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今年は猛暑で庭木が枯れはじめています。楓は紅葉せずに緑の葉のままドライフラワーに!!!ほんと、まるでオーブンのようです。車の中なんてもう大変。丸焼きができるね。そんなわけで、豚肉のステーキをヘルシオで作りました。厚切りの肉やメンチカツ、ハンバーグ、からあげなど中までしっかり火を通したい料理、表面だけ焦がしてしまったりしたことはありませんか。私そんな失敗が続いたので、あっ!ヘルシオがあるやん!ヘルシオにお任せして焼けば、その間違う料理作れるし。ヘルシオほぼ電子レンジ機能しか普段使ってないけど、活用しないと、もったいなーい。失敗なく焼けるし、余分な油落ちるし、美味しい仕上がり♪でした。【送料無料】SHARP AX-CA200-R レッド系 ヘルシオ [ウォーターオーブン(18L)]【余分な脂・塩分を落として、大切な栄養素を守る】大量の過熱水蒸気を使って焼き上げるので、潜熱が食品の中心部まで一気に伝わり、余分な脂や塩分を落としてヘルシーに。
May 21, 2018
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春の健康診断で、やっと標準体重で健康的な体型になったレシピィです。このブログ始めた時から、8〜9kgくらい痩せました。でも、痩せるとシワたるみがひどくなるので、顔はぽっちゃり気味がいいなぁと、太ってれば太ってるで、痩せれば痩せたで、悩みは尽きませんねー。そんなわけで、加齢で不足しがちなコラーゲン、美味しく食べようと手作りゼリーにハマっています。こちらは、抹茶カルーア(抹茶風味のコーヒーリキュール:お酒)入りのデザートです。食べる時、原液を少々かけると美味しさアップしますけど、アルコール弱い人は酔っ払います(笑)写真のレシピで、4個(カップ4)分です。このブログでアニキの相性で綴られてきた長男が陶芸作家を目指してまして、彼の作った器に入れて毎日楽しんでいます。牛乳と豆乳はお好みで、ブレンドしても美味しいです。豆乳の方がさっぱりとして私は好みです。抹茶カルーアミルクを作る時も、成分無調整豆乳の方が美味しいです。(好み)オリゴ糖がない時は、砂糖でもOK【あす楽】 日本限定発売 カルーア 抹茶 20度 700ml 正規 リキュール
May 1, 2018
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