのかもね。だから、このカフェ・シノアには、感動を覚えました。もともと中国は、紅茶やウーロン茶など、素晴らしいお茶の文化があります。コーヒーもこれから発展してゆくといいなあーと、コーヒー好きな私は期待しています。この豆は、お試しセットの中にはいっているので、ぜひ、お試しください(笑)北海道・沖縄県・一部離島への出荷は別途420円の費用がかかります。【gbkobe1201】お試しコーヒ...ところで、気に入ってたクイジナートのコーヒーメーカーなのですが、コーヒーミルが壊れた模様。今年に入って、豆がひけないのです。そのため、全自動とはいかず、豆は別に挽いていれてます。ミルって壊れやすいですよねー。今使っている写真のミルもスイッチ壊れていたのですが、騙し騙し使っていたら、いつの間にか治りました(笑)そんなこともあるんだー。それにしても、全自動コーヒーメーカー修理にださなきゃなー。やれやれ。これ!これ!【送料無料☆】【代引手数料無料】CUISINART クイジナート 全自動 コーヒーメーカー コーヒーメ...コーヒーミル クイジナートコーヒーメーカー・コーヒーグラインダー比較バレンタインデーのレシピ バレンタインのチョコ以外レシピ
December 10, 2008
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不景気だけど、売れている家電があるそうな・・・・いくつかあるけど、どれも、家庭で安く楽しくおいしく過ごすのにいいものばかり。そのひとつが、ホットプレート!外食しないで、家で手軽にパーティー気分を楽しめますものね。焼肉したり、お好み焼きしたり・・・パエリアなんかも、ホットプレートで、出来ますね。我が家のホットプレートは、パパが独身の頃使ってたものでさすがに、塗装もはげ、焼肉してもこびりついて大変。愛着があるものだけに、なかなか処分できなかったのだけど、ついに卒業とあいなりました。ホットプレート君、これが、最後のお仕事!写真撮るつもりはなかったんだけど、やっぱり愛着があるので、これで最後と思ったら、記念に残しておきたくなりました。食べ終わった時の画像であいすまん。お疲れさまー。ホットプレート君、長い間ありがとう♪さーーて。新しい、ホットプレートどうしよう?シンプルな単機能だったら、大きいサイズがいいなあ~♪値段も魅力的!ワールドホットプレート36cm【楽天シニア市場】【ザ★ポイント06冬】20061225祭5多機能だったら、たこ焼きは、はずせない?平面プレート約263(幅)×165(奥行)×37(高さ)たこ焼きは、大判サイズです。値段も激安プレート2枚付きで、メニューも充実!ホットプレートEUPA(ユーパ) ホットプレート 平面+た...もっと欲張ってこんなのも捨てがたい・・・・アウトレット品わけありなのでお安いです。3枚+0.5枚で、まるで4枚!人気の「たこ焼きプレート」つき象印【アウトレット箱不品・即納OK】...ホットプレート・たこ焼き・焼肉プレート比較・選び方【ホットプレート関連記事】ホットプレートでナン焼肉とホットプレート1台2役 お買い上げ!タコ焼きとホットプレート大活躍じゅじゅーっと焼肉たこ焼きジュージューホットプレートでお好み焼きクレープメーカーも欲しい!
December 9, 2008
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パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロ比較ビストロ上位機種のこの2機種。みためも、機能もほぼ同じなのですが、価格に差があります。NE-R3000は、8万円台(激安で7万円台)NE-R301の方は安い店で、6万円台となっています。では、何がどうちがうのか?????興味があったので、比較表にしてみました。楽天ブログの文字数の関係でちょっと見にくくてすみません。こうしてみると、大きな違いは、自動メニューの種類にあるようです。NE-R3000の方は、上下段で焼き物とあたためが同時にできる機能があるところが一番のちがいです。安い順→NE-R3000安い順→NE-R301容量・センサーなど庫内容量:30Lワイド8眼赤外線センサー1000Wインバーター機能あたためスチーム・[スチーム]フライあたため・レンジスチーム(手動)解凍:スチーム解凍蒸し:[スチーム]蒸しグリル皿:大火力ビストログリル皿<フッ素加工>(1枚)オーブン皿:2枚オーブン2段調理:○ヒーター:上:光ヒーター・後ろ:熱風循環(コンベクション)・[スチーム]オーブングリル:[スチーム]両面グリルスチームプラス:○[スチーム]発酵煮こみ:○(自動)トースト:上面グリルで3分半、裏返して1分半自動メニュー [あたため] スチームあたため、カリッとフライ、焼き魚あたため、牛乳、酒かん、中華まん[あたため] 1.スチームあたため、2.飲み物、3.酒かん、4.中華まん、5.カリッとフライ[解凍・ゆで野菜]スチーム全解凍、スチーム半解凍、ゆで葉果菜、ゆで根菜[解凍・ゆで野菜] 6.ゆで葉果菜、7.ゆで根菜、8.スチーム解凍[蒸し物・煮込み] 茶わん蒸し、ふかしいも、肉の蒸し物、魚の蒸し物手づくり豆腐、煮込み料理 [蒸し物・煮込み]9.煮込み料理10.茶わん蒸し [焼き物] グラタン、ハンバーグ、鶏の塩焼き、鶏の照り焼き肉巻き野菜、焼き豚 [焼き物] 11.グラタン、12.ハンバーグ、14.鶏の塩焼き、15.鶏の照り焼き、16.焼き豚 [揚げ物・炒め物] 鶏のから揚げ、ヘルシーカツ、さけのフライ、野菜炒め、焼きそば、チキンライス[揚げ物・炒め物] 13.鶏のから揚げ [焼き魚] 切身・焼き、切身・漬け焼き、さんまの塩焼き、切身・減塩、干物、干物・減塩[焼き魚] 17.焼魚(切身)、18.焼魚(切身・減塩)、19.焼きそば[野菜たっぷり] 青菜のあえ物、野菜スープ、ラタトゥイユ、ピクルス、中華炒め煮、野菜うま煮なし[合わせ技セット] 肉&野菜、魚&野菜、肉&ソース、から揚げ&野菜、ご飯物&汁物、もち&汁物あわせ技はなし [高火力オーブン] クリスピーピザ、ローストチキン、いかの香草焼き、焼きいも、焼き野菜 [高火力オーブン] 20.焼きいも、21.ローストチキン、22.クリスピーピザ[お菓子・パン] スポンジケーキ、シフォンケーキ、フランスパン、山形食パンシュー、蒸しプリン [お菓子・パン] 23.フランスパン、24.スポンジケーキ、25.シュー [お手入れ] 庫内、天井、脱臭、水受皿 [お手入れ] 26.庫内、27.天井、28.脱臭、29.水受皿 お手入れのしやすさ省エネスチームお手入れ:○側面・奥面 フッ素加工:○(側面)底面フラット:○側面・奥面 フッ素加工:○(側面)脱臭コース:○脱臭・SC加工:○洗えるクリーントレー:○省エネ:オートOFF機能:○待機電力:0サイズ・質量外形寸法(幅×奥行×高さ):509×468(506)×414mm庫内寸法(幅×奥行×高さ):394×309×225mm丸皿/角皿サイズ:407×303mm質量(本体のみ):約22.8kg出力電子レンジ:手動出力:800W・600W・500W・300W・150W・300Wスチーム電子レンジ:消費電力(最大消費電力時):1.42kWオーブン:出力:1.35kWオーブン:消費電力:1.41kWオーブン:温度調節:発酵(30・35・40・45℃)・100℃~300℃グリル:出力:1.30kWグリル:消費電力:1.35kWスチーム出力:1000W(300W+700W)スチームタンク容量:550ml■スチームオーブンレポート■パナソニック ビストロ NE-R3000■シャープ ウォーターオーブンヘルシオ■ヘルシオでキッチン用品が除菌できる!?■ヘルシーシェフの低温調理でドライフルーツができる☆(スチームオーブン選び)
December 8, 2008
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わおっ!すごい圧力じゃ~~~~~~っ。むぎゅむぎゅむぎゅ~~~~~~~~。そして、なんとかできあがったのがこちら!ぬふふふ。これなーーーんだ?このまま、食べても、わさび醤油でもおいしーーーーぃ♪おせち料理とか、お弁当にいれてもよさそうですよー。実は、スーパーで売ってるあるものを鯛焼きプレートで焼いてみました。さて、それって何でしょー?こたえは。。。。。餅ではないですよ。はんぺんでーーーーす♪ちゃんと鯛焼きの形にカットすべきでしたが、めんどくさいので、四角いまま強行!予熱して、油をぬったプレートにはんぺんを置いて焼きました。すると、はんぺんの圧力ってすさまじいー!バラエティサンドベーカーの蓋が閉まらない!むぎゅーーーっとすれば、自然と鯛焼きの形にカットされるかな?と思いきや、蓋が持ち上がるほどの膨らみです。ある程度、鯛焼きの形にカットして焼いたほうが鯛の模様もきれいにつくと思います。ぜひ、みなさんもお試しあれ♪■冬になると大活躍のバラエティサンドベーカービタント二オ ワッフル&ホットサンドベーカー 2009数量限定!2008年11月下旬発売予定の予約商品です。[P]ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベ...■鯛焼きプレートだけ欲しい方は、バラ売りもあります♪ビタントニオ ポワソンプレート(ミニ鯛焼きプレート) 2枚組安い順バラエティサンドベーカーとプレートそうそう、ついに買っちゃいました。バニーニプレート。使うのもったいないので、しばらく飾っておきます(笑)その間、何作るか考えるの。楽しみ楽しみ♪★在庫あり★幅広く使えるパニーニプレート♪◎【ビタントニオ パニーニプレート2枚組 PVSW-4... ワッフルメーカー比較とレポート
December 7, 2008
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今朝は、鯛焼きプレートの朝ごはん。最初に、新メニューを試したあと、この抹茶鯛焼きを作りました。(新メニューもあとでアップしたいと思います。。。)■抹茶ミニ鯛焼きくんのレシピ(たぶん8~10匹分) 薄力粉・・・200g 抹茶・・・・小さじ1 ベーキングパウダー・・小さじ1と小さじ1/2 砂糖・・・・50g 卵・・・・・1ケ 水・・・・・135g あんこ・・・適宜■作り方 薄力粉・抹茶・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜ、卵・水を加えよく混ぜる。 熱して、油をしいた、鯛焼きプレートに生地をいれ、あんこを包み焼く。2008.12.13up感想今日も美味でした。あんこ党の我が家は、つぶあん、こしあん両方で作ってみました。やっぱ、私はつぶ餡が好きだなーーー。ちなみに、アニキは、こしあん派で、次男はあんこなし派。皆さんは、どっちが好きですかー?■冬になると大活躍のバラエティサンドベーカービタント二オ ワッフル&ホットサンドベーカー 2009数量限定!2008年11月下旬発売予定の予約商品です。[P]ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベ...■鯛焼きプレートだけ欲しい方は、バラ売りもあります♪ビタントニオ ポワソンプレート(ミニ鯛焼きプレート) 2枚組安い順バラエティサンドベーカーとプレートそうそう、ついに買っちゃいました。バニーニプレート。使うのもったいないので、しばらく飾っておきます(笑)その間、何作るか考えるの。楽しみ楽しみ♪★在庫あり★幅広く使えるパニーニプレート♪◎【ビタントニオ パニーニプレート2枚組 PVSW-4... ワッフルメーカー比較とレポート
December 7, 2008
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ひさしぶりに浮気をしてしまったレシピィでっす^^;ゆるしてぇ(^人^)コーヒーが大好きな私の定番は、直火焙煎 しげとし珈琲。でも、時々浮気をしてみます♪だって、もっとおいしいコーヒーが世の中にあるかもしれないから・・・実際2店舗ほど、まけじとおいしいお店がありました。でも、どちらも楽天から撤退されたんですよ。そんなわけで、数ヶ月ぶりに、新規開拓してみました。そのお店は、神戸エビアンShopさん。北海道・沖縄県・一部離島への出荷は別途420円の費用がかかります。【gbkobe1201】お試しコーヒ...お試しセットが、買い得でしたので注文してみました。そして、この写真は、セットの中の神戸元町ブレンドを開けてみたところ。ブレンドなので、いろいろな煎り具合の豆がはいっています。粒はぶさいくだなあ・・・さて、味はどうでしょ。あらっ?ぶさいくな豆だったので期待してませんでしたが、意外とおいしい~~~♪すっきりした口当たりです。るんるん。好きかも。この味。たくさん飲めます。(いれたら、すぐに飲んだほうがいいです。時間たつとおいしくなくなる。)他の豆も期待してみましょー。はたして、我が家の定番ショップになるかどうか・・・?■コーヒーはたっぷり飲みたい私は、これを愛用しています♪全自動でコーヒー豆を挽いて入れてくれるので便利。でも豆を挽いて吸い込む時、30秒ほどすごい音がします!【代引手数料無料】CUISINART クイジナート 全自動 コーヒーメーカー コーヒーメーカー 魔法瓶...コーヒーショップ勝手にランキング デロンギコーヒーメーカーコーヒーグラインダー デバイスタイルNo.1 コーヒー&エスプレッソ
December 6, 2008
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新しいパンの型を買ったのですが、またしても、全然使わないまま、半年くらい放置してました(汗)Flower Bread フラワーブレッドパンよーーーーし。これ使ってみようー♪そして、途中ハプニングはあったものの、できた~~~♪うわ~~~~~~~~♪この冬初のフォンデュでーーーす。美味しい!!!!子供も食べるのに、今日はワインたっぷり入れて作りました。(いいのだろうか?)ちょっぴり大人の味に(??)な子供たち。で、レシピと共に本日のハプニングもアップしちゃいます。。。。へべれけ・・・んー。酔いがまわってきた。んーーー。最後まで書けるかな。寝てしまったらどーしよー。お花のラスクのレシピ(フラワーブレッドパン1本分)強力粉・・・130g薄力粉・・・・40g砂糖・・・・・10g塩・・・・・・2g水・・・・・・120gドライイースト・・2g■ホームベーカリーのパン生地コースで生地を作り、油をぬった型に入れる。ぐちゃぐちゃのまま、入れてみたそして、50分ほど発酵させるつもりが、、、、2~3時間経過した模様・・・あわあわわ・・・・。完全にパン作っていること忘れてました。発酵しすぎてます。それでも、後にはひけない!170度のオーブントースターで35分くらい焼きました。上のヒーターにくっつきそうだったので温度低めですが、焼いてみたら、もっと高温でよかったみたいです。そして、やっとこさ、とりだしてみるとへちまの完成♪ここでめげないのが、ポイントよ!発酵しすぎたけど、フランスパンらしい気泡がグー♪薄くスライスして、マーガリン少し塗ってかりかりのラスクにしました。できたわん♪オーブントースターだけでも、なんとかできるもんですねー。■温度調節もでき、パンが焼ける!我が家の新入りキッチン家電は、毎日大活躍しています。お手ごろ価格で、広い庫内が便利です。「ビッグ庫内で高火力ヒーター搭載 オーブントースター」SANYO オーブン&トースター SK-WQ3(S)安い店をチェック>>サンヨーオーブントースター SK-WQ3クリスマスの料理レシピ クリスマスケーキレシピ クリスマスパンレシピ
December 5, 2008
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なんか、ランチメニューみたいですが、夕飯時に作りました。焼きそばホットサンドと、食後の甘みに、小倉トーストを同時にクッキング。感想小倉(あんこ)トーストおいしい~~~~♪あんこ党なので、これはたまりません♪お茶くださーーーーい♪■1台3役以上になるのは、ビタント二オだけ♪ ビタントニオ バラエティサンドベーカー [PWS-1000]別売のプレートで用途がひろがります♪ ★今ならポイント10倍★12/11(木)9:59まで★★在庫あり★幅広く使えるパニーニプレート♪◎...安い順バラエティサンドベーカーとプレート ワッフルメーカー比較とレポート
December 4, 2008
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うちの近所に、鯛焼き屋さんができました。でも、いつも夕方買いにいくのですが、店がしまっているんです。早くに売り切れてしまうのかなー。しかたがないので、鯛焼きを自分で作りましたいつもは、ホットケーキミックスを使うのですが、今回は鯛焼きの生地も手作りでっす!■ミニ鯛焼きくんのレシピ(たぶん8~10匹分) 薄力粉・・・200g ベーキングパウダー・・小さじ1と小さじ1/2 砂糖・・・・50g 卵・・・・・1ケ 牛乳・・・・50g 水・・・・・85g あんこ・・・適宜■作り方 薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜ、卵・牛乳・水を加えよく混ぜる。 熱して、油をしいた、鯛焼きプレートに生地をいれ、あんこを包み焼く。2008.12.9up感想鯛焼きくん。皮がパリッとしておいしかったでーーーーす♪ホットケーキミックスで作るより、素朴で、鯛焼きらしい味になりました。今度から、生地も自分で調合しよう♪ちなみに、私4匹食べました。ぶひひひひ。■冬になると大活躍のバラエティサンドベーカービタント二オ ワッフル&ホットサンドベーカー 2009数量限定!2008年11月下旬発売予定の予約商品です。[P]ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベ...■鯛焼きプレートだけ欲しい方は、バラ売りもあります♪ビタントニオ ポワソンプレート(ミニ鯛焼きプレート) 2枚組安い順バラエティサンドベーカーとプレート ワッフルメーカー比較とレポート
December 3, 2008
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いろいろなパンを作っていると、なんじゃこりゃ~~もあれば、お気に入りのレシピも生まれます。今日のパンは、母のリクエストで作りました。母:「生姜糖たっぷり入れて作ってね」胡桃生姜パンのホームベーカリーレシピ(1斤分 食パン4時間コース) 強力粉・・・・250g(1CW) 砂糖・・・・・15g 塩・・・・・・5g スキムミルク・6g マーガリン・・10g 卵・・・・・・50g 水・・・・・・130g ドライイースト・3g※生姜糖・・・・65g くるみ・・・・50g■パンケースに材料を入れスイッチオン。(イーストは所定のところへセット)具は、ナッツ自動投入(ミックスコール)で入れる。具が多いので手動で入れる。2008.12.7UP感想実は、具を入れ忘れ、だいぶ遅れて投入してしまいました。それで、混ざり具合がわるかったです。生姜糖と胡桃が食べると癖になるパンです。生姜糖の味を強くだすために、今回は、大きめにカットしていれてみました。生姜パンのレシピ集●くるみジンジャーブレッド総集編●くるみジンジャーブレッドのレシピ(ホームベーカリーのパン) ●米粉胡桃ジンジャーパン■パン好きなご家庭には1.5斤タイプのホームベーカリーお正月のおもちも、つけるるすぐれもの。ナショナル ホームベーカリー(1.5斤タイプ) SD-BM151-C【12月11日入荷!!】 人気商品で売り切れ店続出!!!!買い物可能店舗を安い順に探す!ホームベーカリー(1.5斤タイプ)SD-BM151
December 2, 2008
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筋肉痛のレシピィです!お天気いい日は、子供たちと野球やバトミントンに燃えてます! 汗だくでやってるのに、ちっとも痩せない!なんでだろ~~~~? まあ、そんなぼやきはさておき。今日は、ちょっと変なレシピ。熟していない、青いトマトがたくさんあったので、ジャムにしてみました。じゃじゃーーん!緑色~~~~~!青トマトのジャム(電子レンジのレシピ)青トマト・・・500g砂糖・・・・・250g作り方:青トマトは細かくカットし、砂糖をまぶし、しばらく放置しておく。(水分がでてくる)電子レンジで蓋なしで(700W)で20分ほどチン!お好みの濃度になるまでチンする。アクがでるのですくいとる。感想レモン汁をいれようかどうしようか迷いましたが、レモン汁なしでやってみました。青くさみはないのですが、トマトの香りはします!パパの感想は、甘い!以上。・・・えっと私の感想は、まずいとはいえない。でも、美味というわけではない。不思議な味です。野菜って感じではないですね。2008.12.5up電子レンジのレシピ集(ジャムやカスタードなど・・・)■我が家のジャム作りはいつも電子レンジです。お好きなフルーツの量の半分の砂糖を入れてチン!すればOK!フルーツの甘さに応じて砂糖の量は加減してもいいです。電子レンジで作ると、焦げつきの心配ないですし。香りよく仕上がるような気がします。そして、今注目の電子レンジ(スチームオーブンレンジ)といえば、パナソニックの三つ星ビストロ☆☆☆我が家で使っているオーブンレンジの最上位機種(新製品)で、すごいのが、焼き魚と、煮物を同時に調理できるのです。同時に調理することで別々に作るより省エネなのです。【15時までのご注文完了で当日出荷可能!】【送料区分A】【在庫あり】PANASONIC NE-R3000-W(ホ...最安い店をチェックパナソニック スチームオーブンレンジ ビストロ NE-R3000家電は、ポイント10倍で!
December 1, 2008
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