美味しいワインと出会う旅

［2003］クロナキラ シラーズ・ヴィオニエ

これは素晴らしいワインだと思います。本当にコート・ロティに似ています。それでいてオージーらしさも持ったワインです。

先ずは軽いビオ臭がします。ヘソゴマの香りと言うか、甘酸っぱい香りです。

ベリー系の香りも強いです。ブラックベリーやブルーベリーの香りです。エキゾチックなスパイシーな多彩な香りを持っています。

タンニンは柔らかく、丸く、気になりません。酸は繊細で綺麗な酸です。

全体が良くバランスが取れていて、肉付がよく、ふくらみもあって、力のあるワインです。

もっと寝かせると凄いワインになると思います。

パワー系、筋肉ムキムキ系でない非常にエレガントで力のあるワインです。オージーワインの新時代を感じさせる一本ですね。