ロシア生活2004－2012

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koshka0467

2005/04/26

肉が必要なの

カテゴリ：ロシアで出会った人たち

寮の共同キッチンで夕飯を作っていたら、

色白でほっそりして、瞳と髪は茶色の
とてもきれいな人です。

彼女はフライパンを火にかけ、
バターをしきはじめました。
そしてタマネギを手早く刻んで
何切れか入れてから、
おもむろに骨付き鶏肉のかたまりを

その大きさたるや、
ケンタッキーフライドチキンの
足の部分の比ではありません。
ケンタッキーが膝下部分のみだとするならば、
目の前の肉は、足の付け根からどーんとした太腿、
膝を折って足先まで、ざっと500ｇというサイズ。
鶏はフライパンの上でじゅうじゅう言っています。

その大きさに度肝を抜かれたのは
一緒に料理していた中国人も同じだったよう。
「ずいぶん大きな肉ね！」と彼女が話しかけると、
フランス人は、こう答えました。

先週金曜から具合が悪くてよく眠れないの。
今晩こそちゃんと眠りたくて。
だから今の私には、肉が必要なの！」

おおおおお、これ、一人分なのか！
そしてさすがフランス料理の国の人、

とか驚いてるうちに、さらにバター足してるし。

私はこの前お腹壊したとき、
和食しかうけつけなくなったけど、
やはり食べて育ったものが
一番ってことなのでしょうか。
日本人とヨーロッパ人の体の組成って
全然違いそうですね！

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